CN107691153A - 一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法 - Google Patents

一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法 Download PDF

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Abstract

本发明属于魔芋种植技术领域，尤其是一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法，具体方法如下：（1）栽种前种植地土壤的选择及处理；（2）栽种前种芋的处理及栽种；（3）栽种后的田间管理；栽种前对种芋用硫酸亚铁溶液进行浸泡，不但有效杀灭种芋携带的有害菌，增强其抗菌抗病能力，而且有效提高种芋的酶活性，增强其生长活力，增强其生长势；生物有机肥结合肥液的使用，不但降低有害微生物数量，增加有益菌数量，提高养分利用率，促进分泌植物激素刺激魔芋根茎生长，有效促进魔芋功能性成分的合成和积累，而且促进魔芋块茎膨大，有效抑制魔芋块茎腐烂现象的发生，有效增加魔芋的产量，提高魔芋的商品性能。

Description

一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法
技术领域
本发明属于魔芋种植技术领域，尤其是一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法。
背景技术
魔芋是一类功能性蔬菜，含有大量的葡甘聚糖，并富含神经酰胺、生物碱等功能性成分，及人体所需的营养成分，是不可多得的碱性食物，在日常生活中食用或使用魔芋产品，可解毒消肿、化瘀、降脂、防癌通便等；近年来魔芋及其产品备受人们关注，因为魔芋中的葡甘聚糖具有显著降低餐后血糖水平、降低血胆固醇含量与调节脂质代谢、预防肥胖与防治便秘、增强免疫力和抗肿瘤等生理功能；魔芋中的神经酰胺是细胞内的第二信使，可活化多种蛋白酶，研究发现其诸多方面均有很好的药用价值，可保护皮肤免受伤害，可作为表面活性剂；此外魔芋中的生物碱具有杀菌、驱虫、降脂减肥等功效，是作物的免疫活性物质，对作物生长有促进作用，可作为植物促生剂，不会造成环境污染，为绿色种植提供新途径；魔芋含有的葡甘聚糖、神经酰胺、生物碱等功能性成分，使其在食品、医药、作物等领域都有极高的应用价值；因此，发明一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法必定对魔芋产业的发展具有重大意义。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法，具体方法如下：
（1）栽种前种植地土壤的选择及处理
3中旬，选择土质疏松、土层深厚且排水良好的沙质土壤，施入生物有机肥2200~2300kg/亩，深耕29~31cm，作畦；
所述的生物有机肥，由以下重量份的原料制成：啤酒糟280~300份、羊粪380~400份、猪粪870~890份、柑橘渣170~190份、黄腐酸钾2.3~2.5份、鲜松针34~36份、鲜西瓜皮45~47份、黄麻链霉菌1.2~1.4份、戊糖片球菌1.5~1.7份、红糖8~9份、鱼肚肠58~60份；
（2）栽种前种芋的处理及栽种
3月底，将种芋浸没于硫酸亚铁溶液中浸泡70~80min，捞出，晾晒至表面无水分，进行栽种，栽种深度为6~7cm，覆土2~3cm；
（3）栽种后的田间管理
在换头中期和球茎膨大初期分别根施一次肥液；所述的肥液，由以下重量份的原料制成：硼砂0.65~0.75份、尿素2.7~3.1份、柠檬酸螯合铜0.5~0.6份、黄精多糖0.06~0.08份、壳寡糖0.11~0.13份、水340~360份。
作为发明进一步的方案：所述的生物有机肥的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将啤酒糟、柑橘渣和鲜松针混合粉碎，在温度为210~220℃的条件下恒温蒸汽处理30~35min，取出，投入到重量为啤酒糟重量0.7~0.8倍量的水中搅拌均匀，大火煮沸，加入红糖文火熬煮20~25min并不断搅拌，取出，冷却，得蒸汽熬煮料；
