CN107662234A - 烹饪辅料专用碎化刀具 - Google Patents

Abstract

一种烹饪辅料专用碎化刀具，涉及烹饪器具领域。本发明的目的是提供一种烹饪器具，为了实现上述目的，本发明主要包括底板、厨刀架、厨刀A、刀具凸条A、厨刀B、刀具凸条B、厨刀C、刀具凸条C、厨刀D、刀具凸条D、厨刀E、刀具凸条E、厨刀F、刀具凸条F、厨刀G、刀具凸条G、厨刀H、刀具凸条H、刀具尾柄、导杆共同构成，其中：底板由高强PVC材料或不锈钢材质构成，分布着刀具凸条A、刀具凸条B、刀具凸条C、刀具凸条D、刀具凸条E、刀具凸条F、刀具凸条G、刀具凸条H，八个刀具凸条均可供给相应的厨刀插入。本发明具有半机械化碎化烹饪辅料的有益效果。

Description

烹饪辅料专用碎化刀具

技术领域

本发明涉及烹饪器具领域，具体说，属于一种刀具 。

背景技术

在大量烹饪的厨刀房中，如餐馆、食堂等场所，经常需要用普通的刀来切碎大量的蒜头等烹饪辅料。

切碎的工作，又简单又重复，耗费大量的人力资源，十分需要一种半自动半机械化的操作设备。

发明内容

本发明的目的是提供一种烹饪辅料专用碎化刀具，为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一、本发明的总体方案

1、本发明属于一种烹饪辅料专用碎化刀具，其特征为：

主要包括底板、厨刀架、厨刀A、刀具凸条A、厨刀B、刀具凸条B、厨刀C、刀具凸条C、厨刀D、刀具凸条D、厨刀E、刀具凸条E、厨刀F、刀具凸条F、厨刀G、刀具凸条G、厨刀H、刀具凸条H、刀具尾柄、导杆共同构成，其中：

底板由高强PVC材料或不锈钢材质构成，分布着刀具凸条A、刀具凸条B、刀具凸条C、刀具凸条D、刀具凸条E、刀具凸条F、刀具凸条G、刀具凸条H，八个刀具凸条均属于一道长255毫米，宽2毫米的缝隙，可供给相应的厨刀插入；

刀具凸条A、刀具凸条B、刀具凸条C、刀具凸条D、刀具凸条E、刀具凸条F、刀具凸条G、刀具凸条H中相邻的两个刀具凸条之间的距离为15毫米；

厨刀架由不锈钢材质构成，并排着厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H，八个厨刀均属于一把厨刀，刀刃长度约185毫米，厚度约1.5毫米，每个刀刃均可插入相应的刀具凸条内；

厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H，八个厨刀的一头均带有一个圆孔，可供插入，另一头由一根横置的长杆连接起来，还包括一根纵向的刀具尾柄；

厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H中相邻的两个厨刀之间的距离为15毫米，与相应的刀具凸条的距离相匹配；

导杆位于刀具尾柄的正下方，用来止当住刀具尾柄无限度地往下压，其高度满足如下条件：

当刀具尾柄被导杆阻挡后，厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H，八个厨刀的每个刀刃均插入相应的刀具凸条内，且不会触及底板的底部，以免损坏刀刃；

的长度约95毫米，同时穿过厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H同一头的圆孔内，将八个厨刀串连在一起，同时保障厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H的柄部可以自由上下摆动，实施切的操作。

从上可知，本发明具有本发明具有半机械化碎化烹饪辅料的有益效果。

具体实施方式

本发明共公开了两个实施例，分别一一阐述如下：

一、实施例一

本实施例主要包括底板、厨刀架、厨刀A、刀具凸条A、厨刀B、刀具凸条B、厨刀C、刀具凸条C、厨刀D、刀具凸条D、厨刀E、刀具凸条E、厨刀F、刀具凸条F、厨刀G、刀具凸条G、厨刀H、刀具凸条H、刀具尾柄、导杆共同构成，其中：

底板由高强PVC材料或不锈钢材质构成，分布着刀具凸条A、刀具凸条B、刀具凸条C、刀具凸条D、刀具凸条E、刀具凸条F、刀具凸条G、刀具凸条H，八个刀具凸条均属于一道长255毫米，宽2毫米的缝隙，可供给相应的厨刀插入；

刀具凸条A、刀具凸条B、刀具凸条C、刀具凸条D、刀具凸条E、刀具凸条F、刀具凸条G、刀具凸条H中相邻的两个刀具凸条之间的距离为15毫米；

厨刀架由不锈钢材质构成，并排着厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H，八个厨刀均属于一把厨刀，刀刃长度约185毫米，厚度约1.5毫米，每个刀刃均可插入相应的刀具凸条内；

厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H，八个厨刀的一头均带有一个圆孔，可供插入，另一头由一根横置的长杆连接起来，还包括一根纵向的刀具尾柄；

厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H中相邻的两个厨刀之间的距离为15毫米，与相应的刀具凸条的距离相匹配；

导杆位于刀具尾柄的正下方，用来止当住刀具尾柄无限度地往下压，其高度满足如下条件：

当刀具尾柄被导杆阻挡后，厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H，八个厨刀的每个刀刃均插入相应的刀具凸条内，且不会触及底板的底部，以免损坏刀刃；

的长度约95毫米，同时穿过厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H同一头的圆孔内，将八个厨刀串连在一起，同时保障厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H的柄部可以自由上下摆动，实施切的操作。

Claims (1)

1.一种烹饪辅料专用碎化刀具，其特征为：

主要包括底板、厨刀架、厨刀A、刀具凸条A、厨刀B、刀具凸条B、厨刀C、刀具凸条C、厨刀D、刀具凸条D、厨刀E、刀具凸条E、厨刀F、刀具凸条F、厨刀G、刀具凸条G、厨刀H、刀具凸条H、刀具尾柄、导杆共同构成，其中：

底板由高强PVC材料或不锈钢材质构成，分布着刀具凸条A、刀具凸条B、刀具凸条C、刀具凸条D、刀具凸条E、刀具凸条F、刀具凸条G、刀具凸条H，八个刀具凸条均属于一道长255毫米，宽2毫米的缝隙，可供给相应的厨刀插入；

刀具凸条A、刀具凸条B、刀具凸条C、刀具凸条D、刀具凸条E、刀具凸条F、刀具凸条G、刀具凸条H中相邻的两个刀具凸条之间的距离为15毫米；

厨刀架由不锈钢材质构成，并排着厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H，八个厨刀均属于一把厨刀，刀刃长度约185毫米，厚度约1.5毫米，每个刀刃均可插入相应的刀具凸条内；

厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H，八个厨刀的一头均带有一个圆孔，可供插入，另一头由一根横置的长杆连接起来，还包括一根纵向的刀具尾柄；

厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H中相邻的两个厨刀之间的距离为15毫米，与相应的刀具凸条的距离相匹配；

导杆位于刀具尾柄的正下方，用来止当住刀具尾柄无限度地往下压，其高度满足如下条件：

当刀具尾柄被导杆阻挡后，厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H，八个厨刀的每个刀刃均插入相应的刀具凸条内，且不会触及底板的底部，以免损坏刀刃；

的长度约95毫米，同时穿过厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H同一头的圆孔内，将八个厨刀串连在一起，同时保障厨刀A、厨刀B、厨刀C、厨刀D、厨刀E、厨刀F、厨刀G、厨刀H的柄部可以自由上下摆动，实施切的操作 。