CN107751065A - 一种蟹的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种蟹养殖方法，步骤如下：(1)养殖池准备；(2)养殖池的处理；(3)投放幼苗；(4)投食；(5)配合使用补钙产品；(6)成蟹捕获。本发明相比现有技术具有以下优点：通过对池塘、种苗投放量、水质、捕捞等各个环节进行合理的控制，能很大的降低天敌、病菌等对蟹的侵害，蟹成活率高，生长速度快，产量高，进而提高了经济效益；且在蟹蜕壳期，增加钙剂，适时的补充这一时期所需，不会因缺乏钙而导致生产缓慢；合理的投食量及投食时间，将主要投食放在下午，一方面保证蟹的食物最大利用，避免浪费，一方面不致于剩下太多饲料，从而影响水质。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，尤其涉及的是一种蟹的养殖方法。
背景技术
螃蟹又称河蟹，是淡水甲壳动物，在淡水中长大，螃蟹肉味鲜美、营养丰富。螃蟹目
前已被中国人和海外人普遍公认的美食，目前由于螃蟹的来源还是以捕捞为主，人工培育工作进行的较少，自然生长的螃蟹已经远远满足不了人们的食用需求，近年来虽然依靠小面积的养殖来补充市场的需要，同样也缓解不了市场的需求。
水产养殖品种，特别是蟹类养殖品种，其生长形态的变化，器管的发育和断肢再生等，都要通过蜕皮与蜕壳来完成的。钙质是关键，钙是蟹甲壳的必须组成部分。当蟹体内钙量得到满足的情况下，其蜕壳速度、蜕壳成功率及蜕壳后个体的大小都会有所增加，提高蟹的抗病能力，最终保证养殖的经济效益。向水体中投放钙，可以增加水体的含钙量，同时有效地促进藻类的繁殖生长，使水质达到肥活爽嫩的要求，为养殖水体及养殖品种提供天然的产氧源以及天然的抗应激保护。而往往和不合理的投放钙剂，不能满足蟹需要，或者造成钙剂的浪费。
目前，蟹在成长过程中，往往由于投放了大量的饲料使得蟹容易感染疾病，同时养殖的时候由于水草的培植不及时导致需要投放大量的饲料，造成蟹的体质下降，延长蟹生长周期，导致蟹肉质积累较慢，同时也降低了经济效益。再者，目前，我国水体被重金属污染形势严峻，部分水体底泥重金属锌、铅、镉和汞等超标达150倍以上，而蟹本身对重金属的富集能力较强，导致养殖出的蟹体内含有大量的细菌、寄生虫和重金属，并不复合健康食用标准。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种能够满足蟹各个生长期所需营养，且水质干净的蟹的养殖方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种蟹的养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖池准备，选择规整，且池底平整少淤泥的池塘，池塘深度2.0米，淤泥高度为10-14厘米，在注水前暴晒2-4天，然后注入5-10厘米的水，按每亩洒入60-70公斤的生石灰进行消毒及改善PH值，然后注水使水深在0.7-1.5米，所述养殖池的进水口、出水口以及养殖池的四周均设有防逃网，所述养殖池设有自然溢水口；
(2)养殖池的处理，养殖池内的底部种植水草，养殖池进水后在水中培育水藻，并且使得水藻的覆盖面积为养殖池内的50％以上；
(3)投放幼苗，选取体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生命力强且规格相同的蟹苗，投放到养殖池内，按每亩280-320公斤的蟹苗，水温10-12℃，并将蟹放入水中来回适应2次，所述蟹苗在投放前用3％-5％的食盐水浴洗10-15分钟，杀灭寄生虫和致病菌；
(4)保证养殖环境，需要保证养殖池中氧气量在6.3-8.0mg/L，在淤泥5-8厘米处，设置若干软管与增氧机相连，4-8天换水一次，10-15天杀菌一次，直至捕获；换水的原则为，每次更换池中1/3的水；
