CN107372767A - 贻贝去足丝机 - Google Patents

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贺晓东
李寒松
孔凡祝
王斌
张宗超
慈文亮
贾振超
崔相全
武文璇
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/04Processing bivalves, e.g. oysters

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明提供一种贻贝去足丝机,解决目前生鲜贻贝丝足的去除主要靠人工,工作量大、工作效率低的问题,实现贻贝去足丝机械化作业。其包括:机架;动力传动系统,包括电机、第一动力传动部件和第二传动部件,电机设置在机架上;去足丝机构,包括多组相对滚动辊子,每组滚动辊子包括主动辊子和从动辊子,主动辊子与从动辊子之间通过摩擦相对转动,电机经第一动力传动部件连接主动辊子;拨料机构,位于去足丝机构上方,包括主动皮带轮、从动皮动轮以及带拨齿的皮带,电机经第二动力传动部件连接主动皮带轮;和胀紧装置,包括胀紧螺栓、胀紧螺母和胀紧支架。

Description

贻贝去足丝机
技术领域
本发明涉及一种壳贝类加工设备,具体涉及一种贻贝去足丝机。
背景技术
贻贝俗称“淡菜”,蛋白质含量可达59% ,是驰名中外的海产品之一,其足丝是由足丝腺能分泌的一种蛋白胶,每条足丝的端点上都有一个粘性的“软垫”,可以牢牢地吸附在岩石上,或者其他任何贻贝想要贴附的坚硬表面上,由于贻贝丝足非常坚韧,使去丝足成为贻贝单冻肉处理工序中最难处理的工序。目前贻贝丝足的去除主要靠人工,工作量大、工作效率低,急需研发一种贻贝去足丝机,在保障贻贝不受损伤的基础上快速去除贻贝足丝,实现贻贝去足丝机械化。
发明内容
本发明目的是提供一种贻贝去足丝机,解决目前生鲜贻贝丝足的去除主要靠人工,工作量大、工作效率低的问题,实现贻贝去足丝机械化作业。
为了实现上述目的,本发明采用以下技术方案:
一种贻贝去足丝机,包括:机架;动力传动系统,包括电机、第一动力传动部件和第二传动部件,电机设置在机架上;去足丝机构,包括多组相对滚动辊子,每组滚动辊子包括主动辊子和从动辊子,主动辊子与从动辊子之间通过摩擦相对转动,电机经第一动力传动部件连接主动辊子;拨料机构,位于去足丝机构上方,包括主动皮带轮、从动皮动轮以及带拨齿的皮带,电机经第二动力传动部件连接主动皮带轮;和胀紧装置,包括胀紧螺栓、胀紧螺母和胀紧支架, 胀紧支架与从动皮动轮连接,胀紧螺栓设置胀紧支架一侧且与胀紧螺母螺纹连接。
所述贻贝去足丝机优选方案,其还包括位于拨料机构上方的喷水系统,喷水系统包括水箱、水泵、水管和喷头,水泵将水箱的水通过水管驱动到喷头。
所述贻贝去足丝机优选方案,主动辊子和从动辊子表面圆周上均匀分布着辊齿,辊齿为直纹辊齿或斜纹辊齿。
所述贻贝去足丝机优选方案,其还包括依次设置在机架上的入料斗、废物收集箱和收集箱,入料斗位于远离动力传动系统一端,收集箱位于靠近动力传动系统一端。
所述贻贝去足丝机优选方案,机架、动力传动系统、去足丝机构、喷水系统、拨料机构、胀紧装置和入料斗与物料接触的部件材质均为304不锈钢。
本发明的有益效果是:
1.去足丝机构包括多组相对滚动辊子,足丝进入主动辊子与从动辊子间隙后,当主动辊子与从动辊子相对转动到无间隙时夹持住足丝,由于贻贝个体大处于两个或多个辊子上,足丝与贻贝处于相对运动,足丝变被夹持下来,然后贻贝随辊子运动到集料箱,不会破坏贻贝,贻贝破损率低;
2.去足丝机构的辊子排列呈向下斜面排列,去足丝后的贻贝依靠自身向下重力沿辊子向下斜面运动进入集料箱,无需外部动力;
3.喷水系统对贻贝进行喷水作业,使贻贝的丝足随水流进入辊子间隙中,防止足丝没有进入辊子间隙无法去除足丝,去足丝率高;
4.拨料机构通过带拨齿的皮带运动拨动贻贝,防止贻贝扎堆,将贻贝均匀平铺在去足丝机构的辊子上,提升了去足丝率与作业效率;
5.具有废物收集箱,将废弃的足丝收集,防止环境污染同时将收集的足丝加工成广谱生物胶黏剂,广泛应用于国防、医药、化工领域,提升了贻贝的综合价值;
6.机架、动力传动系统、去足丝机构、喷水系统、拨料机构、胀紧装置、入料都等与物料接触部件材质均为符合GMP标准的304不锈钢,卫生、抗腐蚀性强。
附图说明
图1为本专利的结构示意图;
图2为去足丝工作原理图;
1、机架,2、动力传动系统,3、去足丝机构,4、喷水系统,5、拨料机构,6、胀紧装置,7、入料口,8、废弃物收集箱,9、集料箱, 10、足丝, 11、贻贝, 21、电机,22、第二传动部件, 23、第一动力传动部件,41、喷头, 42、水泵, 43、水管,44、水箱,51、主动皮带轮,52、皮带, 53从动皮动轮,61、胀紧螺母,62、胀紧螺栓, 63、胀紧支架。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下参照附图并举实施例,对本发明进一步详细说明。
一种贻贝去足丝机,包括机架1、动力传动系统2、去足丝机构3、拨料机构5、胀紧装置6、喷水系统4料口7、废弃物收集箱8和集料箱9。
机架1采用型材和板材焊接而成,用于支撑其他部件。
动力传动系统2包括电机21、第一动力传动部件23和第二传动部件22,电机21设置在机架1上,第一动力传动部件23和第二传动部件22均为皮带带轮组件。
去足丝机构3包括多组相对滚动辊子,且呈倾斜向下设置,每组滚动辊子包括主动辊子和从动辊子,主动辊子和从动辊子表面圆周上均匀分布着辊齿,辊齿为直纹辊齿或斜纹辊齿,主动辊子与从动辊子之间通过摩擦相对转动,电机经第一动力传动部件23连接主动辊子。
拨料机构5位于去足丝机构3上方,包括主动皮带轮51、从动皮动轮53以及带拨齿的皮带52,电机21经第二动力传动部件22连接主动皮带轮51;采用此结构可以防止贻贝扎堆,将贻贝均匀平铺在去足丝机构3上。
胀紧装置6括胀紧螺栓62、胀紧螺母61和胀紧支架63, 胀紧支架63与从动皮动轮连接,胀紧螺栓62设置胀紧支架63一侧且与胀紧螺母61螺纹连接;采用此结构可以调节拨料机构主动皮带轮与从动皮动轮的松紧度。
喷水系统4于拨料机构5上方的,喷水系统包括水箱44、水泵42、水管43和喷头41,水泵42将水箱44的水通过水管43驱动到喷头41。
入料斗7、废物收集箱8和收集箱9依次设置在机架1上,入料,7位于远离动力传动系统2一端,收集箱9位于靠近动力传动系统2一端。
机架1、动力传动系统2、去足丝机构3、喷水系统、拨料机构5、胀紧装置和入料斗与物料接触的部件材质均为304不锈钢。
利用本发明工作过程如下:清洗后的贻贝11从入料斗7进入,动力传动系统2带动去足丝机构3、拨料机构5开始运行;拨料机构5的松紧度由胀紧装置6调节,设定好拨料机构5与贻贝的间隙后,拨料机构5将叠加无序贻贝拨动成单个排列,单个排列顺着去足丝机构3运动而向前运动;在喷水系统4的喷水作用下,贻贝的无序的足丝10呈现向下伸展的特性,进入去足丝机构3的辊子间隙中,当足丝机构3的主动辊子与从动辊子相对转动到无间隙时夹持住足丝10,由于贻贝个体大处于两个或多个辊子上,足丝10与贻贝处于相对运动,足丝10变被夹持下来,进入废物收集箱8进行收集;去足丝10后的贻贝随足丝机构3的辊子运动到集料箱9进行收集;机架1支撑整个贻贝去足丝机的运行。
上述具体实施方式仅是本发明的具体个案,并非是对本发明作其它形式的限制,任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施方式。但是凡是未脱离本发明技术原理的前提下,依据本发明的技术实质对以上实施方式所作的任何简单修改、等同变化与改型,皆应落入本发明的专利保护范围。

