CN107853132A

CN107853132A - 一种草莓无土栽培基质

Info

Publication number: CN107853132A
Application number: CN201711380663.0A
Authority: CN
Inventors: 蔡忠; 蔡梦妍; 蔡培元; 朱忠贵; 郭世荣; 陈龙春
Original assignee: Jiangsu Xingnong Matrix Technology Co Ltd
Current assignee: Jiangsu Xingnong Matrix Technology Co Ltd
Priority date: 2017-12-20
Filing date: 2017-12-20
Publication date: 2018-03-30

Abstract

本发明公开一种草莓无土栽培基质，该基质由经高温速腐剂发酵腐熟处理的菇渣、醋渣、木薯渣的混合物料与碳糠或草木灰、椰糠湿料及蛭石组成，其以体积份计组成为：菇渣、醋渣、木薯渣的混合发酵物料3‑5份；碳糠或草木灰1‑2份；椰糠湿料1‑3份；蛭石1‑2份；另外添加总重量0.3‑0.6%的复合肥和0.1‑0.3%的增效剂；该基质是外观呈棕褐色或黄褐色的颗粒状固体，无异味。本发明生产的草莓无土栽培基质，质地疏松、养分含量丰富，有机质含量高、无毒无害、无杂草种子、含有有益微生物菌群，能够提高草莓植株抗病能力，可以广泛应用于草莓的槽栽、袋栽等无土栽培。

Description

一种草莓无土栽培基质

技术领域

本发明涉及一种草莓栽培基质，特别是涉及一种草莓无土栽培基质，属于草莓栽培技术领域。

背景技术

草莓为蔷薇科多年生草本植物，株高约30cm左右，须根，分布浅。目前，我国草莓大部分采用土壤起垄栽培，因而土传病害及连作障碍成为草莓发展的瓶颈，过渡用药，会影响草莓品质。推广保护地无土栽培，在克服土传病虫害和连作障碍，减少农药用量，生产无公害果品等方面具有土壤栽培无可比拟的优越性，可大大提高草莓果实的商品率，能够实现高产、优质和高效。

草莓种植成功与否，栽培基质是关键因素之一，好的基质才能培育出高产、优质的草莓。2015年5月27日中国专利CN 104641902A公开了安徽省马鞍山市和县秀山美地农业科技有限公司的《一种草莓栽培基质》的专利申请，并具体公开了该基质由烟草梗30-35份，锯末40-45份、池底淤泥40-45份、河沙20-25份、甘草4-6份组成；2017年2月1日中国专利CN106358816 A公开的《一种草莓栽培基质》专利申请文献中，具体公开了含河道淤泥25～50份，秸秆粉15～25份，尿素1～3份，酵母残渣8～10份，矿物灰粉1～2份，多孔性物料5～10份，复合肥3～5份的草莓栽培基质。

综上所述，现有国内草莓栽培基质主要以烟草梗、锯末、秸秆粉、河道淤泥及河沙等作为基质原料。然而，烟草梗不是哪里都有，具有地域局限性；秸秆粉存在收集加工困难等不足，难以满足工厂化栽培的需要。而国内外工厂化栽培食用菌企业有大量的菇渣，酒精提取企业及椰子汁生产加工企业有大量的木薯渣和椰糠，这些工业固体废弃物有机质含量比较丰富，但利用途径不是很广泛，文献检索发现，国内利用菇渣、木薯渣、椰糠生产蔬菜、苗木栽培及育苗基质已有报道，而以菇渣、木薯渣、椰糠等为主要原料生产的草莓栽培基质，国内尚未见相关报道。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种以菇渣、醋渣、木薯渣的混合发酵料及椰糠为主要原料，生产养分丰富，理化性质好的草莓无土栽培基质的技术方案。

本发明的技术方案是通过以下方式实现的：

一种草莓无土栽培基质，由经高温速腐剂发酵腐熟处理的菇渣、醋渣、木薯渣的混合物料与碳糠或草木灰、椰糠湿料及蛭石组成，其特征在于：所述基质以体积份计，其组成为：

菇渣、醋渣、木薯渣的混合发酵物料3-5份

碳糠或草木灰1-2份

椰糠湿料1-3份

蛭石1-2份

另外添加总重量0.3-0. 6%的复合肥和0.1-0. 3%的增效剂；

所述基质理化指标为：总养分含量3-5%，有效N、P、K含量4.5-10g/kg，干物重0.3-0.55g/cm³，总孔隙度60-70%，容重0.3-0.55g/ml，粒径≤5mm，干基质中有机质含量35-45%，EC值1.5-2.5mS/cm，气水比为1：2-3，pH为5.5-7.0；该基质是外观呈棕褐色或黄褐色的颗粒状半干型固体，无异味。

