CN108124802A - 一种盐沼湿地ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法 - Google Patents

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Abstract

一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，它涉及一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法。本发明旨在利用盐沼湿地生态培育1龄蟹种，解决规模化商品河蟹养殖1龄蟹种的自给问题，提供一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法。本发明方法为：一、培育池选择；二、建立淡水水源保障系统；三、营造适宜栖息环境；四、培养天然饵料；五、合理放养；六、科学管理。

Description

一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法
技术领域
本发明属湿地渔业技术领域，具体涉及一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法。
技术背景
1龄蟹种的培育是商品河蟹养殖过程中最重要的环节。近些年来，随着河蟹养殖业的快速发展，对1龄蟹种的需求量不断增加。吉林省西部的龙沼盐沼，地处霍林河下游泛滥平原，总面积15.19万/hm2，是我国重要沼泽湿地类型之一，已被列入《中国沼泽志》(全国沼泽统一编号为220882-037)。龙沼盐沼湿地区也是吉林省商品河蟹主要养殖区域，商品河蟹产量超过全省的70％，自2006年开始实施河蟹养殖开发以来，目前养殖面积已发展到3.67万/hm2，年投放1龄蟹种超过100万/kg。这些1龄蟹种绝大部分购自辽宁盘锦，另一部分购于长江中下游地区，仅运输成本就超过200万元，而且成活率也不超过80％。由此可见，提高1龄蟹种的自给率，已成为龙沼盐沼湿地区商品河蟹养殖业降本增效与持续健康发展的关键和急需。
河蟹从蟹苗养殖到商品蟹的过程为：蟹苗→Ⅰ期仔蟹→Ⅱ期仔蟹→Ⅲ期仔蟹→1龄蟹种→商品蟹。在河蟹生活史中，Ⅲ期仔蟹是从蟹苗培育成1龄蟹种的重要发育阶段，沿海和近海地区的河蟹苗种生产单位所培育的1龄蟹种都是从Ⅲ期仔蟹开始的。受自然条件限制或其他原因，内陆地区目前还无法将Ⅲ期仔蟹培育成1龄蟹种。
从适宜生活的水环境来看，蟹苗→Ⅰ期仔蟹→Ⅱ期仔蟹→Ⅲ期仔蟹的过程，水环境盐度从7～8g/L的半咸水逐渐降至淡水。据区域水文资料显示，龙沼盐沼湿地区地下淡水资源都十分丰富，但目前尚未开发利用。同时，吉林西部“引嫩(嫩江)入白(白城)”、河湖连通等水利工程，又增加了地表淡水资源量。这些都为龙沼盐沼湿地开展Ⅲ期仔蟹培育成1龄蟹种提供了水源保障。
发明内容
本发明旨在利用盐沼湿地生态培育1龄蟹种，解决规模化商品河蟹养殖中1龄蟹种的自给问题，提供一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法。
本发明的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，它是通过以下步骤进行：
一、培育池选择：
ⅰ、培育池地点需满足以下条件：①地势相对低洼，便于改造；②自然生植物植被或人工种植水生植物植被，覆盖度超过80％且生物量达1.0kg/m2以上；③地下淡水资源丰富或靠近地表引水渠道，以确保水源充足；
ⅱ、培育池面积需满足以下条件：培育池面积为1.0～2.0hm2；
二、建立淡水水源保障系统以适于Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种生活；
三、营造栖息环境
ⅰ、开挖斜坡形环沟；
ⅱ、自然消毒：采用自然消毒的办法对培育池底进行消毒；
ⅲ、池底耕翻：第二年开春对培育池底耕翻；
ⅳ、冲洗盐碱：当耕翻过的培育池底解冻后，注入淡水冲洗盐碱；
ⅴ、进、排水口分道：设立对角线式或对边式排咸水口及对角线式或对边式排咸水口引淡水口；
四、培养天然饵料：
以浮游动物、底栖动物、水生植物或有机碎屑的混合物培养天然饵料；其中水生植物所占比例超过85％；
五、放养：
ⅰ、放养的水深与盐度：Ⅲ期仔蟹放养时植被覆盖区水深为20～30cm，水环境盐度为1.0～1.5g/L，放养后需通过加注新水，以维持上述水深和水环境盐度的条件；
