CN107788555A - 花生炒制机 - Google Patents

花生炒制机 Download PDF

Info

Publication number
CN107788555A
CN107788555A CN201711053960.4A CN201711053960A CN107788555A CN 107788555 A CN107788555 A CN 107788555A CN 201711053960 A CN201711053960 A CN 201711053960A CN 107788555 A CN107788555 A CN 107788555A
Authority
CN
China
Prior art keywords
frying
peanut
connecting plate
roller
frame
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201711053960.4A
Other languages
English (en)
Inventor
张中云
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
CHONGQING YUNSHENG FOOD BEVERAGE Co Ltd
Original Assignee
CHONGQING YUNSHENG FOOD BEVERAGE Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by CHONGQING YUNSHENG FOOD BEVERAGE Co Ltd filed Critical CHONGQING YUNSHENG FOOD BEVERAGE Co Ltd
Priority to CN201711053960.4A priority Critical patent/CN107788555A/zh
Publication of CN107788555A publication Critical patent/CN107788555A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/10Rotary roasters
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/086Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting with centrifuging devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/12Auxiliary devices for roasting machines
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B07SEPARATING SOLIDS FROM SOLIDS; SORTING
    • B07BSEPARATING SOLIDS FROM SOLIDS BY SIEVING, SCREENING, SIFTING OR BY USING GAS CURRENTS; SEPARATING BY OTHER DRY METHODS APPLICABLE TO BULK MATERIAL, e.g. LOOSE ARTICLES FIT TO BE HANDLED LIKE BULK MATERIAL
    • B07B7/00Selective separation of solid materials carried by, or dispersed in, gas currents
    • B07B7/08Selective separation of solid materials carried by, or dispersed in, gas currents using centrifugal force
    • B07B7/083Selective separation of solid materials carried by, or dispersed in, gas currents using centrifugal force generated by rotating vanes, discs, drums, or brushes

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)

Abstract

本发明属于自动筛选机的技术领域,尤其涉及一种花生炒制机,包括机架、动力机构和离心筛选机构,离心筛选机构包括炒制滚筒和位于滚筒下方的挡板,动力机构安装在机架上并驱使炒制滚筒进行转动;机架上滑动连接有连接板,该连接板呈圆环状,炒制滚筒设于连接板内部;炒制滚筒上设有一排可供花生通过的出料口,所述连接板下方设有一排和出料口数量、大小均相同的通孔,该连接板的长度长于炒制滚筒,该连接板下端连接有气缸,连接板左右移动时不会使炒制滚筒暴露在连接板外部。该花生炒制机主要用于制作花生奶以及制作各种花生风味食品,解决了滚筒筛选过程中无法自动筛选出不同级别的炒制花生的问题。

