CN107981105A - 一种东风螺用复合免疫增强剂及其含有该增强剂的饲料 - Google Patents

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张秀霞
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Abstract

本发明公开了一种东风螺用复合免疫增强剂，按重量分数计，包括以下组分：枯草芽孢杆菌10‑15份；低聚木糖10‑15份；低聚甘露糖15‑20份；牛磺酸10‑15份；甲壳素10‑15份；海藻酸钠5‑10份；维生素C 15‑20份；酵母粉10‑15份。采用本发明所提供的一种东风螺用复合免疫增强剂，以枯草芽孢杆菌为主，按一定比例复配低聚木糖、低聚甘露糖、牛磺酸和甲壳素等免疫因子，可显著提高东风螺的免疫力和抗环境胁迫能力，从而提高存活率；在东风螺饲料中使用，添加剂量仅为0.3‑0.5％；原料来源稳定，生产工艺简单，低碳环保。

Description

一种东风螺用复合免疫增强剂及其含有该增强剂的饲料
技术领域
本发明涉及水产养殖领域，具体涉及一种饲料添加剂，尤其涉及一种东风螺用复合免疫增强剂。
背景技术
东风螺俗称花螺，我国主要人工养殖的东风螺有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺，养殖区域集中在海南、广西、广东、福建、浙江和台湾等沿海地区。东风螺味道鲜美、营养丰富，生长快、养殖周期较短，且价格高、经济效益好，养殖面积逐年提高。
东风螺的养殖目前仍以冰冻小杂鱼作为主要饵料，使用冰冻小杂鱼存在不能常温储存、供应难以保障、残饵对螺池污染较大、易引入病原体等诸多弊端。东风螺的养殖使用人工饲料替代冰冻小杂鱼是必然的趋势。虽然市场上曾出现过东风螺专用配合饲料，但由于缺乏系统的营养学研究基础的支撑，使用效果并不理想。另外学者们针对东风螺的营养需求进行了一定的研究，包括蛋白质、脂肪、糖类以及矿物质等，但关于免疫增强剂方面的研究鲜少。
随着东风螺养殖时间的延长，残饵和粪便等不断残留积累在底沙中，经过厌氧菌分解会产生氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有毒物质，对东风螺产生慢性毒害作用；另外，海水因季节而发生的盐度和水温变化，也会对东风螺造成胁迫作用。这些环境胁迫作用都会造成东风螺免疫力低下，容易爆发疾病，尤其是壳高0.5～0.8cm的标粗苗阶段发病最为严重，此阶段的死亡率可达90％以上。
专利CN201010148912.5公开一种东风螺用复合免疫增强剂，其组分及重量分别为β-葡聚糖10-20；人参皂苷5-10；海藻多糖10-20；磷脂5-10；维生素C-2-聚磷酸酯20-30；维生素E 10-15；维生素A5-10；消化酶5-10；蝇蛆粉1-3。该技术方案仅通过给东风螺提供多糖、维生素和消化酶等提高其正常养殖情况下的成活率，未涉及肠道益生菌，未涉及免疫指标分析以及抗环境胁迫能力验证，且对其水环境并未起到净化杀菌作用。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种东风螺用复合免疫增强剂，主要通过益生菌与其促生长因子的配合，解决了东风螺在环境胁迫条件下的免疫增强问题，同时解决底沙和水体净化问题。
本发明技术方案如下：一种东风螺用复合免疫增强剂，按重量份数计，包括以下组分：枯草芽孢杆菌10-15份；低聚木糖10-15份；低聚甘露糖15-20份；牛磺酸10-15份；甲壳素10-15份；海藻酸钠5-10份；维生素C 15-20份；酵母粉10-15份。
