CN107536966A

CN107536966A - 一种蕹菜根健脾利湿茶酒及其制备方法

Info

Publication number: CN107536966A
Application number: CN201610488284.2A
Authority: CN
Inventors: 尹凤琴; 王胜杰
Original assignee: Harbin Shanbao Liquor Industry Co Ltd
Current assignee: Harbin Shanbao Liquor Industry Co Ltd
Priority date: 2016-06-29
Filing date: 2016-06-29
Publication date: 2018-01-05

Abstract

一种蕹菜根健脾利湿茶酒及其制备方法，涉及一种保健酒，由原料按以下重量份数制成，蕹菜根25‑30份、荜拔20‑25份、天山花楸15‑20份、丛毛榕13‑18份、抱树莲10‑15份、小驴蹄草10‑12份、雪里开8‑12份、蜘蛛果7‑10份、紫背绿5‑8份、燕麦草3‑5份，红茶30‑35份、黄酒800‑900份；具体制备工序：（1）原料预处理；（2）煮茶；（3）混合；（4）澄清、杀菌。本发明的一种蕹菜根健脾利湿茶酒，长期饮用，能健脾利湿、补脾生津、清热利水。

Description

一种蕹菜根健脾利湿茶酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健酒，特别是涉及一种蕹菜根健脾利湿茶酒及其制备方法。

背景技术

脾湿，主要分为寒湿和湿热，寒湿困脾是指寒湿内盛，困阻脾阳，致使脾的运化功能失常，出现纳呆、腹胀、便溏、身重的症状；而湿热蕴脾是指湿热内盛，脾失健运，临床表现为腹胀、恶心欲呕、口中黏腻、小便短黄、肢体沉重。而脾脏，是机体最大的免疫器官，也是血液循环中重要的过滤器，能清除血液中的异物、细菌、衰老死亡的细胞。若寒湿、湿热郁结脾脏，会导致脾胃运化功能失常，长此以往，会危及机体健康。

健脾利湿，就是健运脾气、利水渗湿，把多余的水分排出体外，而温补脾胃、健脾祛湿是解除脾胃湿困的最好途径。

发明内容

本发明的目的是提供一种能健脾利湿、补脾生津、清热利水的蕹菜根健脾利湿茶酒及其制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种蕹菜根健脾利湿茶酒，由原料按以下重量份数制成，蕹菜根25-30份、荜拔20-25份、天山花楸15-20份、丛毛榕13-18份、抱树莲10-15份、小驴蹄草10-12份、雪里开8-12份、蜘蛛果7-10份、紫背绿5-8份、燕麦草3-5份，红茶30-35份、黄酒800-900份。

所述一种蕹菜根健脾利湿茶酒，原料按优选重量份数，蕹菜根28份、荜拔22份、天山花楸18份、丛毛榕18份、抱树莲13份、小驴蹄草12份、雪里开8份、蜘蛛果7份、紫背绿7份、燕麦草5份、红茶30份、黄酒800份。

所述一种蕹菜根健脾利湿茶酒，原料按优选重量份数，蕹菜根25份、荜拔20份、天山花楸15份、丛毛榕16份、抱树莲15份、小驴蹄草11份、雪里开10份、蜘蛛果10份、紫背绿8份、燕麦草3份、红茶35份、黄酒900份。

所述一种蕹菜根健脾利湿茶酒，原料按优选重量份数，红茶32份、蕹菜根30份、荜拔25份、天山花楸20份、丛毛榕13份、抱树莲10份、小驴蹄草10份、雪里开12份、蜘蛛果8份、紫背绿5份、燕麦草4份、红茶32份、黄酒950份。

所述一种蕹菜根健脾利湿茶酒，其制备方法为：

（1）原料预处理：

a.清洗除杂：按重量份数，取蕹菜根、荜拔、天山花楸、丛毛榕、抱树莲、小驴蹄草、雪里开、蜘蛛果、紫背绿、燕麦草，放入清洗机内，清洗2-3次，再加入3倍水浸泡20-24小时，使充分浸润，取出晾干表层水分，备用；

