CN107692536A - 一种茶楼使用的送餐车 - Google Patents
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Abstract
一种茶楼使用的送餐车,包括:车轮组件、车架、食物存储箱、杂物存储盒、推拉把手。所述车轮组件安装于所述车架的底部位置;所述食物存储箱固定于所述车架上,所述杂物存储盒设置于所述食物存储箱的外壁上,所述推拉把手设置于所述食物存储箱的外壁上;所述车架上开设有餐具放置槽,所述餐具放置槽位于所述食物存储箱的正下方;所述食物存储箱为中空的腔体结构,所述食物存储箱的顶部设有盖板。本发明的一种茶楼使用的送餐车,通过设置车轮组件、车架、食物存储箱、杂物存储盒、推拉把手,不但具有放置食物功能,还兼具放置餐具的功能。
Description
技术领域
本发明涉及一种茶楼使用的送餐车。
背景技术
清咸丰、同治直至光绪初年,在广州只有“二厘馆”,有如江南地区的茶肆,设备简陋,只摆几张桌子、条凳,供人们歇脚之用,供应的食物粗糙只有芋头糕一类的小吃,泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶,形状似鹌鹑故以名鹌鹑壶,上茶楼饮茶戏称为去“揸鹌鹑”。茶资只收二厘钱,故又称之为“二厘馆”。广州成为通商口岸后,有许多来自佛山七堡乡(现石湾地区)人氏来广州投资建茶楼,创“高楼”之举,“上高楼”(叹早茶)从此家传户晓。
茶楼又称居。所以,“老广州”亦称去饮茶为“上茶居”。广州人上茶楼饮茶叫“叹茶”。叹者,享受也。这种享受是多种多样,“欲谈心里事,请酒家楼”这是一间老茶楼挂的一副对联,此联正好道出了广州街坊将上茶楼饮茶作为谈心雅聚的一种赏心乐事。
在茶楼中,工作人员经常会推拉着一辆餐车来回于各个餐桌之间,餐车里面放置有各式各样的点心等食物,以满足各个不同食客对美味的需求。传统的用于茶楼中的餐车,通常只有放置食物的简单功能,而不具有放置餐具的功能。如何设计一种茶楼使用的送餐车,不但具有放置食物功能,还兼具放置餐具的功能,这是本领域的技术人员需要解决的技术问题。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术中的不足之处,提供一种茶楼使用的送餐车,不但具有放置食物功能,还兼具放置餐具的功能。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的:
一种茶楼使用的送餐车,包括:车轮组件、车架、食物存储箱、杂物存储盒、推拉把手;
所述车轮组件安装于所述车架的底部位置;
所述食物存储箱固定于所述车架上,所述杂物存储盒设置于所述食物存储箱的外壁上,所述推拉把手设置于所述食物存储箱的外壁上;
所述车架上开设有餐具放置槽,所述餐具放置槽位于所述食物存储箱的正下方;
所述食物存储箱为中空的腔体结构,所述食物存储箱的顶部设有盖板。
在其中一个实施例中,所述杂物存储盒为一端开口一端封装的槽体结构。
在其中一个实施例中,所述杂物存储盒通过隔板形成多个杂物放置区。
在其中一个实施例中,每个所述杂物放置区的容积相同。
在其中一个实施例中,所述车轮组件具有多个滚轮。
在其中一个实施例中,所述滚轮的数量为四个。
在其中一个实施例中,四个所述滚轮分别安装于所述车架底部的四个边角位置。
在其中一个实施例中,所述推拉把手为长条形柱状体结构。
在其中一个实施例中,所述食物存储箱具有抽屉结构。
在其中一个实施例中,所述盖板滑动设于所述食物存储箱的开口处。
本发明的一种茶楼使用的送餐车,通过设置车轮组件、车架、食物存储箱、杂物存储盒、推拉把手,不但具有放置食物功能,还兼具放置餐具的功能。
附图说明
图1为本发明一实施例的茶楼使用的送餐车的结构图。
具体实施方式
为了便于理解本发明,下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的较佳实施方式。但是,本发明可以以许多不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施方式。相反地,提供这些实施方式的目的是使对本发明的公开内容理解的更加透彻全面。