B.将羊粪、猪粪、鲜西瓜皮和鱼肚肠混合粉碎，与蒸汽熬煮料、黄麻链霉菌和戊糖片球菌混合搅拌均匀，置入温度为35~39℃的发酵箱内恒温发酵160~180h，取出，与黄腐酸钾混合搅拌均匀，得生物有机肥。
作为发明进一步的方案：所述的硫酸亚铁溶液，由以下重量份的原料制成：硫酸亚铁3.2~3.6份、维生素C0.7~0.9份、水650~670份。
作为发明进一步的方案：所述的肥液，在换头中期的根施量为310~320mL/株，在球茎膨大初期的根施量为570~580mL/株。
本发明的有益效果：本发明提供的一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法，栽种前对种芋用硫酸亚铁溶液进行浸泡，不但有效杀灭种芋携带的有害菌，增强其抗菌抗病能力，而且有效提高种芋的酶活性，增强其生长活力，增强其生长势；生物有机肥结合肥液的使用，不但提供魔芋生长及接入有益菌生长繁殖有促进作用的营养物质，降低有害微生物数量，增加有益菌数量，促进土壤中难溶性养分的溶解和释放，转化成为可被魔芋吸收利用的有效态养分，提高养分利用率，促进分泌植物激素刺激魔芋根茎生长，有效促进魔芋神经酰胺、生物碱和葡甘聚糖等功能性成分的合成和积累，而且提高魔芋叶片净光合速率及产量，促进魔芋块茎膨大，有效抑制魔芋块茎腐烂现象的发生，有效增加魔芋的产量，提高魔芋的商品性能。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法，具体方法如下：
（1）栽种前种植地土壤的选择及处理
3中旬，选择土质疏松、土层深厚且排水良好的沙质土壤，施入生物有机肥2200kg/亩，深耕29cm，作畦；
所述的生物有机肥，由以下重量份的原料制成：啤酒糟280份、羊粪380份、猪粪870份、柑橘渣170份、黄腐酸钾2.3份、鲜松针34份、鲜西瓜皮45份、黄麻链霉菌1.2份、戊糖片球菌1.5份、红糖8份、鱼肚肠58份；
（2）栽种前种芋的处理及栽种
3月底，将种芋浸没于硫酸亚铁溶液中浸泡70min，捞出，晾晒至表面无水分，进行栽种，栽种深度为6~7cm，覆土2~3cm；
（3）栽种后的田间管理
在换头中期和球茎膨大初期分别根施一次肥液；所述的肥液，由以下重量份的原料制成：硼砂0.65份、尿素2.7份、柠檬酸螯合铜0.5份、黄精多糖0.06份、壳寡糖0.11份、水340份。
作为发明进一步的方案：所述的生物有机肥的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将啤酒糟、柑橘渣和鲜松针混合粉碎，在温度为210℃的条件下恒温蒸汽处理30min，取出，投入到重量为啤酒糟重量0.7倍量的水中搅拌均匀，大火煮沸，加入红糖文火熬煮20min并不断搅拌，取出，冷却，得蒸汽熬煮料；
B.将羊粪、猪粪、鲜西瓜皮和鱼肚肠混合粉碎，与蒸汽熬煮料、黄麻链霉菌和戊糖片球菌混合搅拌均匀，置入温度为35℃的发酵箱内恒温发酵160h，取出，与黄腐酸钾混合搅拌均匀，得生物有机肥。
作为发明进一步的方案：所述的硫酸亚铁溶液，由以下重量份的原料制成：硫酸亚铁3.2份、维生素C0.7份、水650份。
作为发明进一步的方案：所述的肥液，在换头中期的根施量为310mL/株，在球茎膨大初期的根施量为570mL/株。
实施例2
本发明实施例中，一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法，具体方法如下：
（1）栽种前种植地土壤的选择及处理
3中旬，选择土质疏松、土层深厚且排水良好的沙质土壤，施入生物有机肥2250kg/亩，深耕29~31cm，作畦；
所述的生物有机肥，由以下重量份的原料制成：啤酒糟290份、羊粪390份、猪粪880份、柑橘渣180份、黄腐酸钾2.4份、鲜松针35份、鲜西瓜皮46份、黄麻链霉菌1.3份、戊糖片球菌1.6份、红糖8.5份、鱼肚肠59份；
（2）栽种前种芋的处理及栽种
3月底，将种芋浸没于硫酸亚铁溶液中浸泡75min，捞出，晾晒至表面无水分，进行栽种，栽种深度为6~7cm，覆土2~3cm；
（3）栽种后的田间管理
