CN108085144A - 一种果蔬清洗剂及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种果蔬清洗剂，包括如下重量组分：(1)金银花20‑50份；(2)山楂10‑20份；(3)鱼腥草5‑10份；(4)表面活性剂1‑5份；(5)次氯酸钠1‑4份；(6)甘草酸2‑5份，(7)水200‑400份、防腐剂0.5‑1份，葡萄糖1‑3份。本发明利用中草药配方配制的绿色环保的果蔬清洗剂，抑制果蔬上残留的细菌，有利于环保。

Description

一种果蔬清洗剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种清洗消毒液，尤其涉及一种果蔬清洗剂及其制备方法。
背景技术
清洗蔬果需要专用的蔬果清洗剂，绿色果蔬清洗剂让蔬菜水果吃起来更放心。洗涤剂的主要成分是表面活性剂，表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。一般是根据表面活性剂在水溶液中能否分解为离子，又将其分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂的两大类。离子型表面活性剂又可分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂三种。
现在水果蔬菜在种植大力推广绿色、无污染的种植方法，即尽可能的少用化肥与农药，因此，在种植过程中使用了大量的农家肥（如经发酵后的人畜粪便等），这些有机农家肥中会含有金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌、肺炎双球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、等，仅用自来水洗涤，不能有效的抑制这些菌类，尤其是对于生食的瓜果，会对人们身体健康造成影响。
专利公开号为CN101138346，公开了一种名称为“含珊瑚姜油的消毒液及其制备方法”的发明专利，该发明公开了含珊瑚姜油的消毒液及其制备方法，涉及消毒液。该消毒液是以珊瑚姜油为主要活性成分，经乳化，与甘油、乙醇和蒸馏水配制而成的消毒液；每1000ml该消毒液的组分及其用量如下：珊瑚姜油150ml，乳化剂50ml，甘油50ml，95%乙醇450ml，蒸馏水300ml。制备方法是：提取珊瑚姜挥发油；在加热搅拌下加入土温80，搅拌至乳化均匀，静置；按配方比例取甘油、95%乙醇置搅拌机中搅拌，再将珊瑚姜油加入搅拌机中继续混合搅拌，置于高压液流均质机中均质，然后过滤；加蒸馏水调整至规定量即制成本发明的消毒液。但该发明酒精含量高，且乳化成分，不易清洗故不适用于果蔬的消毒。
发明内容
为了克服现有技术的缺陷，本发明提供了一种果蔬清洗剂及其制备方法，其目的是利用中草药配方配制的绿色环保的果蔬清洗剂，抑制果蔬上残留的细菌，有利环保。
为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：
一种果蔬清洗剂，其特征在于：包括如下重量组分：
(1)金银花20-50份；(2)山楂10-20份；(3)鱼腥草5-10份；(4)表面活性剂1-5份；(5)次氯酸钠1-4份；(6)甘草酸2-5份，(7)水200-400份。
还包括防腐剂0.5-1份，葡萄糖1-3份。
所述表面活性剂为十二烷基硫酸钠。
一所述的果蔬清洗剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)将金银花、山楂与鱼腥草放入锅内，然后加入金银花、山楂与鱼腥草的总重10倍的水，煎煮1-2小，过滤得原液；
(2)将原液浓缩至原液重量的0.1-0.2倍，并利用活性炭再次过滤，得初液；
(3)将初液加热至50℃-70℃，然后投入表面活性剂与次氯酸钠，直至温度降至20℃-40℃，再加入甘草酸、防腐剂、葡萄糖与适量的去离子水，得果蔬清洗剂。
还包括将蔬清洗剂的PH值调节在7.5-8.2之间。
本发明具有以下优点：
1、本发明的配方中以金银花为主，配合山楂与鱼腥草，结合表面活性剂、次氯酸钠与甘草酸制备成果蔬清洗剂，与现有技术相比，省去了大量的化学制剂，由于金银花具有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌、肺炎双球菌等都有抑制作用，并辅之山楂与鱼腥草，次氯酸钠对果蔬清洗，从而抑制果蔬上的细菌，尤其是针对水果，清洗后，经过1-2分钟食用效果最佳。
具体实施方式
下面对本发明作进一步阐述，但本发明并不限于以下实施例，所述方法如无特别说明均为常规方法。
实施例1
一种果蔬清洗剂，采用下列组合物及重量分组成：