Description

花生炒制机
技术领域
本发明属于自动筛选机的技术领域,尤其涉及一种花生炒制机。
背景技术
炒花生在各类花生加工食品中一直占有较大的比重,被并被广大民众喜爱,而且炒制的花生营养丰富,味香诱人,且健胃、润肠。适当嗑点花生,还能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,促进面部肌肉运动。但是,批量炒制花生时,花生直接置于炒制装置中进行干炒,花生炒制过程中由于单次炒制的花生量大,炒制的花生中经常伴随有杂质且炒制的花生大小不一;而随着人们生活水平的提高,不同家庭对于炒制花生品质级别的需求不同,不仅需要对炒制花生进行除杂处理,还需要对于不同级别的炒制花生进行分别筛选包装,现在人们对炒制花生进行深加工时经常采用振动筛对炒制花生进行振动筛选,在筛选过程中只能实现筛选出大于筛孔孔径的炒制花生,将小于筛孔孔径的杂质分离,无法筛选出不同级别的炒制花生。
中国专利CN206262874 U提供了一种花生炒制机,包括动力机构和离心筛选机构,动力机构包括电机和中空的转轴,离心筛选机构包括套筒、旋转板和扣环,转轴固定穿设在旋转板的中心位置,转轴上连接有电机和鼓风机,转轴上开设有若干出风孔,扣环将套筒固定连接在旋转板上。由于炒制花生表面比较光滑,与旋转板之间的摩擦力比较小,而炒制花生中的杂质表面比较粗糙,与旋转板之间的摩擦力比较大,因此,电机带动旋转板做圆周运动时,旋转板的转动速度逐渐增大时,炒制花生被甩出旋转板,而炒制花生形状越规则,越接近圆形,该炒制花生与旋转板的摩擦力越小,越容易被离心到旋转板外面。
上述专利方案虽然解决了振动筛选过程中无法筛选出不同级别的炒制花生,对不同级别的炒制花生进行分别包装的问题。但是上述方案需要凭借眼力观察花生炒制机分离出的花生等级,再进行手动开关电机进行收集;凭借对不同等级花生对接触面摩擦力的判断,即花生与接近于圆形摩擦力越小,从而判断出滚筒旋转的离心力施加在花生上使花生落在旋转板外的位置,由于花生的不规则性导致筛选过程中出料误差大。
发明内容
本发明意在提供一种花生炒制机,以能够通过设置可移动的通孔与出料口进行错位,自动筛选出不同等级的炒料,并丢弃掉不需要的废料以及花生外衣。
本方案中的花生炒制机,包括动力机构和离心筛选机构,动力机构通过轴与离心筛选机构连接,离心筛选机构包括炒制滚筒和位于滚筒下方的挡板;炒制滚筒内部设有一排相同大小、可供花生通过的出料,所述炒制滚筒外部围绕设有一连接板,所述连接板下方设有一排和出料口数量、大小均相同的通孔,该连接板一端设置有气缸,该连接板通过该气缸进行往复运动。
本基础方案的原理:本装置使用时,先将炒制滚筒固定安装在轴上,通过轴将炒制滚筒和动力机构连接,再将待炒制筛选的花生倒入炒制滚筒内,炒制滚筒上设有一排出料口,炒制滚筒外部间隙围绕有一圈连接板,连接板底部开有一排通孔,左侧连接有气缸,在气缸的作用下,连接板相对于机架作左右滑动,但连接板两端设有限位块,使连接板在左右滑动的过程中,连接板内的炒制滚筒不会随之暴露出来。连接板下方设有一挡板,用于接住炒制完毕的花生;连接板不随炒制滚筒的滚动而滚动,其中连接板可以防止炒制花生在旋转过程中通过出料口洒落在挡板外面;开启动力机构使炒制滚筒旋转工作,开始炒制花生,这时出料口与通孔完全错开,当炒制一段时间后,使气缸工作,连接板左右滑动,出料口和通孔在重合的过程中分为三种状态,第一种状态:重合部分较小,炒制花生中的杂质(如砂、石以及红衣)会最先掉落出来;第二种状态:炒制花生形状越规则,越接近圆形,就会在第二部分掉落出来,这时重合部分大小适中;第三种状态:重合部分最大,不规整的花生颗粒最后掉落出来。我们将接近圆形且没有瑕疵的炒制花生定义为第一级别,有瑕疵或者形状不规则的炒制花生定义为第二级别,然后收集落下的炒制花生,这样将不同级别的炒制花生分别包装。
有益效果为:该装置通过动力机构和气缸,实现了三种不同状态不同大小的出料口,使滚筒筛选过程中能够到达自动筛选出不同级别的炒制花生的效果,并且经过筛选出来的花生颗粒相比现有技术中根据花生与接触面之间的摩擦力进行挑选的装置来说误差减少了。
进一步,所述离心筛选机构还包括负压叶片,所述负压叶片下连接有第一锥形齿轮,所述炒制滚筒另一侧也连接有第二锥形齿轮,两锥形齿轮进行啮合传动。采用该方案,通过第一锥形齿轮使负压叶片旋转,形成负压,作用在炒制滚筒上给花生一个向下的吸力,使花生能够更加容易的掉落下来。