ⅱ、放养时机：在天然饵料中水生植物的生物量达到1.5kg/m2以上且水环境盐度达1.0g/L时，放养Ⅲ期仔蟹；
ⅲ、放养密度：根据1龄蟹种的培育条件与预计规格、Ⅲ期仔蟹的规格与质量来确定放养密度；
六、科学管理：
ⅰ、保持水深：培育期间在7～8月，Ⅲ期仔蟹放养1周后注水增加植被覆盖区水深至Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种生长发育所需要的水深，整个培育期间均保持该水深；
ⅱ、投喂：Ⅲ期仔蟹放养后，监测水生植物生物量的变化情况，并补充人工饲料；
ⅲ、排咸水、引淡水：培育期间需排出咸水，引淡水以降低水体盐度。
本发明包含以下有益效果：
1.本发明Ⅲ期仔蟹培育成1龄蟹种的成活率可达到40％～50％，接近南方苗种繁育场的水平(50％～60％)；
2.本发明1龄蟹种的产量可达500～600kg/hm2，虽然在目前的技术水平下低于南方(1000～1500kg/hm2)，但在当下解决规模化商品河蟹养殖中1龄蟹种的自给问题仍有一定的适用价值。
3.推广本发明技术，如果每年利用1000盐沼湿地培育1龄蟹种，产量按500kg/hm2计算，则每年可生产1龄蟹种50万kg，1龄蟹种的自给率可提高50％。
2016年以来，本发明在相关科研项目的支持下，在龙沼盐沼湿地区进行了Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种”过程的技术探索，已初步获得成功。
具体实施方式
具体实施方式一：本实施方式的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，是通过以下步骤进行：
一、培育池选择：
ⅰ、地点：①地势相对低洼，便于改造；②植被覆盖度超过80％、生物量1.0kg/m2以上，可不用人工种植水生植物；③地下淡水资源相对丰富，或靠近地表引水渠道，以确保水源充足；ⅱ、面积：培育池面积过大、过小均不利于水质调控和管理，以1.0～2.0hm2为宜；
二、建立淡水水源保障系统：
Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种均适宜于淡水环境生活，但盐沼湿地土壤含盐量较高，导致水体盐度也偏高，不仅影响Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种的成活率，较高的盐度还刺激了性腺过快发育，促使1龄蟹种性早熟，影响蟹种质量，需要建立淡水水源保障系统，以便及时淡化水质；
三、营造适宜栖息环境
ⅰ、开挖斜坡形环沟：斜坡形环沟既可营造植被覆盖区与明水区、深水区与浅水区、不同水温梯度的多样性水环境，还可增加蓄水量，防止干旱季节缺水与水质浓缩，盐度升高，同时坡面可为蜕壳后的河蟹爬上植被覆盖区觅食创造有利条件；ⅱ、自然消毒：采用自然消毒的办法，提供无敌害、少病菌的栖息环境；ⅲ、池底耕翻：第二年开春将培育池底耕翻适当深度，有利于水生植物、底栖动物等天然饵料自然增殖，还可提高冲洗盐碱的效果；ⅳ、冲洗盐碱：当耕翻过的池底解冻到一定深度后，注入淡水冲洗盐碱，以降低水环境盐度，提高Ⅲ期仔蟹栖息环境的适宜性，同时降低1龄蟹种性早熟比例，提高1龄蟹种质量；ⅴ、进、排水口分道：有利于及时排出咸水、注入淡水，调节水质，防止次生盐碱化，为此设立对角线式或对边式排咸水口、引淡水口；
四、培养天然饵料：
Ⅲ期仔蟹是以植物性饵料为主的杂食性动物，天然饵料包括浮游动物、底栖动物、水生植物、有机碎屑等，其中水生植物所占比例超过85％，是主要饵料成分，充足的天然饵料是提高培育成活率的关键措施之一；
五、合理放养：
ⅰ、放养的适宜水深与盐度：Ⅲ期仔蟹放养时植被覆盖区水深为25cm左右，水环境盐度1.0～1.5g/L，需加注新水，增加水深与淡化水质，达到Ⅲ期仔蟹放养所需要的适宜水深和盐度；ⅱ、适时放养：在主要饵料水生植物的生物量、主要栖息环境指标水体盐度同步达到适宜水平时放养Ⅲ期仔蟹；ⅲ、适宜密度：根据1龄蟹种的培育条件与预计规格、Ⅲ期仔蟹的规格与质量来确定，水环境较好、水源充足、Ⅲ期仔蟹规格大且质量好、预计1龄蟹种规格120～200只/kg的，密度可稀一些；反之，则密一些；
六、科学管理：
