CN1074460C - 四环素发酵方法 - Google Patents

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Abstract

一种生产四环素的发酵工艺，是一种生产四环素的高温发酵工艺，其特点是发酵罐温度控制在：0小时31℃-50℃25小时29℃-48℃放罐，其余工艺同现用工艺。其优点为打破了传统的工艺紧固，解决了人们一直想解决而没有能够解决的问题，使用本工艺生产四环素，可以降低成本，提高生产效率，至少能达到每10个发酵吨位月产1-1.5吨四环素。

Description

四环素发酵方法
本发明涉及一种生产四环素的生产工艺，特别是一种四环素的发酵工艺。
目前四环素发酵工艺，种子罐罐温控制在全程31℃，其工艺要点为：
发酵罐罐温控制在：0小时·31℃·25小时·29℃·157---180小时±·放罐；
发酵补糖浓度控制在：0小时·5.5---4.5·50小时·4.5---3.5·100小时·3.5---2.5·157---180小时±·放罐；
通氨控制PH值为0小时·6.0·50小时·5.9·100小时·5/8·157---180小时±·放罐。这种发酵工艺，四不素发酵温度以31℃为控制的最高界限，长期受旧的思想影响，温度最高不能突破31℃，因而生产成本高，生产效率低。
本发明的目的是提供一种新的四环素的发酵工艺，用以降低生产成本，提高生产效率，克服现用四不素发酵工艺的不足。
本发明的目的可以通过下述实施方案来达到：
本发明的工艺经过大量的试验，打破了传统工艺紧固，发明出了四环素高温发酵工艺。
本发明的四环素发酵工艺发酵罐温度控制在：0小时 25小时 ·157---180小时±·放罐；
发酵补糖浓度控制在：0小时·5.5---4.5·50小时·4.5---3.5·100小时·3.5---2.5·157---180小时±·放罐；
通氨控制PH值为：0小时·6.0·50小时·5.9·100小时·5.8·157---180小时±·放罐。
使用本工艺生产四环素需要解决的问题是发酵转红及其它负面问题，因而需要对基础配料的玉米浆、酵母粉、碳酸钙、硫酸铵、磷酸二氢钾、淀粉酶的配比适当调高或不调高。
本发明的优点为：打破了传统的工艺紧固，解决了人们一直想解决而没有能够解决的问题，使用本工艺生产四环素，可以降低成本，提高生产效率，至少能达到每10个发酵吨位月产1---1.5吨四环素，使用本工艺能相应提高菌丝对在发酵过程中不良环境的抵御能力，使四环素发酵多了一个工艺调节的手段。
下面是四环素发酵工艺发酵罐温度控制的三个实施例；
第一、温度控制在：0小时·32℃·25小时·30℃·157---180小时±·放罐；
第二、温度控制在：0小时·42℃·25小时·40℃·157---180小时±·放罐；
第三、温度控制在：0小时·50℃·25小时·48℃·157---180小时±·放罐。
其余工艺与现有技术相同。

Claims (4)

1、一种生产四环素的发酵方法，其特征是发酵罐温度控制在：0---25小时·32℃---50℃,25---157或180小时·30℃---48℃·放罐；
发酵补糖浓度控制在：0---50小时·5.5---4.5,50小时---100小时·4.5---3.5,100-157或180小时·3.5---2.5·放罐；
通氨控制PH值为0---50小时·6.0,50---100小时·5.9,100---157小时或180小时·5.8，放罐。
2、根据权利要求1所述的方法，其特征是发酵罐的温度控制在：0---25小时·32℃,25---157小时或180小时·30℃·放罐。
3、根据权利要求1所述的方法，其特征是发酵罐的温度控制在：0---25小时·42℃,25---157或180小时·40℃·放罐。
4、根据权利要求1所述的方法，其特征是发酵罐的温度控制在：0---25小时·50℃,25---157或180小时·48℃·放罐。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN1083046A (zh) * 1992-08-13 1994-03-02 美国氰胺公司 生产9-氨基-6-脱甲基-6-脱氧四环素的新方法

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