(1)金银花20-50份；(2)山楂10-20份；(3)鱼腥草5-10份；(4)表面活性剂1-5份；(5)次氯酸钠1-4份；(6)甘草酸2-5份，(7)水200-400份。还可加入防腐剂0.5-1份，葡萄糖1-3份。
所述表面活性剂为十二烷基硫酸钠。
一所述的果蔬清洗剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)将金银花、山楂与鱼腥草放入锅内，然后加入金银花、山楂与鱼腥草的总重10倍的水，煎煮1-2小，过滤得原液；
(2)将原液浓缩至原液重量的0.1-0.2倍，并利用活性炭再次过滤，得初液；
(3)将初液加热至50℃-70℃，然后投入表面活性剂与次氯酸钠，直至温度降至20℃-40℃，再加入甘草酸、防腐剂、葡萄糖与适量的去离子水，得果蔬清洗剂。
还包括将蔬清洗剂的PH值调节在7.5-8.2之间。
实施例2
一种果蔬清洗剂，采用下列组合物及重量分组成：
(1)金银花20份；(2)山楂10份；(3)鱼腥草5份；(4)表面活性剂5份；(5)次氯酸钠1份；(6)甘草酸5份，(7)水200份。还可加入防腐剂0.5份，葡萄糖1份。
一所述的果蔬清洗剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)将金银花、山楂与鱼腥草放入锅内，然后加入金银花、山楂与鱼腥草的总重10倍的水，煎煮1小，过滤得原液；
(2)将原液浓缩至原液重量的0.1倍，并利用活性炭再次过滤，得初液；
(3)将初液加热至50℃，然后投入表面活性剂与次氯酸钠，直至温度降至40℃，再加入甘草酸、防腐剂、葡萄糖与适量的去离子水，得果蔬清洗剂。
还包括将蔬清洗剂的PH值调节在7.5。
实施例3
一种果蔬清洗剂，采用下列组合物及重量分组成：
(1)金银花50份；(2)山楂20份；(3)鱼腥草10份；(4)表面活性剂1份；(5)次氯酸钠4份；(6)甘草酸2份，(7)水400份。还可加入防腐剂1份，葡萄糖3份。
一所述的果蔬清洗剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)将金银花、山楂与鱼腥草放入锅内，然后加入金银花、山楂与鱼腥草的总重10倍的水，煎煮2小，过滤得原液；
(2)将原液浓缩至原液重量的0.2倍，并利用活性炭再次过滤，得初液；
(3)将初液加热至70℃，然后投入表面活性剂与次氯酸钠，直至温度降至20℃，再加入甘草酸、防腐剂、葡萄糖与适量的去离子水，得果蔬清洗剂。
还包括将蔬清洗剂的PH值调节在8.2。
实施例4
一种果蔬清洗剂，采用下列组合物及重量分组成：
(1)金银花30份；(2)山楂15份；(3)鱼腥草10份；(4)表面活性剂1份；(5)次氯酸钠3份；(6)甘草酸2份，(7)水300份。还可加入防腐剂0.5份，葡萄糖1份。
所述表面活性剂为十二烷基硫酸钠。
一所述的果蔬清洗剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)将金银花、山楂与鱼腥草放入锅内，然后加入金银花、山楂与鱼腥草的总重10倍的水，煎煮1小，过滤得原液；
(2)将原液浓缩至原液重量的0.1倍，并利用活性炭再次过滤，得初液；
(3)将初液加热至60℃，然后投入表面活性剂与次氯酸钠，直至温度降至30℃，再加入甘草酸、防腐剂、葡萄糖与适量的去离子水，得果蔬清洗剂。
还包括将蔬清洗剂的PH值调节在7.8。

Claims (5)

1.一种果蔬清洗剂，其特征在于：包括如下重量组分：
(1)金银花20-50份；(2)山楂10-20份；(3)鱼腥草5-10份；(4)表面活性剂1-5份；(5)次氯酸钠1-4份；(6)甘草酸2-5份，(7)水200-400份。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬清洗剂，其特征在于：还包括防腐剂0.5-1份，葡萄糖1-3份。
3.根据权利要求2所述的一种果蔬清洗剂，其特征在于：所述表面活性剂为十二烷基硫酸钠。
4.根据权利要求2所述的果蔬清洗剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)将金银花、山楂与鱼腥草放入锅内，然后加入金银花、山楂与鱼腥草的总重10倍的水，煎煮1-2小，过滤得原液；
(2)将原液浓缩至原液重量的0.1-0.2倍，并利用活性炭再次过滤，得初液；
(3)将初液加热至50℃-70℃，然后投入表面活性剂与次氯酸钠，直至温度降至20℃-40℃，再加入甘草酸、防腐剂、葡萄糖与适量的去离子水，得果蔬清洗剂。
5.根据权利要求4所述果蔬清洗剂的制备方法，其特征在于：还包括将蔬清洗剂的PH值调节在7.5-8.2之间。
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