CN107624101B - 用于食品供给领域的流体分配器 - Google Patents

Abstract

用于食品供给领域的流体分配器具有带有粘性内容物的形状稳定的壳体(1)，其中，流体分配器构造用于接收软管袋，该软管袋具有安装或者可安装在软管袋(2)自身上的、用于计量地输出内容物的输出装置(7)。此外，在流体分配器中的软管袋(2)能安装和固定在预先确定的位置，并且存在辅助装置，用辅助装置通过在软管袋(2)上的机械压力作用能够将位于软管袋中的粘性内容物在流体分配器的使用位态中连续地向在软管袋上的输出装置(7)的方向挤压。为了将软管袋(2)固定在壳体(1)中，存在张紧装置。辅助装置是安装在壳体(1)中的两个侧向引导装置(5)之间的配重滚子(3)，该配重滚子在流体分配器的使用位态中水平地放置和贴靠在软管袋(2)上并且能通过其自身重量将位于软管袋中的粘性内容物连续向在软管袋上的输出装置(7)挤压。辅助装置此外包括位态稳定器件，能用位态稳定器件使配重滚子在流体分配器的使用位态中在软管袋上水平的放置和贴靠稳定化。

Description

用于食品供给领域的流体分配器

技术领域

本发明涉及一种用于食品供给领域的流体分配器。

本发明尤其涉及一种用于食品供给领域的流体分配器，具有形状稳定的壳体，所述壳体用于接收具有粘性内容物的软管袋，其中，所述流体分配器此外构造用于接收软管袋，所述软管袋具有已安装在或者能够安装在所述软管袋自身上的、用于计量地输出所述内容物的输出装置，并且其中，此外，所述软管袋能够在所述流体分配器中安装和固定在预先确定的位态中，并且其中，存在着辅助装置，借助所述辅助装置通过机械压力作用到所述软管袋上，能够在所述流体分配器的使用位态中将位于所述软管袋中的粘性内容物连续地向在软管袋上的输出装置的方向挤压。

背景技术

现在，在食品供给领域中，为了保持卫生条件的目的，必须用所谓的软管袋提供非常大量的粘性产品。这种软管袋是柔韧的容器，在所述容器中通常也集成或者至少能够放置例如呈计量泵形式的输出装置，并且所述容器总体上设置用于一次性使用。以此方式要防止在多数情况下易变质的粘性产品(例如调味汁)的污染。此外，也要尽可能地防止在排空过程期间空气进到软管袋中，因为进入的空气会促进污染，并且空气中的氧也会损害产品的质量。然而，自然地，人们想要尽可能完全排空软管袋。完全排空软管袋甚至在具有一次性计量泵的解决方案中通常是一个问题，因为软管袋在排空过程中不受控制地瘫下，并且非常频繁地导致软管袋的与之相关联的褶皱形成，软管袋内容物的相当多的部分保留在褶皱中并且因此不能排空。由此得出在世界范围内的食品供给领域中的大的分配器的下述估计：仅仅在可排空性为96％而不是88％的情况下就已经能够实现每年接近1百万美元价值的软管袋内容物的节省。

基本上，自然已知的是，能够有效地实现的软管袋可排空性总是取决于不同的因素，例如取决于排空率、产品的粘性和软管袋布置的类型和在排空过程期间的变形。其它的因素(例如输出装置的构造形式或者说所使用的计量泵的结构)也会起重要作用。

为了至少接近完全地排空在食品领域中的软管袋，在计量泵流行之前就已经提出和实现了不同的装置和方法。它们包括例如由于重力的自然影响而产生简单的流出口、吸出装置和榨取装置，在所述榨取装置中，软管袋例如在两个固定的板之间在力的作用下被压出。但是，尤其在产品粘稠的情况下，简单的流出口由于所需要的持续时间而几乎不能被接受，并且，由于在使用时绝大部分不能控制的褶皱形成，不但吸出而且挤压包含所提到的风险：由于流出路径被褶皱卡住而妨碍完全的可排空性。

