CN107927350A

CN107927350A - 戊酸甘油酯在制备饲料添加剂上的用途、饲料添加剂及饲料

Info

Publication number: CN107927350A
Application number: CN201711498159.0A
Authority: CN
Inventors: 侯永清; 易丹; 丁斌鹰; 吴涛; 胡群兵
Original assignee: HUBEI HAOHUA BIOTECHNOLOGY Co Ltd
Current assignee: HUBEI HAOHUA BIOTECHNOLOGY Co Ltd
Priority date: 2017-12-29
Filing date: 2017-12-29
Publication date: 2018-04-20

Abstract

本发明属于饲料技术领域，公开了一种戊酸甘油酯在制备饲料添加剂上的用途及含有戊酸甘油酯的饲料。其中，戊酸甘油酯在饲料添加剂中的添加量为10％～80％，在饲料中的添加量为0.01％～1.0％，所述戊酸甘油酯为单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯中的一种或其组合。该饲料添加剂不仅具有安全性高、稳定性好、无耐药性等优点，可以有效替代饲用抗生素，符合健康养殖发展方向，且可有效抑制动物肠道有害微生物的繁殖、促进动物生长、提高饲料转化效率、降低疾病发生。

Description

戊酸甘油酯在制备饲料添加剂上的用途、饲料添加剂及饲料

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，特别涉及一种戊酸甘油酯在制备饲料添加剂上的用途、饲料添加剂及含有戊酸甘油酯的饲料。

背景技术

饲料中添加抗生素已引起了耐药性和残留问题，影响到生态环境和食品安全。随着我国饲用抗生素的逐步禁用，研发抗生素的替代品迫在眉睫。理想的抗生素替代品应具有以下特点：物质本身或其代谢产物①对动物无毒副作用；②对环境无作用或作用小；③不易或不诱发耐药菌产生，也不易诱发交叉耐药菌的产生；④杀灭或抑制病原微生物的生长繁殖；⑤不影响饲料适口性。当前饲用抗生素替代品不断的推陈出新，已有的相关产品包括微生态制剂、植物提取物、酸化剂等，存在诸如针对性不强、生产技术不完善、产品质量难以保证、对饲料加工条件不稳定、破坏饲料中营养物质等问题，应用受到限制。

发明内容

本发明的主要目的在于针对市面抗菌饲料添加剂成分复杂、稳定性和针对性不强、适口性差、易残留、产生耐药性等问题，提供一种戊酸甘油酯在制备饲料添加剂上的用途，该饲料添加剂不仅具有安全性高、稳定性好、无耐药性等优点，可以有效替代饲用抗生素，符合健康养殖发展方向，且可有效抑制动物肠道有害微生物的繁殖、促进动物生长、提高饲料转化效率、降低疾病发生。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

戊酸甘油酯在制备饲料添加剂上的用途

优选地，所述戊酸甘油酯在饲料添加剂中的添加量为40％～60％。

优选地，所述戊酸甘油酯为单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯中的一种或其组合。

优选地，所述戊酸甘油酯由4-9份单戊酸甘油酯和3-8份二戊酸甘油酯组成；或所述戊酸甘油酯由3-9份单戊酸甘油酯和3-9份三戊酸甘油酯组成；或所述戊酸甘油酯由3-8份二戊酸甘油酯和4-9份三戊酸甘油酯组成；或所述戊酸甘油酯由7-21份单戊酸甘油酯，6-14份二戊酸甘油酯和7-21份三戊酸甘油酯组成。

优选地，所述戊酸甘油酯由单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯按照质量比为3:1:3或2:0:3或1:3:2或2:1:0或0:1:3或1:2:3或1:0:2或3:2:1混合而成。

本发明还提供一种饲料添加剂，所述饲料添加剂包括戊酸甘油酯。

优选地，所述戊酸甘油酯包括4-9份单戊酸甘油酯和3-8份二戊酸甘油酯；或3-9份单戊酸甘油酯和3-9份三戊酸甘油酯；或3-8份二戊酸甘油酯和4-9份三戊酸甘油酯；或7-21份单戊酸甘油酯，6-14份二戊酸甘油酯和7-21份三戊酸甘油酯。

本发明还提供一种饲料，所述饲料包括权饲料添加剂，所述饲料添加剂包括戊酸甘油酯，其中，所述饲料中戊酸甘油酯含量为0.01％～1.0％。

本发明具有以下有益效果：

本发明技术方案通过以戊酸甘油酯为主要功效成分，制备饲料添加剂及饲料，与市面抗菌饲料添加剂和饲料相比，至少在以下四个方面有优势：其一，戊酸甘油酯被动物食入后，在体内脂肪酶的作用下分解为戊酸和甘油，二者均为动物体内正常的代谢产物，对人类和动物体无任何副作用；其二，与抗生素类饲料添加剂比较，戊酸甘油酯具有无残留、不会产生耐药性的优势；其三，戊酸甘油酯不产生刺激性和腐蚀性作用；其四，戊酸甘油酯性质稳定，可以避免对饲料，尤其是预混料中维生素、矿物质等营养物质的破坏，避免对饲料加工设备的酸腐蚀损坏。

