CN107372252B - 海鳌虾苗种培育方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种海鳌虾苗种培育方法，在雄海鳌虾亲体性腺指数达到5~20%时，对雌海鳌虾亲体添加硫酸锌、磷酸二氢钙和维生素C，并且每日升温1~3oC，加速雌海鳌虾亲体性腺成熟继而蜕皮，再将蜕皮后的雌海鳌虾亲体与雄海鳌虾亲体混养，蜕皮后的雌虾其纳精囊较容易被雄虾插入精荚，从而大大提高交配率。之后再对交配后的雌海鳌虾亲体单独养殖，控制产卵孵化、幼体培育等养殖条件，直至长成苗种，成功实现海螯虾全人工育苗。

Description

海鳌虾苗种培育方法
技术领域
本发明涉及一种苗种培育方法，尤其是一种海鳌虾苗种培育方法。
背景技术
海螯虾因其出肉率高、味道鲜美、营养丰富等特点，深受消费者喜爱。目前，市场上的海螯虾主要捕捞自北美沿海，然后空运至世界各地，如北美鳌虾、欧洲鳌虾、挪威鳌虾等。随着海螯虾捕捞量的逐年加大，野生资源量急剧减少，不仅对渔业资源的可持续发展构成了严重威胁，而且海螯虾价格与日俱增，供需矛盾趋于尖锐。由于自然条件下雄虾往往在每年10~11月份达到性成熟并与未成熟雌虾交配，交配后的雌虾在次年4月份才发育成熟并产卵，即海螯虾雌雄发育不同步，从而限制了人工育苗的成功率。迄今为止，未见有关海螯虾养殖和室内海螯虾苗种繁育的相关报道。
发明内容
本发明是为了解决现有技术所存在的上述技术问题，提供一种海鳌虾苗种培育方法。
本发明的技术解决方案是：一种海鳌虾苗种培育方法，其特征在于按照如下步骤进行：
a. 亲虾促熟
将雌雄海鳌虾亲虾分别暂养于水泥池或玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖密度为1~2只/m3，养殖水温12~18℃，盐度20~32，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~1000lx，每天换水量为20～100%；
每天投喂肉糜，投喂量为亲虾体重的2~15%，所述肉糜的原料及质量比如下：沙蚕20~60，贻贝肉10~30，鱿鱼5~20，对虾复合维生素1~2，活力钙2~5，枯草芽孢杆菌0.01~0.1，乳酸菌0.01~0.1；
当雄虾性腺指数达到5~20%时，对雌虾在投喂肉糜的基础上添加硫酸锌、磷酸二氢钙和维生素C，每公斤肉糜的添加量为硫酸锌5~100mg、磷酸二氢钙10~1000mg、维生素C100~10000mg，雌虾养殖水温每日提高1~3oC，直至雌虾开始蜕皮；
b. 雌雄亲虾交配
将雌雄亲虾混养于同一水泥池或玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖密度为1~2只/m2，养殖水温12~18℃，盐度20~32，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~1000lx，投喂肉糜，直至雌雄亲虾交配；
c. 产卵与孵化 取交配后的雌虾单只养殖于0.5~1m3的玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖水
温12~18℃，盐度20~32，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~1000lx，投喂肉糜，使有效积温达到700~3000oC·d，直至雌虾出现临产征兆；
将抱卵虾移入孵化池，孵化水温10~22 oC，盐度为26~30，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~1000lx，当卵内幼体发育到蚤状幼体时，加大养殖水充氧量，保证孵化出的幼体悬浮于孵化池的中上层；
d. 幼体培育
幼体培育用水为自然海水经砂滤后再用100~200目筛绢网袋过滤，幼体培育池全池泼洒1~20ppmEDTA钠盐并按照1~100个/ml的浓度投放单细胞藻，水中投放附着基，养殖水温14~22 oC，盐度27~30，pH 7.8~8.6，溶氧量至少6mg/L，光照强度100~1000 lx；