在US3257039A中说明了用于输出更容易粘稠的产品的装置的一个实施例。US3257039A示出用于从可压缩的管中输出牙膏的分配器，其中，管在两个齿状的挤出滚子之间借助于要手动地操纵的杠杆装置从管端部起被压出。所述管不是在真正的意义下被张紧而是仅仅在压出滚子和分配器输出端部上的凹槽之间保持在一个位置中，并且，管也不具有安装在管本体自身上的输出装置。仅仅存在着在分配器壳体上的弹入式(einfedernd)闭锁罩。因为杠杆装置是被缝隙引导的，所述杠杆装置并且由此压出滚子也会容易侧向倾翻。但原则上，这是一种手动支持的流出解决方案。

US5638989A说明了一种用于从软管袋输出流体的分配器。在此，软管袋以三点悬置的方式被保持或者说张紧，即在两个上悬置钩和用于固定输出装置的一个下接收开口之间被固定或者说张紧，其中，输出装置在它那方面安装在软管袋自身上。排空在重力的影响下进行，但是，也还设置有能够摆动的夹箍，所述夹箍在中间袋区域中压向软管袋的侧壁并且明显地至少部分地改善软管袋的可排空性。

US5490613说明了一种用于食品供给领域的流体分配器，具有形状稳定的壳体，所述壳体用于接收具有粘性内容物的软管袋，其中，流体分配器此外构造用于接收软管袋，所述软管袋具有安装在软管袋自身上的并且能够手动操纵的输出装置，用于计量地输出内容物，并且其中，此外，软管袋在流体分配器中能够安装和固定在预先确定的位态中，并且其中，存在着辅助装置，借助所述辅助装置通过机械压力作用到所述软管袋上，能够在所述流体分配器的使用位态中将位于所述软管袋中的粘性内容物连续地向在所述软管袋上的输出装置的方向挤压。软管袋在壳体中的固定通过借助于呈三点张紧结构形式的张紧器件的张紧来实现。辅助装置包含安装在壳体中的两个侧向滑动引导装置之间的至少一个配重滚子，所述配重滚子在所述流体分配器的使用位态中放置和贴靠在所述软管袋上，并且能通过其自身重量将位于软管袋中的粘性内容物向在所述软管袋上的输出装置连续地挤压。原则上，该公开文献涉及由配重滚子支持的流出解决方案。但是，因为两个配重滚子仅仅在引导缝隙中被引导，配重滚子可能会侧向倾翻。

因为这些解决方案没有一个致力于增多地出现的褶皱形成，所述褶皱形成尤其在从软管袋泵出时出现，例如当安装在软管袋自身上的用于计量地输出该软管袋的内容物的输出装置是计量泵时出现，常见的、具有利用重力的配重滚子(该配重滚子带有侧向滑动引导装置)的解决方案也不能令人满意。因为褶皱形成在很大程度上不能控制并且是随机的，所以它们也会在单侧出现。如果是这种情况，则由于配重滚子产生的流出支持也是单侧的，因为所述配重滚子会倾翻，甚至可能停留在单侧地出现的褶皱上。不能排空的内容物通常残留在这样的褶皱的袋中。在这样的情况下，也仅仅不充分地实现下述目标，即所提到的尽可能完全地排空软管袋。

发明内容

按照本发明，提出了一种用于食品供给领域的流体分配器，具有形状稳定的壳体，所述壳体用于接收具有粘性内容物的软管袋，其中，所述流体分配器此外构造用于接收软管袋，所述软管袋具有已安装在或者能够安装在所述软管袋自身上的输出装置，所述输出装置用于计量地输出所述内容物，并且其中，此外，所述软管袋在所述流体分配器中能够安装和固定在预先确定的位态中，并且其中，存在着辅助装置，借助所述辅助装置通过机械压力作用到所述软管袋上，能够在所述流体分配器的使用位态中将位于所述软管袋中的粘性内容物连续地向所述软管袋上的所述输出装置的方向挤压，其中，

