CN1081889C

CN1081889C - 一种不结球白菜的选育方法

Info

Publication number: CN1081889C
Application number: CN98111430A
Authority: CN
Inventors: 曹寿椿; 侯喜林; 郝秀明; 张蜀宁; 朱月林; 刘克均
Original assignee: Nanjing Agricultural University
Current assignee: Nanjing Agricultural University
Priority date: 1998-07-28
Filing date: 1998-07-28
Publication date: 2002-04-03
Anticipated expiration: 2018-07-28
Also published as: CN1205164A

Abstract

本发明涉及一种不结球白菜的选育方法。以矮脚黄自交不亲和系(SW-13)为母本，短白梗自交系(V-126)和雪克青自交系(X-189)为父本配制杂交组合，选育出综合性状优良的组合“矮脚黄×短白梗”(“矮抗五号”)和组合“矮脚黄×雪克青”(“矮抗六号”)。其特点：(1)丰产：平均产量分别达57.2和63.6t/hm²；(2)抗病：两品种TuMV、霜霉病、黑斑病人工鉴定病情指数分别为4.01(HR)、12.09(R)、12.96(R)和1.54(HR)、9.17(HR)、23.42(R)；(3)优质：叶片重/叶柄重分别比对照提高13.5%和25.0%，有机酸含量低；(4)耐热：热害指数分别比对照降低100%和278%。

Description

一种不结球白菜的选育方法

本发明涉及一种不结球白菜新品种的选育方法，专用于不结球白菜综合性状优良的新组合新品种的选育。

不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)在“菜篮子”工程的周年供应中占有重要地位。长期以来，不结球白菜宜在冷凉气候条件下生长，夏季栽培存在易遇高温、暴雨和病害袭击，产量低、质量差等问题，一直困扰着有关蔬菜生产和科研部门，并造成了蔬菜供应夏淡的状况。曹寿椿等育成的“矮杂一号”，在堵夏淡中发挥了重要作用，但该品种采用核型不育两用系制种，此法需拔除母本的可育株，不仅费工费时，而且杂交率不能保证。

本发明的目的在于克服上述缺点，选育出亲和指数在1.0以下稳定的自交不亲和系，并用其配制杂种一代，降低成本，提高种子产量和质量。选育出耐热、抗病、优质、丰产综合性状优良的新组合。

本发明所提供的一种不结球白菜新品种的选育方法，包括：

以矮脚黄自交不亲和系(SW-13)为母本，分别以短白梗自交系(V-126)和雪克青自交系(X-189)为父本进行杂交制种，得到组合“矮脚黄×短白梗”(“矮抗五号”)和组合“矮脚黄×雪克青”(“矮抗六号”)，所选用的母本矮脚黄(SW-13)自交不亲和系最好为通过2～5次芜菁花叶病(TuMV)、霜霉病、黑斑病抗病性人工接种鉴定和2～5次田间自然鉴定的自交不亲和系。其杂种一代最好是通过2～3次TuMV、霜霉病、黑斑病抗病性人工接种鉴定和2～5次田间自然鉴定的。

本发明所用母本矮脚黄自交不亲和系(SW-13)的选育过程：

(1)1986年选取性状优良的矮脚黄自交系W-1～W-4为试材，将种株定植于试验田；

(2)1987年春进行自交不亲和株选育，经花期与蕾期自交，其中W-15株表现为自交不亲和，除去3株死亡，余2株收籽；另W-2～W-4三株系均表现为自交不亲和；

(3)1988年春由于W-1-2蕾期自交授粉结籽多，用其留种，继续进行花期、蕾期自交，并进行系内混粉测定其自交不亲和性；同时还进行少量杂交，测定其结籽情况，试验结果表明，花期、蕾期自交在株间亲和指数上还有一定差别，从总体上看，除87-SW-13-3高于1.0外，其余均小于或接近于1.0。因此可以认为是一个稳定的自交不亲和系。该自交不亲和系的经济性状稳定，为扁白梗、灰绿叶，植株直立束腰，配合力好，可供配制一代杂种，1989年对其扩繁备用。

