CN107759706A - 一种用物理加热煮地方法提取银耳多糖的技术 - Google Patents
一种用物理加热煮地方法提取银耳多糖的技术 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107759706A CN107759706A CN201610685335.0A CN201610685335A CN107759706A CN 107759706 A CN107759706 A CN 107759706A CN 201610685335 A CN201610685335 A CN 201610685335A CN 107759706 A CN107759706 A CN 107759706A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- technology
- tremella polysaccharides
- film
- feed liquid
- extractor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B37/00—Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
- C08B37/006—Heteroglycans, i.e. polysaccharides having more than one sugar residue in the main chain in either alternating or less regular sequence; Gellans; Succinoglycans; Arabinogalactans; Tragacanth or gum tragacanth or traganth from Astragalus; Gum Karaya from Sterculia urens; Gum Ghatti from Anogeissus latifolia; Derivatives thereof
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Abstract
本发明技术公开了一种用物理加热煮地方法提取银耳多糖的技术，包括煮地过程、膜设备和干燥设备，属于食用菌深加工、生物医药领域。所述的把银耳放入提取罐充分加水煮熟过滤，控制温度在280度以内、压力在提取罐所承受的安全系数、时间在2个小时以内；所述的料液采用目前最先进的膜分离、纯化、浓缩，所述的料液再经过干燥后生产出银耳多糖。本发明技术提取多糖操作简便、避免使用化学添加剂造成对环境污染，经过实践是切实可行的工厂化生产项目具有较好的经济效益和社会效益。
Description
技术领域
本发明涉及一种银耳食用菌多糖的提取技术，尤其是用物理加热煮地方法提取银耳多糖的生产技术即食用菌深加工生物医药领域。
背景技术
银耳俗称白木耳含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质和多糖，不仅营养价值高而且药用价值较高，是一种公认的保健品食用菌食材。银耳多糖是银耳中的主要活性物质来源于银耳子实体和银耳细胞深层发酵孢子中的分离，纯化得到的杂多糖。银耳多糖包括酸性杂多糖、中性杂多糖、胞外多糖、胞壁多糖和酸性低聚糖五种，不含核酸、蛋白质类物质。福建省古田县是全国食用菌之都，银耳产量约占世界的百分之八十。银耳深加工提取多糖有资源优势。福建古田县福泽食用菌多糖科技有限公司是古田县第一家专业从事食用菌多糖提取的企业。目前我们企业从事食用菌多糖提取技术走在国内前列水平。
目前，专家有用酶法逆向提取工艺、超声波提取法等没有用于生产实践中，如：中国海洋大学蓝进教授的酶法逆向提取银耳多糖工艺还没有落实在生产实践中。
发明内容
本发明技术采用一种物理加热煮地方法和膜设备及干燥设备解决提取银耳多糖的技术，具有实用、工艺简单、操作灵活、不污染环境提高效率有利于工厂化生产等优点。
为了解决上述问题，本发明采用的技术方案：一种用物理加热煮地方法提取多糖的技术包括煮地过程及膜设备和干燥设备，所述的把细碎的银耳放入提取罐充分加水煮熟过滤，控制温度在280度以内、压力在提取罐所承受安全系数、时间在2小时以内，所述的料液经过目前最先进的膜分离、纯化、浓缩，所述的料液再经过干燥后生产出银耳多糖。
所述的煮地过程把细碎的银耳放入提取罐充分加水煮熟过滤。
进一步控制好温度在280度以内。
为了提取罐的安全控制好压力在提取罐所承受安全系数。
为了提取更多的多糖更好地控制好时间在2小时以内。
所述的采用目前最先进的膜设备并且根据多糖不同分子量的要求采用不同型号、规格孔径的膜。
进一步料液经过膜分离把不属于多糖的其它物质去掉。
进一步料液经过膜纯化去掉色素等杂质。
进一步料液经过膜浓缩去掉水分。
所述的料液再经过干燥后生产出银耳多糖。
进一步干燥设备可采用高效离心喷雾干燥或真空冷冻干燥或其它形式干燥。
本发明的有益效果如下：
1、本发明采用物理加热煮地方法提取多糖的技术工艺简单、非常实用、操作灵活有利于工厂化规模化生产。
2、本发明采用先进的膜设备和干燥设备不使用化学添加剂不会对环境造成污染。
3、本发明通过不同型号、规格孔径的膜生产出不同分子量的多糖满足不同的需求。
4、本发明设备实用、操作简单、工艺流程紧凑大大提高劳动生产率和生产效益，具有较好经济和社会效益。
具体实施方式
为了说明本发明的技术，但它们并不是对本发明的技术限制。
一种用物理加热煮地方法提取银耳多糖的技术关键点包括提取罐所承受的安全压力、提取时间和银耳料液的温度，银耳料液过滤后再采用不同型号、规格孔径的膜设备和干燥设备生产出银耳多糖。
把细碎的银耳放入提取罐充分加水煮熟过滤。
为了提取罐的安全控制好压力在提取罐所承受的压力安全系数。
进一步关键技术点控制好温度在280度以内。
为了更好地提取多糖控制好提取时间在2小时以内。
把煮熟过滤后的银耳料液经过膜分离把不属于多糖的物质去掉。
进一步料液经过膜纯化除掉色素等杂质。
根据多糖需求的分子量采用不同型号、规格孔径的膜。
进一步料液经过膜浓缩去掉水分。
所述的料液经过高效离心喷雾干燥后生产出银耳多糖。
Claims (5)
1.一种用物理加热煮地方法提取银耳多糖的技术包括煮地过程和膜设备及干燥设备。
2.所述的煮地过程把细碎的银耳放入提取罐充分加水煮熟过滤，关键是控制温度在280度以内、压力在提取罐所承受安全系数、时间在2小时以内。