为了将所述软管袋固定在所述壳体中，存在着张紧装置，并且其中，所述辅助装置是安装在所述壳体中的两个侧向引导装置之间的配重滚子，所述配重滚子在所述流体分配器的使用位态中水平地放置和贴靠在所述软管袋上，并且能够通过所述配重滚子的自身重量将位于所述软管袋中的粘性内容物连续地向所述软管袋上的所述输出装置挤压，

其中，所述辅助装置包括位态稳定器件，在所述流体分配器的使用位态中，借助所述位态稳定器件能够使所述配重滚子在所述软管袋上水平的放置和贴靠稳定化，其中，所述张紧装置设计用于实现用于所述软管袋的三点张紧结构，所述张紧装置具有在使用位态中的两个上张紧器件和在使用位态中的一个下张紧器件，其中，所述下张紧器件是用于已安装在或者能够安装在所述软管袋自身上的输出装置的保持装置，其中，能够调整所述上张紧器件中的至少一个到另一个上张紧器件的距离。

本发明的任务在于，提出一种用于借助流体分配器尽可能完全地排空软管袋的改进的解决方案，所述流体分配器特别适合用于食品领域。特别地，所力求的解决方案应适用于这样的情形：在所述情形中，要排空的软管袋在排空期间易于形成褶皱。

该任务通过上述技术方案的特征组合解决。

所述解决方案包括：在具有辅助装置的这类流体分配器中，所述辅助装置具有被动地起作用的配重滚子以便支持软管袋的尽可能可完全排空性，所述辅助装置设有位态稳定器件，借助所述位态稳定器件在流体分配器的使用位态中能够使配重滚子在软管袋上水平的放置和贴靠稳定化。所述位态稳定器件实现：尽管可能存在着单侧的褶皱形成，也能够在很大程度上避免配重滚子倾翻。因此，在一定程度上，这种措施能够被视为用于在尽管存在着可能的褶皱形成的情况下软管袋的“完全地滚压”的前提。

在此，自然地要注意，尽管存在着褶皱，所力求的软管袋的“可完全滚压性”自然也还取决于：配重滚子究竟是否能够在其向下运动中越过具有褶皱的位置。为此，配重滚子需要一定的柔韧性，但是所述柔韧性也不可以太大，因为否则可滚压性成问题。已经表明，配重滚子的具有确定的外罩泡沫材料层厚度的泡沫材料外罩是特别有利的。具有标准软管袋和安装在其上的计量泵的实际试验表明：借助该特征组合能够实现96％至98％的排空率。

附图说明

从根据本发明的流体分配器的实施例的以下详细说明得知这些优点和其它优点。

其示出了：

图1以从上方的视图示出不包括安装的软管袋而且不包括配重滚子的流体分配器的打开的壳体，

图2以空间视图示出具有已安装的软管袋的图1的壳体，

图3以空间视图示出具有已安装软管袋和已安装配重滚子的图1的壳体，

图4以空间视图示出配重滚子；

图5穿过图1的关闭的壳体的剖面图，

图6穿过图1的壳体的示意性部分剖面图，以便解释功能，

图7穿过图1的壳体的另外的示意性部分剖面图，以便解释残留排空功能，

图8以空间视图示出软管袋，该软管袋具有安装在其上的计量泵，和

图9流体分配器，该流体分配器具有放置的或者说安装的图1的壳体。

具体实施方式

图1以从上方的视图示出不包括安装的软管袋2并且不包括配重滚子3(所述配重滚子见图2和3)的流体分配器的打开的壳体1。壳体1由(翻开的)上壳体部分1a和下壳体部分1b组成，所述上壳体部分和下壳体部分通过铰链(未示出)在铰链区域4中铰接地相互连接，并且它们在合上位置中能够借助闭锁装置、例如弹入式闩(未示出)闭锁。在这里，术语下壳体部分和上壳体部分仅仅涉及所示出的并且适合于装备软管袋的手操作位态。为了加固，至少上壳体部分1a设有筋结构。

两个壳体部分1a、1b中的至少一个(在此是下壳体部分1b)具有在两侧在边缘区域中位于内部且构造为齿条的引导装置5，所述引导装置基本上在壳体的整个宽度上延伸。引导装置5是用于配重滚子3的位态稳定器件的子组件。这在下面还要详细地解释。