ⅰ、保持适宜水深：培育期间正处在7～8月高温季节，Ⅲ期仔蟹放养1周后注水增加植被覆盖区水深至Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种生长发育所需要的适宜水深，整个培育期间均保持该水深，不采用传统的逐渐增加水深的做法；ⅱ、适时投喂：Ⅲ期仔蟹放养后，监测水生植物生物量的变化情况，适时补充人工饲料；ⅲ、排咸水、引淡水：培育期间经常排出盐度逐渐升高、有机物含量较多的老水，注入新水，以降低水体盐度，保持水环境清新。
具体实施方式二：本实施方式与具体实施方式一不同的是步骤二中的建立淡水水源保障系统为打1眼机井，抽取地下淡水，同时修建地表引水渠道，利用地表淡水，二者互为补充。其他步骤和参数与具体实施方式一相同。
具体实施方式三：本实施方式与具体实施方式一或二不同的是步骤三中的斜坡形环沟为四周开挖宽8～10m、向四周倾斜8°～10°的形环沟，出土筑堤，使环沟最低处的水深达到1.2～1.5m。其他步骤和参数与具体实施方式一或二相同。
具体实施方式四：本实施方式与具体实施方式一至三之一不同的是步骤三中的自然消毒为秋季排干水，利用严冬杀灭敌害和病原菌，第二年开春化冻前再将池底植被烧掉。其他步骤和参数与具体实施方式一至三之一相同。
具体实施方式五：本实施方式与具体实施方式一至四之一不同的是步骤三中的池底耕翻为池底土壤解冻深度达到5～10cm时，机械耕翻5～10cm。其他步骤和参数与具体实施方式一至四之一相同。
具体实施方式六：本实施方式与具体实施方式一至五之一不同的是步骤三中的冲洗盐碱为5月15～20日池底土壤解冻深度达到50cm以上后，第1次注入淡水至植被覆盖区水深15cm，浸泡1周后排出，隔3～5天后第2次注入淡水至植被覆盖区水深20cm，浸泡7～10后排出。其他步骤和参数与具体实施方式一至五之一相同。
具体实施方式七：本实施方式与具体实施方式一至六之一不同的是步骤三中的进、排水口分道为设立对角线式或对边式排咸水口、引淡水口。其他步骤和参数与具体实施方式一至六之一相同。
具体实施方式八：本实施方式与具体实施方式一至七之一不同的是步骤四中的培养天然饵料为6月5～10日最后一次冲洗盐碱的水排出后，紧接着注水至植被覆盖区水深15～20cm，施入发酵腐熟的粪肥15～22.5t/hm2，2周后以相同的用量再施1次，同时注水至植被覆盖区水深20～30cm。其他步骤和参数与具体实施方式一至七之一相同。
具体实施方式九：本实施方式与具体实施方式一至八之一不同的是步骤五中的放养的适宜水深与盐度为植被覆盖区水深30～40cm，盐度1.0g/L以下。其他步骤和参数与具体实施方式一至八之一相同。
具体实施方式十：本实施方式与具体实施方式一至九之一不同的是步骤五中的适时放养为水生植物生物量达到1.5kg/m2以上、水环境盐度降至1.0g/L以下时放养。其他步骤和参数与具体实施方式一至九之一相同。
具体实施方式十一：本实施方式与具体实施方式一至十之一不同的是步骤五中的适宜密度为22.5万～45万只/hm2。其他步骤和参数与具体实施方式一至十之一相同。
具体实施方式十二：本实施方式与具体实施方式一至十一之一不同的是步骤六中的保持适宜水深为植被覆盖区水深50～80cm。其他步骤和参数与具体实施方式一至十一之一相同。
具体实施方式十三：本实施方式与具体实施方式一至十二之一不同的是步骤六中的适时投喂为当水生植物生物量低于1.5kg/m2时开始投喂人工饲料。其他步骤和参数与具体实施方式一至十二之一相同。
具体实施方式十四：本实施方式与具体实施方式一至十三之一不同的是步骤六中的排咸水、引淡水为每隔5～7天换水1次，抽去底层水，然后加注新水，每次换水1/4或1/3。其他步骤和参数与具体实施方式一至十三之一相同。
本发明的方法可完成“Ⅲ期仔蟹→1龄蟹种”的过程，为解决规模化商品河蟹养殖中1龄蟹种的自给问题创造有利条件。
本发明内容不仅限于上述各实施方式的内容，其中一个或几个具体实施方式的组合同样也可以实现发明的目的。
通过以下试验验证本发明的有益效果：
试验1
本试验一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，是通过以下步骤进行：
