CN108013780A - 家用全自动煎荷包蛋机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种全自动家用煎荷包蛋装置，本装置包括供料，加油，蛋壳分离，抛壳，煎制一键完成。本装置解决了日常家庭煎制鸡蛋过程中的开火，煎炸，油熏烟烤的繁琐过程，只需放上多个生鸡蛋，一键启动，根据提前设置的口味选择，在3‑7分钟时间自动完成煎制。甚至让小孩也能自主解决早餐问题，彻底替代传统的煎鸡蛋工艺流程，使煎鸡蛋的操作变得非常简单，远离油烟，而且可以满足不同人员的口味,降低了人员操作的强度，同时煎制过程中，人员可以做其他事情，本装置自动化程度高，能满足不同人群的需要。

Description

家用全自动煎荷包蛋机

技术领域

本发明涉及家庭食品生产技术领域，具体涉及一种全自动家用煎荷包蛋机设备。

背景技术

煎制荷包蛋作为人们日常生活中必不可少的餐饮食品，在制作过程中，要下厨开火，忍受油烟熏烤，热油溅出伤人的条件下煎制鸡蛋，制作过程存在一定危险性，儿童及受限制人群无法单独操作，且在制作过程中人员不能离开干其他事情，占用时间精力过多。

发明内容

本发明目的是解决家庭环境下鸡蛋的煎制过程，解放劳动力，体现当今生活中的高效，卫生和人性化，自动化。

为实现本发明目的，提供以下技术方案:

一种全自动家用煎荷包蛋机，由挤压电机配合斜坡蛋槽，带动内外侧两个挡板完成上料功能，配合破壳器完成挤压蛋壳与蛋液分离功能，配合抛壳器完成抛壳的功能。配合加油泵自动加油及电热盘恒温煎制，一键解决煎鸡蛋全过程。

储蛋槽截面弧形，斜坡。出料口与破壳器平行，进料口偏上一定角度。两块加料板位于斜坡蛋槽上方，间隔一个蛋位，加料板杠杆与挤压电机连接，动作位为挤压电机12点钟方向，每次动作可顺序放入一个鸡蛋到破壳器，一个鸡蛋到预备蛋位间准备。

挤压电机安装有连杆，连杆远端和中部各有一个凸缘，连杆远端部销柱与挤压连杆长槽形销孔链接，中部凸缘推动加料杠杆使用，远端部凸缘推动抛壳器杠杆和限位开关，限位开关使挤压电机运转一周停止。挤压连杆推动滑块沿导轨上下运行，滑块装有破壳压板，破壳器分为两瓣，安装于导轨底部，挤压动作时，破壳压板与破壳器挤压蛋壳破碎，继续下压时推开破壳器两瓣外分流出蛋液。复位弹簧安装于破壳器后侧档杆。

抛壳器杠杆铰链安装于挤压电机9点钟位置，抛壳器杠杆端部外伸，抛壳器杠杆底部连接月牙形抛壳器，装于破壳器内侧。

煎锅盖板位于破壳器正下方，盖板电机及连杆安装于盖板后侧。

本产品优点在于结构较为简单，巧妙的用一个电机配合杠杆完成从加料到抛壳的全过程，故障率较低。配合人性化设计的电控程序，则最大程度上满足不同人群的口味，省时省力，尽享现代生活享受。

附图说明

图1为本发明的结构示意图

图中A：挤压电机；A1:连杆；A2:挤压连杆长槽形销孔；A3:挤压连杆；A4:滑块；A5:挤压挡板；A6:破壳器；A7：连杆端部凸缘；A8：连杆中端凸缘；A9：破壳器档杆；A10：滑块导轨；

B：盖板电机；B1：煎锅盖板；B2：盖板电机连杆；B3：盖板连杆；

C：加油泵；C1：加油管；

D:抛壳器；D1：抛壳器杠杆；

E1:挡板杠杆；E2：挡板从动杠杆；E3：内侧挡板；E4：外侧挡板；E5：斜坡蛋槽;