选择趋光性强的蚤状1期幼体，按照2~5万尾/m3的养殖密度投喂开口饵料进行幼体培育，所述开口饵料的原料及质量比如下：虾片20~45、蛋黄5~15、卤虫无节幼体2~10、对虾复合维生素1~4、对虾复合矿物元素2~6、枯草芽孢杆菌0.01~0.2、乳酸菌0.01~0.2，所述开口饵料混合均匀过80~200目筛娟，投喂量为2~20g/m3，投喂频率为1~5次/天；
蚤状幼体2~3期，按照100~2000尾/m3的密度进行幼体培育，投喂强化过的活卤虫和螺旋藻粉、大豆磷脂、浓缩鱼油及维生素E的混合物，混合物中原料质量比为螺旋藻粉60~80、大豆磷脂10~20、浓缩鱼油1~10及维生素E 1~5，所述强化过的活卤虫投喂量为50~4000个/m3，投喂频率为3~10次/天，螺旋藻粉、大豆磷脂、浓缩鱼油及维生素E的混合物投喂量为0.1~2g/m3，投喂频率为3~10次/天，直至长成海鳌虾苗种。
本发明是在雄海鳌虾亲体性腺指数达到5~20%时，对雌海鳌虾亲体添加硫酸锌、磷酸二氢钙和维生素C，并且每日升温1~3oC，加速雌海鳌虾亲体性腺成熟继而蜕皮，再将蜕皮后的雌海鳌虾亲体与雄海鳌虾亲体混养，蜕皮后的雌虾其纳精囊较容易被雄虾插入精荚，从而大大提高交配率。之后再对交配后的雌海鳌虾亲体单独养殖，控制产卵孵化、幼体培育等养殖条件，直至长成苗种，成功实现海螯虾全人工育苗。
具体实施方式
实施例1：
按照如下步骤进行：
a. 亲虾促熟
从市场选择健壮、无病且体重较大（200克以上）的雌雄海鳌虾各2只作为亲虾，将雌雄海鳌虾亲虾分别暂养于水泥池或玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖密度为1~2只/m3，养殖水温12~13℃，盐度20~22，溶氧至少5mg/L，可在池（槽）顶搭遮光设施，使得光照强度为100~300lx，每天换水量为20～40%，换水时把池底的粪便和残饵吸出，并定期清池、消毒；
每天投喂肉糜，投喂量为亲虾体重的2~5%，所述肉糜的原料及质量比如下：沙蚕20，贻贝肉30，鱿鱼5，对虾复合维生素2，活力钙2，枯草芽孢杆菌0.1，乳酸菌0.01；每次将上述原料混合均匀后用绞肉机做成肉糜，冷藏于-20 oC冰箱中备用；
当雄虾性腺指数达到5~10%时，对雌虾在投喂肉糜的基础上添加硫酸锌、磷酸二氢钙和维生素C，每公斤肉糜的添加量为硫酸锌5mg、磷酸二氢钙1000mg、维生素C100mg，雌虾养殖水温每日提高1~3oC，直至雌虾开始蜕皮；成活率为100%，雌虾蜕皮率为100%；
b. 雌雄亲虾交配
将雌雄亲虾混养于同一水泥池或玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖密度为1~2只/m3，养殖水温12~13℃，盐度20~22，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~300lx，投喂肉糜，直至雌雄亲虾交配；
c. 产卵与孵化
观察雌虾纳精囊位置有无交配栓，均有交配栓，交配率100%，取交配后的雌虾单只养殖于0.5~1m3的玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖水温12~13℃，盐度20~22，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~300lx，投喂肉糜，使有效积温达到700~3000oC·d，直至雌虾出现临产征兆（食量显著降低、活动能力下降）；
将抱卵虾移入孵化池，孵化水温10~12 oC，盐度为26~30，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~300lx，当镜检发现卵内幼体发育到蚤状幼体时，表明幼体即将破膜，加大养殖水充氧量，保证孵化出的幼体悬浮于孵化池的中上层，共孵化出的幼体约13000个；
d. 幼体培育
