CN107711268A - 一种抑制香椿木质化的处理方法 - Google Patents
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Abstract
本发明主要涉及种植技术领域,公开了一种抑制香椿木质化的处理方法,包括:喷洒、水分、复苏、采摘;方法简单,使香椿在自然环境种植条件下能够连续收获3~4次,收获间隔时间为10~12天,明显提高香椿的产量和质量,增加种植户的经济收入;香椿嫩芽出现时连续喷洒氨基酸溶液,促进叶原基的分化和形成,提高嫩芽数量,加快已形成嫩芽的生长;嫩芽形成后使土壤水分逐渐减少,抑制导管加厚导致的木质部形成,延长香椿的采摘时间;每次采摘后喷洒复苏液,营养均衡,促进叶原基形成新的嫩芽,喷洒后浇灌沼气液,加快嫩芽生长,缩短每次采摘的间隔时间。
Description
技术领域
本发明主要涉及种植技术领域,尤其涉及一种抑制香椿木质化的处理方法。
背景技术
香椿,又名香椿芽,香味浓郁,营养丰富,富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、挥发油和矿物质,能够增强免疫力、防止感冒、开胃健脾、美容护肤、延缓衰老、利尿解毒、抗菌消炎、杀虫、止痛止血;香椿头的季节性太强,谷雨前后采摘一次,质量上乘,15~20天后进行第二次采摘,质量就开始下降,而且一年只能采摘2次,香椿头就出现木质化,只有大棚种植时才能采收4~5次,但是大棚种植的成本较高,也需要一定的技术操作,推广种植的困难较大。
发明内容
为了弥补已有技术的缺陷,本发明的目的是提供一种抑制香椿木质化的处理方法。
一种抑制香椿木质化的处理方法,包括以下步骤:
(1)喷洒:香椿树的嫩芽出现时,向嫩芽喷洒质量浓度为14~16mg/L的氨基酸溶液,喷洒量为30~40ml/m2,连续喷洒两次,间隔时间为2~3天,促进叶原基的分化和形成,提高嫩芽数量,加快已形成嫩芽的生长;
(2)水分:嫩芽出现后,浇大水,本次采摘前无需浇水,抑制导管加厚导致的木质部形成,延长香椿的采摘时间;
(3)复苏:每次采摘香椿芽后立即整株喷洒复苏液,喷洒24~36小时后浇沼气液,营养均衡,促进叶原基形成新的嫩芽,加快嫩芽生长,缩短每次采摘的间隔时间;
(4)采摘:于一天中的10:30~14:30进行采摘,用剪刀将香椿芽进行剪除,避免撕裂,加快愈伤组织的形成和分化,促进嫩芽形成和生长,缩短采摘间隔时间,保持香椿的鲜嫩口感,得香椿芽。
所述步骤(1)的氨基酸溶液,由以下重量份的原料组成:丙氨酸35~37、色氨酸28~30、甘氨酸23~25、酪氨酸23~25、谷氨酸17~19、异亮氨酸14~16,将所有原料混合后,加水进行充分溶解,现配现用。
所述步骤(3)的复苏液,由以下重量份的原料组成:尿素33~35、过磷酸钙26~28、氯化钾29~31、硫酸锰3.2~3.4、硼砂1.7~1.9、香椿叶提取物1.4~1.6、番茄红素0.03~0.05,将以上所有原料进行混合,加入酵母发酵液,搅拌均匀,使尿素的质量浓度为25~30mg/L,现配现用,得复苏液。
所述的香椿叶提取物,将老香椿叶粉碎,加入老香椿叶重量60~70倍量的水,煎煮至体积为原来的1/10,过滤,向滤渣中加入体积含量为73~75%的酒精溶液,回流浸提,合并所有滤液,烘干至含水量为0~8%,得香椿叶提取物。
所述的酵母发酵液,将安琪酵母接入YEPD液体培养基中,接入量为2~4%,于30~32℃培养至无气泡产生,向培养基中加入亚硒酸钠,使亚硒酸钠的质量浓度为15~20mg/L,得酵母发酵液。
所述抑制香椿木质化的处理方法种植得到的香椿芽。
