CN107573172A - 有机肥料发酵方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于有机肥料技术领域，尤其涉及有机肥料发酵方法，针对牛粪有机肥的复合菌剂配方：枯草芽孢杆菌25%、巨大芽孢杆菌25%、酵母菌25%、黑曲霉25%，本发明解决了生产的有机肥土壤肥力低，植物对病虫害的抵抗能力差，对化肥农药的依赖性高，对盐碱地的改良效果差的问题，具有能够大大降低功能性菌剂的生产及运输成本、周期短、使用方便的有益技术效果。

Description

有机肥料发酵方法

技术领域

本发明属于有机肥料技术领域，尤其涉及有机肥料发酵方法。

背景技术

我国是化肥施用大国，常年施用量在4000万吨左右，居世界第一，造成了土壤结构较差、缓冲能力、供肥能力日益下降、土传病虫害日益严重，已成为影响我国农业持续发展和稳产高产的重要限制因素。近年来，随着人民生活水平的不断提高，对无污染、安全、卫生的绿色食品的需求日益增加。一些农民开始认可和选用微生物肥料和有机肥，国家有关部门也相继出台了一些对农民和有机肥厂的扶植政策。

有机肥料作为农业生物技术领域里的一项重要研究课题，也是贯穿于农业可持续发展整个过程中的一项重要内容，在国内属于刚刚兴起的朝阳产业。虽然国内许多品种的有机肥料，微生物肥料，生物磷肥，生物钾肥等等，但良莠不齐，有的在肥料中添加了大量的化肥，有的直接是禽畜粪便烘干物，有的功效单一，售价高。而且，传统有机肥的发酵周期都在30~40天。本发明是一种有机肥料的发酵方法，针对不同种类的禽畜粪便研发出类不同种类的功能性菌剂，使发酵周期缩短为10天以内，大大提高了处理有机废弃物的效率，缩短加工时间可明显的降低生产成本。另外缩短发酵周期，还可以减少发酵过程中氮等养分的损耗，提髙肥料的质量，现有技术存在生产的有机肥土壤肥力低，植物对病虫害的抵抗能力差，对化肥农药的依赖性高，对盐碱地的改良效果差的问题。

发明内容

本发明提供有机肥料发酵方法，以解决上述背景技术中提出现有技术存在生产的有机肥土壤肥力低，植物对病虫害的抵抗能力差，对化肥农药的依赖性高，对盐碱地的改良效果差的问题的问题。

本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：有机肥料发酵方法，包括：

复合菌剂的配方：

针对牛粪有机肥的复合菌剂配方：枯草芽孢杆菌25%、巨大芽孢杆菌25%、酵母菌25%、黑曲霉25%；

针对鸡粪有机肥的复合菌剂配方：枯草芽孢杆菌25%、巨大芽孢杆菌25%、酵母菌25%、植物乳杆菌25%；

针对猪粪有机肥的复合菌剂配方：枯草芽孢杆菌20%、巨大芽孢杆菌20%、酵母菌20%、胶质芽孢杆菌20%、黑曲霉20%；

有机肥料配方：

牛粪有机肥：牛粪60-65%，菇渣5-10%，腐植酸5-10%，豆粕15-20%，纤维素酶为主的复合酶制剂1-1.5%，复合菌剂0.25%-0.3%；

鸡粪有机肥：鸡粪85-90%，腐植酸5-10%，蛋白酶为主的复合酶制剂1-1.5%，复合菌剂0.25%-0.3%；

猪粪有机肥：猪粪60-65%，秸秆10-20%，腐植酸5-10%，玉米粉5-10%，脂肪酶为主的复合酶制剂1-1.5%，复合菌剂0.25%-0.3%。

本发明的有益效果为：

1、本专利采用分段式发酵技术，先利用蛋白酶和纤维素酶进行酶解，每天用翻抛机翻抛一次，温度控制在55-65℃，将畜粪便中的有害菌和蛔虫卵杀灭，杀灭率95%以上，时间维持3天左右，再利用功能菌剂进行有机肥的好氧发酵和厌氧发酵，时间分别为3天左右。根据原料不同，加入特制的功能性菌剂进行发酵，发酵周期从传统发酵方法的30~40天，缩短为10天以内，大大提高了处理有机废弃物的效率，缩短加工时间可明显的降低生产成本。另外缩短发酵周期，还可以减少发酵过程中氮等养分的损耗，提髙肥料的质量。此外，通过对功能性菌株的驯化，使其在粗放的发酵条件下进行发酵，能够大大降低功能性菌剂的生产及运输成本。