3.所述的料液经过膜设备即采用膜分离、膜纯化、膜浓缩。
4.所述的采用的膜可根据多糖的需求采用不同型号、规格、孔径的膜得出不同分子量的多糖。
5.所述上述的料液经过干燥生产出银耳多糖。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610685335.0A CN107759706A (zh) | 2016-08-15 | 2016-08-15 | 一种用物理加热煮地方法提取银耳多糖的技术 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610685335.0A CN107759706A (zh) | 2016-08-15 | 2016-08-15 | 一种用物理加热煮地方法提取银耳多糖的技术 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN107759706A true CN107759706A (zh) | 2018-03-06 |
Family
ID=61262402
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201610685335.0A Pending CN107759706A (zh) | 2016-08-15 | 2016-08-15 | 一种用物理加热煮地方法提取银耳多糖的技术 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107759706A (zh) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104231108A (zh) * | 2014-10-15 | 2014-12-24 | 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 | 一种采用亚临界水萃取-热水浸提两步法提取银耳多糖的生产方法 |
| CN105622774A (zh) * | 2016-02-29 | 2016-06-01 | 苏州市贝克生物科技有限公司 | 一种银耳多糖的提取方法 |
-
2016
- 2016-08-15 CN CN201610685335.0A patent/CN107759706A/zh active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104231108A (zh) * | 2014-10-15 | 2014-12-24 | 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 | 一种采用亚临界水萃取-热水浸提两步法提取银耳多糖的生产方法 |
| CN105622774A (zh) * | 2016-02-29 | 2016-06-01 | 苏州市贝克生物科技有限公司 | 一种银耳多糖的提取方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105061622B (zh) | 一种茶多糖的提取工艺 | |
| CN104086667A (zh) | 一种利用超声波辅助提取制备柑橘类皮渣果胶的方法 | |
| CN103271951B (zh) | 一种制备高腺苷含量的虫草制剂的方法 | |
| CN103540639B (zh) | 水相生物酶法生产蚕蛹肽粉和蚕蛹粕的方法 | |
| CN104017098B (zh) | 一种从香菇废菌棒直接提取香菇活性多糖的方法 | |
| CN105754015A (zh) | 一种从蚝壳中提取甲壳素的方法 | |
| CN105506029A (zh) | 用柑橘皮制备抗真菌果胶低聚糖的方法及其应用和柑橘保鲜方法 | |
| CN106036270A (zh) | 一种浓缩刺梨天然维生素c的方法 | |
| CN105237654A (zh) | 一种利用柑橘皮提取果胶的方法 | |
| CN104886335A (zh) | 一种复合酶解雄蜂蛹技术 | |
| CN104611310A (zh) | 从辣木叶中提取蛋白质和超氧化物歧化酶(sod)的工艺 | |
| CN102835651A (zh) | 一种基于膜技术提取虫草头孢菌丝体的方法 | |
| CN102643364B (zh) | 从灵芝的深层发酵菌丝体中提取灵芝多糖的方法 | |
| CN104447384B (zh) | 速溶辣椒素低温高效提取工艺 | |
| JP2008228676A (ja) | キノコから効率的にβグルカンを抽出する方法 | |
| CN103265649B (zh) | 从柠檬皮中提取果胶的方法 | |
| CN108203471A (zh) | 一种利用酵素继续发酵自溶降解蘑菇生产真菌多糖的技术 | |
| CN107759706A (zh) | 一种用物理加热煮地方法提取银耳多糖的技术 | |
| CN103416733A (zh) | 一种新鲜西兰花的硫代葡萄糖苷提取物及其制备方法 | |
| CN102382181A (zh) | 从香菇中提取具有抗氧化降血糖作用的活性蛋白的方法 | |
| CN103554286A (zh) | 一种杯珊瑚菌菌丝多糖的提取方法 | |
| CN113968919A (zh) | 一种不含辅料的食用菌提取物及其制备方法 | |
| CN104045733B (zh) | 一种以金福菇为原料提取分离金福菇多糖tlh-3的方法 | |
| CN111345398A (zh) | 一种利用酵母提取物制备饲料添加剂的方法 | |
| CN101417002A (zh) | 红三叶鲜青草预加工方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| DD01 | Delivery of document by public notice |
Addressee: Huang Zuwei Document name: Notification of Acceptance of Patent Application |
|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20180306 |