本发明的优点是:本发明提供的抑制香椿木质化的处理方法,方法简单,使香椿在自然环境种植条件下能够连续收获3~4次,收获间隔时间为10~12天,明显提高香椿的产量和质量,增加种植户的经济收入;香椿嫩芽出现时连续喷洒氨基酸溶液,促进叶原基的分化和形成,提高嫩芽数量,加快已形成嫩芽的生长;嫩芽形成后使土壤水分逐渐减少,抑制导管加厚导致的木质部形成,延长香椿的采摘时间;每次采摘后喷洒复苏液,营养均衡,促进叶原基形成新的嫩芽,喷洒后浇灌沼气液,加快嫩芽生长,缩短每次采摘的间隔时间;每次采摘时用剪刀进行剪除,避免用手直接撕扯导致的组织破坏,加快愈伤组织的形成和分化,促进嫩芽形成和生长,缩短采摘间隔时间,保持香椿的鲜嫩口感。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明。
实施例1
一种抑制香椿木质化的处理方法,包括以下步骤:
(1)喷洒:香椿树的嫩芽出现时,向嫩芽喷洒质量浓度为14mg/L的氨基酸溶液,喷洒量为30ml/m2,连续喷洒两次,间隔时间为2~3天,促进叶原基的分化和形成,提高嫩芽数量,加快已形成嫩芽的生长;所述的氨基酸溶液,由以下重量份的原料组成:丙氨酸35、色氨酸28、甘氨酸23、酪氨酸23、谷氨酸17、异亮氨酸14,将所有原料混合后,加水进行充分溶解,现配现用;
(2)水分:嫩芽出现后,浇大水,本次采摘前无需浇水,抑制导管加厚导致的木质部形成,延长香椿的采摘时间;
(3)复苏:每次采摘香椿芽后立即整株喷洒复苏液,喷洒24小时后浇沼气液,营养均衡,促进叶原基形成新的嫩芽,加快嫩芽生长,缩短每次采摘的间隔时间;所述的复苏液,由以下重量份的原料组成:尿素33、过磷酸钙26、氯化钾29、硫酸锰3.2、硼砂1.7、香椿叶提取物1.4、番茄红素0.03,将以上所有原料进行混合,加入酵母发酵液,搅拌均匀,使尿素的质量浓度为25mg/L,现配现用,得复苏液;所述的香椿叶提取物,将老香椿叶粉碎,加入老香椿叶重量60倍量的水,煎煮至体积为原来的1/10,过滤,向滤渣中加入体积含量为73%的酒精溶液,回流浸提,合并所有滤液,烘干至含水量为0~8%,得香椿叶提取物;所述的酵母发酵液,将安琪酵母接入YEPD液体培养基中,接入量为2%,于30℃培养至无气泡产生,向培养基中加入亚硒酸钠,使亚硒酸钠的质量浓度为15mg/L,得酵母发酵液;
(4)采摘:于一天中的10:30~14:30进行采摘,用剪刀将香椿芽进行剪除,避免撕裂,加快愈伤组织的形成和分化,促进嫩芽形成和生长,缩短采摘间隔时间,保持香椿的鲜嫩口感,得香椿芽。
实施例2
一种抑制香椿木质化的处理方法,包括以下步骤:
(1)喷洒:香椿树的嫩芽出现时,向嫩芽喷洒质量浓度为15mg/L的氨基酸溶液,喷洒量为35ml/m2,连续喷洒两次,间隔时间为2~3天,促进叶原基的分化和形成,提高嫩芽数量,加快已形成嫩芽的生长;所述的氨基酸溶液,由以下重量份的原料组成:丙氨酸36、色氨酸29、甘氨酸24、酪氨酸24、谷氨酸18、异亮氨酸15,将所有原料混合后,加水进行充分溶解,现配现用;
(2)水分:嫩芽出现后,浇大水,本次采摘前无需浇水,抑制导管加厚导致的木质部形成,延长香椿的采摘时间;
(3)复苏:每次采摘香椿芽后立即整株喷洒复苏液,喷洒30小时后浇沼气液,营养均衡,促进叶原基形成新的嫩芽,加快嫩芽生长,缩短每次采摘的间隔时间;所述的复苏液,由以下重量份的原料组成:尿素34、过磷酸钙27、氯化钾30、硫酸锰3.3、硼砂1.8、香椿叶提取物1.5、番茄红素0.04,将以上所有原料进行混合,加入酵母发酵液,搅拌均匀,使尿素的质量浓度为28mg/L,现配现用,得复苏液;所述的香椿叶提取物,将老香椿叶粉碎,加入老香椿叶重量65倍量的水,煎煮至体积为原来的1/10,过滤,向滤渣中加入体积含量为74%的酒精溶液,回流浸提,合并所有滤液,烘干至含水量为0~8%,得香椿叶提取物;所述的酵母发酵液,将安琪酵母接入YEPD液体培养基中,接入量为3%,于31℃培养至无气泡产生,向培养基中加入亚硒酸钠,使亚硒酸钠的质量浓度为18mg/L,得酵母发酵液;
