CN107593419B - 一种低盐度海葡萄的循环养殖法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种低盐度海葡萄的循环养殖法，涉及水产养殖技术领域，本发明的养殖方法包括如下步骤：(1)养殖池的准备、(2)初次定植、(3)二次定植、(4)循环养殖、(5)采收；本发明利用循环水系统进行葡萄藻养殖，不仅节约了水资源，而且养殖过程全程可控，避免了重金属的污染等食品安全问题，同时利用水循环逐渐降低养殖液盐度，缩短了海葡萄对环境的适应周期，不影响其生长速率和产量，利用本方法养殖得到的海葡萄产品不必另行脱盐，产品腥味小，口感好，营养价值高，能够迎合现代人的饮食需求。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种低盐度海葡萄的循环养殖法。
背景技术
海葡萄学名长茎葡萄蕨藻(学名:Caulerpa lentillifera)原产于日本冲绳，是一种具有保健功能的生食海藻，含人体所需的多种营养物质，具有抗癌、抗肿瘤、抗氧化、提高免疫、活化脑细胞、净化血液、美容等作用，营养价值高，在日本也被称为绿色鱼子酱和长寿藻，其EPA含量3.68%，DHA含量6.36%。
目前海葡萄的养殖多是采用海水养殖，由于海洋污染等因素，致使越来越多的海洋藻类生物重金属超标，往往不能保证产品的食用安全性。同时，由于受养殖密度的限制，现阶段海葡萄产量并不高，而且盐度大，具有海水的苦涩味。随着生活水平的不断提高，消费者对饮食营养和健康的重视度也在不断提高。
因此，如果能实现规范化循环养殖模式，高产出低盐度，适口性好，安全性高的海葡萄产品，必将受到消费者的欢迎。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提供了一种低盐度海葡萄的循环养殖法，利用本发明的方法养殖得到的海葡萄产品不必另行脱盐，产品腥味小，口感好，营养价值高，能够迎合现代人的饮食需求。
为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：
一种低盐度海葡萄的循环养殖法，所述养殖法包括以下步骤：
（1）养殖池的准备：建造依次编号设置有水循环过滤智能可控装置的养殖池10个，10个养殖池相连并通过阀门控制各自的连通情况，养殖池底有藻类的假根固着器以供海葡萄的假根附着，养殖用水为新鲜的人工海水；
（2）初次定植：选取精壮海葡萄种苗播于1号养殖池，定植于养殖池底，同时向1号养殖池内注入调配好的盐度为28-30‰的人工海水，注入水位为距离养殖池底70-80cm，期间及时清除敌害生物，并根据海葡萄生长情况进行施肥；
（3）二次定植：1号养殖池内的海葡萄在养殖10天后，以与步骤（2）相同的方式将2号池内播入海葡萄，定植于养殖池底，并通过打开阀门将1号养殖池的水体排入2号养殖池，向1号养殖池注入盐度为26-28‰的人工海水；
（4）循环养殖：依次每10天开放一个新养殖池，按照步骤（2）的方式依次播种海葡萄，并在每一养殖池内注入前一养殖池水体，从3号养殖池开放养殖起，1号养殖池内依次注入盐度为24-26‰、22-24‰、20-22‰、18-20‰、16-18‰、14-16‰、12-14‰、10-12‰的水体，海葡萄的株间密度控制为3-5cm×4-5cm；1号养殖池海葡萄采摘完毕后，清洁养殖池并消毒，再次播入新的海葡萄种苗，将10号养殖池的水体净化调节盐度为28-30‰，注入1号养殖池内，并按上述方式实现循环养殖。
本发明中，进一步地，所述养殖方法还包括采收的步骤，具体为：养殖90-120天后进行采收，采收前将养殖池的水位降低至10-15cm，然后采用人工进行采摘。
本发明中，进一步地，所述海葡萄的养殖条件如下：养殖池的水温为25-28℃，溶解氧为6-10mg/L，氨氮含量为0.2-0.5 mg/L，pH值为7-9，光照强度为6000-8000Lux。