Claims (5)

1.一种贻贝去足丝机,其特征在于,包括:
机架;
动力传动系统,包括电机、第一动力传动部件和第二传动部件,电机设置在机架上;
去足丝机构,包括多组相对滚动辊子,且呈倾斜向下设置,每组滚动辊子包括主动辊子和从动辊子,主动辊子与从动辊子之间通过摩擦相对转动,电机经第一动力传动部件连接主动辊子;
拨料机构,位于去足丝机构上方,包括主动皮带轮、从动皮动轮以及带拨齿的皮带,电机经第二动力传动部件连接主动皮带轮;和
胀紧装置,包括胀紧螺栓、胀紧螺母和胀紧支架, 胀紧支架与从动皮动轮连接,胀紧螺栓设置胀紧支架一侧且与胀紧螺母螺纹连接。
2.根据权利要求1所述贻贝去足丝机,其特征在于:其还包括位于拨料机构上方的喷水系统,喷水系统包括水箱、水泵、水管和喷头,水泵将水箱的水通过水管驱动到喷头。
3.根据权利要求1所述贻贝去足丝机,其特征在于:主动辊子和从动辊子表面圆周上均匀分布着辊齿,辊齿为直纹辊齿或斜纹辊齿。
4.根据权利要求1所述贻贝去足丝机,其特征在于:其还包括依次设置在机架上的入料斗、废物收集箱和收集箱,入料斗位于远离动力传动系统一端,收集箱位于靠近动力传动系统一端。
5.根据权利要求1至4任一项所述贻贝去足丝机,其特征在于:机架、动力传动系统、去足丝机构、喷水系统、拨料机构、胀紧装置和入料斗与物料接触的部件材质均为304不锈钢。
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