CN107897328B - 水产品清洗方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于水产品处理方法技术领域，公开了一种水产品清洗方法，利用清洗装置对水产品进行清洗，包括机架、张口机构和清洗机构；张口机构包括承料桶和筛筒；承料桶内设有第一固定杆、第一连杆、拉动块，机架上设有第一转盘、支撑板和第一电机；第一固定杆固定在第一转盘的中部；清洗机构包括外筒和内筒，外筒上设有出沙口和驱动电机；内筒的侧壁上设有若干通孔；外筒的顶部设有滑动板，滑动板上设有进料口；机架上设有第二固定杆、第二连杆和滑动块；机架上还设有第二转盘和第二电机；机架上清洗桶上设有转动辊和转动电机，转动辊上设有挂钩和复位板。本发明解决了现有技术通过人工对贝类产品进行清洗，工人的劳动强度大的问题。
Description
技术领域
本发明属于水产品处理方法领域，具体涉及一种水产品清洗方法。
背景技术
水产品，是指海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称，主要分为鱼、虾、蟹、贝四大类。其中，贝类产品的肉质鲜美、富含蛋白质、脂肪和维生素，营养价值极高，因此受到人们的喜爱。
贝类产品在食用或者售卖时，清洗工序是非常重要的一道工序。贝类由于其生理特性，通常生活在泥沙内，因此贝类产品的表面以及体内均存在大量的泥沙、粘液等杂质，清洗时很难将全部的杂质清洗干净。
传统的贝类清洗，主要是通过人工进行，清洗时，将贝类产品倾倒至清洗桶内，再向清洗桶内加入清水，对贝类产品进行淘洗。利用这种方式对贝类产品进行清洗，存在以下技术问题：1、通过人工对贝类产品进行清洗，工人的劳动强度大；2、在对贝类产品进行清洗时，只能清洗其外部，内部的杂质不能清洗干净，导致清洗的质量差。
发明内容
本发明意在提供一种水产品清洗方法，以解决现有技术通过人工对贝类产品进行清洗，工人的劳动强度大的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案，水产品清洗方法，包括以下步骤：
A、在清洗场所搭建清洗装置，清洗装置包括机架，机架下方从左至右依次设有张口机构和清洗机构；张口机构包括承料桶和设置在承料桶内的筛筒，筛筒的顶部和侧壁上均设有磁铁；承料桶内从上至下依次铰接有第一固定杆、第一连杆、拉动块，拉动块为磁铁，机架上设有第一转盘、支撑板和驱动第一转盘转动的第一电机；第一转盘转动连接在机架上，且垂直与承料桶的底部设置，拉动块滑动连接在支撑板上，第一固定杆的顶部固定在第一转盘的中部；
清洗机构包括外筒和转动连接在外筒上的内筒，外筒侧壁的底部设有出沙口和驱动内筒转动的驱动电机，外筒内还设有与内筒连通的进水管；内筒的侧壁上设有若干通孔；外筒的顶部设有滑动板，滑动板上设有与内筒连通的进料口；机架上滑动板上方从上至下依次铰接有第二固定杆、第二连杆和滑动块，滑动块为磁铁，滑动块滑动连接在滑动板上；机架上还设有第二转盘和驱动第二转盘转动的第二电机，第二固定杆的顶部固定连接在第二转盘的中部；机架上清洗桶的右侧还设有转动辊和驱动转动辊转动的转动电机，转动辊上设有挂钩和复位板；
B、向步骤A中的承料桶内加入盐水，盐水的浓度为15-20％，并且将水产品投入筛筒内，通过张口机构使得水产品的外壳张开；
C、将外壳张开的水产品投入内筒内，通过内筒转动实现对水产品的清洗，并将清洗水产品的水排出。