本发明中，进一步地，所述步骤（2）中施肥的具体方法如下：定植前在养殖池底铺一层经过炒制后的细沙，在定植10天后，每隔10-15天进行施肥一次，施肥方式为向养殖池撒入海葡萄肥料；所述海葡萄肥料由以下重量份的原料组成：发酵滤饼20-30份、熟石灰5-10份、稻壳粉6-12份、磷酸盐4-9份、木质素磺酸3-8份和铁螫合剂2-6份。
本发明中，进一步地，所述步骤（2）中敌害生物清除的方法如下：去掉养殖池中所有的增氧气管，以减少后期杂藻的滋生，每隔1-2天进行人工清理杂藻一次。
本发明中，进一步地，所述步骤（1）中的固着器由洁净的牡蛎壳通过绳子连接而成。连接成串状物，用于供海葡萄的假根附着。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1.本发明的海葡萄养殖法利用循环水系统进行葡萄藻养殖，不仅节约了水资源，而且养殖过程全程可控，避免了重金属的污染等食品安全问题，同时利用水循环逐渐降低养殖液盐度，缩短了海葡萄对环境的适应周期，不影响其生长速率和产量，利用本方法养殖得到的海葡萄产品不必另行脱盐，产品腥味小，口感好，营养价值高，能够迎合现代人的饮食需求。
2. 本发明低盐度葡萄循环养殖方法，是在有水循环过滤智能可控装置的人工养殖池中，通过不同盐度洁净海水定期循环，最终实现生产适口性好的海葡萄产品，解决了现有海水养殖海葡萄的腥、苦、涩适口性差的问题，利用本发明方法养殖的海葡萄咸度适中，脆爽，滋味清新。
3. 本发明的海葡萄养殖法在施肥上，首先采用炒制过的细沙作为基底肥，对细沙进行炒制可杀死其有害微生物，且增加有益微生物，为海葡萄的成长提供养分；定植10天后，采用海葡萄肥料进行施肥，肥料配方含有海葡萄生长所需铁、磷、氮以及痕量的矿物质，能够提高海葡萄的生长质量。
具体实施方式
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。
实施例1
本实施例提供的一种低盐度海葡萄的循环养殖法，所述养殖法包括以下步骤：
（1）养殖池的准备：建造依次编号设置有水循环过滤智能可控装置的养殖池10个，10个养殖池相连并通过阀门控制各自的连通情况，养殖池底有藻类的假根固着器以供海葡萄的假根附着，养殖用水为新鲜的砂滤海水；固着器由洁净的牡蛎壳通过绳子连接而成；
（2）初次定植：选取精壮海葡萄种苗播于1号养殖池，定植于养殖池底，同时向1号养殖池内注入调配好的盐度为28‰的人工海水，注入水位为距离养殖池底70cm，期间及时清除敌害生物，并根据海葡萄生长情况进行施肥；其中，施肥的具体方法如下：定植前在养殖池底铺一层经过炒制后的细沙，在定植10天后，每隔10天进行施肥一次，施肥方式为向养殖池撒入海葡萄肥料；海葡萄肥料由以下重量份的原料组成：发酵滤饼20份、熟石灰5份、稻壳粉6份、磷酸盐4份、木质素磺酸3-8份和铁螫合剂2份；敌害生物清除的方法如下：去掉养殖池中所有的增氧气管，以减少后期杂藻的滋生，每隔1天进行人工清理杂藻一次；
（3）二次定植：1号养殖池内的海葡萄在养殖10天后，以与步骤（2）相同的方式将2号池内播入海葡萄，定植于养殖池底，并通过打开阀门将1号养殖池的水体排入2号养殖池，向1号养殖池注入盐度为26‰的人工海水；
（4）循环养殖：依次每10天开放一个新养殖池，按照步骤（2）的方式依次播种海葡萄，并在每一养殖池内注入前一养殖池水体，从3号养殖池开放养殖起，1号养殖池内依次注入盐度为24‰、22‰、20-22‰、18‰、16‰、14‰、12‰、10‰的水体，海葡萄的株间密度控制为3cm×5cm；1号养殖池海葡萄采摘完毕后，清洁养殖池并消毒，再次播入新的海葡萄种苗，将10号养殖池的水体净化调节盐度为28‰，注入1号养殖池内，并按上述方式实现循环养殖；