进一步,所述负压叶片与连接板之间设有挡板,所述挡板倾斜设置在机架上,挡板上设有一排透气孔。采用该方案,可以使花生自动滚落时被挡板接住,倾斜的挡板可以使落在挡板上的花生从较低侧一端滑出去,而透气孔可以使负压叶片产生的负压通过挡板作用于花生上,使花生更容易掉落出来并且能够使一些杂质从透气孔漏下去,使挡板上只有花生。
进一步,所述轴上设有一凸轮,所述凸轮上方连有竖杆,该竖杆上端通过弹簧连接在机架上;所述竖杆上设有横杆,该横杆作用于连接板上部,两杆体之间固定连接。采用本方案,通过凸轮的转动,竖杆跟随着凸轮上下运动,与竖杆固定连接的横杆作用在炒制滚筒上,使炒制滚筒上下震动,从而使滚筒内的花生产生撞击,增大了摩擦更加容易去皮。
进一步,所述炒制滚筒内部设有加热片。加热片的作用是对花生进行炒制,通过动能转化为电能,滚筒旋转越快热量越高,从而使加热片加热,使花生在滚筒内加热炒制。
进一步,所述炒制滚筒内部形成容纳空间,该容纳空间四周设有凸起。凸起增大了花生与炒制滚筒内壁之间的摩擦,使花生炒制的更加均匀、和红衣分离更加彻底
附图说明
图1为本发明花生炒制机的实施例的主视图;
图2为图1所示的左视图;
图3为图1所示的立体图;
图4为图1所示的炒制滚筒部分仰视局部放大示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:动力机构1、轴2、炒制滚筒3、连接板4、出料口5、通孔6、挡板7、透气孔8、负压叶片9、气缸10、第一锥形齿轮111、第二锥形齿轮112、竖杆121、横杆122、弹簧13、凸起14、凸轮15。
实施例基本如附图1-4所示:
花生炒制机,包括机架、动力机构1和离心筛选机构,离心筛选机构包括炒制滚筒3、挡板7和负压叶片9,炒制滚筒3内设有出料口5、凸起14和加热片。动力机构1为电机,固定安装在机架的最左侧,其右端通过轴2连接在炒制滚筒3上。炒制滚筒3与轴2固定连接,电机开启通过轴2带动炒制滚筒3做离心旋转运动,炒制滚筒3运动时加热片散热,对花生进行炒制。炒制滚筒3侧壁上开有一排大小相等、可供花生通过的出料口5。炒制滚筒3下方设有挡板7,该通孔6倾斜固定连接在机架上,挡板7能够接住花生。机架上滑动安装有连接板4,该连接板4呈圆环状,炒制滚筒3安装在连接板4内,连接板4比炒制滚筒3长,连接板4下方开有一排和出料口5大小、数量均相同的通孔6。连接板4下端连有气缸10,通过气缸10的作用,使连接板4作左右滑动,连接板4左右滑动到极限位置时,炒制滚筒3也依然位于连接板4内,没有因为连接板4的移动使炒制滚筒3的侧壁露出来。通过出料口5和通孔6之间的相互错位移动挑选出废料、一等花生以及二等花生。连接板4不随着炒制滚筒3的转动而转动,使花生不能通过炒制滚筒3上的出料口5飞溅出来,只能通过通孔6处落入挡板7上。
开启电机使炒制滚筒3旋转,加热片工作,开始炒制花生,出料口5与通孔6完全错开,当炒制一段时间后,气缸10开始工作,连接板4在气缸10的作用下左右滑动,使出料口5和通孔6重合。在重合的过程中分为三个状态,第一个状态为重合部分较小,炒制花生中的杂质(如砂、石以及红衣)会最先掉落出来;而炒制花生形状越规则,越接近圆形,就会在第二个状态时掉落出来,这时重合部分大小适中;而另外的不规整的花生颗粒则会在重合部分开到最大,即第三个状态时掉落出来。我们将接近圆形且没有瑕疵的炒制花生定义为第一级别,有瑕疵或者形状不规则的炒制花生定义为第二级别,然后收集落下的炒制花生,这样将不同级别的炒制花生分别包装。
炒制滚筒3另一侧通过轴连接有第二锥形齿轮112。挡板7下方设有负压叶片9,负压叶片9下方通过轴连接有第一锥形齿轮111。两个锥形齿轮之间进行啮合传动把炒制滚筒3的旋转动力传送到负压叶片9上,使负压叶片9进行工作,形成负压。挡板7上设有一排透气孔8,使负压叶片9工作形成的负压通过透气孔8作用在挡板7上方的通孔6及出料口5重合的部分上,给内部的炒制花生负压使花生掉出来。同时挡板7倾斜的焊接在机架上,可以使掉落在挡板7上的花生随着倾斜的平面掉落下来。
与电机和炒制滚筒3连接的轴2中部连接有凸轮15,凸轮15绕轴2旋转。竖杆121上端通过弹簧13固定在机架上,竖杆121下端连接在凸轮15槽内,跟随凸轮15旋转做上下运动。竖杆121中部右端固定连接有横杆122,横杆122作用在连接板4上端。随着凸轮15的旋转,竖杆121上下运动带动横杆122上下运动撞击连接板4,以达到使炒制滚筒3内部的花生脱皮的作用。同时可以在炒制滚筒3内部设置一些凸起14,增大花生碰撞的摩擦力,使花生脱皮更加快捷。