需要说明的是,当元件被称为“固定于”另一个元件,它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件,它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的,并不表示是唯一的实施方式。
除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的,不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
一实施方式中,一种茶楼使用的送餐车,包括:车轮组件、车架、食物存储箱、杂物存储盒、推拉把手。所述车轮组件安装于所述车架的底部位置;所述食物存储箱固定于所述车架上,所述杂物存储盒设置于所述食物存储箱的外壁上,所述推拉把手设置于所述食物存储箱的外壁上;所述车架上开设有餐具放置槽,所述餐具放置槽位于所述食物存储箱的正下方;所述食物存储箱为中空的腔体结构,所述食物存储箱的顶部设有盖板。这样,上述茶楼使用的送餐车,通过设置车轮组件、车架、食物存储箱、杂物存储盒、推拉把手,车轮组件安装于车架的底部位置,通过车轮组件实现车架的移动,节省人力;食物存储箱用于存储食物;杂物存储盒用于放置筷子等杂物;车架上开设有餐具放置槽,餐具放置槽用于放置餐具,当客人有需要时,则可以从中取出,非常方便,不但具有放置食物功能,还兼具放置餐具的功能。
请参阅图1,一种茶楼使用的送餐车10,包括:车轮组件100、车架200、食物存储箱300、杂物存储盒400、推拉把手500。所述车轮组件100安装于所述车架200的底部位置;所述食物存储箱300固定于所述车架200上,所述杂物存储盒400设置于所述食物存储箱300的外壁上,所述推拉把手500设置于所述食物存储箱300的外壁上;所述车架200上开设有餐具放置槽210,所述餐具放置槽210位于所述食物存储箱300的正下方;所述食物存储箱300为中空的腔体结构,所述食物存储箱300的顶部设有盖板600。这样,上述茶楼使用的送餐车10,通过设置车轮组件100、车架200、食物存储箱300、杂物存储盒400、推拉把手500,车轮组件100安装于车架200的底部位置,通过车轮组件100实现车架200的移动,节省人力;食物存储箱300用于存储食物;杂物存储盒400用于放置筷子等杂物;车架200上开设有餐具放置槽210,餐具放置槽210用于放置餐具,当客人有需要时,则可以从中取出,非常方便,不但具有放置食物功能,还兼具放置餐具的功能。
请参阅图1,所述杂物存储盒为一端开口一端封装的槽体结构;所述杂物存储盒通过隔板形成多个杂物放置区,每个所述杂物放置区的容积相同;所述车轮组件具有多个滚轮,所述滚轮的数量为四个,四个所述滚轮分别安装于所述车架底部的四个边角位置;所述推拉把手为长条形柱状体结构;所述食物存储箱具有抽屉结构;所述盖板滑动设于所述食物存储箱的开口处。
请参阅图1,为进一步提高茶楼使用的送餐车放置餐具的功能,所述盖板600的板面上粘贴有多条防滑胶条700,防滑胶条700呈直线细条状结构,多条所述防滑胶条700依次间隔排布于所述盖板600的板面上。这样,通过设置多条防滑胶条700,可以直接将餐具放置于盖板600的板面上,在多条防滑胶条700的作用,餐具不会从盖板600的板面上滑落。
需要说明的是,在所述茶楼使用的送餐车的使用过程中,当打开所述盖板时,外界环境会与所述茶楼使用的送餐车内部的食材接触,这样,一方面外界的氧气和微生物会直接与所述茶楼使用的送餐车内部的食材接触,导致食材变质或氧化,另一方面,由于所述茶楼使用的送餐车内部的食材的温度会传递至外界环境中,导致食材的温度下降或上升,不利于食材的保存和运输;为了减少所述盖板打开时,食材与外界空气的接触程度,延长食材的保鲜期以及起到一定的隔绝微生物的技术效果,并且能够保持食材自身的温度,例如,在上述任一实施方式中,所述茶楼使用的送餐车还包括触发式保鲜喷气机构,所述触发式保鲜喷气机构与所述盖板连接,并且所述触发式保鲜喷气机构容置于所述茶楼使用的送餐车内;所述触发式保鲜喷气机构包括触发组件、