CN107927035A - 一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机 - Google Patents

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    • A21C3/025Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins with one or more rollers moving perpendicularly to its rotation axis, e.g. reciprocally

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Abstract

一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机,包括左支架和右支架,所述左支架和右支架上部通过轴承连接有第一转轴,两根第一转轴之间设置有活动压面辊,活动压面辊两端下侧固定连接有距离传感器,第一转轴下侧的轴承通过弹簧与调节腔内底部相连接,所述第一转轴上侧的轴承设置有精准调节装置;所述第一转轴左侧固定连接有第一链轮,所述左支架和右支架下部通过轴承连接有第二转轴,两根第二转轴之间设置有固定压面辊,所述第二转轴左端固定连接有第二链轮,第二链轮通过第一传动链与第一链轮相连接,所述第二链轮下方的左支架上转动连接有第三转轴。本发明可以精准控制压面厚度,具有一定的推广应用价值。

Description

一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机
技术领域
本发明涉及压面机技术领域,具体涉及一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机。
背景技术
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
工业用大中型压面机,轧片机也称压片机,是把经过和面及熟化的面团,通过多道作相对旋转的轧辊,把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步,压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络,并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。
家用压面机专为家庭用户研发,结构小巧,美观环保,安全可靠性能高。该机的功能也很丰富,多速可选快慢调节,可压细面,宽面,馄饨皮,饺子皮,包子皮等等面食,是家庭用户真正省心省力省时的好帮手,这种压面机一般都是人工手摇完成。
面条的厚度直接影响到口感,不同的人群对面条厚度的要求也不一样,因此,怎么精确掌握面条的厚度是至关重要的。在现有技术中,其厚度调节一般都是通过肉眼来观察的,其精准度无法得到很好的把握,因此适用性较差。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机,包括左支架和右支架,所述左支架和右支架上部通过轴承连接有第一转轴,两根第一转轴之间设置有活动压面辊,活动压面辊两端下侧固定连接有距离传感器,第一转轴下侧的轴承通过弹簧与调节腔内底部相连接,所述第一转轴上侧的轴承设置有精准调节装置;所述第一转轴左侧固定连接有第一链轮,所述左支架和右支架下部通过轴承连接有第二转轴,两根第二转轴之间设置有固定压面辊,所述第二转轴左端固定连接有第二链轮,第二链轮通过第一传动链与第一链轮相连接,所述第二链轮下方的左支架上转动连接有第三转轴,第三转轴上设置有调节链轮,调节链轮通过第二传动链与第二链轮相连接;所述第二转轴右端固定连接有大连轮,右支架下侧设置有第四转轴,第四转轴上固定连接有小链轮,小链轮通过第三传动链与大链轮相连接,所述第四转轴的左端固定连接有第一电机。
作为本发明进一步的方案是:所述精准调节装置包括开设在左支架和右支架上的凹槽,凹槽开口朝下设置,所述凹槽内设置有调节柱,调节柱上开设有开口朝上设置的螺纹槽,螺纹槽内螺纹连接有螺纹杆,螺纹杆顶端与左支架和右支架转动连接,所述螺纹杆上部固定连接有从动齿轮,从动齿轮一侧啮合有主动齿轮,主动齿轮上端固定连接有转动杆,转动杆向上延伸,所述转动杆上固定连接有第二电机输出轴。
作为本发明再进一步的方案是:所述凹槽内侧壁上对称开设有两个导向槽。
作为本发明再进一步的方案是:所述导向槽内设置有导向杆,导向杆另一端与调节柱侧壁固定连接。
作为本发明再进一步的方案是:所述距离传感器和第二电机与控制系统相连接。
作为本发明再进一步的方案是:所述第一转轴右端还固定连接有把手。
本发明的有益效果是利用距离传感器来检测活动压面辊与固定压面辊之间的间距,并将数据传递给控制系统,控制系统根据数据来控制第二电机的工作,当需要减小间距时,启动第二电机,第二电机带动转动杆转动,转动杆带动主动齿轮转动,主动齿轮驱动从动齿轮转动,从动齿轮带动螺纹杆转动,与螺纹杆相配合的调节柱向下运动,对轴承进行挤压,使轴承带动第一转轴向下运动即可,待间距达到合适位置时,距离传感器产生信号发送给控制系统,控制系统停止第二电机的工作即可。本发明可以精准控制压面厚度,具有一定的推广应用价值。
附图说明
图1为本发明的结构示意图;