Claims (6)

1.花生炒制机,包括机架、动力机构和离心筛选机构,离心筛选机构包括炒制滚筒和位于滚筒下方的挡板,动力机构安装在机架上并用于驱使炒制滚筒进行转动;其特征在于:机架上滑动连接有连接板,该连接板呈圆环状,炒制滚筒间隙设于连接板内;炒制滚筒上设有一排可供花生通过的出料口,所述连接板底部设有一排和出料口数量、大小均相同的通孔,连接板两端设有限位块,该连接板下端连接有气缸。
2.根据权利要求1所述的花生炒制机,其特征在于:所述离心筛选机构还包括负压叶片,所述负压叶片下连接有第一锥形齿轮,所述炒制滚筒另一侧连接有第二锥形齿轮,所述第一锥形齿轮与第二锥形齿轮啮合。
3.根据权利要求2所述的花生炒制机,其特征在于:所述负压叶片与连接板之间设有挡板,所述挡板倾斜设置在机架上,挡板上设有一排透气孔。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的花生炒制机,其特征在于:动力机构与炒制滚筒之间设有凸轮,所述凸轮与炒制滚筒同轴,所述凸轮上方连有竖杆,该竖杆上端通过弹簧连接在机架上;所述竖杆上设有横杆,该横杆作用于连接板上部,竖杆与横杆之间固定连接。
5.根据权利要求4所述的花生炒制机,其特征在于:所述炒制滚筒内部设有加热片。
6.根据权利要求1所述的花生炒制机,其特征在于:所述炒制滚筒内部形成容纳空间,该容纳空间四周设有凸起。
CN201711053960.4A 2017-10-31 2017-10-31 花生炒制机 Pending CN107788555A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711053960.4A CN107788555A (zh) 2017-10-31 2017-10-31 花生炒制机

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711053960.4A CN107788555A (zh) 2017-10-31 2017-10-31 花生炒制机

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107788555A true CN107788555A (zh) 2018-03-13

Family

ID=61548455

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201711053960.4A Pending CN107788555A (zh) 2017-10-31 2017-10-31 花生炒制机

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107788555A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112568455A (zh) * 2020-11-30 2021-03-30 烟台欣和企业食品有限公司 花生制品加工装置及其清洗方法