亲本材料“矮脚黄”和“短白梗”均为地方优良品种，见参考文献：曹寿椿，李式军.白菜地方品种的初步研究III。不结球白菜品种的园艺学分类.南京农学院学报，1982，(2)：1～8。亲本材料“雪克青”也为地方优良品种，见参考文献：曾国平，曹寿椿.不结球白菜主要品质性状遗传效应分析.园艺学报，1997，24(1)：43～47。都属于公知专用、普通技术人员可以得到的品种材料。

不结球白菜在自然高温条件下会受到以高温为主的暴雨、干旱、病害等综合因素的影响。因此，适于生产推广的优良抗热品种必须具备抗综合逆境的能力，即具有较强的越夏能力。本发明利用自交不亲和系配制的2个杂种一代矮抗五号和矮抗六号，无论从丰产性、抗病性、耐热性、商品性、品质等方面都优于目前生产上主栽的抗热品种“矮杂一号”，可在生产上大面积推广应用。

组合“矮脚黄×短白梗”(“矮抗五号”)和组合“矮脚黄×雪克青”(“矮抗六号”)均具有耐热、抗病的突出特点。究其抗热性能的原因，是由于它们的父母本均属南方类型品种，且又具有杂种优势。矮抗五号(0.49mm)、矮抗六号(0.52mm)的叶片较矮杂一号(0.37mm)厚，故抗热性强。

矮抗五号为白梗品种，适宜在喜食白梗的地区种植，可进行夏季、秋季栽培生产。矮抗六号为青梗品种，可作夏菜、秋菜和秋冬菜栽培，适宜在喜食绿梗的地区种植。

本发明育成的组合“矮脚黄×短白梗”(“矮抗五号”)和组合“矮脚黄×雪克青”(“矮抗六号”)与现有技术中综合性状较好的矮杂一号、矮抗一号对照相比，具有以下优点：

(1)丰产性

矮抗五、六号新品种的品比试验、区域试验和生产试验的产量结果见表1、2、3。由表1可知，矮抗五、六号在1991年的夏季品比试验中，产量都显著高于对照矮杂一号；1992年矮抗六号的产量显著高于对照，但矮抗五号与对照无显著差异。从两年的秋季试验来看，矮抗五号的产量均显著高于对照矮抗一号，而矮抗六号与矮抗一号和矮抗五号均无显著差异。

1992～1993年的区域试验(表2)表明，无论是夏季，还是秋季试验，矮抗六号的产量均极显著或显著高于对照；矮抗五号在不同年份不同季节则表现不同，1992年和1993年夏季与对照无显著差异，1992年秋季极显著高于对照，而1993年秋季则显著高于对照。

表3结果表明，1993年夏季生产试验，矮抗五、六号分别比对照矮杂一号平均增产16.2％、21.3％；1993年的秋季生产试验，矮抗五、六号分别比对照矮抗一号增产9.3％～14.9％、21.6％～30.7％。

(2)抗病性

1991～1994年夏季对矮抗五号、矮抗六号的病毒病、霜霉病、黑斑病、炭疽病，秋季对病毒、霜霉、黑斑病进行田间自然鉴定。1992～1993年在室内人工接种条件下进行了苗期抗3种病害的鉴定。1994年进行全国统一人工接种抗病性鉴定，TuMV、霜霉病在黑龙江农科院园艺所进行，黑斑病在北京市农林科学院植保环保所进行。全国统一人工接种鉴定病情指数归类标准为：0.00，免疫(I)；0.01～11.11，高抗(HR)；11.12～33.33，抗病(R)；33.34～55.55，耐病(T)；55.56～77.77，感病(S)；77.78～100.00，高感(HS)。