在换头中期和球茎膨大初期分别根施一次肥液；所述的肥液，由以下重量份的原料制成：硼砂0.7份、尿素2.9份、柠檬酸螯合铜0.55份、黄精多糖0.07份、壳寡糖0.12份、水350份。
作为发明进一步的方案：所述的生物有机肥的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将啤酒糟、柑橘渣和鲜松针混合粉碎，在温度为215℃的条件下恒温蒸汽处理33min，取出，投入到重量为啤酒糟重量0.75倍量的水中搅拌均匀，大火煮沸，加入红糖文火熬煮23min并不断搅拌，取出，冷却，得蒸汽熬煮料；
B.将羊粪、猪粪、鲜西瓜皮和鱼肚肠混合粉碎，与蒸汽熬煮料、黄麻链霉菌和戊糖片球菌混合搅拌均匀，置入温度为37℃的发酵箱内恒温发酵170h，取出，与黄腐酸钾混合搅拌均匀，得生物有机肥。
作为发明进一步的方案：所述的硫酸亚铁溶液，由以下重量份的原料制成：硫酸亚铁3.4份、维生素C0.8份、水660份。
作为发明进一步的方案：所述的肥液，在换头中期的根施量为315mL/株，在球茎膨大初期的根施量为575mL/株。
实施例3
本发明实施例中，一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法，具体方法如下：
（1）栽种前种植地土壤的选择及处理
3中旬，选择土质疏松、土层深厚且排水良好的沙质土壤，施入生物有机肥2300kg/亩，深耕29~31cm，作畦；
所述的生物有机肥，由以下重量份的原料制成：啤酒糟300份、羊粪400份、猪粪890份、柑橘渣190份、黄腐酸钾2.5份、鲜松针36份、鲜西瓜皮47份、黄麻链霉菌1.4份、戊糖片球菌1.7份、红糖9份、鱼肚肠60份；
（2）栽种前种芋的处理及栽种
3月底，将种芋浸没于硫酸亚铁溶液中浸泡80min，捞出，晾晒至表面无水分，进行栽种，栽种深度为6~7cm，覆土2~3cm；
（3）栽种后的田间管理
在换头中期和球茎膨大初期分别根施一次肥液；所述的肥液，由以下重量份的原料制成：硼砂0.75份、尿素3.1份、柠檬酸螯合铜0.6份、黄精多糖0.08份、壳寡糖0.13份、水360份。
作为发明进一步的方案：所述的生物有机肥的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将啤酒糟、柑橘渣和鲜松针混合粉碎，在温度为220℃的条件下恒温蒸汽处理35min，取出，投入到重量为啤酒糟重量0.8倍量的水中搅拌均匀，大火煮沸，加入红糖文火熬煮20~25min并不断搅拌，取出，冷却，得蒸汽熬煮料；
B.将羊粪、猪粪、鲜西瓜皮和鱼肚肠混合粉碎，与蒸汽熬煮料、黄麻链霉菌和戊糖片球菌混合搅拌均匀，置入温度为39℃的发酵箱内恒温发酵180h，取出，与黄腐酸钾混合搅拌均匀，得生物有机肥。
作为发明进一步的方案：所述的硫酸亚铁溶液，由以下重量份的原料制成：硫酸亚铁3.6份、维生素C0.9份、水670份。
作为发明进一步的方案：所述的肥液，在换头中期的根施量为320mL/株，在球茎膨大初期的根施量为580mL/株。
对比例
现有技术的魔芋的普通种植方法
选择重量为100g左右的富源花魔芋种芋，使用实施例的方法和对比例的方法种植8亩，分为4组，平均每组2亩，采收后检测其神经酰胺含量、生物碱含量和葡甘聚糖含量，并统计其平均单芋重和平均亩产量，结果如表1：
表1 实施例和对比例的对比结果
实施例1 实施例2 实施例3 对比例
神经酰胺含量（mg/g） 4.183 4.197 4.213 1.614
生物碱含量（mg/g） 1.655 1.642 1.671 0.442
葡甘聚糖含量（g/g） 2.378 2.385 2.399 0.537
平均单芋重（g） 453.21 454.69 455.78 342.52
平均亩产量（kg） 2931.43 2987.65 3022.25 2258.76
相对增产率（%） 29.78 32.27 33.80 ——
从表1可以看出，本发明的种植方法不但能够有效提高花魔芋的神经酰胺、生物碱和葡甘聚糖等功能性成分的含量，提高其营养保健价值，而且能够有效增加其平均单芋重，提高其生长系数，增加其产量，增加种植户的经济效益。