(4)采摘:于一天中的10:30~14:30进行采摘,用剪刀将香椿芽进行剪除,避免撕裂,加快愈伤组织的形成和分化,促进嫩芽形成和生长,缩短采摘间隔时间,保持香椿的鲜嫩口感,得香椿芽。
实施例3
一种抑制香椿木质化的处理方法,包括以下步骤:
(1)喷洒:香椿树的嫩芽出现时,向嫩芽喷洒质量浓度为16mg/L的氨基酸溶液,喷洒量为40ml/m2,连续喷洒两次,间隔时间为2~3天,促进叶原基的分化和形成,提高嫩芽数量,加快已形成嫩芽的生长;所述的氨基酸溶液,由以下重量份的原料组成:丙氨酸37、色氨酸30、甘氨酸25、酪氨酸25、谷氨酸19、异亮氨酸16,将所有原料混合后,加水进行充分溶解,现配现用;
(2)水分:嫩芽出现后,浇大水,本次采摘前无需浇水,抑制导管加厚导致的木质部形成,延长香椿的采摘时间;
(3)复苏:每次采摘香椿芽后立即整株喷洒复苏液,喷洒24~36小时后浇沼气液,营养均衡,促进叶原基形成新的嫩芽,加快嫩芽生长,缩短每次采摘的间隔时间;所述的复苏液,由以下重量份的原料组成:尿素35、过磷酸钙28、氯化钾31、硫酸锰3.4、硼砂1.9、香椿叶提取物1.6、番茄红素0.05,将以上所有原料进行混合,加入酵母发酵液,搅拌均匀,使尿素的质量浓度为30mg/L,现配现用,得复苏液;所述的香椿叶提取物,将老香椿叶粉碎,加入老香椿叶重量70倍量的水,煎煮至体积为原来的1/10,过滤,向滤渣中加入体积含量为75%的酒精溶液,回流浸提,合并所有滤液,烘干至含水量为0~8%,得香椿叶提取物;所述的酵母发酵液,将安琪酵母接入YEPD液体培养基中,接入量为4%,于32℃培养至无气泡产生,向培养基中加入亚硒酸钠,使亚硒酸钠的质量浓度为20mg/L,得酵母发酵液;
(4)采摘:于一天中的10:30~14:30进行采摘,用剪刀将香椿芽进行剪除,避免撕裂,加快愈伤组织的形成和分化,促进嫩芽形成和生长,缩短采摘间隔时间,保持香椿的鲜嫩口感,得香椿芽。
对比例1
去除步骤(1)中的氨基酸溶液中的丙氨酸,其余方法,同实施例1。
对比例2
去除步骤(1)中的氨基酸溶液中的甘氨酸,其余方法,同实施例1。
对比例3
去除步骤(1)中的氨基酸溶液中的异亮氨酸,其余方法,同实施例1。
对比例4
去除步骤(2),其余方法,同实施例1。
对比例5
去除步骤(3)中的复苏液中的硫酸锰,其余方法,同实施例1。
对比例6
去除步骤(3)中的复苏液中的香椿叶提取物,其余方法,同实施例1。
对比例7
去除步骤(3)中的复苏液中的番茄红素,其余方法,同实施例1。
对比例8
去除步骤(3)中的复苏液中的酵母发酵液,其余方法,同实施例1。
对比例9
去除步骤(3)中的沼气液,其余方法,同实施例1。
对比例10
去除步骤(4),其余方法,同实施例1。
对比例11
现有香椿的传统种植方法。
实施例和对比例香椿种植方法的种植效果:
在安徽省蚌埠地区,选择生长旺盛的2年生香椿14亩,随机分为14组,每组1亩,分别为实施例组和对比例组,各组分别用该组的方法进行处理,统计香椿的采摘次数和亩产量,检测香椿芽的主要营养成分,结果取平均值,实施例和对比例香椿芽苗菜种植方法的种植效果见表1。
表1:实施例和对比例香椿芽苗菜种植方法的种植效果