所述菇渣为金针菇、杏鲍菇菇渣或者金针菇与杏鲍菇的混合菇渣，含水量45-60%，pH为5.5-7.5，EC值2.5-3.5mS/cm；所述醋渣是制醋企业的下脚料，含水量50-65%，pH为5.0-6.5，EC值2.5-3.5mS/cm；所述木薯渣是木薯原料提取酒精后的下脚料，再经厌氧发酵产生沼气后形成的残渣，含水量55-65%，pH为5.5-7.0，EC值2-3.5mS/cm。

所述碳糠是稻壳燃烧碳化后留下的不规则物料经破碎、过筛形成的糠状颗粒物料，粒径0.5-2mm；所述椰糠湿料为国产或者进口椰糠，采用湿法膨胀加工处理，含水量50-65%，直径≤2mm，长度≤5mm。

所述复合肥为15-15-15氮磷钾复合肥；所述增效剂为含矿物质钙、镁、硫及微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硼、硅、硒的1000倍水溶液。

所述高温速腐剂由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含菌量0.5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60%；高温速腐剂用量为每100m³混合料加入高温速腐剂15-20kg；所述发酵物料中，菇渣占40-60%、醋渣20-30%、木薯渣20-30%。

所述总养分为N+P₂O₅+K₂O。

该基质配方体积比为：菇渣、醋渣、木薯渣混合发酵物料4份，椰糠2份；碳糠或草木灰1份，蛭石2份；另外添加总重量0.3-0. 6%的复合肥和0.1-0. 3%的增效剂。

该基质总养分含量5%，有效N、P、K含量10g/kg，干物重0.45g/cm³，总孔隙度65%，容重0.34g/ml，粒径2-4mm，干基质中有机质含量38%，EC值1.85mS/cm，气水比为1：2.5，pH为6.5；该基质是外观呈棕褐色或黄褐色的颗粒状半干型固体，无异味。

所述菇渣、醋渣、木薯渣混合物料发酵腐熟处理堆制时间为30-60天。

所述菇渣、醋渣、木薯渣混合物料发酵腐熟处理堆制时间为45天。

本发明的有益效果：

1、本发明根据草莓苗的生长发育特性，将质地细的木薯渣与通气好的菇渣、醋渣混合发酵后，与椰糠、碳糠等配合，不仅可以调节基质的酸碱度，且有丰富的微量元素，很适合草莓的生长发育。

2、菇渣、醋渣、木薯渣等都是工业有机废弃物，数量多，用途少，用于生产草莓无土栽培基质，可以减少环境污染，变废为宝，化害为利。

3、本发明生产的草莓无土栽培基质，质地疏松、养分含量丰富，有机质含量高、无毒无害、无杂草种子、含有有益微生物菌群，能够提高草莓植株抗病能力，可以广泛应用于草莓的槽栽、袋栽等无土栽培。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐明本发明，应理解该实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

实施例1：

一种草莓无土栽培基质，由经高温速腐剂45天发酵腐熟处理的菇渣、醋渣、木薯渣的混合物料与碳糠或草木灰、椰糠湿料及蛭石组成，该基质以体积份计，其组成为：菇渣、醋渣、木薯渣混合发酵物料4份，椰糠2份，碳糠或草木灰1份，蛭石2份；另外添加总重量0.5%的15-15-15氮磷钾复合肥，0.2%的含矿物质钙、镁、硫及微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硼、硅、硒的1000倍水溶液的增效剂。

成品基质理化指标为：N+P₂O₅+K₂O总养分含量5%，有效N、P、K含量10g/kg，干物重0.45g/cm³，总孔隙度65%，容重0.34g/ml，粒径2-4mm，干基质中有机质含量38%，EC值1.85mS/cm，气水比为1：2.5，pH为6.5；该基质是外观呈棕褐色的颗粒状半干型固体，无异味。

菇渣为森茂（江苏）生物科技食用菌有限公司工厂化栽培金针菇的下脚料，含水量45-60%，pH为5.5-7.5，EC值2.5-3.5mS/cm；醋渣是镇江恒顺醋业制醋的下脚料，含水量50-65%，pH为5.0-6.5，EC值2.5-3.5mS/cm；木薯渣是镇江酒精厂利用木薯原料提取酒精后的下脚料，再经厌氧发酵产生沼气后形成的残渣，含水量55-65%，pH为5.5-7.0，EC值2-3.5mS/cm。

碳糠是镇江丹徒一家企业利用稻壳燃烧碳化后留下的不规则物料经破碎、过筛形成的糠状颗粒物料，粒径0.5-2mm；椰糠湿料为进口椰糠，采用湿法膨胀加工处理，含水量50-65%，直径≤2mm，长度≤5mm。