本方案的技术原理是：
将调节好浓度的盐水注入承料桶内，再向筛筒内投入水产品，通过第一转盘用于带动第一固定杆做圆周运动，第一固定杆、第一连杆和拉动块组成以第一固定杆为曲柄、第一连杆为连杆、拉动块为滑块的曲柄滑块机构，使得拉动块带动筛筒向承料桶内滑动，利用盐水使得水产品的外壳张开。
再通过第一固定杆转动实现拉动块带动筛筒上移，当筛筒上移至承料桶顶部时，滑动块与筛筒接触从而与筛筒侧壁上的磁铁吸附，并通过第二转盘转动，带动第二固定杆做圆周运动，第二固定杆、第二连杆和滑动块，形成以第二固定杆为曲柄、第二连杆为连杆、滑动块为滑块的曲柄滑块机构，使得滑动块带动筛筒向外筒方向移动。
再通过转动辊转动，利用挂钩使得筛筒倾倒，实现对筛筒内的水产品进入内筒内，内筒转动，使得水产品之间产生相对摩擦，实现对水产品的清洗；并且水产品在承料桶内实现张开外壳，因此水产品的内部也能够被清洗。
本方案能产生的技术效果是：
1、本技术方案提供的一种水产品清洗装置，能够实现自动化对水产品进行清洗，从而能减少工人的劳动强度；
2、通过设置承料桶，并在承料桶内注入盐水，使得水产品的所处的环境的食盐水的浓度较大，从而使得水产品的外壳张开，能便于水产品的清洗，提升水产品的清洗效果；
3、通过形成两个曲柄滑块机构，能实现将装有水产品的筛筒从承料桶移动至清洗桶的上方，并通过转动辊的配合，使得水产品进入清洗桶内，实现对水产品的清洗；
4、通过内筒的转动，既能够实现对水产品的清洗，又能够实现在清洗的过程中将清洗后的水导出。
以下是基于上述方案的优选方案：
优选方案一：基于基础方案，所述步骤A中内筒的转速为30-50转/min。能确保水产品清洗干净，且不会因为内筒的转速过快导致水产品受损。
优选方案二：基于优选方案一，所述步骤A中承料桶的外部还设有检测桶，承料桶的侧壁上设有与检测桶连通的毛细孔；检测桶内设有检测机构，检测机构包括从左至右连通的第一导电片、电源、电磁铁和第二导电片，第一导电片和第二导电片的底端均位于检测桶内；承料桶的外壁上检测桶的上方设有储盐桶，储盐桶上设有与承料桶连通的进盐孔，进盐孔上滑动连接有挡板，挡板的中部设有连接孔，挡板的底部设有磁铁；并将第一导电片与第二导电片之间的距离调节为5-8cm。
有益效果：盐水具有导电性，且导电性的强弱与盐水的浓度呈正比。承料桶内的盐水通过毛细孔进入检测桶内，当盐水分别将第一导电片和第二导电片连通时，通过盐水的导电性，使得电源与电磁铁连通，因此电磁铁产生磁场，当盐水的浓度足够大时，电磁铁与挡板上的磁铁相互排斥，推动挡板上移，使得挡板的下方将进盐孔阻挡。并且通过调节第一导电片和第二导电片之间的距离，能使得导电效果最佳。
优选方案三：基于优选方案二，所述步骤A中内筒的内壁上设有若干刷毛。内筒转动时，水产品撞击在内筒的侧壁上，通过与刷毛产生相对摩擦，能使得水产品的清洗效果更佳。
优选方案四：基于优选方案三，所述步骤A中出沙口上连接有收集箱，收集箱的顶部设有水泵，收集箱的底部设有排污口。通过收集箱沉降清洗水产品后的水，利用水泵将上清液抽走，能实现水的循环利用。
附图说明
图1为清洗装置结构示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细的说明：