项目 | 采摘/(次) | 产量/(kg/亩) | 硒/(μg/100g) | 锌/(mg/100g) |
实施例1 | 3 | 2032 | 2.34 | 3.17 |
实施例2 | 4 | 2187 | 2.37 | 3.22 |
实施例3 | 4 | 2169 | 2.35 | 3.19 |
对比例1 | 2 | 1874 | 2.11 | 3.07 |
对比例2 | 3 | 1932 | 2.17 | 3.02 |
对比例3 | 2 | 1865 | 2.04 | 3.11 |
对比例4 | 2 | 1787 | 1.97 | 2.88 |
对比例5 | 2 | 1743 | 2.24 | 2.96 |
对比例6 | 2 | 1684 | 2.15 | 3.15 |
对比例7 | 2 | 1697 | 2.22 | 2.99 |
对比例8 | 2 | 1625 | 1.46 | 1.47 |
对比例9 | 2 | 1768 | 2.04 | 2.79 |
对比例10 | 3 | 1974 | 2.12 | 2.93 |
对比例11 | 2 | 1353 | 0.37 | 2.15 |
从表1的结果表明,实施例的抑制香椿木质化的处理方法,采摘次数明显较对比例多,亩产量明显较对比例高,硒和锌的含量明显较对比例高,能够明显提高香椿芽的产量和质量,说明本发明提供的抑制香椿木质化的处理方法具有很好的处理效果。
Claims (6)
1.一种抑制香椿木质化的处理方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)喷洒:香椿树的嫩芽出现时,向嫩芽喷洒质量浓度为14~16mg/L的氨基酸溶液,喷洒量为30~40ml/m2,连续喷洒两次,间隔时间为2~3天;
(2)水分:嫩芽出现后,浇大水,本次采摘前无需浇水;
(3)复苏:每次采摘香椿芽后立即整株喷洒复苏液,喷洒24~36小时后浇沼气液;
(4)采摘:于一天中的10:30~14:30进行采摘,用剪刀将香椿芽进行剪除,避免撕裂,得香椿芽。
2.根据权利要求1所述抑制香椿木质化的处理方法,其特征在于,所述步骤(1)的氨基酸溶液,由以下重量份的原料组成:丙氨酸35~37、色氨酸28~30、甘氨酸23~25、酪氨酸23~25、谷氨酸17~19、异亮氨酸14~16,将所有原料混合后,加水进行充分溶解,现配现用。
3.根据权利要求1所述抑制香椿木质化的处理方法,其特征在于,所述步骤(3)的复苏液,由以下重量份的原料组成:尿素33~35、过磷酸钙26~28、氯化钾29~31、硫酸锰3.2~3.4、硼砂1.7~1.9、香椿叶提取物1.4~1.6、番茄红素0.03~0.05,将以上所有原料进行混合,加入酵母发酵液,搅拌均匀,使尿素的质量浓度为25~30mg/L,现配现用,得复苏液。
4.根据权利要求3所述抑制香椿木质化的处理方法,其特征在于,所述的香椿叶提取物,将老香椿叶粉碎,加入老香椿叶重量60~70倍量的水,煎煮至体积为原来的1/10,过滤,向滤渣中加入体积含量为73~75%的酒精溶液,回流浸提,合并所有滤液,烘干至含水量为0~8%,得香椿叶提取物。
5.根据权利要求3所述抑制香椿木质化的处理方法,其特征在于,所述的酵母发酵液,将安琪酵母接入YEPD液体培养基中,接入量为2~4%,于30~32℃培养至无气泡产生,向培养基中加入亚硒酸钠,使亚硒酸钠的质量浓度为15~20mg/L,得酵母发酵液。
6.一种权利要求1~5任一项所述抑制香椿木质化的处理方法种植得到的香椿芽。
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