CN107853103A - 一种青花菜三季种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种青花菜三季种植方法，包括以下步骤：选择品种：选择株型紧凑、花球紧实的品种；接育种季度不同，泡浸时间在3‑8H之间;播种育苗；定植;田间管理;追肥;中耕培土、抹芽;防治病虫害;采收。本发明的栽培方法科学合理，在种植前将种子与细砂按1:2的比例混匀再播种，使种子的生长密度适中，提高种子的发芽率、幼苗健壮，提高了青花菜对病虫害的抗性，同时也降低了病虫害的发生率。采用科学的定植、田间管理和病虫害的防治，提高了青花菜的质量和产量，增加了种植收益。

Description

一种青花菜三季种植方法

技术领域

本发明涉及蔬菜种植技术领域，特别涉及一种青花菜种植方法。

背景技术

青花菜又名西兰花、绿菜花、茎椰菜、绿花菜，为十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，特别是川南地区，一年就只能种植一季，多采用先育苗后移栽定植的栽培方法。

青花菜主要供西餐使用，其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

目前，青花菜生产中多采用先育苗后移栽定植的栽培方法。但是青花菜的幼苗为直根系，须根较少，不利于根部对营养物质和水分的吸收，移栽定植后生长缓慢，不耐水涝及根部病害，产量也不高。当使用青花菜的种子进行种植时，虽然成活率高，但是苗龄期较长，如果能够通过对青花菜种子进行处理后达到缩短其苗龄期的目的，则能进一步提高青花菜种子的可用性。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种生长快、产量高、成活率高的青花菜三季栽培方法。

本发明的技术方案是：一种青花菜三季种植方法，包括以下步骤：

1、选择品种：选择株型紧凑、花球紧实的品种；接育种季度不同，泡浸时间在3-8H之间;

2、播种育苗：播种前准备，用穴盘育苗或选择排行育苗，行宽0.8—1.5米、垒高20—30厘米的土层作苗床，每平方米苗床施腐熟有机肥8—10公斤和1-2公斤的磷钾肥、5-6公斤的复合肥，施后将肥土混匀，种子20-25克，播1-13亩地，育18-19万株/亩，播后覆盖0.5—1厘米薄土塔棚，耙碎整平，1天后在薄土上均匀喷上除草剂；

3、定植：定植前在苗床喷施一次杀虫、杀苗药剂，定植前2—5天翻耕整地，基肥使用量为每亩施加农家肥2300公斤左右，复合肥30公斤和4公斤硼肥、钙肥，种植行株距50厘米×55厘米，每亩定苗2300-2600棵;

4、田间管理：在定植后13～15天施一次肥，每亩施加有机肥600千克，当植株长出15～18片叶时施一次肥，每亩施加复合肥50公斤，花球即将膨大时施一次肥，每亩施加复合肥20千克;

5、追肥：以氮肥为主追肥，分期适时追肥，在定植的13-15天，追每亩施加有机肥600千克，当植株长出15～18片叶时施一次肥，每亩施加复合肥50公斤;

6、中耕培土、抹芽：施肥前要松土、锄草，施肥后要培土，在花球出现前摘除侧枝(芽)，留上部健壮侧枝2个，其余除掉，当80%的主茎花球采收后，浇水追肥，催侧枝花球的生长;

7、防治病虫害：用70％的甲基托布津750倍液防治霜霉病和软腐病，用20％杀敌保2200倍液和50％扑雷灵2500倍液防治菜青虫、小菜蛾和蚜虫;

8、采收：青花菜的顶端花球手感花蕾粒子稍微有些松动时，为适收期，采收时，将花球下部带花茎10厘米左右一起割下。

所述播种育苗，先将种子与细砂按1:2的比例混匀再播种。

所述田间管理还包括浇水： 3—7天浇一次水，浇透，在雨季及时排水。

本发明包括种子预处理及播种、育苗、定植、田间管理这几部分，该方法能够按不同季节缩短青花菜的育苗期，使其较早地定植，从而使得整个栽培过程缩短。

本发明的栽培方法科学合理，在种植前将种子与细砂按1:2的比例混匀再播种，使种子的生长密度适中，提高种子的发芽率、幼苗健壮，提高了青花菜对病虫害的抗性，同时也降低了病虫害的发生率。采用科学的定植、田间管理和病虫害的防治，提高了青花菜的质量和产量，增加了种植收益。

本发明通过对青花菜种子的前期处理，使青花菜的成苗期时间缩短，通常青花菜的成苗期为35天左右，而按照本发明的栽培方法种植，成苗期仅需23天左右，一方面由于育苗期菜农所要耗费的人力要远大于大田管理时耗费的人力，这样就可以节省人力成本，另一方面也缩短了整个栽培周期，从而达到使青花菜提前上市的效果，使菜农在市场竞争上占据优势。

具体实施方式

实施例一：

1、选择品种：选择株型紧凑、花球紧实的品种；取成熟的青花菜种子放30摄氏度热水，接育种季度不同，泡浸时间在3-8H之间，洗净并晾干；

2、播种育苗：播种前准备，用穴盘育苗或选择排行育苗，行宽0.8—1.5米、垒高20—30厘米的土层作苗床，每平方米苗床施腐熟有机肥8—10公斤和1-2公斤的磷钾肥、5-6公斤的复合肥，施后将肥土混匀，将种子与细砂按1:2的比例混匀再播种，种子20-25克，播1-13亩地，育18-19万株/亩，播后覆盖0.5—1厘米薄土塔棚，耙碎整平，1天后在薄土上均匀喷上除草剂；