一、培育池选择：ⅰ、地点：①地势相对低洼，便于改造；②植被覆盖度超过80％、生物量1.0kg/m2以上，可不用人工种植水生植物；③地下淡水资源相对丰富，或靠近地表引水渠道，以确保水源充足；ⅱ、面积：培育池面积过大、过小均不利于水质调控和管理，以1.0～2.0hm2为宜；二、建立淡水水源保障系统：Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种均适宜于淡水环境生活，但盐沼湿地土壤含盐量较高，导致水体盐度也偏高，不仅影响Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种的成活率，较高的盐度还刺激了性腺过快发育，促使1龄蟹种性早熟，影响蟹种质量，需要建立淡水水源保障系统，以便及时淡化水质；三、营造适宜栖息环境ⅰ、开挖斜坡形环沟：斜坡形环沟既可营造植被覆盖区与明水区、深水区与浅水区、不同水温梯度的多样性水环境，还可增加蓄水量，防止干旱季节缺水与水质浓缩，盐度升高，同时坡面可为蜕壳后的河蟹爬上植被覆盖区觅食创造有利条件；ⅱ、自然消毒：采用自然消毒的办法，提供无敌害、少病菌的栖息环境；ⅲ、池底耕翻：第二年开春将培育池底耕翻适当深度，有利于水生植物、底栖动物等天然饵料自然增殖，还可提高冲洗盐碱的效果；ⅳ、冲洗盐碱：当耕翻过的池底解冻到一定深度后，注入淡水冲洗盐碱，以降低水环境盐度，提高Ⅲ期仔蟹栖息环境的适宜性，同时降低1龄蟹种性早熟比例，提高1龄蟹种质量；ⅴ、进、排水口分道：有利于及时排出咸水、注入淡水，调节水质，防止次生盐碱化，为此设立对角线式或对边式排咸水口、引淡水口；四、培养天然饵料：Ⅲ期仔蟹是以植物性饵料为主的杂食性动物，天然饵料包括浮游动物、底栖动物、水生植物、有机碎屑等，其中水生植物所占比例超过85％，是主要饵料成分，充足的天然饵料是提高培育成活率的关键措施之一；五、合理放养：ⅰ、放养的适宜水深与盐度：Ⅲ期仔蟹放养时植被覆盖区水深为25cm左右，水环境盐度1.0～1.5g/L，需加注新水，增加水深与淡化水质，达到Ⅲ期仔蟹放养所需要的适宜水深和盐度；ⅱ、适时放养：在主要饵料水生植物的生物量、主要栖息环境指标水体盐度同步达到适宜水平时放养Ⅲ期仔蟹；ⅲ、适宜密度：根据1龄蟹种的培育条件与预计规格、Ⅲ期仔蟹的规格与质量来确定，水环境较好、水源充足、Ⅲ期仔蟹规格大且质量好、预计1龄蟹种规格120～200只/kg的，密度可稀一些；反之，则密一些；六、科学管理：ⅰ、保持适宜水深：培育期间正处在7～8月高温季节，Ⅲ期仔蟹放养1周后注水增加植被覆盖区水深至Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种生长发育所需要的适宜水深，整个培育期间均保持该水深，不采用传统的逐渐增加水深的做法；ⅱ、适时投喂：Ⅲ期仔蟹放养后，监测水生植物生物量的变化情况，适时补充人工饲料；ⅲ、排咸水、引淡水：培育期间经常排出盐度逐渐升高、有机物含量较多的老水，注入新水，以降低水体盐度，保持水环境清新。
本试验的目标区域：位于吉林西部龙沼盐沼牛心套堡湿地区，面积1.75hm2，苏打盐碱土壤，0～40cm土体含盐量4.26g/kg，地下淡水盐度0.63g/L；采用试验1的方法，2016年、2017年进行了试验，其中2017年7月2日目标区域放养规格为1.65万只/kg的Ⅲ期仔蟹25kg，放养密度23.57万只/hm2(14.29kg/hm2)。2017年盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种生长情况调查结果详见表1。
表1 2017年盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种生长情况调查结果
由试验1的结果可知，采用试验1的方法进行盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种试验，经过1个月的培育，由Ⅲ期仔蟹生态培育成规格为210只/kg的1龄蟹种，成活率41.17％，这就为1龄蟹种的规模化培育、批量生产创造了良好利条件。因而本发明的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法是切实可行的。

Claims (10)

1.一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，其特征在于它是通过以下步骤进行：
一、培育池选择：
ⅰ、培育池地点需满足以下条件：①地势相对低洼，便于改造；②自然生植物植被或人工种植水生植物植被，覆盖度超过80％且生物量达1.0kg/m2以上；③地下淡水资源丰富或靠近地表引水渠道，以确保水源充足；
ⅱ、培育池面积需满足以下条件：培育池面积为1.0～2.0hm2；
二、建立淡水水源保障系统以适于Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种生活；