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1997016985A1 (en) * 1995-11-08 1997-05-15 Source Intermarketing Ag Coffee roaster
CN103949400A (zh) * 2014-05-05 2014-07-30 红塔烟草(集团)有限责任公司 利用负压空气系统提高物料分离率的设备及方法
CN203735380U (zh) * 2014-03-25 2014-07-30 遵义博信科技咨询有限责任公司 一种茶叶自动炒干机
CN203991299U (zh) * 2014-08-25 2014-12-10 福建省仕明重型机械有限公司 一种砂石分离机
CN204817143U (zh) * 2015-06-09 2015-12-02 安徽广印堂中药股份有限公司 中药材可调振动筛
CN106311380A (zh) * 2016-11-14 2017-01-11 湖南省农友机械集团有限公司 一种自动保胚碾米的装置
CN106551410A (zh) * 2015-09-25 2017-04-05 荣昌县天香食品厂 花生炒制装置
CN206262874U (zh) * 2016-11-30 2017-06-20 重庆丰兴源生态农业发展有限公司 花生炒制机

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1997016985A1 (en) * 1995-11-08 1997-05-15 Source Intermarketing Ag Coffee roaster
CN203735380U (zh) * 2014-03-25 2014-07-30 遵义博信科技咨询有限责任公司 一种茶叶自动炒干机
CN103949400A (zh) * 2014-05-05 2014-07-30 红塔烟草(集团)有限责任公司 利用负压空气系统提高物料分离率的设备及方法
CN203991299U (zh) * 2014-08-25 2014-12-10 福建省仕明重型机械有限公司 一种砂石分离机
CN204817143U (zh) * 2015-06-09 2015-12-02 安徽广印堂中药股份有限公司 中药材可调振动筛
CN106551410A (zh) * 2015-09-25 2017-04-05 荣昌县天香食品厂 花生炒制装置
CN106311380A (zh) * 2016-11-14 2017-01-11 湖南省农友机械集团有限公司 一种自动保胚碾米的装置
CN206262874U (zh) * 2016-11-30 2017-06-20 重庆丰兴源生态农业发展有限公司 花生炒制机

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112568455A (zh) * 2020-11-30 2021-03-30 烟台欣和企业食品有限公司 花生制品加工装置及其清洗方法
CN112568455B (zh) * 2020-11-30 2022-08-30 烟台欣和企业食品有限公司 花生制品加工装置及其清洗方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105192046B (zh) 扇贝自动脱壳取肉机
CN107495423A (zh) 一种土豆去皮切丝一体机
CN102771877B (zh) 核桃剥壳取仁装置
CN112354859B (zh) 一种山核桃加工用分选破壳一体化装置及其使用方法
CN113080477A (zh) 一种板栗自动破壳去衣取仁机及其使用方法
CN107788555A (zh) 花生炒制机
CN114304695A (zh) 一种膨化休闲食品饱和蒸汽直接加热膨化装置及膨化工艺
KR20110107640A (ko) 고수율 원심분리형 주스추출장치
CN109527058B (zh) 一种贻贝自动化加工处理的装置
US3320631A (en) Apparatus for removing scallops from their shells
CN212545443U (zh) 一种壳籽分离机
CN110881674B (zh) 一种基于食品加工的自动生产线
CN111700118A (zh) 一种豆制品生产设备
KR101584744B1 (ko) 탈유장치
CN112167657A (zh) 一种百香果加工用果肉取出设备
CN112705317A (zh) 一种艾绒制作装置及工艺
CN109529976B (zh) 一种稻谷脱壳装置
CN207076716U (zh) 一种炒籽专用冷却扬烟机
CN216129555U (zh) 一种食用油压榨用焙炒装置
CN213961681U (zh) 一种食品加工用的坚果去壳装置
CN86101174A (zh) 一种生产油炸调味花生的方法
US2265588A (en) Nut cracking apparatus
CN114181776A (zh) 一种脱臭的浓香型茶叶加工的籽油制备装置
CN212413896U (zh) 一种带枝花椒果枝分离机
CN111744601B (zh) 一种花椒皮籽分离收集装置

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20180313