从田间抗性鉴定结果(表4)可见，矮抗五号、矮抗六号对病毒、霜霉、黑斑三种病害的抗性均较强，矮抗六号还抗炭疽病，矮抗五号和对照的炭疽病发生较重。全国统一人工接种鉴定结果表明，矮抗五号对TuMV的抗性达高抗水平，对霜霉病和黑斑病的抗性达抗病级；矮抗六号对TuMV、霜霉病的抗性达高抗水平，对黑斑病的抗性达抗病级。

(3)耐热性

1991～1994年在夏季最炎热时(7月20日左右)，对矮抗五号、矮抗六号的生长势及死株率和恢复能力进行调查。结果表明，矮抗六号生长势强，死株率仅为7.0％，矮抗五号死株率为16.0％，而对照矮杂一号的死株率高达28.0％。遇高温后(34～36℃)的恢复能力，以热害指数表示，抗热性依次是矮抗六号(11.25)＞矮抗五号(21.25)＞矮杂一号(42.50)。

热害指数＝(∑级别×该级株数/最高级别×总株数)×100

热害症状分为0、1、2、3、4级。0级——植株生长正常，没有热害出现；1级——植株新叶叶缘轻度反卷；2级——新叶轻度皱缩，叶缘反卷；3级——叶片中度皱缩，叶片反卷；4级——叶片严重皱缩反卷，叶片呈细条状。

(4)品质

商品性不结球白菜的商品外观性状是能否进行推广应用的重要因素之一。矮抗六号的植株矮、叶色翠绿、柔嫩，叶柄绿白色，比例适度，商品外观特别好，形似矮脚黄；矮抗五号略高于矮抗六号，叶片灰绿色、广卵圆形，叶柄半圆、白色(表5)。

营养品质营养成份含量的高低现今已是人们判定新品种价值的重要标准。研究表明，不结球白菜叶片中营养成分的含量显著高于叶柄。而叶片重/叶柄重的比值是品质优劣的重要指标。营养品质测定结果如表6所示，矮抗五、六号的叶片重/叶柄重比值分别比对照0.52提高13.5％和25.0％；Vc含量矮抗六号比对照提高12.2％，矮抗五号Vc含量低于对照。干物质和有机酸含量两个新品种均低于对照，而可溶性固形物无论是叶片还是叶柄均高于对照矮抗一号。矮抗五号的粗纤维高于对照，而矮抗六号低于对照。从可溶性蛋白质含量来看，矮抗六号最高，对照矮抗一号位第二，矮抗五号最低(表6)。

实施例：

1986年选取性状优良的矮脚黄自交系W-1～W-4为试材，将种株定植于试验田；1987年春进行自交不亲和株选育，经花期与蕾期自交，其中W-15株表现为自交不亲和，除去3株死亡，余2株收籽；另W-2～W-4三株系均表现为自交不亲和；1988年春由于W-1-2蕾期自交授粉结籽多，用其留种，继续进行花期、蕾期自交，并进行系内混粉测定其自交不亲和性；同时还进行少量杂交，测定其结籽情况，试验结果表明，花期、蕾期自交在株间亲和指数上还有一定差别，从总体上看，除87-SW-13-3高于1.0外，其余均小于或接近于1.0。因此可以认为是一个稳定的自交不亲和系。用该系与父本系在隔离区内制种，自然杂交率可达98％以上。自交不亲和系的经济性状稳定，为扁白梗、灰绿叶，株型直立束腰，配合力好，用其先后配制了6个新组合，其中2个组合适合于夏、秋季栽培，分别于1991～1992年在校内试验地进行两年品种比较试验，1992～1993年于校内试验地、南京市雨花台区蔬菜原种场、无锡市郊区南站乡、溧阳市马垫乡进行两年区域试验，1993年夏在溧阳市与雨花台区，同年秋在雨花台区、溧阳、无锡进行生产示范试验，同时对自交不亲和系及杂种一代进行3次人工接种鉴定和4次自然抗病性鉴定。新组合“矮脚黄×短白梗”、“矮脚黄×雪克青”分别定名为“矮抗五号”和“矮抗六号”。