三、营造栖息环境
ⅰ、开挖斜坡形环沟；
ⅱ、自然消毒：采用自然消毒的办法对培育池底进行消毒；
ⅲ、池底耕翻：第二年开春对培育池底耕翻；
ⅳ、冲洗盐碱：当耕翻过的培育池底解冻后，注入淡水冲洗盐碱；
ⅴ、进、排水口分道：设立对角线式或对边式排咸水口及对角线式或对边式排咸水口引淡水口；
四、培养天然饵料：
以浮游动物、底栖动物、水生植物或有机碎屑的混合物培养天然饵料；其中水生植物所占比例超过85％；
五、放养：
ⅰ、放养的水深与盐度：Ⅲ期仔蟹放养时植被覆盖区水深为20～30cm，水环境盐度为1.0～1.5g/L，放养后需通过加注新水，以维持上述水深和水环境盐度的条件；
ⅱ、放养时机：在天然饵料中水生植物的生物量达到1.5kg/m2以上且水环境盐度达1.0g/L时，放养Ⅲ期仔蟹；
ⅲ、放养密度：根据1龄蟹种的培育条件与预计规格、Ⅲ期仔蟹的规格与质量来确定放养密度；
六、科学管理：
ⅰ、保持水深：培育期间在7～8月，Ⅲ期仔蟹放养1周后注水增加植被覆盖区水深至Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种生长发育所需要的水深，整个培育期间均保持该水深；
ⅱ、投喂：Ⅲ期仔蟹放养后，监测水生植物生物量的变化情况，并补充人工饲料；
ⅲ、排咸水、引淡水：培育期间需排出咸水，引淡水以降低水体盐度。
2.根据权利要求1所述的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，其特征在于步骤二中所述的建立淡水水源保障系统是通过打1眼机井，抽取地下淡水，同时修建地表引水渠道，引入地表淡水；将地下淡水和地表淡水共同建立淡水水源保障系统。
3.根据权利要求1所述的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，其特征在于步骤三中所述的斜坡形环沟为四周开挖宽8～10m、向四周倾斜8°～10°的形环沟，出土筑堤，使环沟最低处的水深达到1.2～1.5m。
4.根据权利要求1所述的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，其特征在于步骤三中所述的自然消毒指秋季排干水，待第二年培育池底开春化冻前将池底植被烧掉。
5.根据权利要求1所述的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，其特征在于步骤三中所述的池底耕翻为池底土壤解冻深度达到5～10cm后，机械耕翻培育池底深度至5～10cm。
6.根据权利要求1所述的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，其特征在于步骤三中所述的冲洗盐碱指：当耕翻过的培育池在5月15～20日池底土壤解冻深度达到50cm以上后，第1次注入淡水至植被覆盖区水深15cm，浸泡1周后排出，隔3～5天后进行第2次注入淡水至植被覆盖区水深20cm，浸泡7～10天后排出。
7.根据权利要求1所述的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，其特征在于步骤四中所述的天然饵料培养过程为：在6月5～10日最后一次对培育池冲洗盐碱的水排出后，紧接着注水至植被覆盖区水深15～20cm，施入发酵腐熟的粪肥15～22.5t/hm2，2周后以相同的用量再施1次，同时注水至植被覆盖区水深20～30cm。
8.根据权利要求1所述的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，其特征在于步骤五中根据1龄蟹种的培育条件与预计规格、Ⅲ期仔蟹的规格与质量来确定放养密度，所述的放养密度为22.5万～45万只/hm2。
9.根据权利要求1所述的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，其特征在于步骤六中Ⅲ期仔蟹放养1周后注水增加植被覆盖区水深至Ⅲ期仔蟹和1龄蟹种生长发育所需要的水深，即水深为50～80cm。
10.根据权利要求1所述的一种盐沼湿地Ⅲ期仔蟹生态培育成1龄蟹种的方法，其特征在于步骤六中监测水生植物生物量的变化情况，并补充人工饲料是指：当水生植物生物量低于1.5kg/m2时，补充投喂人工饲料。
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