该实施例的海葡萄的养殖条件如下：养殖池的水温为25℃，溶解氧为6mg/L，氨氮含量为0.2 mg/L，pH值为7，光照强度为6000Lux；
（5）采收：养殖90-120天后进行采收，采收前将养殖池的水位降低至10cm，然后采用人工进行采摘。
实施例2
本实施例提供的一种低盐度海葡萄的循环养殖法，所述养殖方法包括以下步骤：
（1）养殖池的准备：建造依次编号设置有水循环过滤智能可控装置的养殖池10个，10个养殖池相连并通过阀门控制各自的连通情况，养殖池底有藻类的假根固着器以供海葡萄的假根附着，养殖用水为新鲜的砂滤海水；固着器由洁净的牡蛎壳通过绳子连接而成；
（2）初次定植：选取精壮海葡萄种苗播于1号养殖池，定植于养殖池底，同时向1号养殖池内注入调配好的盐度为29‰的人工海水，注入水位为距离养殖池底75cm，期间及时清除敌害生物，并根据海葡萄生长情况进行施肥；其中，施肥的具体方法如下：定植前在养殖池底铺一层经过炒制后的细沙，在定植10天后，每隔12天进行施肥一次，施肥方式为向养殖池撒入海葡萄肥料；海葡萄肥料由以下重量份的原料组成：发酵滤饼25份、熟石灰7份、稻壳粉9份、磷酸盐6份、木质素磺酸6份和铁螫合剂4份；敌害生物清除的方法如下：去掉养殖池中所有的增氧气管，以减少后期杂藻的滋生，每隔2天进行人工清理杂藻一次；
（3）二次定植：1号养殖池内的海葡萄在养殖10天后，以与步骤（2）相同的方式将2号池内播入海葡萄，定植于养殖池底，并通过打开阀门将1号养殖池的水体排入2号养殖池，向1号养殖池注入盐度为27‰的人工海水；
（4）循环养殖：依次每10天开放一个新养殖池，按照步骤（2）的方式依次播种海葡萄，并在每一养殖池内注入前一养殖池水体，从3号养殖池开放养殖起，1号养殖池内依次注入盐度为25‰、23‰、21‰、19‰、17‰、15‰、13‰、11‰的水体，海葡萄的株间密度控制为4cm×5cm；1号养殖池海葡萄采摘完毕后，清洁养殖池并消毒，再次播入新的海葡萄种苗，将10号养殖池的水体净化调节盐度为29‰的人工海水，注入1号养殖池内，并按上述方式实现循环养殖；
该实施例的海葡萄的养殖条件如下：养殖池的水温为26℃，溶解氧为8mg/L，氨氮含量为0.3mg/L，pH值为8，光照强度为7000Lux；
（5）采收：养殖90-120天后进行采收，采收前将养殖池的水位降低至12cm，然后采用人工进行采摘。
实施例3
本实施例提供的一种低盐度海葡萄的循环养殖法，所述养殖方法包括以下步骤：
（1）养殖池的准备：建造依次编号设置有水循环过滤智能可控装置的养殖池10个，10个养殖池相连并通过阀门控制各自的连通情况，养殖池底有藻类的假根固着器以供海葡萄的假根附着，养殖用水为新鲜的砂滤海水；固着器由洁净的牡蛎壳通过绳子连接而成；
（2）初次定植：选取精壮海葡萄种苗播于1号养殖池，定植于养殖池底，同时向1号养殖池内注入调配好的盐度为30‰的人工海水，注入水位为距离养殖池底80cm，期间及时清除敌害生物，并根据海葡萄生长情况进行施肥；其中，施肥的具体方法如下：定植前在养殖池底铺一层经过炒制后的细沙，在定植10天后，每隔15天进行施肥一次，施肥方式为向养殖池撒入海葡萄肥料；海葡萄肥料由以下重量份的原料组成：发酵滤饼30份、熟石灰10份、稻壳粉12份、磷酸盐9份、木质素磺酸8份和铁螫合剂6份；敌害生物清除的方法如下：去掉养殖池中所有的增氧气管，以减少后期杂藻的滋生，每隔2天进行人工清理杂藻一次；
（3）二次定植：1号养殖池内的海葡萄在养殖10天后，以与步骤（2）相同的方式将2号池内播入海葡萄，定植于养殖池底，并通过打开阀门将1号养殖池的水体排入2号养殖池，向1号养殖池注入盐度为28‰的人工海水；
（4）循环养殖：依次每10天开放一个新养殖池，按照步骤（2）的方式依次播种海葡萄，并在每一养殖池内注入前一养殖池水体，从3号养殖池开放养殖起，1号养殖池内依次注入盐度为26‰、24‰、22‰、20‰、18‰、16‰、14‰、12‰的水体，海葡萄的株间密度控制为5cm×4cm；1号养殖池海葡萄采摘完毕后，清洁养殖池并消毒，再次播入新的海葡萄种苗，将10号养殖池的水体净化调节盐度为30‰，注入1号养殖池内，并按上述方式实现循环养殖；
