CN107624852A - 穿肉串新型机构 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了穿羊肉串新型机构，包括进料腔体、推料腔体和推签机构，进料腔体的下方设置有推料腔体，推料腔体左侧内壁处设置有推料板，推料腔体的右侧内壁处设置有多个锥形进料腔，锥形进料腔的出口位于推料腔体的右外壁上，锥形进料腔的出口处设置有穿肉管，锥形进料腔和穿肉管一起呈水平放置的漏斗状，所述的推签机构包括固签板和推签板，固签板上开有多个通孔，推签板上设有多个凹槽，凹槽中抵住竹签的端头，竹签穿过固签板的通孔。本发明的有益效果是：节约成本、限制低、减少分离步骤。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，特别是穿羊肉串新型机构。
背景技术
现在人们都很喜欢吃烤串，每天的肉串消耗量很大，每个店铺都雇人穿串，手工穿制肉串费时费力，不仅工作效率低而且容易戳伤手，现在逐渐出现了穿羊肉串的机器，但是穿的过程中，必须将肉切成大小相同的块状，这样会造成边角的浪费，而且串的过程中，两根相邻的竹签很有可能穿在同一个肉块上。
针对上述情况，本发明提供穿羊肉串新型机构，比较实用、完美和方便地解决了上述问题。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的缺点，提供节约成本、限制低、减少分离步骤的穿羊肉串新型机构。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：穿羊肉串新型机构，包括进料腔体、推料腔体和推签机构，进料腔体的下方设置有推料腔体，推料腔体左侧内壁处设置有推料板，推料腔体的右侧内壁处设置有多个锥形进料腔，锥形进料腔的出口位于推料腔体的右外壁上，锥形进料腔的出口处设置有穿肉管，锥形进料腔和穿肉管一起呈水平放置的漏斗状，所述的推签机构包括固签板和推签板，固签板上开有多个通孔，推签板上设有多个凹槽，凹槽中抵住竹签的端头，竹签穿过固签板的通孔。
所述的推料板和推签板均匀驱动机构相连。
所述的穿肉管为两个半圆形管铰接而成，在推料腔体的右外侧壁上还设置有将两个半圆形管箍筋的卡箍机构。
所述的固签板贴近穿肉管端头设置。
本发明具有以下优点：通过设置多个穿肉管，让一个肉块仅被一根竹签穿透，减少后续分离步骤；并且无需将肉块切成大小相同的块状，限制低，边角的材料同样能够有效得到利用，节约成本。
附图说明
图1 为本发明的结构示意图；
图中，1—进料腔体，2—推料腔体，3—推签机构，4—推料板，5—锥形进料腔，6—穿肉管，7—固签板，8—推签板，9—卡箍机构。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的描述，本发明的保护范围不局限于以下所述。
如图1所示，穿羊肉串新型机构，包括进料腔体1、推料腔体2和推签机构3，进料腔体1的下方设置有推料腔体2，推料腔体2左侧内壁处设置有推料板4，推料腔体1的右侧内壁处设置有多个锥形进料腔5，锥形进料腔5的出口位于推料腔体2的右外壁上，锥形进料腔5的出口处设置有穿肉管6，锥形进料腔5和穿肉管6一起呈水平放置的漏斗状，所述的推签机构3包括固签板7和推签板8，固签板7上开有多个通孔，推签板8上设有多个凹槽，凹槽中抵住竹签的端头，竹签穿过固签板7的通孔。
进一步地，所述的推料板4和推签板8均匀驱动机构相连。
本实施例中，所述的穿肉管6为两个半圆形管铰接而成，在推料腔体2的右外侧壁上还设置有将两个半圆形管箍筋的卡箍机构9。当穿完肉串时，能够将穿好的肉串从穿肉管6中拿出。
所述的固签板7贴近穿肉管6端头设置。固签板7起到固定竹签的作用，让竹签的作用力始终沿着其轴向，保证穿时的力度大小。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当理解本发明并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本发明的精神和范围，则都应在本发明所附权利要求的保护范围内。
Claims (4)
1.穿羊肉串新型机构，其特征在于：包括进料腔体（1）、推料腔体（2）和推签机构（3），进料腔体（1）的下方设置有推料腔体（2），推料腔体（2）左侧内壁处设置有推料板（4），推料腔体（1）的右侧内壁处设置有多个锥形进料腔（5），锥形进料腔（5）的出口位于推料腔体（2）的右外壁上，锥形进料腔（5）的出口处设置有穿肉管（6），锥形进料腔（5）和穿肉管（6）一起呈水平放置的漏斗状，所述的推签机构（3）包括固签板（7）和推签板（8），固签板（7）上开有多个通孔，推签板（8）上设有多个凹槽，凹槽中抵住竹签的端头，竹签穿过固签板（7）的通孔。
2.根据权利要求1所述的穿羊肉串新型机构，其特征在于：所述的推料板（4）和推签板（8）均匀驱动机构相连。
3.根据权利要求1所述的穿羊肉串新型机构，其特征在于：所述的穿肉管（6）为两个半圆形管铰接而成，在推料腔体（2）的右外侧壁上还设置有将两个半圆形管箍筋的卡箍机构（9）。
4.根据权利要求3所述的穿羊肉串新型机构，其特征在于：所述的固签板（7）贴近穿肉管（6）端头设置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711048193.8A CN107624852A (zh) | 2017-10-31 | 2017-10-31 | 穿肉串新型机构 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711048193.8A CN107624852A (zh) | 2017-10-31 | 2017-10-31 | 穿肉串新型机构 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN107624852A true CN107624852A (zh) | 2018-01-26 |
Family
ID=61106840
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201711048193.8A Withdrawn CN107624852A (zh) | 2017-10-31 | 2017-10-31 | 穿肉串新型机构 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107624852A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2020072025A1 (ru) * | 2018-10-05 | 2020-04-09 | Гукас Саркисович ХАЧАТРЯН | Способ получения пищевого продукта люля-кебаб (варианты) |
| RU2734833C2 (ru) * | 2018-11-07 | 2020-10-23 | Гукас Саркисович Хачатрян | Способ получения пищевого продукта люля-кебаб (варианты) |
-
2017
- 2017-10-31 CN CN201711048193.8A patent/CN107624852A/zh not_active Withdrawn
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2020072025A1 (ru) * | 2018-10-05 | 2020-04-09 | Гукас Саркисович ХАЧАТРЯН | Способ получения пищевого продукта люля-кебаб (варианты) |
| RU2734833C2 (ru) * | 2018-11-07 | 2020-10-23 | Гукас Саркисович Хачатрян | Способ получения пищевого продукта люля-кебаб (варианты) |
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Legal Events
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| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20180126 |