优选地，一种东风螺用复合免疫增强剂，按重量份数计，包括以下组分：枯草芽孢杆菌10份；低聚木糖15份；低聚甘露糖20份；牛磺酸10份；甲壳素10份；海藻酸钠5份；维生素C 20份；酵母粉10份。
另一方面还提供了一种东风螺专用饲料，包括基础饲料和0.3-0.5％重量比例的权利要求1或2所述的东风螺用复合免疫增强剂。
采用本发明所提供的一种东风螺用复合免疫增强剂，以枯草芽孢杆菌为主，按一定比例复配低聚木糖、低聚甘露糖、牛磺酸和甲壳素等免疫因子，可显著提高东风螺的免疫力和抗环境胁迫能力，从而提高存活率；在东风螺饲料中使用，添加剂量仅为0.3-0.5％；原料来源稳定，生产工艺简单，低碳环保。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例一：一种东风螺用复合免疫增强剂，按重量比计算，每100g所述复合免疫增强剂含有以下重量的组分：
枯草芽孢杆菌15g；
低聚木糖10g；
低聚甘露糖15g；
牛磺酸10g；
甲壳素10g；
海藻酸钠5g；
维生素C 15g；
将上述各组分混合均匀，即得东风螺用复合免疫增强剂。
实施例二：
一种东风螺用复合免疫增强剂，按重量比计算，每100g所述复合维生素添加剂含有以下重量的各组分：
枯草芽孢杆菌10g；
低聚木糖15g；
低聚甘露糖20g；
牛磺酸10g；
甲壳素10g；
海藻酸钠5g；
维生素C 20g；
酵母粉10g；
将上述各组分混合均匀，即得东风螺用复合免疫增强剂。
实施例三：
一种东风螺用复合免疫增强剂，按重量比计算，每100g所述复合维生素添加剂含有以下重量的各组分：
枯草芽孢杆菌10g；
低聚木糖10g；
低聚甘露糖15g；
牛磺酸15g；
甲壳素15g；
海藻酸钠10g；
维生素C 15g；
酵母粉10g；
将上述各组分混合均匀，即得东风螺用复合免疫增强剂。
对比例一：一种东风螺用复合免疫增强剂，按重量比计算，每100g所述复合维生素添加剂含有以下重量的各组分：
枯草芽孢杆菌5g；
低聚木糖15g；
低聚甘露糖15g；
牛磺酸15g；
甲壳素15g；
海藻酸钠10g；
维生素C 15g；
酵母粉10g；
将上述各组分混合均匀，即得东风螺用复合免疫增强剂。
对比例二：一种东风螺用复合免疫增强剂，按重量比计算，每100g所述复合维生素添加剂含有以下重量的各组分：
枯草芽孢杆菌20g；
低聚木糖5g；
低聚甘露糖5g；
牛磺酸10g；
甲壳素15g；
海藻酸钠10g；
维生素C 15g；
酵母粉20g；
将上述各组分混合均匀，即得东风螺用复合免疫增强剂。
对比例三：如现有技术，每100g添加剂含有以下重量的各组分：β-葡聚糖17g；人参皂苷5g；海藻多糖10g；磷脂10g；维生素C-2-聚磷酸酯20g；维生素E 15g；维生素A 10g；消化酶10g；蝇蛆粉3g。
实施例四：一种东风螺专用饲料，包括基础饲料和0.3％的实施例一制备的复合免疫增强剂。
实施例五：一种东风螺专用饲料，包括基础饲料和0.3％的实施例二制备的复合免疫增强剂。
实施例六：一种东风螺专用饲料，包括基础饲料和0.3％的实施例三制备的复合免疫增强剂。
实施例七：一种东风螺专用饲料，包括基础饲料和0.5％的实施例三制备的复合免疫增强剂。
对比例四：一种东风螺专用饲料，包括基础饲料和0.3％的对比例一制备的复合免疫增强剂。
对比例五：一种东风螺专用饲料，包括基础饲料和0.3％的对比例二制备的复合免疫增强剂。
对比例六：一种东风螺专用饲料，包括基础饲料和0.3％的对比例三制备的添加剂剂。
对比例七：一种东风螺饲料，在基础饲料中加入0.3％的纤维素，以同样的方式进行投喂。
养殖试验：