说明书附图中的附图标记包括：承料桶1、筛筒11、第一转盘12、第一固定杆13、第一连杆14、拉动块15、外筒2、滑动板21、出沙口22、收集箱23、进水管24、内筒3、通孔31、第二转盘32、第二固定杆33、第二连杆34、滑动块34、转动辊4、挂钩41、复位板42、检测桶5、第一导电片51、电源52、电磁铁53、第二导电片54、储盐桶6、挡板7、连接孔71。
如图1所示，水产品清洗装置，包括机架，机架的下方从左至右设有检测机构、张口机构和清洗机构，张口机构包括承料桶1和滑动连接在承料桶1内的筛筒11，承料桶1内注有盐水，筛筒11的顶部和侧壁上均设有磁铁。机架的左侧设有第一转盘12和驱动第一转盘12转动的第一电机，还包括从上至下依次铰接的第一固定杆13、第一连杆14、拉动块15，第一固定杆13的顶部固定在第一转盘12的中部，拉动块15为磁铁；机架上还设有支撑板，支撑板上设有滑轨，拉动块15滑动连接在滑轨上。
承料桶1的左侧壁上设有检测桶5，检测机构包括从左至右依次连接的第一导电片51、电源52、电磁铁53和第二导电片54，第一导电片51和第二导电片54均位于检测桶5内，承料桶1的侧壁上设有与检测桶5连通的毛细孔。承料桶1的侧壁上检测桶5上方设有储盐桶6，储盐桶6的右侧壁上设有与承料桶1连通的进盐孔，储料桶上滑动连接有挡板7，挡板7的中部设有与进盐孔连通的连接孔71。挡板7的顶部设有挡块，挡板7内也设有磁铁。
清洗机构包括外筒2和转动连接在外筒2上的内筒3，内筒3的内壁上设有刷毛，内筒3的侧壁上设有若干通孔31；外筒2的底部设有驱动内筒3转动的驱动电机，外筒2右侧壁的底部设有出沙口22，出沙口22上连接有收集箱23，收集箱23的顶部设有水泵，收集箱23的底部设有排污口；外筒2的上部设有与内筒3连通的进水管24，外筒2上还设有热风机。
外筒2的顶部设有滑动板21，滑动板21上沿横向设有滑轨，滑动板21的中部设有与内筒3连通的进料口。机架的右侧上设有第二转盘32和驱动第二转盘32转动的第二电机，还包括从上至下依次铰接的第二固定杆33、第二连杆34和滑动块34，第二固定杆33的顶部固定在第二转盘32的中部，滑动块34为磁铁。机架上第二转盘32的右侧设有与转动辊4和驱动转动辊4转动的转动电机，转动辊4的外壁上设有挂钩41和复位板42。
水产品清洗方法，包括以下步骤：
A、在承料桶内加入浓度为18％的盐水，并且调节第一导电片和第二导电片之间的距离，使得间距为6cm；
B、将水产品投入投入筛筒内，第一固定杆、第一连杆和拉动块形成以第一固定杆为曲柄、拉动块为滑块的曲柄滑块机构，第一转盘带动第一固定杆做圆周运动，从而实现拉动块带动筛筒向下移动，使得筛内的水产品与盐水接触，当水产品与盐水接触一段时间后，由于盐水的浓度较大，并配合水产品的生理特性，水产品会张开外壳。水产品的外壳张开后，通过拉动块带动筛网上移。
C、第二转盘转动，带动第二固定杆做圆周运动，并且第二固定杆、第二连杆和滑动块形成以第二固定杆为曲柄、滑动块为滑块的曲柄滑块机构，使得滑动块向左移动，吸附筛筒，再带动筛筒向右移动，并通过转动辊转动，配合转动辊上的挂钩，使得筛筒倾倒，将水产品倒入内筒内。
D、内筒转动，使得水产品相互撞击，并与内筒侧壁上的刷毛产生摩擦，再通过进水管向内筒内加入清水，能实现对水产品内部和外部的清洗，清洗清洗完成后，含有杂质的水受到内筒的离心力，通过内筒上的通孔被甩出，再通过收集箱进行收集。