b.煎煮：取浸润后的原料，分别加入3-5倍水，煎煮4-6小时，冷却至室温，过滤后放入混合机内，混合均匀，得中药原液，残渣备用；

（2）煮茶：

按重量份数，取黄酒，中火煎煮至表面翻滚，放入红茶，小火煎煮1-2小时，取出冷却至室温，过滤得茶酒原液，备用；

（3）混合：

将中药原液、茶酒原液进行勾兑，得混合液；取工序（1）中的残渣，放入混合液中，密封置于干燥避光处，静置28-30天；

（4）澄清、杀菌：

取经工序（3）得到的酒，自然澄清，过滤后进行微波杀菌，分装成瓶，即得成品。

所述原料中的红茶可以用黄茶、青茶或其他茶叶替代；黄酒可以用米酒、大麦酒或其他粮食酒替代。

在原料中，蕹菜根，健脾利湿，主妇女白带，虚淋；荜拔，温中散寒，下气止痛，醒脾开胃；天山花楸，清肺止咳，补脾生津，治肺结核，哮喘咳嗽，胃炎，胃痛，维生素甲、丙缺乏症；丛毛榕，祛风行气，健脾利湿，主治关节风湿痛，劳倦乏力，消化不良，胸闷白带，痈疽，溃疡不易收口；抱树莲，清热解毒，消肿散结，止血，主治湿热黄疸，目赤肿痛，化脓性中耳炎，腮腺炎，淋巴结炎，疥癞，跌打损伤；小驴蹄草，祛风散寒，主治筋骨疼痛，头目昏眩，创伤感染；雪里开，行气活血，抗菌消炎，对头、胃、腹、肌肉及关节等疼痛均有止痛作用；蜘蛛果，益气，祛瘀，止痛、润肺，止咳，理气，补虚，治气虚，治跌打损伤，治肠绞痛；紫背绿，清热解毒，消肿止痛，主治风湿关节炎，跌打损伤，咽喉肿痛，心胃气痛；燕麦草，收敛止血，固表止汗，主吐血，便血，血崩，自汗，盗汗，白带；黄酒，能活血祛寒、通经活络，适量常饮，有助于血液循环、加快新陈代谢，补血养颜。

本发明的有益效果：本发明的一种蕹菜根健脾利湿茶酒，将蕹菜根、荜拔、天山花楸、丛毛榕、抱树莲、小驴蹄草、雪里开、蜘蛛果、紫背绿、燕麦草、红茶中的营养成分与黄酒有效结合，具有良好的滋补功效，长期饮用，能健脾利湿、补脾生津、清热利水。

本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用健脾利湿颗粒，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人120例，其中男性60例，女性60例，最大年龄70岁，最小年龄25岁，临床表现为腹胀、恶心欲呕、口中黏腻、小便短黄、大便溏稀、肢体沉重、口淡不渴，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组的有效率有明显差异，不难看出本发明临床应用上的显著疗效。

本发明的工艺优点：本发明工艺简单，易操作，选料科学，搭配合理，适宜大众人群。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。

实施例1

实施例2

实施例3

实施例4

实施例5

所述一种蕹菜根健脾利湿茶酒，其制备方法为：

（1）原料预处理：

（2）煮茶：

（3）混合：

（4）澄清、杀菌：

实施例6

将红茶替换为黄茶或青茶，酒色分别为黄色、明黄或黄褐色；将黄酒替换为米酒或大麦酒，选用6-10°的米酒， 38-50°的大麦酒为最佳。

Claims

1.一种蕹菜根健脾利湿茶酒，其特征在于：由原料按以下重量份数制成，蕹菜根25-30份、荜拔20-25份、天山花楸15-20份、丛毛榕13-18份、抱树莲10-15份、小驴蹄草10-12份、雪里开8-12份、蜘蛛果7-10份、紫背绿5-8份、燕麦草3-5份，红茶30-35份、黄酒800-900份。

2.根据权利要求1所述一种蕹菜根健脾利湿茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，蕹菜根28份、荜拔22份、天山花楸18份、丛毛榕18份、抱树莲13份、小驴蹄草12份、雪里开8份、蜘蛛果7份、紫背绿7份、燕麦草5份、红茶30份、黄酒800份。

3.根据权利要求1所述一种蕹菜根健脾利湿茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，蕹菜根25份、荜拔20份、天山花楸15份、丛毛榕16份、抱树莲15份、小驴蹄草11份、雪里开10份、蜘蛛果10份、紫背绿8份、燕麦草3份、红茶35份、黄酒900份。

4.根据权利要求1所述一种蕹菜根健脾利湿茶酒，其特征在于：原料按优选重量份数，红茶32份、蕹菜根30份、荜拔25份、天山花楸20份、丛毛榕13份、抱树莲10份、小驴蹄草10份、雪里开12份、蜘蛛果8份、紫背绿5份、燕麦草4份、红茶32份、黄酒950份。

5.根据权利要求1-4任意一项所述一种蕹菜根健脾利湿茶酒，其特征在于：其制备方法为：

（1）原料预处理：

（2）煮茶：

（3）混合：

（4）澄清、杀菌：

6.根据权利要求1-5任意一项所述一种蕹菜根健脾利湿茶酒，其特征在于：所述原料中的红茶可以用黄茶、青茶或其他茶叶替代；黄酒可以用米酒、大麦酒或其他粮食酒替代。