Claims (4)

1.一种提高魔芋功能性成分含量的种植方法，其特征在于，具体方法如下：
（1）栽种前种植地土壤的选择及处理
3中旬，选择土质疏松、土层深厚且排水良好的沙质土壤，施入生物有机肥2200~2300kg/亩，深耕29~31cm，作畦；
所述的生物有机肥，由以下重量份的原料制成：啤酒糟280~300份、羊粪380~400份、猪粪870~890份、柑橘渣170~190份、黄腐酸钾2.3~2.5份、鲜松针34~36份、鲜西瓜皮45~47份、黄麻链霉菌1.2~1.4份、戊糖片球菌1.5~1.7份、红糖8~9份、鱼肚肠58~60份；
（2）栽种前种芋的处理及栽种
3月底，将种芋浸没于硫酸亚铁溶液中浸泡70~80min，捞出，晾晒至表面无水分，进行栽种，栽种深度为6~7cm，覆土2~3cm；
（3）栽种后的田间管理
在换头中期和球茎膨大初期分别根施一次肥液；所述的肥液，由以下重量份的原料制成：硼砂0.65~0.75份、尿素2.7~3.1份、柠檬酸螯合铜0.5~0.6份、黄精多糖0.06~0.08份、壳寡糖0.11~0.13份、水340~360份。
2.根据权利要求1所述的提高魔芋功能性成分含量的种植方法，其特征在于，所述的生物有机肥的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将啤酒糟、柑橘渣和鲜松针混合粉碎，在温度为210~220℃的条件下恒温蒸汽处理30~35min，取出，投入到重量为啤酒糟重量0.7~0.8倍量的水中搅拌均匀，大火煮沸，加入红糖文火熬煮20~25min并不断搅拌，取出，冷却，得蒸汽熬煮料；
B.将羊粪、猪粪、鲜西瓜皮和鱼肚肠混合粉碎，与蒸汽熬煮料、黄麻链霉菌和戊糖片球菌混合搅拌均匀，置入温度为35~39℃的发酵箱内恒温发酵160~180h，取出，与黄腐酸钾混合搅拌均匀，得生物有机肥。
3.根据权利要求1所述的提高魔芋功能性成分含量的种植方法，其特征在于，所述的硫酸亚铁溶液，由以下重量份的原料制成：硫酸亚铁3.2~3.6份、维生素C0.7~0.9份、水650~670份。
4.根据权利要求1所述的提高魔芋功能性成分含量的种植方法，其特征在于，所述的肥液，在换头中期的根施量为310~320mL/株，在球茎膨大初期的根施量为570~580mL/株。
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