O1,O2:鸡蛋；

K:限位开关；

T1：破壳器复位弹簧；T2：挡板复位弹簧；

R:电热盘；

G:煎锅。

具体实施方式

启动时，电热盘R加热，延时30秒，盖板电机B通过盖板电机连杆B2和盖板连杆B3驱动煎锅盖板B1，打开至开限位停止，加油泵C动作，少量食用油通过加油管C1注入煎锅G,时间1.0秒，挤压电机A顺时针由限位开关K开始动作，至12点位置时，挤压电机连杆中端凸缘A8推动挡板杠杆E1克服挡板弹簧T2，使外侧挡板E4下行，内侧挡板E3上行，鸡蛋O2被挡住，鸡蛋O1沿斜坡蛋槽E5进入破壳器A6，挡板E3和E4因弹簧力T2复位，鸡蛋O2进入O1位置。

挤压电机A通过连杆A1，挤压连杆A3沿滑块导轨A10推动滑块A4至5点位置时，滑块上的挤压挡板A5下压，与破壳器两瓣A6对鸡蛋挤压，破壳器A6尖角使蛋壳破裂，继续挤压滑块A4推动破壳器档杆A9，破壳器A6两瓣分开，内容物流至煎锅G,挤压电机A继续上行，因挤压连杆长槽形销孔A2的作用，滑块A4和挤压挡板A5延迟上行，使蛋壳与内容物分离彻底。上行后破壳器A6因破壳复位弹簧力T1复位。

挤压电机A运行至9点位置，连杆A1端部凸缘A7推动抛壳器杠杆D1，与D1连接的抛壳器D外伸，将蛋壳抛出。挤压电机A运行至10点位置，碰触限位开关K,停止。

碰触挤压限位K停止后,煎锅盖板B1关至限位停止，开始按照事先设定温度及时间进行煎制。设定时间到，盖板打开，煎制完成，手动取出荷包蛋即可。如需要可连续煎制下一个荷包蛋。

Claims (8)

1.一种全自动智能的可无人值守的煎制荷包蛋的家用电器设备，本装置包括供料系统，加油系统，蛋壳分离系统，抛壳系统，煎制系统，控制系统。

2.其特征还包括：a、供料系统让鸡蛋平稳安全的就位；b、蛋壳分离系统，将鸡蛋外壳敲破，让鸡蛋壳与鸡蛋液分离；c、抛壳系统，使碎裂的外壳被抛出设备内部，保证设备的清洁；d、煎制系统使用盖板可以保证加热板温度，防止食油外溅；e、控制系统可以随个人口味调整煎制时间和温度。

3.根据权利要求书1所述的全自动家用煎荷包蛋机，其特征在于挤压电机连杆中端凸缘推动进料杠杆，带动竖向两个进料挡板对蛋槽中的鸡蛋进行有序拦截；进料杠杆未推动时，前侧挡板落下，后侧挡板升起，蛋槽内鸡蛋全部受前侧挡板拦截；当挤压电机连杆推动进料杠杆时，后侧挡板落下，前侧挡板升起，使一个鸡蛋进入破壳器；挤压电机继续运行进行挤压动作时，前后挡板受弹簧力作用复位，蛋槽内鸡蛋沿斜坡前进一位。

4.根据权利要求书1所述的全自动家用煎荷包蛋机，其特征在于挤压电机通过杠杆往复运动，实现带动滑块挤压板与两瓣破壳器一同作用，使蛋壳破碎，让内容物流出与蛋壳分离；挤压时蛋壳受破壳器尖角作用破裂，继续挤压后由滑块推动破壳器档杆，使破壳器两瓣向两侧分离，使蛋壳底部分开一定宽度，内容物流出。

5.根据权利要求书1所述的全自动家用煎荷包蛋机，其特征在于挤压电机带动挤压连杆和滑块进行上下方向往复运动，为使破壳器两瓣分开后延迟一定时间，使蛋壳与内容物分离彻底，挤压连杆销孔采用长槽形结构，配合破壳器档杆与滑块，使挤压电机运行至下止点继续回转式，连杆滑块及破壳器延迟复位，保证内容物彻底流出。

6.根据权利要求书1所述的全自动家用煎荷包蛋机，其特征在于蛋壳与内容物分离后，挤压电机连杆带动抛壳器杠杆，连杆端部凸缘推动抛壳器杠杆端部外伸部分，将蛋壳抛出设备，便于下一个鸡蛋进入。

7.根据权利要求书1所述的全自动家用煎荷包蛋机，其特征在于煎锅盖板由盖板电机带动杠杆偏转90度，推动两片L形盖板向上打开，使鸡蛋流入煎锅，关盖时可推动煎锅自然居中。

8.根据权利要求书1所述的全自动家用煎荷包蛋机，其特征在于电控系统可以根据个人口味调整煎制时间和煎制温度。