惰性气体发生组件、喷气板体、过滤网组件及温控装置,所述喷气板体设置于所述盖板上,并且所述喷气板体容置于所述茶楼使用的送餐车内,所述喷气板体用于朝向食材设置,所述惰性气体发生组件与所述喷气板体连通,所述惰性气体发生组件与所述触发组件电连接,所述温控装置设置于所述喷气板体上,所述过滤网组件设置于所述喷气板体上,所述喷气板体具有中空结构,所述喷气板体内部形成惰性气体过渡腔体,所述喷气板体开设有多个喷气孔,各所述喷气孔用于分别朝向食材设置;所述触发组件包括电源模组、光线传感器及处理模组,所述光线传感器设置于所述盖板上,并且所述光线传感器容置于所述茶楼使用的送餐车内,所述电源模组与所述光线传感器电连接,所述处理模组与所述光线传感器连接;所述惰性气体发生组件包括惰性气体储存罐、减压阀、电磁阀及惰性气体排出管体,所述减压阀分别与所述惰性气体储存罐及所述电磁阀连通,所述惰性气体排出管体的第一端与所述电磁阀连通,所述惰性气体排出管体的第二端设置于所述喷气板体上,并且所述惰性气体排出管体的第二端与所述惰性气体过渡腔体连通,所述处理模组与所述电磁阀电连接,所述光线传感器用于采集所述茶楼使用的送餐车内的光线,当所述茶楼使用的送餐车内的光线的强度增大时,所述光线传感器向所述处理模组发出光线信号,所述处理模组接收并响应所述光线信号,用于控制所述电磁阀打开;所述过滤网组件包括多个过滤网,各所述过滤网一一对应设置于所述喷气孔内;所述温控装置包括电热组件及降温组件,所述电热组件及所述降温组件分别设置于所述喷气板体,所述电热组件用于对所述喷气板体加热,所述降温组件用于对所述喷气板体降温,所述处理模组分别与所述电热组件及所述降温组件电连接。
为了更好地对上述触发式保鲜喷气机构的发明构思进行解释说明,例如,为了减少所述盖板打开时,食材与外界空气的接触程度,延长食材的保鲜期以及起到一定的隔绝微生物的技术效果,并且能够保持食材自身的温度,例如,在上述任一实施方式中,所述茶楼使用的送餐车还包括触发式保鲜喷气机构,所述触发式保鲜喷气机构与所述盖板连接,并且所述触发式保鲜喷气机构容置于所述茶楼使用的送餐车内;所述触发式保鲜喷气机构用于在所述盖板打开时,向所述茶楼使用的送餐车的内部的食材喷出温度合适的惰性气体,减少所述盖板打开时,食材与外界空气的接触程度,延长食材的保鲜期以及起到一定的隔绝微生物的技术效果,并且能够保持食材自身的温度。所述触发式保鲜喷气机构包括触发组件、惰性气体发生组件、喷气板体、过滤网组件及温控装置,所述喷气板体设置于所述盖板上,并且所述喷气板体容置于所述茶楼使用的送餐车内,所述喷气板体用于朝向食材设置,所述惰性气体发生组件与所述喷气板体连通,所述惰性气体发生组件与所述触发组件电连接,所述温控装置设置于所述喷气板体上,所述过滤网组件设置于所述喷气板体上,所述触发组件用于在所述盖板打开时触发,以控制所述惰性气体发生组件及温控装置工作,从而减少所述盖板打开时,食材与外界空气的接触程度,延长食材的保鲜期以及起到一定的隔绝微生物的技术效果,并且能够保持食材自身的温度。所述喷气板体具有中空结构,所述喷气板体内部形成惰性气体过渡腔体,所述喷气板体开设有多个喷气孔,各所述喷气孔用于分别朝向食材设置;所述惰性气体过渡腔体用于起到容置惰性气体的作用,即惰性气体会在所述喷气板体内部的所述气体过渡腔体中聚集,再通过各所述喷气孔喷出至食材的表面上,从而减少所述盖板打开时,食材与外界空气的接触程度,延长食材的保鲜期以及起到一定的隔绝微生物的技术效果,并且能够保持食材自身的温度。所述触发组件包括电源模组、光线传感器及处理模组,所述光线传感器设置于所述盖板上,并且所述光线传感器容置于所述茶楼使用的送餐车内,所述电源模组与所述光线传感器电连接,所述处理模组与所述光线传感器连接,可以理解,在食材处于封闭状态时,即所述盖板关闭时,所述茶楼使用的送餐车内的环境是黑暗的,当打开所述盖板关闭时,则外界的光线会进入至所述茶楼使用的送餐车内,所述茶楼使用的送餐车内的光线的强度会增大,所述光线传感器会向所述处理模组发出光线信号,所述处理模组接收并响应所述光线信号,用于控制所述电磁阀打开。