筛筒内的水产品全部倾倒后，在复位板的作用下回复原位，并通过滑动块滑动，推动筛筒向承料桶方向移动，再通过拉动块吸附筛筒上的磁铁，拉动块再下移时，使得筛筒与滑动块34脱离，将筛筒再次推入承料桶内进行盛放水产品。
E、随着水产品吸收承料桶内的盐水，使得盐水的浓度降低，通过毛细孔进入检测桶内的盐水的浓度会变低，从而使得检测桶内的盐水的导电性变弱，导致电磁铁产生的磁场变弱，对挡板内的磁铁的吸引力变弱，从而使得挡板下滑，挡板上的连接孔将储盐桶与承料桶连通，实现向承料桶内加盐，增加盐水浓度。
本领域的技术人员来说，在不脱离本发明技术方案的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
Claims (5)
1.水产品清洗方法，其特征在于，包括以下步骤：
A、在清洗场所搭建清洗装置，清洗装置包括机架，机架下方从左至右依次设有张口机构和清洗机构；张口机构包括承料桶和设置在承料桶内的筛筒，筛筒的顶部和侧壁上均设有磁铁；承料桶内从上至下依次铰接有第一固定杆、第一连杆、拉动块，拉动块为磁铁，机架上设有第一转盘、支撑板和驱动第一转盘转动的第一电机；第一转盘转动连接在机架上，且垂直与承料桶的底部设置，拉动块滑动连接在支撑板上，第一固定杆的顶部固定在第一转盘的中部；第一固定杆、第一连杆和拉动块形成以第一固定杆为曲柄、拉动块为滑块的曲柄滑块机构，第一转盘带动第一固定杆做圆周运动，从而实现拉动块带动筛筒向下移动；
清洗机构包括外筒和转动连接在外筒上的内筒，外筒侧壁的底部设有出沙口和驱动内筒转动的驱动电机，外筒内还设有与内筒连通的进水管；内筒的侧壁上设有若干通孔；外筒的顶部设有滑动板，滑动板上设有与内筒连通的进料口；机架上滑动板上方从上至下依次铰接有第二固定杆、第二连杆和滑动块，滑动块为磁铁，滑动块滑动连接在滑动板上；机架上还设有第二转盘和驱动第二转盘转动的第二电机，第二固定杆的顶部固定连接在第二转盘的中部；机架上清洗桶的右侧还设有转动辊和驱动转动辊转动的转动电机，转动辊上设有挂钩和复位板；第二固定杆、第二连杆和滑动块也形成以第二固定杆为曲柄、滑动块为滑块的曲柄滑块机构，由于滑动块为磁铁，因此会与筛筒侧壁上的磁铁相互吸引，并贴合，通过滑动块的移动，带动筛筒向外筒方向移动；
B、向步骤A中的承料桶内加入盐水，盐水的浓度为15-20％，并且将水产品投入筛筒内，通过张口机构使得水产品的外壳张开；
C、将外壳张开的水产品投入内筒内，通过内筒转动实现对水产品的清洗，并将清洗水产品的水排出。
2.根据权利要求1所述的水产品清洗方法，其特征在于：所述步骤A中内筒的转速为30-50转/min。
3.根据权利要求2所述的水产品清洗方法，其特征在于：所述步骤A中承料桶的外部还设有检测桶，承料桶的侧壁上设有与检测桶连通的毛细孔；检测桶内设有检测机构，检测机构包括从左至右连通的第一导电片、电源、电磁铁和第二导电片，第一导电片和第二导电片的底端均位于检测桶内；承料桶的外壁上检测桶的上方设有储盐桶，储盐桶上设有与承料桶连通的进盐孔，进盐孔上滑动连接有挡板，挡板的中部设有连接孔，挡板的底部设有磁铁。
4.根据权利要求3所述的水产品清洗方法，其特征在于：所述步骤A中内筒的内壁上设有若干刷毛。
5.根据权利要求4所述的水产品清洗方法，其特征在于：所述步骤A中出沙口上连接有收集箱，收集箱的顶部设有水泵，收集箱的底部设有排污口。
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