高温速腐剂由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含菌量0.5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60%；高温速腐剂用量为每100m³混合料加入高温速腐剂18kg；所述发酵物料中，菇渣占50%、醋渣25%、木薯渣25%。

实施例2：

一种草莓无土栽培基质，由经高温速腐剂30天发酵腐熟处理的菇渣、醋渣、木薯渣的混合物料与碳糠或草木灰、椰糠湿料及蛭石组成，该基质以体积份计，其组成为：菇渣、醋渣、木薯渣的混合发酵物料5份；碳糠或草木灰2份；椰糠湿料3份；蛭石2份；另外添加总重量0.6%的15-15-15氮磷钾复合肥；0.3%的含矿物质钙、镁、硫及微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硼、硅、硒的1000倍水溶液的增效剂。

成品基质理化指标为：N+P₂O₅+K₂O总养分含量4%，有效N、P、K含量7g/kg，干物重0.55g/cm³，总孔隙度60%，容重0.55g/ml，粒径2-4mm，干基质中有机质含量45%，EC值2.5mS/cm，气水比为1：3，pH为7.0；该基质是外观呈黄褐色的颗粒状半干型固体，无异味。

菇渣为镇江一家企业生产杏鲍菇的下脚料，含水量45%，pH为5.5-7.5，EC值2.5-3.5mS/cm；醋渣是镇江恒顺醋业制醋的下脚料，含水量50-65%，pH为5.0-6.5，EC值2.5-3.5mS/cm；木薯渣是镇江酒精厂利用木薯原料提取酒精后的下脚料，再经厌氧发酵产生沼气后形成的残渣，含水量55-65%，pH为5.5-7.0，EC值2-3.5mS/cm。

碳糠是镇江丹徒一件企业利用稻壳燃烧碳化后留下的不规则物料经破碎、过筛形成的糠状颗粒物料，粒径0.5-2mm；椰糠湿料为国产椰糠，采用湿法膨胀加工处理，含水量50-65%，直径≤2mm，长度≤5mm。

高温速腐剂由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含菌量0.5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60%；高温速腐剂用量为每100m³混合料加入高温速腐剂20kg；所述发酵物料中，菇渣占60%、醋渣20%、木薯渣20%。

实施例3：

一种草莓无土栽培基质，由经高温速腐剂60天发酵腐熟处理的菇渣、醋渣、木薯渣的混合物料与碳糠或草木灰、椰糠湿料及蛭石组成，其特征在于：所述基质以体积份计，其组成为：菇渣、醋渣、木薯渣的混合发酵物料3份；碳糠或草木灰1份；椰糠湿料1份；蛭石1份；另外添加总重量0.3%的15-15-15氮磷钾复合肥；0.1%的含矿物质钙、镁、硫及微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硼、硅、硒的1000倍水溶液的增效剂。

成品基质理化指标为：N+P₂O₅+K₂O总养分含量3%，有效N、P、K含量4.5g/kg，干物重0.3g/cm³，总孔隙度60%，容重0.30g/ml，粒径0-5mm，干基质中有机质含量35%，EC值1. 5mS/cm，气水比为1：2，pH为5.5；该基质是外观呈棕褐色或黄褐色的颗粒状半干型固体，无异味。

菇渣为金针菇与杏鲍菇的混合菇渣，含水量55%，pH为5.5-7.5，EC值3.0mS/cm；所述醋渣是制醋企业的下脚料，含水量50-65%，pH为5.0-6.5，EC值2.5-3.5mS/cm；所述木薯渣是木薯原料提取酒精后的下脚料，再经厌氧发酵产生沼气后形成的残渣，含水量55-65%，pH为5.5-7.0，EC值2-3.5mS/cm。

碳糠是稻壳燃烧碳化后留下的不规则物料经破碎、过筛形成的糠状颗粒物料，粒径0.5-2mm；所述椰糠为国产或者进口椰糠，采用湿法膨胀加工处理，含水量50-65%，直径≤2mm，长度≤5mm。

高温速腐剂由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含菌量0.5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60%；高温速腐剂用量为每100m³混合料加入高温速腐剂15kg；所述发酵物料中，菇渣占40%、醋渣30%、木薯渣30%。

实施例1制备的一种草莓无土栽培基质与市场上购买的其他2种草莓栽培基质共同用于草莓栽培，对比试验效果如下：

品种：红頬

栽培设施：塑料大棚、草莓高架栽培床。

栽培方式：无土栽培

栽培时间：2015年8月-2016年5月。

选择种苗：选择组培脱毒原种一代壮苗为草莓种苗，3月份栽培到2-3L容量的花盆中，进行草莓原种苗的繁育，一直到盆栽草莓原种苗进入生殖生长期并出现匍匐茎时，选择根系发达，叶色浓绿，无病斑，根茎2-5cm的优质健康原种苗进行草莓栽培苗的繁育。