(5)投食，每天进行定点定时定量的饲料投喂，前期喂养饲料包括鱼、虾、动物内脏、青饲料、蚌肉、珍珠粉、维生素C，中期喂养饲料为水草、红薯、南瓜、马铃薯，后期喂养饲料为小鱼、螺丝和颗粒饲料；每日分上下午投食两次，每日投食量占蟹体重的4％-7％，其中下午投食量占全天的60％-70％；
存在函数关系：f(x)＝￠g(x)，f(x)为投食量，￠＝4％-7％，g(x)为蟹体重；
且成蟹体重、幼苗体重和投入的饲料量存在如下关系：
g(x)＝g(0)+1.5m(x),
g(0)为幼苗体重，m(x)为投入的饲料量，g(x)为成蟹体重；
(6)配合使用补钙产品，在蟹蜕壳期，每1千克钙产品投入3-4亩水池中，10-15为一个蜕壳期；
(7)成蟹捕获，在10月集中捕捞。
优选的，所述水藻为括伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜。
优选的，所述前期指3-5月，中期是指5-7月，后期指7到10月。
优选的，所述钙剂为颗粒产品或水剂，溶于水后均匀投放，或直接均匀撒入池中。
本发明相比现有技术具有以下优点：
1、通过对池塘、种苗投放量、水质、捕捞等各个环节进行合理的控制，能很大的降低天敌、病菌等对蟹的侵害，蟹成活率高，生长速度快，产量高，进而提高了经济效益，养殖的蟹肉质细腻、味道鲜美、蛋白质等营养丰富，风味独特。
2、且在蟹蜕壳期，增加钙剂，适时的补充这一时期所需，不会因缺乏钙而导致生产缓慢。
3、合理的投食量及投食时间，考虑蟹为夜间出来活动，将主要投食放在下午，一方面保证蟹的食物最大利用，一方面不致于剩下太多饲料，从而影响水质。
具体实施方式
下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
一种蟹的养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖池准备，选择规整，且池底平整少淤泥的池塘，池塘深度2.0米，淤泥高度为10-14厘米，在注水前暴晒2-4天，然后注入5-10厘米的水，按每亩洒入60-70公斤的生石灰进行消毒及改善PH值，然后注水使水深在0.7-1.5米，所述养殖池的进水口、出水口以及养殖池的四周均设有防逃网，所述养殖池设有自然溢水口；
(2)养殖池的处理，养殖池内的底部种植水草，养殖池进水后在水中培育水藻，并且使得水藻的覆盖面积为养殖池内的50％以上；所述水藻为括伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜；
(3)投放幼苗，选取体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生命力强且规格相同的蟹苗，投放到养殖池内，按每亩280-320公斤的蟹苗，水温10-12℃，；将蟹苗放入池塘中，投放蟹苗时水温在10-12℃为宜，投放过程中先将蟹苗放入池塘水中3-4分钟，在放回岸边30-35分钟并将蟹放入水中来回适应2次，所述蟹苗在投放前用3％-5％的食盐水浴洗10-15分钟，杀灭寄生虫和致病菌；
(4)保证养殖环境，需要保证养殖池中氧气量在6.3-8.0mg/L，在淤泥5-8厘米处，设置若干软管与增氧机相连，4-8天换水一次，10-15天杀菌一次，直至捕获；换水的原则为，每次更换池中1/3的水；
(5)投食，每天进行定点定时定量的饲料投喂，前期喂养饲料包括鱼50-60份、虾40-50份、动物内脏20-30份、青饲料40-50份、蚌肉10-20份、珍珠粉10-15份、维生素C12-15份；中期喂养饲料为水草20-30份、红薯30-40份、南瓜30-40份、马铃薯40-50份，后期喂养饲料为小鱼50-60份、螺丝50-60份和颗粒饲料40-50份；每日分上下午投食两次，每日投食量占蟹体重的4％-7％，其中下午投食量占全天的60％-70％；所述前期指3-5月，中期是指5-7月，后期指7到10月；