上张紧器件6a、6b位于下壳体部分1b中，所述上张紧器件构造为夹具。呈配合式保持装置(Passform-Halterung)形式的下张紧器件6c位于下壳体部分1b中，用于安装或者能安装在软管袋2自身上的输出装置7，所述输出装置用于计量地输出内容物。上张紧器件6a、6b和下张紧器件6c在其总体上被称作张紧装置并且在此构成已经提到的、用于软管袋2的三点张紧结构。即，软管袋2在壳体1中借助于所述三点张紧结构在上张紧器件6a、6b和下张紧器件6c之间绷紧地固定。为了确保尽可能好地张紧或者说为了最小化在软管袋的完全排空过程期间的褶皱形成，例如也还能够设置有附加的弹簧平衡器(Federzug)(未示出)用于上张紧器件6a、6b。由此能够顾及软管袋在排空期间的尺寸变化。

也已经提到，输出装置7安装在软管袋2自身上或者能够至少直到使用之前才安装，因为追求下述目标：软管袋2连同所使用的输出装置7由于卫生原因应设计用于一次性使用。因此，输出装置7可以是例如一次性计量泵10或者例如也可以是一次性压入(push-uptype，上推类型)封闭装置或者一次性转动封闭装置。因此，不但壳体1而且下张紧器件6c这样构型，使得它们能够根据所使用的输出装置的类型接收并且位置固定地定位所述输出装置，也就是说以下述方式：在软管袋2已安装并且壳体1关闭的情况下，输出装置7的至少如其流体出口这样的部分从所述壳体伸出(对此参见图2)。在本实施例中，计量泵10从壳体1伸出，这自然地实现使用能够单独地与计量泵10耦合的计量泵驱动装置。

此外，从图1可见，能够调整上张紧器件6a、6b中的至少一个(在此具体地是上张紧器件6b)到另一个上张紧器件的距离。为此，上张紧器件6b可移动地并且以能固定的方式布置在张紧器件引导装置8上。因此，软管袋甚至可以与其填充状态无关地总是优化地绷紧地安装。此外，上张紧器件6b相对于壳体1并且相对于另一个上张紧器件6a错开地布置，以便实现所安装的软管袋2在4-6的角度范围内的倾斜状态。通过轻微的倾斜状态实现标准化的、即能够简单地制造的和基本上矩形的软管袋在流体分配器的使用位态中总是这样绷紧：使得至少在软管袋的基底侧区域中、即在安装输出装置7那里产生流出口倾斜。通过这种流出口倾斜甚至在排空的最后阶段确保软管袋内容物向输出装置7的方向几乎完全流出。因为所述装置设计用于标准化的软管袋，所述软管袋总是具有一定的柔韧性，并且所述软管袋此外也具有输出装置7的所示出的角侧布置，所以这种微小的倾斜状态自身在输出装置区域中不是问题。这在图2和7中进一步说明。

图2以空间视图示出具有已安装软管袋2的图1的壳体1。在这里，能够清楚地看到之前所提到的软管袋2在已安装的状态下的倾斜状态。软管袋2的输出装置7或者至少该输出装置的一些部分从下壳体部分伸出。

图3以空间视图示出具有已安装软管袋2和已安装配重滚子3的图1的壳体1。该示图也说明，在流体分配器装有满的软管袋2的情况下，配重滚子3要安装在哪个位置。

图4以空间视图示出配重滚子3。在这里清楚地可见，配重滚子3在端侧上具有在两侧的齿轮9。所述齿轮自然也能够一件式地模制在配重滚子3的柱式芯10上。齿轮9与在壳体1中的构造为齿条的引导装置5协同作用，也就是说以下述方式协同作用：配重滚子3能够在关闭的壳体1中在两侧由齿条引导地来回运动。因为齿轮9在关闭的壳体1中不能从齿条引导装置跳出来，所以有效地防止了配重滚子3的侧向倾翻。因此，齿轮9和齿条是用于辅助装置的位态稳定器件，其中，配重滚子可以被视为正是这种辅助装置，所述配重滚子能通过其自身重量将位于软管袋中的内容物连续地向输出装置的方向挤压。在使用配重滚子时，为了所说明的目的，基本上也有其它技术手段，以便实现相同的位态稳定功能。对此的其他说明紧接着本实施例的附图说明。