繁苗：定植前1～2天对穴盘进行消毒处理后，将实施例1及对比的草莓基质，调节相应含水量后分别铺入穴盘中，拍实压平。然后将草莓原种苗匍匐茎的芽体逐个压入穴盘孔中，芽体用固定夹固定在基质中，使其尽快生根，繁育成独立的个体，待匍匐茎繁育的草莓苗高6-8cm，根茎1cm左右并有10条以上白根系，4-7片展开叶，单株重30g以上时就可以移植，每盆原种苗可以繁殖草莓苗30-60株。

定植：将草莓基质调整水分后装入栽培袋或者栽培槽，以40-50cm株距进行移栽定植，浇足定根水，然后每天浇水，直到成活，进入草莓日常管理。

不同草莓栽培基质繁育的草莓苗生理指标见表1

基质来源	株高（cm）	单株重(g)	展开叶数	叶色	根茎（cm）	白根(条)	健康状况
								Ck1	8.0	29.3	5.9	嫩绿	0.9	11.6	无病虫害
Ck2	8.1	29.7	6.2	嫩绿	1.0	12.1	无病虫害
								实施例1	8.5	30.3	6.5	浓绿	1.1	12.6	无病虫害

表1可看出，实施例1制备的草莓无土栽培基质，大多数指标都略高于其他基质，试验表明，本发明的草莓无土栽培基质具体良好的使用效果。

Claims

1.一种草莓无土栽培基质，由经高温速腐剂发酵腐熟处理的菇渣、醋渣、木薯渣的混合物料与碳糠或草木灰、椰糠湿料及蛭石组成，其特征在于：所述基质以体积份计，其组成为：

菇渣、醋渣、木薯渣的混合发酵物料3-5份

碳糠或草木灰1-2份

椰糠湿料1-3份

蛭石1-2份

另外添加总重量0.3-0. 6%的复合肥和0.1-0. 3%的增效剂；

2.根据权利要求1所述一种草莓无土栽培基质，其特征在于：所述菇渣为金针菇、杏鲍菇菇渣或者金针菇与杏鲍菇的混合菇渣，含水量45-60%，pH为5.5-7.5，EC值2.5-3.5mS/cm；所述醋渣是制醋企业的下脚料，含水量50-65%，pH为5.0-6.5，EC值2.5-3.5mS/cm；所述木薯渣是木薯原料提取酒精后的下脚料，再经厌氧发酵产生沼气后形成的残渣，含水量55-65%，pH为5.5-7.0，EC值2-3.5mS/cm。

3.根据权利要求1所述一种草莓无土栽培基质，其特征在于：所述碳糠是稻壳燃烧碳化后留下的不规则物料经破碎、过筛形成的糠状颗粒物料，粒径0.5-2mm；所述椰糠湿料为国产或者进口椰糠，采用湿法膨胀加工处理，含水量50-65%，直径≤2mm，长度≤5mm。

4.根据权利要求1所述一种草莓无土栽培基质，其特征在于：所述复合肥为15-15-15氮磷钾复合肥；所述增效剂为含矿物质钙、镁、硫及微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硼、硅、硒的1000倍水溶液。

5.根据权利要求1所述一种草莓无土栽培基质，其特征在于：所述高温速腐剂由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含菌量0.5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60%；高温速腐剂用量为每100m³混合料加入高温速腐剂15-20kg；所述发酵物料中，菇渣占40-60%、醋渣20-30%、木薯渣20-30%。

6.根据权利要求1所述一种草莓无土栽培基质，其特征在于：所述总养分为N+P₂O₅+K₂O。

7.根据权利要求1所述一种草莓无土栽培基质，其特征在于：该基质配方体积比为：菇渣、醋渣、木薯渣混合发酵物料4份，椰糠2份，碳糠或草木灰1份，蛭石2份；另外添加总重量0.3-0. 6%的复合肥和0.1-0. 3%的增效剂。

8.根据权利要求1所述一种草莓无土栽培基质，其特征在于：该基质总养分含量5%，有效N、P、K含量10g/kg，干物重0.45g/cm³，总孔隙度65%，容重0.34g/ml，粒径2-4mm，干基质中有机质含量38%，EC值1.85mS/cm，气水比为1：2.5，pH为6.5；该基质是外观呈棕褐色或黑褐色的颗粒状固体，无异味。

9.根据权利要求1所述一种草莓无土栽培基质，其特征在于：所述菇渣、醋渣、木薯渣混合物料发酵腐熟处理堆制时间为30-60天。

10.根据权利要求1所述一种草莓无土栽培基质，其特征在于：所述菇渣、醋渣、木薯渣混合物料发酵腐熟处理堆制时间为45天。