所述惰性气体发生组件包括惰性气体储存罐、减压阀、电磁阀及惰性气体排出管体,所述减压阀分别与所述惰性气体储存罐及所述电磁阀连通,所述惰性气体排出管体的第一端与所述电磁阀连通,所述惰性气体排出管体的第二端设置于所述喷气板体上,并且所述惰性气体排出管体的第二端与所述惰性气体过渡腔体连通,所述处理模组与所述电磁阀电连接,所述光线传感器用于采集所述茶楼使用的送餐车内的光线,当所述茶楼使用的送餐车内的光线的强度增大时,所述光线传感器向所述处理模组发出光线信号,所述处理模组接收并响应所述光线信号,用于控制所述电磁阀打开,当所述电磁阀打开时,所述喷气板体内部的所述惰性气体过渡腔体会被从所述惰性气体储存罐流出的惰性气体充满,进而再由所述喷气板体的各所述喷气孔喷出至食材的表面,外界的氧气和微生物会被隔绝一部分,能够减少食材变质或氧化的问题,进而减少所述盖板打开时,食材与外界空气的接触程度,延长食材的保鲜期以及起到一定的隔绝微生物的技术效果,并且能够保持食材自身的温度。当合上或者关闭所述盖板时,则停止向食材喷出惰性气体,例如,停止向食材喷出氮气。所述过滤网组件包括多个过滤网,各所述过滤网一一对应设置于所述喷气孔内,这样,能够起到更好地过滤效果,尤其是防止食材从所述喷气孔进入至所述喷气板体的所述惰性气体过渡腔体内。所述温控装置包括电热组件及降温组件,所述电热组件及所述降温组件分别设置于所述喷气板体,所述电热组件用于对所述喷气板体加热,所述降温组件用于对所述喷气板体降温,所述处理模组分别与所述电热组件及所述降温组件电连接,如此,当打开所述盖板时,食材的温度大于外界的温度时,则通过所述控制模组用于控制所述电热组件对所述喷气板体进行加热,进而对所述喷气板体的所述惰性气体过渡腔体内的惰性气体进行加热,进而喷出大于外界温度的惰性气体,起到给食材加热的作用,防止食材的温度过渡降低;当打开所述盖板时,食材的温度小于外界的温度时,则通过所述控制模组用于控制所述降温组件对所述喷气板体进行降温,进而对所述喷气板体的所述惰性气体过渡腔体内的惰性气体进行降温,进而喷出小于外界温度的惰性气体,起到给食材降温的作用,防止食材的温度过渡升高,起到保鲜效果。例如,所述电热组件具有电热丝,所述电热丝设置于所述喷气板体上,所述降温组件具有半导体制冷片,所述半导体制冷片的冷端贴附在所述喷气板体上,所述电热组件和所述降温组件不会同时工作,两者的工作情况根据食材的特性和外界的温度而定,本领域技术人员根据实际情况进行调整即可。如此,食材的温度下降或上升的程度较轻,利于食材的保存和运输。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (10)
1.一种茶楼使用的送餐车,其特征在于,包括:车轮组件、车架、食物存储箱、杂物存储盒、推拉把手;
所述车轮组件安装于所述车架的底部位置;
所述食物存储箱固定于所述车架上,所述杂物存储盒设置于所述食物存储箱的外壁上,所述推拉把手设置于所述食物存储箱的外壁上;
所述车架上开设有餐具放置槽,所述餐具放置槽位于所述食物存储箱的正下方;
所述食物存储箱为中空的腔体结构,所述食物存储箱的顶部设有盖板。
2.根据权利要求1所述的茶楼使用的送餐车,其特征在于,所述杂物存储盒为一端开口一端封装的槽体结构。
3.根据权利要求2所述的茶楼使用的送餐车,其特征在于,所述杂物存储盒通过隔板形成多个杂物放置区。
4.根据权利要求3所述的茶楼使用的送餐车,其特征在于,每个所述杂物放置区的容积相同。
5.根据权利要求1所述的茶楼使用的送餐车,其特征在于,所述车轮组件具有多个滚轮。
6.根据权利要求5所述的茶楼使用的送餐车,其特征在于,所述滚轮的数量为四个。
7.根据权利要求6所述的茶楼使用的送餐车,其特征在于,四个所述滚轮分别安装于所述车架底部的四个边角位置。
8.根据权利要求1所述的茶楼使用的送餐车,其特征在于,所述推拉把手为长条形柱状体结构。
9.根据权利要求1所述的茶楼使用的送餐车,其特征在于,所述食物存储箱具有抽屉结构。
10.根据权利要求1所述的茶楼使用的送餐车,其特征在于,所述盖板滑动设于所述食物存储箱的开口处。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20180216 |