具体实施方式

实施例：

本实施例：有机肥料发酵方法，包括：

复合菌剂的配方：

针对牛粪有机肥的复合菌剂配方：枯草芽孢杆菌25%、巨大芽孢杆菌25%、酵母菌25%、黑曲霉25%；

针对鸡粪有机肥的复合菌剂配方：枯草芽孢杆菌25%、巨大芽孢杆菌25%、酵母菌25%、植物乳杆菌25%；

针对猪粪有机肥的复合菌剂配方：枯草芽孢杆菌20%、巨大芽孢杆菌20%、酵母菌20%、胶质芽孢杆菌20%、黑曲霉20%；

有机肥料配方：

牛粪有机肥：牛粪60-65%，菇渣5-10%，腐植酸5-10%，豆粕15-20%，纤维素酶为主的复合酶制剂1-1.5%，复合菌剂0.25%-0.3%；

鸡粪有机肥：鸡粪85-90%，腐植酸5-10%，蛋白酶为主的复合酶制剂1-1.5%，复合菌剂0.25%-0.3%；

猪粪有机肥：猪粪60-65%，秸秆10-20%，腐植酸5-10%，玉米粉5-10%，脂肪酶为主的复合酶制剂1-1.5%，复合菌剂0.25%-0.3%。

从十几株好氧菌和厌氧菌中进行筛选、组合、驯化实验，并进行小试规模的有机肥发酵试验，培育出针对牛粪、猪粪、鸡粪的三种不同功能性菌剂。

采用分段式发酵工艺，需要找出对每批次原料的加酶量、菌剂投入量、发酵工艺参数最佳的工艺条件，使发酵好的有机肥达到国家标准。

使用3种功能性菌剂发酵不同禽畜粪便的时间均少于10天。

通过对功能性菌株的驯化，使其在粗放的发酵条件下进行发酵，能够大大降低功能性菌剂的生产及运输成本。

针对牛粪、猪粪、鸡粪等的不同特点，制成3种相应的功能性菌剂，3 种功能性菌剂发酵不同禽畜粪便的时间均少于10天。

采用分段式发酵技术，先利用蛋白酶和纤维素酶进行酶解，并每天用翻抛机进行翻抛，温度控制在55-65℃将禽畜粪便中的有害菌和蛔虫卵杀灭，杀灭率95%以上，时间维持3天左右；再利用功能菌剂进行有机肥的好氧发酵和厌氧发酵，时间分别为3天左右。

菌剂使用的菌种：枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、植物乳杆菌、酵母菌、黑曲霉。

工作原理：

本专利通过采用分段式发酵技术，先利用蛋白酶和纤维素酶进行酶解，每天用翻抛机翻抛一次，温度控制在55-65℃，将畜粪便中的有害菌和蛔虫卵杀灭，杀灭率95%以上，时间维持3天左右，再利用功能菌剂进行有机肥的好氧发酵和厌氧发酵，时间分别为3天左右。根据原料不同，加入特制的功能性菌剂进行发酵，发酵周期从传统发酵方法的30~40天，缩短为10天以内，大大提高了处理有机废弃物的效率，缩短加工时间可明显的降低生产成本。另外缩短发酵周期，还可以减少发酵过程中氮等养分的损耗，提髙肥料的质量。此外，通过对功能性菌株的驯化，使其在粗放的发酵条件下进行发酵，能够大大降低功能性菌剂的生产及运输成本，本发明解决了生产的有机肥土壤肥力低，植物对病虫害的抵抗能力差，对化肥农药的依赖性高，对盐碱地的改良效果差的问题，具有能够大大降低功能性菌剂的生产及运输成本、周期短、使用方便的有益技术效果。

利用本发明的技术方案，或本领域的技术人员在本发明技术方案的启发下，设计出类似的技术方案，而达到上述技术效果的，均是落入本发明的保护范围。

Claims (1)

1.有机肥料发酵方法，其特征在于，包括：

复合菌剂的配方：

针对牛粪有机肥的复合菌剂配方：枯草芽孢杆菌25%、巨大芽孢杆菌25%、酵母菌25%、黑曲霉25%；

针对鸡粪有机肥的复合菌剂配方：枯草芽孢杆菌25%、巨大芽孢杆菌25%、酵母菌25%、植物乳杆菌25%；

针对猪粪有机肥的复合菌剂配方：枯草芽孢杆菌20%、巨大芽孢杆菌20%、酵母菌20%、胶质芽孢杆菌20%、黑曲霉20%；

有机肥料配方：

牛粪有机肥：牛粪60-65%，菇渣5-10%，腐植酸5-10%，豆粕15-20%，纤维素酶为主的复合酶制剂1-1.5%，复合菌剂0.25%-0.3%；

鸡粪有机肥：鸡粪85-90%，腐植酸5-10%，蛋白酶为主的复合酶制剂1-1.5%，复合菌剂0.25%-0.3%；

猪粪有机肥：猪粪60-65%，秸秆10-20%，腐植酸5-10%，玉米粉5-10%，脂肪酶为主的复合酶制剂1-1.5%，复合菌剂0.25%-0.3%。