因此，戊酸甘油酯作为理想的饲用抗生素替代品，具有安全性高、稳定性好、无耐药性等优点，可以有效替代饲用抗生素，符合健康养殖发展方向。本添加剂可以抑制动物肠道有害微生物的繁殖、促进动物生长、提高饲料转化效率、降低疾病发生。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

用牛津杯法测定单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯的单一物质及其组合物的抑菌活性。

将单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯按照正交试验设计表L₉(3⁴)安排组合，如表1所示。用牛津杯法测定单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯的单一物质及其组合物对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌活性，测试结果见表2。

表1正交试验设计表

表2戊酸甘油酯对大肠杆菌和沙门氏菌的抑制效果

注：实验号指按表1进行正交试验设计的试验安排

表2的数据表明，单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯及其不同比例的组合物对大肠杆菌和沙门氏菌有抑制作用，其中，对大肠杆菌抑菌圈大小为13.83～19.83mm，对沙门氏菌抑菌圈大小为11.53～18.43mm。

实施例1

将单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯按照质量比为1:0:0、0:1:0、0:0:1、1:0:2、0:1:3和3:1:3经液体混合设备充分混合配制成戊酸甘油酯混合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ。然后按照重量比1:1将戊酸甘油酯混合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ分别与脱脂米糠充分混合，即形成本发明所述的饲料添加剂。

本例配方适合于断奶仔猪，应用效果明显。

以本例添加剂饲喂断奶仔猪。168头21日龄一次性断奶的体重和性别一致的断奶仔猪随机分为7组，每组分3个重复(栏)，每栏8头。各试验组饲喂的基础日粮一致。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组饲喂添加2.0％抗菌饲料添加剂，对照组饲喂添加0.04％硫酸抗敌素预混剂。饲喂14天，结果如下：

表3添加戊酸甘油酯对断奶仔猪生长和结肠大肠杆菌数的影响

注：同行肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。结肠大肠杆菌数用实时荧光定量PCR法检测，结果用2^-ΔΔCt法进行统计分析，对照组设为1。

结果表明，与添加硫酸抗敌素的对照组相比，应用本发明所述的戊酸甘油酯作为饲料添加剂，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别提高断奶仔猪平均日增重16.9％、8.87％、12.09％、20.96％、7.79％、27.15％(P＜0.05)；降低料重比11.8％、5.63％、6.25％、15.0％、9.38％、16.88％(P＜0.05)；显著降低腹泻发生率44.32％、32.97％、37.84％、52.97％、50.27％、61.08％(P＜0.05)；降低结肠大肠杆菌数38％、27％、34％、42％、32％、28％。因此，应用本发明的饲料添加剂，可以促进仔猪生长，减少肠道大肠杆菌的数量，降低肠道疾病发生，具有替代抗生素的作用。

实施例2

将单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯按照质量比为1:0:0、0:1:0、0:0:1、2:1:0、1:2:3和3:2:1经液体混合设备充分混合配制成戊酸甘油酯混合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ。然后按照重量比1:1将戊酸甘油酯混合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ分别与二氧化硅充分混合，即形成本发明所述的饲料添加剂。

以本例添加剂饲喂Cobb肉鸡。560只1日龄体重基本一致的Cobb肉仔鸡(雌雄各半)，随机分为7组，每组分8个重复(笼)，每笼10只。各组饲喂的基础日粮一致。试验Ⅰ、Ⅱ、ⅢⅣ、Ⅴ、Ⅵ组饲喂添加0.02％抗菌饲料添加剂，对照组饲喂添加4mg/kg黄霉素。饲喂42天，结果如下：

表4添加戊酸甘油酯对肉鸡生长和盲肠沙门氏菌数的影响

注：同行肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。盲肠沙门氏菌数用实时荧光定量PCR法检测，结果用2^-ΔΔCt法进行统计分析，对照组设为1。

结果表明，与添加黄霉素的对照组相比，应用本发明所述的戊酸甘油酯作为饲料添加剂，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别提高肉鸡平均日增重24.10％、25.37％、20.51％、26.85％、11.63％、34.03％(P＜0.05)；显著降低料重比11.93％、13.30％、8.72％、13.76％、8.26％、15.60％(P＜0.05)；显著降低盲肠沙门氏菌数33％、20％、28％、27％、32％、40％(P＜0.05)。因此，应用戊酸甘油酯作为饲料添加剂，可以促进肉鸡生长，减少肠道沙门氏菌的数量，具有替代抗生素的作用。