该实施例的海葡萄的养殖条件如下：养殖池的水温为28℃，溶解氧为10mg/L，氨氮含量为0.5 mg/L，pH值为9，光照强度为8000Lux；
（5）采收：养殖90-120天后进行采收，采收前将养殖池的水位降低至15cm，然后采用人工进行采摘。
效果验证
为了进一步说明本发明养殖方法的实用价值，比较采用本发明实施例1-3的养殖方法和传统养殖方法养殖得到的海葡萄的成活率、患病率、产量情况、含盐量和腥味，结果如表1所示：
表1 海葡萄养殖质量对比表
根据表1中的数据可知：采用本发明的养殖方法养殖的海葡萄，具有成活率高、患病率低等优势，另外，其盐度低，食用前不必另行脱盐，产品腥味小，口感好，营养价值高，具有很高的经济效益，值得推广。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。
Claims (5)
1.一种低盐度海葡萄的循环养殖法，其特征在于，所述养殖法包括以下步骤：
（1）养殖池的准备：建造依次编号设置有水循环过滤智能可控装置的养殖池10个，10个养殖池相连并通过阀门控制各自的连通情况，养殖池底有藻类的假根固着器以供海葡萄的假根附着，养殖用水为新鲜的人工海水；
（2）初次定植：选取精壮海葡萄种苗播于1号养殖池，定植于养殖池底，同时向1号养殖池内注入调配好的盐度为28-30‰的水，注入水位为距离养殖池底70-80cm，期间及时清除敌害生物，并根据海葡萄生长情况进行施肥；
（3）二次定植：1号养殖池内的海葡萄在养殖10天后，以与步骤（2）相同的方式将2号池内播入海葡萄，定植于养殖池底，并通过打开阀门将1号养殖池的水体排入2号养殖池，向1号养殖池注入盐度为26-28‰的水；
（4）循环养殖：依次每10天开放一个新养殖池，按照步骤（2）的方式依次播种海葡萄，并在每一养殖池内注入前一养殖池水体，从3号养殖池开放养殖起，1号养殖池内依次注入盐度为24-26‰、22-24‰、20-22‰、18-20‰、16-18‰、14-16‰、12-14‰、10-12‰的水体，海葡萄的株间密度控制为3-5cm×4-5cm；1号养殖池海葡萄采摘完毕后，清洁养殖池并消毒，再次播入新的海葡萄种苗，将10号养殖池的水体净化调节盐度为28-30‰，注入1号养殖池内，并按上述方式实现循环养殖；
所述步骤（2）中施肥的具体方法如下：定植前在养殖池底铺一层经过炒制后的细沙，在定植10天后，每隔10-15天进行施肥一次，施肥方式为向养殖池撒入海葡萄肥料；所述海葡萄肥料由以下重量份的原料组成：发酵滤饼20-30份、熟石灰5-10份、稻壳粉6-12份、磷酸盐4-9份、木质素磺酸3-8份和铁螫合剂2-6份。
2.根据权利要求1所述的一种低盐度海葡萄的循环养殖法，其特征在于，还包括采收的步骤，具体为：养殖90-120天后进行采收，采收前将养殖池的水位降低至10-15cm，然后采用人工进行采摘。
3.根据权利要求1所述的一种低盐度海葡萄的循环养殖法，其特征在于，所述海葡萄的养殖条件如下：养殖池的水温为25-28℃，溶解氧为6-10mg/L，氨氮含量为0.2-0.5 mg/L，pH值为7-9，光照强度为6000-8000Lux。
4.根据权利要求1所述的一种低盐度海葡萄的循环养殖法，其特征在于，所述步骤（2）中敌害生物清除的方法如下：去掉养殖池中所有的增氧气管，以减少后期杂藻的滋生，每隔1-2天进行人工清理杂藻一次。
5.根据权利要求1所述的一种低盐度海葡萄的循环养殖法，其特征在于，所述步骤（1）中的固着器由洁净的牡蛎壳通过绳子连接而成。
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