存在函数关系：f(x)＝￠g(x)，f(x)为投食量，￠＝4％-7％，g(x)为蟹体重；
且成蟹体重、幼苗体重和投入的饲料量存在如下关系：
g(x)＝g(0)+1.5m(x),
g(0)为幼苗体重，m(x)为投入的饲料量，g(x)为成蟹体重；
(6)配合使用补钙产品，在蟹蜕壳期，每1千克钙产品投入3-4亩水池中，10-15为一个蜕壳期；所述钙剂为颗粒产品或水剂，溶于水后均匀投放，或直接均匀撒入池中；
(7)成蟹捕获，在10月集中捕捞。
本发明操作简便，收益颇丰，成蟹产量高且品质优良，且环境得以保证，使得成蟹体内重金属含量低，干净可靠。一方面根据蟹昼伏夜出的生活规律，使得主要投食在傍晚或者晚上，能够使得蟹及时得到喂养，不致于影响生产速度；一方面食物残渣少，不致于污染水质，保持一个干净的生活环境，也减少换水的次数，节约人工成本。
通过三种途径对钙离子进行补充，一方面增加水中水藻的微量元素，保证植物正常生产，维持水中含氧量，减少人工增氧的投入；另一方面，也是主要的方面，能够及时补充蟹蜕壳所需，不致影响蟹的成长速度，使得最终成蟹的个头大，肉质充盈，提高经济效益。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种蟹的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)养殖池准备，选择规整，且池底平整少淤泥的池塘，池塘深度2.0米，淤泥高度为10-14厘米，在注水前暴晒2-4天，然后注入5-10厘米的水，按每亩洒入60-70公斤的生石灰进行消毒及改善PH值，然后注水使水深在0.7-1.5米，所述养殖池的进水口、出水口以及养殖池的四周均设有防逃网，所述养殖池设有自然溢水口；
(2)养殖池的处理，养殖池内的底部种植水草，养殖池进水后在水中培育水藻，并且使得水藻的覆盖面积为养殖池内的50％以上；
(3)投放幼苗，选取体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生命力强且规格相同的蟹苗，投放到养殖池内，按每亩280-320公斤的蟹苗，水温10-12℃，并将蟹放入水中来回适应2次，所述蟹苗在投放前用3％-5％的食盐水浴洗10-15分钟，杀灭寄生虫和致病菌；
(4)保证养殖环境，需要保证养殖池中氧气量在6.3-8.0mg/L，在淤泥5-8厘米处，设置若干软管与增氧机相连，4-8天换水一次，10-15天杀菌一次，直至捕获；换水的原则为，每次更换池中1/3的水；
(5)投食，每天进行定点定时定量的饲料投喂，前期喂养饲料包括鱼、虾、动物内脏、青饲料、蚌肉、珍珠粉、维生素C，中期喂养饲料为水草、红薯、南瓜、马铃薯，后期喂养饲料为小鱼、螺丝和颗粒饲料；每日分上下午投食两次，每日投食量占蟹体重的4％-7％，其中下午投食量占全天的60％-70％；
存在函数关系：f(x)＝￠g(x)，f(x)为投食量，￠＝4％-7％，g(x)为蟹体重；
且成蟹体重、幼苗体重和投入的饲料量存在如下关系：
g(x)＝g(0)+1.5m(x),
g(0)为幼苗体重，m(x)为投入的饲料量，g(x)为成蟹体重；
(6)配合使用补钙产品，在蟹蜕壳期，每1千克钙产品投入3-4亩水池中，10-15为一个蜕壳期；
(7)成蟹捕获，在10月集中捕捞。
2.根据权利要求1所述的一种蟹的养殖方法，其特征在于，所述水藻为括伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜。
3.根据权利要求1所述的一种蟹的养殖方法，其特征在于，所述前期指3-5月，中期是指5-7月，后期指7到10月。
4.根据权利要求1所述的一种蟹的养殖方法，其特征在于，所述钙剂为颗粒产品或水剂，溶于水后均匀投放，或直接均匀撒入池中。
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