实施例3

将单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯按照质量比为1:0:0、0:1:0、0:0:1、3:1:3、2:0:3和1:3:2经液体混合设备充分混合配制成三种戊酸甘油酯混合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ。然后按照重量比1:1将戊酸甘油酯混合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ分别与二氧化硅充分混合，即形成本发明所述的饲料添加剂。

本例配方适合于水生养殖动物，应用效果明显。

选用体重为7.15±0.04g的异育银鲫1050尾，随机分为7组，每组分3个重复(箱)，每箱50尾。各组饲喂的基础日粮一致。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组饲喂添加0.4％抗菌饲料添加剂，对照组饲喂添加2mg/kg黄霉素。通过8周的生长试验，来评价戊酸甘油酯作为抗菌饲料添加剂对异育银鲫生长性能和肠道大肠杆菌数量的影响。结果见表5。

表5试验期间异育银鲫生长性能和肠道大肠杆菌数的影响

注：同行肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。肠道大肠杆菌数用实时荧光定量PCR法检测，结果用2^-ΔΔCt法进行统计分析，对照组设为1。

结果表明，与添加黄霉素的对照组相比，应用本发明所述的戊酸甘油酯作为饲料添加剂，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别显著提高异育银鲫相对增重率6.80％、8.51％、4.13％、13.12％、2.79％、15.67％；显著提高特定生长率5.45％、6.36％、4.55％、14.54％、1.82％、16.36％；显著降低饵料系数5.24％、4.03％、3.63％、10.89％、4.44％、12.10％(P＜0.05)；显著降低肠道大肠杆菌数33％、23％、19％、45％、22％、37％(P＜0.05)。因此，应用本发明的饲料添加剂，可以促进异育银鲫生长，减少肠道大肠杆菌的数量，具有替代抗生素的作用。

综上所述，应用本发明所述的戊酸甘油酯作为饲料添加剂，不仅具有安全性高、稳定性好、无耐药性等优点，可以有效替代饲用抗生素，符合健康养殖发展方向，且可有效抑制动物肠道有害微生物的繁殖、促进动物生长、提高饲料转化效率、降低疾病发生。

以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是在本发明的发明构思下，利用本发明说明书所作的等效变化或替换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。

Claims

1.戊酸甘油酯在制备饲料添加剂上的用途。

2.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述戊酸甘油酯在饲料添加剂中的添加量为40％～60％。

3.如权利要求1或2所述的用途，其特征在于，所述戊酸甘油酯为单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯中的一种或其组合。

4.如权利要求3所述的用途，其中，所述戊酸甘油酯由4-9份单戊酸甘油酯和3-8份二戊酸甘油酯组成；或所述戊酸甘油酯由3-9份单戊酸甘油酯和3-9份三戊酸甘油酯组成；或所述戊酸甘油酯由3-8份二戊酸甘油酯和4-9份三戊酸甘油酯组成；或所述戊酸甘油酯由7-21份单戊酸甘油酯，6-14份二戊酸甘油酯和7-21份三戊酸甘油酯组成。

5.如权利要求3所述的用途，其特征在于，所述戊酸甘油酯由单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯按照质量比为3:1:3或2:0:3或1:3:2或2:1:0或0:1:3或1:2:3或1:0:2或3:2:1混合而成。

6.一种饲料添加剂，其特征在于，包括戊酸甘油酯。

7.如权利要求6所述的饲料添加剂，其特征在于，所述戊酸甘油酯为单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯中的一种或其组合。

8.如权利要求7所述的饲料添加剂，其特征在于，所述戊酸甘油酯包括4-9份单戊酸甘油酯和3-8份二戊酸甘油酯；或3-9份单戊酸甘油酯和3-9份三戊酸甘油酯；或3-8份二戊酸甘油酯和4-9份三戊酸甘油酯；或7-21份单戊酸甘油酯，6-14份二戊酸甘油酯和7-21份三戊酸甘油酯。

9.如权利要求6所述的饲料添加剂，其特征在于，所述戊酸甘油酯由单戊酸甘油酯、二戊酸甘油酯和三戊酸甘油酯按照质量比为3:1:3或2:0:3或1:3:2或2:1:0或0:1:3或1:2:3或1:0:2或3:2:1混合而成。

10.一种饲料，其特征在于，包括权利要求6至9任一项所述的饲料添加剂，其中，所述饲料中戊酸甘油酯含量为0.01％～1.0％。