将实施例四至七，对比例三至六所制备的饲料投喂之前加入鱼油和水，用搅拌机做成团状，分割投喂。
养殖方法：将实验用方斑东风螺养殖在30×40×35cm规格的塑料箱中，40只/箱。箱子底部铺上3～-4cm厚的沙子，海水进行过滤后用作实验用水，盐度30～31‰，水温27℃±2℃，流水养殖。饲料日投喂量约为螺重的4～5％，以不剩或略有剩余为准，每天19:00投喂，及时清除残饵，实验周期70天。取样测定肝胰腺免疫力，结果见表1。
氨氮胁迫：将经过不同饲料养殖70天的方斑东风螺，置于30×40×35cm规格的塑料箱中，30只/箱。盐度30-31‰，水温27℃±2℃。以氯化铵作为氨氮来源，设置氨氮浓度为40mg/L，氨氮胁迫48h，记录死亡率。结果如表2所示。
表1复合免疫增强剂对方斑东风螺免疫力的影响
表2复合免疫增强剂对方斑东风螺抗氨氮胁迫能力的影响
从表1和表2中数据可知，在基础饲料中添加本发明的复合免疫增强剂，可以显著提高方斑东风螺的免疫力和抗胁迫能力，而且枯草芽孢杆菌的用量及其和其他免疫因子的复配量明显影响其协同效果，可能是由于东风螺肠道短，消化能力弱，在饲料喂养方面要求更高。
本发明的增强剂采用枯草芽孢杆菌为主，按一定比例复配低聚木糖、低聚甘露糖、牛磺酸和甲壳素进行协同，枯草芽孢杆菌一方面作为肠道益生菌，能在东风螺肠道内生长、增殖，分泌各种酶和维生素，促进胃肠道各种消化酶的活性，并具有抑制肠道内有害菌的作用；另一方面，由于东风螺喜埋入沙中栖息，东风螺的养殖需要在养殖池中铺设底沙，残饵和粪便会沉积在底沙中，使底沙发黑发臭，产生各类有害微生物以及氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有毒有害物质，枯草芽孢杆菌由于适应性强，从饲料中溶失或粪便中排出的枯草芽孢杆菌及其芽孢能够在底沙及水体中迅速繁殖，产生大量的胞外酶，大量消耗池塘中的残饵和动物排泄物等有机质污染，从而起到净化水体环境，同时抑制了底沙和水体中的有害微生物的生长。低聚木糖、低聚甘露糖和甲壳素一方面可促进枯草芽孢杆菌的增殖以及其胞外酶的形成和分泌，另一方面可刺激东风螺的免疫系统，提高免疫力和抗病力；牛磺酸一方面也是枯草芽孢杆菌的促生长因子，优化肠道细菌群落，另一方面它可调节机体细胞渗透压和Ca2+稳态，维持细胞膜的稳定性，促进营养物质的消化吸收，并增强细胞的抗氧化能力，调节机体内分泌和免疫反应。
采用本发明所提供的一种东风螺用复合免疫增强剂，以枯草芽孢杆菌为主，按一定比例复配低聚木糖、低聚甘露糖、牛磺酸和甲壳素等免疫因子，可显著提高东风螺的免疫力和抗环境胁迫能力，从而提高存活率；在东风螺饲料中使用，添加剂量仅为0.3-0.5％；原料来源稳定，生产工艺简单，低碳环保。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明保护的范围之内。

Claims (3)

1.一种东风螺用复合免疫增强剂，其特征在于：按重量份数计，包括以下组分：枯草芽孢杆菌10-15份；低聚木糖10-15份；低聚甘露糖15-20份；牛磺酸10-15份；甲壳素10-15份；海藻酸钠5-10份；维生素C 15-20份；酵母粉10-15份。
2.根据权利要求1所述的一种东风螺用复合免疫增强剂，其特征在于：按重量份数计，包括以下组分：枯草芽孢杆菌10份；低聚木糖15份；低聚甘露糖20份；牛磺酸10份；甲壳素10份；海藻酸钠5份；维生素C 20份；酵母粉10份。
3.一种东风螺专用饲料，其特征在于：包括基础饲料和0.3-0.5％重量比例的权利要求1或2所述的东风螺用复合免疫增强剂。
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