图2为本发明精准调节装置的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-图2,本发明实施例中,一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机,包括左支架1和右支架2,所述左支架1和右支架2上部通过轴承3连接有第一转轴4,两根第一转轴4之间设置有活动压面辊5,活动压面辊5两端下侧固定连接有距离传感器13,第一转轴4下侧的轴承3通过弹簧12与调节腔11内底部相连接,所述第一转轴4上侧的轴承3设置有精准调节装置23;所述第一转轴4左侧固定连接有第一链轮6,所述左支架1和右支架2下部通过轴承3连接有第二转轴7,两根第二转轴7之间设置有固定压面辊8,所述第二转轴7左端固定连接有第二链轮9,第二链轮9通过第一传动链10与第一链轮6相连接,所述第二链轮9下方的左支架1上转动连接有第三转轴14,第三转轴14上设置有调节链轮15,调节链轮15通过第二传动链16与第二链轮9相连接;所述第二转轴7右端固定连接有大连轮17,右支架2下侧设置有第四转轴20,第四转轴20上固定连接有小链轮19,小链轮19通过第三传动链18与大链轮17相连接,所述第四转轴20的左端固定连接有第一电机21,在进行压面工作时,启动第一电机21,第一电机21带动第四转轴20转动,第四转轴20带动小链轮19转动,小链轮19通过第三传动链18来带动大链轮17转动,大链轮17带动第二转轴7转动,从而实现固定压面辊8的转动;同时,第二转轴7带动第二链轮9转动,第二链轮9通过第一传动链10来带动第一链轮6的转动,第一链轮6带动第一转轴4转动,第一转轴4驱动活动压面辊5的转动,从而实现了压面的工作;
所述精准调节装置23包括开设在左支架1和右支架2上的凹槽231,凹槽231开口朝下设置,所述凹槽231内设置有调节柱232,调节柱232上开设有开口朝上设置的螺纹槽233,螺纹槽233内螺纹连接有螺纹杆234,螺纹杆234顶端与左支架1和右支架2转动连接,所述螺纹杆234上部固定连接有从动齿轮235,从动齿轮235一侧啮合有主动齿轮236,主动齿轮236上端固定连接有转动杆237,转动杆237向上延伸,所述转动杆237上固定连接有第二电机238输出轴,在进行压面前需要调节活动压面辊5与固定压面辊8之间的间距,以此来达到压面厚度的调节,其具体做法为:利用距离传感器13来检测活动压面辊5与固定压面辊8之间的间距,并将数据传递给控制系统,控制系统根据数据来控制第二电机238的工作,当需要减小间距时,启动第二电机238,第二电机238带动转动杆237转动,转动杆237带动主动齿轮236转动,主动齿轮236驱动从动齿轮235转动,从动齿轮235带动螺纹杆234转动,与螺纹杆234相配合的调节柱232向下运动,对轴承3进行挤压,使轴承3带动第一转轴4向下运动即可,待间距达到合适位置时,距离传感器13产生信号发送给控制系统,控制系统停止第二电机238的工作即可。
所述凹槽231内侧壁上对称开设有两个导向槽239。
所述导向槽239内设置有导向杆2310,导向杆2310另一端与调节柱232侧壁固定连接。
所述距离传感器13和第二电机238与控制系统相连接。
所述第一转轴4右端还固定连接有把手22,在停电时还可以进行手动操作。
本发明的工作过程是:在进行压面前需要调节活动压面辊5与固定压面辊8之间的间距,以此来达到压面厚度的调节,其具体做法为:利用距离传感器13来检测活动压面辊5与固定压面辊8之间的间距,并将数据传递给控制系统,控制系统根据数据来控制第二电机238的工作,当需要减小间距时,启动第二电机238,第二电机238带动转动杆237转动,转动杆237带动主动齿轮236转动,主动齿轮236驱动从动齿轮235转动,从动齿轮235带动螺纹杆234转动,与螺纹杆234相配合的调节柱232向下运动,对轴承3进行挤压,使轴承3带动第一转轴4向下运动即可,待间距达到合适位置时,距离传感器13产生信号发送给控制系统,控制系统停止第二电机238的工作即可;
在进行压面工作时,启动第一电机21,第一电机21带动第四转轴20转动,第四转轴20带动小链轮19转动,小链轮19通过第三传动链18来带动大链轮17转动,大链轮17带动第二转轴7转动,从而实现固定压面辊8的转动;同时,第二转轴7带动第二链轮9转动,第二链轮9通过第一传动链10来带动第一链轮6的转动,第一链轮6带动第一转轴4转动,第一转轴4驱动活动压面辊5的转动,从而实现了压面的工作。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机,包括左支架和右支架,其特征在于,所述左支架和右支架上部通过轴承连接有第一转轴,两根第一转轴之间设置有活动压面辊,活动压面辊两端下侧固定连接有距离传感器,第一转轴下侧的轴承通过弹簧与调节腔内底部相连接,所述第一转轴上侧的轴承设置有精准调节装置;所述第一转轴左侧固定连接有第一链轮,所述左支架和右支架下部通过轴承连接有第二转轴,两根第二转轴之间设置有固定压面辊,所述第二转轴左端固定连接有第二链轮,第二链轮通过第一传动链与第一链轮相连接,所述第二链轮下方的左支架上转动连接有第三转轴,第三转轴上设置有调节链轮,调节链轮通过第二传动链与第二链轮相连接;所述第二转轴右端固定连接有大连轮,右支架下侧设置有第四转轴,第四转轴上固定连接有小链轮,小链轮通过第三传动链与大链轮相连接,所述第四转轴的左端固定连接有第一电机。
2.根据权利要求1所述的一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机,其特征在于,所述精准调节装置包括开设在左支架和右支架上的凹槽,凹槽开口朝下设置,所述凹槽内设置有调节柱,调节柱上开设有开口朝上设置的螺纹槽,螺纹槽内螺纹连接有螺纹杆,螺纹杆顶端与左支架和右支架转动连接,所述螺纹杆上部固定连接有从动齿轮,从动齿轮一侧啮合有主动齿轮,主动齿轮上端固定连接有转动杆,转动杆向上延伸,所述转动杆上固定连接有第二电机输出轴。
3.根据权利要求1所述的一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机,其特征在于,所述凹槽内侧壁上对称开设有两个导向槽。
4.根据权利要求3所述的一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机,其特征在于,所述导向槽内设置有导向杆,导向杆另一端与调节柱侧壁固定连接。
5.根据权利要求2所述的一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机,其特征在于,所述距离传感器和第二电机与控制系统相连接。
6.根据权利要求1所述的一种具有压面辊间距精准调节功能的旋转式压面机,其特征在于,所述第一转轴右端还固定连接有把手。
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