图5示出穿过图1的关闭的壳体1的剖面图，其中，剖面位于齿轮9和具有齿条的引导装置5的区域中。在这里，壳体1在流体分配器的使用位态中示出，即位于下述状态中，输出装置7在所述状态中位于装置的最低的点处。在这里说明，配重滚子3能够在没有软管袋2的情况下滚动、即容易地向下朝向输出装置7滚动。

图6示出穿过图1的壳体的示意性部分剖面，以便解释功能。与根据图5的示图相反地，软管袋2在这里已安装并且已经大约排空至一半。配重滚子3放置在并且侧向贴靠在软管袋2上并且因此将软管袋2的内容物连续地向输出装置7的方向挤压。所述侧向贴靠在贴靠区域S中进行，所述贴靠区域随着不断地排空而自然地向下移动。软管袋2的已经排空的部分位于配重滚子3上方并且贴靠在下壳体部分1b上。配重滚子3自身具有柱式的、纵长的和硬的芯10和柱形外壳式地包围芯10的弹性外罩11。所述硬的芯10优选地由重的材料(例如金属)制成。弹性外罩11优选地由软的泡沫材料制成。外罩11的层厚度优选地位于6至10mm的范围内。

如在图6中至少部分地示出的那样，软的外罩11由于放置和贴靠在软管袋2处而变形。如果在软管袋2处的贴靠区域S中由于内容物的抽出而形成褶皱，则配重滚子3由于软的外罩11而越过这种褶皱并且不被其阻碍。

图7示出穿过图1的壳体1的另外的示意性部分剖面，以便解释残留排空功能。在这里，显然配重滚子3到达软管袋2的下端部，并且由于软管袋2的轻微倾斜状态而不能继续向下滚动。该示图也可见：在根据本发明的解决方案2中，软管袋的倾斜状态必须小地保持，以便实现尽可能好的可排空性。如果使倾斜状态太小，则残余量不再能够向输出装置7流出。但是，如果使倾斜状态太大，则配重滚子3恰好由于在这个关键的区域中的位态稳定器件而不再能够支持挤出剩下的残余量挤出。软管袋在4至6的角度范围内的倾斜状态被证明是特别有利的。

为了进一步说明作为整体的装置，在图8中以空间视图示出仍作为整体的、填充后的标准化的软管袋2，所述软管袋具有安装在其上的、呈已知的计量泵形式的输出装置7。基本上，这类软管袋是矩形的并且具有长度A和宽度B。这类软管袋的容积优选地在大约1至12升的范围内变动。自然要理解：填充后的软管袋不再严格地是矩形，而是如略提及的那样类似计时沙漏地变形。试验表明，排空状态相对于充满状态在宽度B和长度A上的尺寸变化在大约4％或者说大约9％的范围内变化。这自然意味着，在排空过程中也改变在张紧器件6a、6b、6c之间的软管袋2的三点张紧结构的绷紧，因此，在配重滚子3上必需附加器件用于越过出现的皱褶自然是有理由的。

最后，图9还示出下述流体分配器：其具有已放置的或者说已安装的图1的壳体。示出在使用位态中的流体分配器的外视图。为此，流体分配器的壳体1能够安装或者放置到基底单元12中，其中，该壳体被基底单元12保持在使用位态中，这意味着，配重滚子3在壳体1内部能够竖直地或者至少几乎竖直地在软管袋2上向下滚压。在该示图中不能看到输出装置7，但是能够看到显露出的在基底单元12上的控制元件13，借助所述控制元件能够操控例如用于软管袋上的一次性计量泵的驱动装置。