栽培要点：

矮抗五号：作伏菜秧栽培，于7月中至8月下旬播种，22～25d采收，产量19500kg/hm²，作汤菜(漫棵或栽棵菜)和秋菜栽培。8月上～9月中旬播种，苗龄22～25d，9月初至10月中旬定植大田，株距18cm，行距20cm，10月1日前后至11月底采收上市，产量52500kg/hm²。肥水管理同一般青菜。

矮抗六号：江南地区宜作夏菜、秋菜或秋冬菜栽培。夏季栽培，7月下～8月下旬播种，8月中至9月中旬定植，株距18cm，行距18cm，9月中～10月中旬采收，产量45000kg/hm²。亦可作菜秧栽培，秋菜和秋冬栽培，9月上～10月上旬播种，10月上～11月中下旬定植，株距18cm，行距20cm，11月上旬至翌年2月中下旬采收，产量52500～60000kg/hm²。肥水管理同一般青菜。

表1 品种产量比较试验

夏季秋季品种 1991¹⁾ 1992¹⁾ 1991²⁾ 1992³⁾矮抗五号 5.72^a 1.55^b 11.6^3a 13.03^a矮抗六号 5.76^a 2.70^a 10.61a^b 11.91a^b矮杂一号(CK) 5.50^b 1.55^b - -矮抗一号(CK) - - 9.23^b 11.04^b

注：1)4次重复的平均值，小区面积1.4m²；2)4次重复的平均值，小区面积1.6m²3)4次重复的平均值，小区面积2.3m²；小写英文字母表示差异达显著水平(α＝0.05)。SSR_0.05，2＝3.20，SSR_0.05，3＝3.34，采用邓肯氏SSR法，进行显著性测验。

表2 区域试验产量夏季¹⁾品种 1992 1993南京市雨花台无锡市郊溧阳市南京农业大南京市雨花台平均平均区蔬菜原种场区南站乡马垫乡学试验地区蔬菜原种场矮抗五号 8.05 9.95 14.10 10.7^ab 16.10 50.81 33.46^a矮抗六号 10.05 11.95 14.30 12.1^a 21.71 49.92 35.82^a矮杂一号(CK) 9.35 7.75 11.30 9.47^b 17.54 46.90 32.22^b秋季²⁾品种 1992 1993南京市雨花台无锡市郊溧阳市南京市雨花台无锡市郊溧阳市平均平均蔬菜原种场区南站乡马垫乡区蔬菜原种场区南站乡马垫乡矮抗五号 39.35 30.40 54.94 41.56^A 11.21 11.30 10.75 11.09_ab ^AB矮抗六号 38.49 32.40 55.78 42.22^A 15.10 15.90 11.25 14.08_a ^A矮抗一号(CK) 35.70 26.65 38.16 33.29^a 9.10 8.60 10.70 9.47_b ^B注：1)4次重复的平均值，小区面积4.4m²；2)4次重复的平均值，小区面积4.8m²。表3生产试验产量^*夏季(1993)品种溧阳市马垫乡南京市雨花台区蔬菜原种场产量(kg/bm²)增产(％) 产量(kg/hm²) 增产(％)矮抗五号 29404.5 22.7 52405.5 12.9矮抗六号 31206.0 30.3 54207.0 16.8矮杂一号(CK) 23958.0 0 46428.0 0秋季(1993)品种南京市雨花台区蔬菜原种场溧阳市马垫乡无锡市郊区南站乡产量增产产量增产产量增产(％)(kg/hm²) (％) (kg/hm²) (％) (kg/hm²)矮抗五号 60156.0 14.9 51226.5 9.3 60145.5 14.0矮抗六号 64780.5 23.7 56991.0 21.6 69001.5 30.7矮抗一号(CK) 52348.5 0 46869.0 0 52780.5 0^*生产试验面积为333.5m²。