苗期管理，播种后淋水保持土壤湿润，苗床育苗的2-4天齐苗，揭棚，利用塑料薄膜或遮阳物将育苗温度控制在10摄氏度至35摄氏度，等幼苗长出5～6片真叶时进行分苗，行株距12厘米×15厘米，等到幼苗长出8～9片真叶时进行定植；

3、定植：定植前在苗床喷施一次杀虫、杀苗药剂，定植前2—5天翻耕整地，开沟深施基肥，基肥使用量为每亩施加农家肥2300公斤左右，复合肥30公斤和4公斤硼肥、钙肥，施肥后深翻，做深沟高窄畦，畦南北向，畦高20—30厘米，种植行株距50厘米×55厘米，每亩定苗2300-2600棵；

4、田间管理：青花菜喜肥，在定植后13～15天施一次肥，每亩施加有机肥600千克，当植株长出15～18片叶时施一次肥，每亩施加复合肥50公斤，花球即将膨大时施一次肥，每亩施加复合肥20千克；

5、追肥：追肥种类以氮肥为主，分期适时追肥，在定植的13-15天，追每亩施加有机肥600千克，当植株长出15～18片叶时施一次肥，每亩施加复合肥50公斤，花球形成初期喷磷酸二氢钾、硼宝或0.06%-0.09%的硼砂和钼酸铵溶液一次，以提高花球质量，减少黄蕾、焦雷的发生。

同时亩喷施植物生长剂，促进花球膨大，增加作物营养，提高作物的抗逆抗病能力。

6、中耕培土、抹芽：施肥前要松土、锄草，施肥后要培土，顶花球是专用品种,应在花球出现前摘除侧枝(芽)，顶侧花球兼用品种侧枝抽生较多，留上部健壮侧枝2个，其余除掉，以减少养分消耗，当80%的主茎花球采收后，浇水追肥，催侧枝花球的生长。

7、防治病虫害：做好黑斑病、霜霉病、蚜虫、菜青虫、菜蛾、黄条跳甲、甘蓝夜蛾的防治工作，利用70％的甲基托布津750倍液防治霜霉病和软腐病，用20％杀敌保2200倍液和50％扑雷灵2500倍液防治菜青虫、小菜蛾和蚜虫；

8、采收：青花菜的顶端花球已充分膨大、花蕾尚未开放，手感花蕾粒子稍微有些松动时，为适收期，采收时，将花球下部带花茎10厘米左右一起割下，顶球采收后，植株腋芽萌发，并迅速长出侧枝，于侧枝的顶端又形成花球，即侧花球，当侧花球长到一定大小，花蕾尚未开放时，可再进行采收，一般收获2—3次。

Claims (3)

1.一种青花菜三季种植方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）选择品种：选择株型紧凑、花球紧实的品种；接育种季度不同，泡浸时间在3-8H之间;

（2）播种育苗：播种前准备，用穴盘育苗或选择排行育苗，行宽0.8—1.5米、垒高20—30厘米的土层作苗床，每平方米苗床施腐熟有机肥8—10公斤和1-2公斤的磷钾肥、5-6公斤的复合肥，施后将肥土混匀，种子20-25克，播1-13亩地，育18-19万株/亩，播后覆盖0.5—1厘米薄土塔棚，耙碎整平，1天后在薄土上均匀喷上除草剂；

（3）定植：定植前在苗床喷施一次杀虫、杀苗药剂，定植前2—5天翻耕整地，基肥使用量为每亩施加农家肥2300公斤左右，复合肥30公斤和4公斤硼肥、钙肥，种植行株距50厘米×55厘米，每亩定苗2300-2600棵;

（4）田间管理：在定植后13～15天施一次肥，每亩施加有机肥600千克，当植株长出15～18片叶时施一次肥，每亩施加复合肥50公斤，花球即将膨大时施一次肥，每亩施加复合肥20千克;

（5）追肥：以氮肥为主追肥，分期适时追肥，在定植的13-15天，追每亩施加有机肥600千克，当植株长出15～18片叶时施一次肥，每亩施加复合肥50公斤;

（6）中耕培土、抹芽：施肥前要松土、锄草，施肥后要培土，在花球出现前摘除侧枝(芽)，留上部健壮侧枝2个，其余除掉，当80%的主茎花球采收后，浇水追肥，催侧枝花球的生长;

（7）防治病虫害：用70％的甲基托布津750倍液防治霜霉病和软腐病，用20％杀敌保2200倍液和50％扑雷灵2500倍液防治菜青虫、小菜蛾和蚜虫;

（8）采收：青花菜的顶端花球手感花蕾粒子稍微有些松动时，为适收期，采收时，将花球下部带花茎10厘米左右一起割下。

2.根据权利要求1所述的一种青花菜三季种植方法，其特征在于：所述播种育苗，先将种子与细砂按1:2的比例混匀再播种。

3.根据权利要求1或2所述的一种青花菜三季种植方法，其特征在于：所述田间管理还包括浇水：3—7天浇一次水，浇透，在雨季及时排水。