回到用于位态稳定功能或者说避免配重滚子3倾翻的位态稳定器件上来，要提到，也还有用于实现这个目标的其它技术手段。因此，能够例如在引导装置5中安装锥形槽并且在配重滚子3的两个端侧上安装具有锥形的齿轮边缘形状的引导齿轮来取代齿条和齿轮。也能够借助这类结构有效地避免配重滚子3的倾翻，因为实际上不可能相互歪斜。

Claims (12)

1.用于食品供给领域的流体分配器，具有形状稳定的壳体(1)，所述壳体用于接收具有粘性内容物的软管袋(2)，其中，所述流体分配器此外构造用于接收软管袋，所述软管袋具有已安装在或者能够安装在所述软管袋(2)自身上的输出装置(7)，所述输出装置用于计量地输出所述内容物，并且其中，此外，所述软管袋(2)在所述流体分配器中能够安装和固定在预先确定的位态中，并且其中，存在着辅助装置，借助所述辅助装置通过机械压力作用到所述软管袋(2)上，能够在所述流体分配器的使用位态中将位于所述软管袋中的粘性内容物连续地向所述软管袋上的所述输出装置(7)的方向挤压，其中，

为了将所述软管袋(2)固定在所述壳体(1)中，存在着张紧装置，并且其中，所述辅助装置是安装在所述壳体(1)中的两个侧向引导装置(5)之间的配重滚子(3)，所述配重滚子在所述流体分配器的使用位态中水平地放置和贴靠在所述软管袋(2)上，并且能够通过所述配重滚子的自身重量将位于所述软管袋中的粘性内容物连续地向所述软管袋上的所述输出装置(7)挤压，

其中，所述辅助装置包括位态稳定器件，在所述流体分配器的使用位态中，借助所述位态稳定器件能够使所述配重滚子在所述软管袋上水平的放置和贴靠稳定化，其中，所述张紧装置设计用于实现用于所述软管袋(2)的三点张紧结构，所述张紧装置具有在使用位态中的两个上张紧器件(6a、6b)和在使用位态中的一个下张紧器件(6c)，其中，所述下张紧器件是用于已安装在或者能够安装在所述软管袋(2)自身上的输出装置(7)的保持装置，其特征在于，能够调整所述上张紧器件(6a、6b)中的至少一个到另一个上张紧器件(6b、6a)的距离。

2.根据权利要求1所述的流体分配器，其特征在于，所述位态稳定器件包括在所述引导装置(5)中的齿条和在所述配重滚子(3)的端侧上的、与所述齿条协同作用的齿轮(9)。

3.根据权利要求1所述的流体分配器，其特征在于，所述位态稳定器件包括在所述引导装置(5)中的锥形槽和在所述配重滚子(3)的端侧上的引导齿轮，所述引导齿轮与所述锥形槽协同作用并且具有锥形的齿轮边缘形状。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的流体分配器，其特征在于，所述配重滚子(3)具有纵长的柱式芯(10)和柱形外壳式地包围所述芯(10)的弹性外罩(11)。

5.根据权利要求4所述的流体分配器，其特征在于，所述弹性外罩(11)由具有6-10mm的外罩层厚度的泡沫材料制成。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的流体分配器，其特征在于，所述壳体(1)是两件式的并且是能够翻开的。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的流体分配器，其特征在于，所述壳体(1)能够安装到基底单元(12)中或者能够放置到所述基底单元(12)上。

8.根据权利要求1至3中任一项所述的流体分配器，其特征在于，在使用位态中的所述上张紧器件(6a、6b)包括夹具。

9.根据权利要求1至3中任一项所述的流体分配器，其特征在于，所述上张紧器件(6a、6b)相对于所述壳体(1)倾斜错开地布置，以便实现已安装的软管袋(2)在4°-6°的范围内的倾斜状态。

10.根据权利要求1所述的流体分配器，其特征在于，所述保持装置构造用于输出装置。

11.根据权利要求1至3中任一项所述的流体分配器，其特征在于，所述流体分配器构造用于接收标准化的、基本上矩形的软管袋(2)，所述软管袋包括1升至12升的容积范围。

12.根据权利要求10所述的流体分配器，其特征在于，所述输出装置是计量泵、压入封闭装置或者转动封闭装置。

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