表4 矮抗五号、六号的抗病性

品种	田间抗性鉴定
	田间抗性鉴定					夏季		秋季
	芜菁花叶病毒		霜霉病黑斑病炭疽病	芜菁花叶病毒	霜霉病黑斑病	夏季		秋季
	芜菁花叶病毒		霜霉病黑斑病炭疽病	芜菁花叶病毒	霜霉病黑斑病	％¹⁾ DI²⁾ ％ DI ％ DI ％ DI		％ DI ％ DI ％ DI
	矮抗五号矮抗六号矮杂一号(CK)矮抗一号(CK)	39.50 20.60 9.40 6.60 49.80 12.50 95.00 43.2041.40 13.90 9.10 5.30 29.40 7.40 35.90 17.4040.30 20.10 53.60 21.60 36.70 9.10 95.80 37.60- - - - - - - -			8.70 8.80 34.60 19.70 40.60 26.705.30 8.50 32.30 19.60 27.60 16.40- - - - - -19.60 10.90 38.90 20.60 40.20 30.60			％ DI ％ DI ％ DI
	矮抗五号矮抗六号矮杂一号(CK)矮抗一号(CK)						全国统一人工接种鉴定
			芜菁花叶病毒霜霉病黑斑病				全国统一人工接种鉴定
％ DI ％ DI ％ DI
％ DI ％ DI ％ DI				矮抗五号矮抗六号二牛心(CK)北京一○六号(CK)		55.00 4.01 100.00 12.09 100.00 12.9625.00 1.54 100.00 9.17 100.00 23.42100.00 33.95 100.00 33.64 - -- - - - 100.00 56.44

注：1)发病率2)病情指数

表5 主要商品外观性状(cm) (1993)

品种	株型	株高	菜头粗	腰粗	叶片					叶柄
					叶片					叶柄	成叶数	叶形	颜色	长度	宽度	形状颜色长度上宽下宽厚度
					矮抗五号矮抗六号矮抗一号(CK)	直立束腰直立束腰直立束腰	26.322.628.1	8.57.110.2	6.57.18.0	141616	成叶数	叶形	颜色	长度	宽度	形状颜色长度上宽下宽厚度	广卵圆形广椭圆形阔倒卵圆形	灰绿翠绿绿	24.522.627.4	19.218.419.4	半圆白 10.3 2.5 3.7 1.0扁绿白 8.5 2.2 3.9 1.1扁白 7.8 6.2 6.5 1.1

表6 营养成分含量 (1991，Nanjing)

品种	叶片重维生素C 干物质可溶性固形物(％) 有机酸粗纤维可溶性蛋白质叶柄重 mg·100g^-1 (％) 叶片叶柄 (％) /mg·kg^-1 mg·kg^-1
品种		矮抗五号矮抗六号矮抗一号	0.59 31.1 5.1 6.1 2.7 2.16 44.6 1.080.65 36.9 5.2 6.3 2.8 2.01 40.2 1.380.52 32.9 5.3 4.3 1.9 2.38 40.8 1.13

注：3次重复的平均值。

Claims

1.一种不结球白菜的选育方法，包括：

以矮脚黄自交不亲和系(SW-13)为母本，分别以短白梗自交系(V-126)和雪克青自交系(X-189)为父本进行杂交制种，得到组合“矮脚黄×短白梗”(“矮抗五号”)和组合“矮脚黄×雪克青”(“矮抗六号”)。

2.根据权利要求1所述一种不结球白菜的选育方法，其特征在于：

权利要求1所述所选用的母本矮脚黄自交不亲和系(SW-13)，是通过2～5次芜菁花叶病(TuMV)、霜霉病、黑斑病抗病性人工接种鉴定和2～5次田间自然鉴定的自交不亲和系。

3.根据权利要求1或2所述一种不结球白菜的选育方法，其特征在于：

其杂种一代是通过2～3次TuMV、霜霉病、黑斑病抗病性人工接种鉴定和2～5次田间自然鉴定的。