幼体培育用水为自然海水经砂滤后再用100~200目筛绢网袋过滤，幼体培育池全池泼洒1~20ppmEDTA钠盐并按照1~100个/ml的浓度投放单细胞藻，水中投放附着基，养殖水温14~16 oC，盐度27~30，pH 7.8~8.6，溶氧量至少6mg/L，光照强度100~300 lx，每次投喂饵料后吸底，以去除残饵和粪便，每周倒池一次；为减少幼体互相残食，在水中需投放附着基。附着基以孔径1mm的深色平板式结节塑料网衣制作，投放的位置距离池底1~30cm；
选择趋光性强的蚤状1期幼体，共有约12500个，按照2~5万尾/m3的养殖密度投喂开口饵料进行幼体培育，所述开口饵料的原料及质量比如下：虾片20、蛋黄15、卤虫无节幼体2、对虾复合维生素4、对虾复合矿物元素2、枯草芽孢杆菌0.2、乳酸菌0.01，所述开口饵料混合均匀过80~200目筛娟，投喂量为2~10g/m3，投喂频率为5次/天；
蚤状幼体2~3期，共有约12000个，按照100~2000尾/m3的密度进行幼体培育，投喂强化过的活卤虫和螺旋藻粉、大豆磷脂、浓缩鱼油及维生素E的混合物，混合物中原料质量比为螺旋藻粉60、大豆磷脂20、浓缩鱼油1及维生素E5，所述强化过的活卤虫投喂量为50~400个/m3，投喂频率为10次/天，螺旋藻粉、大豆磷脂、浓缩鱼油及维生素E的混合物投喂量为0.1g/m3，投喂频率为10次/天，直至长成海鳌虾苗种，共获得约11000个苗种。海鳌虾苗个体较大，一般直接肉眼计数。
实施例2：
按照如下步骤进行：
a. 亲虾促熟
从市场选择健壮、无病且体重较大（200克以上）的雌雄海鳌虾各5只作为亲虾，将雌雄海鳌虾亲虾分别暂养于水泥池或玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖密度为1~2只/m3，养殖水温17~18℃，盐度30~32，溶氧至少5mg/L，可在池（槽）顶搭遮光设施，使得光照强度为700~1000lx，每天换水量为80～100%，换水时把池底的粪便和残饵吸出，并定期清池、消毒；
每天投喂肉糜，投喂量为亲虾体重的10~15%，所述肉糜的原料及质量比如下：沙蚕60，贻贝肉10，鱿鱼20，对虾复合维生素1，活力钙5，枯草芽孢杆菌0.01，乳酸菌0.1；每次将上述原料混合均匀后用绞肉机做成肉糜，冷藏于-20 oC冰箱中备用；
当雄虾性腺指数达到15~20%时，对雌虾在投喂肉糜的基础上添加硫酸锌、磷酸二氢钙和维生素C，每公斤肉糜的添加量为硫酸锌100mg、磷酸二氢钙10mg、维生素C10000mg，雌虾养殖水温每日提高1~3oC，直至雌虾开始蜕皮；成活率为100%，雌虾蜕皮率为100%；
b. 雌雄亲虾交配
将雌雄亲虾混养于同一水泥池或玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖密度为1~2只/m3，养殖水温17~18℃，盐度30~32，溶氧至少5mg/L，光照强度为800~1000lx，投喂肉糜，直至雌雄亲虾交配；
c. 产卵与孵化
观察雌虾纳精囊位置有无交配栓，均有交配栓，交配率100%，取交配后的雌虾单只养殖于0.5~1m3的玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖水温17~18℃，盐度30~32，溶氧至少5mg/L，光照强度为800~1000lx，投喂肉糜，使有效积温达到700~3000oC·d，直至雌虾出现临产征兆（食量显著降低、活动能力下降）；
将抱卵虾移入孵化池，孵化水温20~22 oC，盐度为26~30，溶氧至少5mg/L，光照强度为800~1000lx，当镜检发现卵内幼体发育到蚤状幼体时，表明幼体即将破膜，加大养殖水充氧量，保证孵化出的幼体悬浮于孵化池的中上层，孵化出的幼体约24000个；
d. 幼体培育
幼体培育用水为自然海水经砂滤后再用100~200目筛绢网袋过滤，幼体培育池全池泼洒1~20ppmEDTA钠盐并按照1~100个/ml的浓度投放单细胞藻，水中投放附着基，养殖水温20~22 oC，盐度27~30，pH 7.8~8.6，溶氧量至少6mg/L，光照强度800~1000 lx，每次投喂饵料后吸底，以去除残饵和粪便，每周倒池一次；为减少幼体互相残食，在水中需投放附着基。附着基以孔径1mm的深色平板式结节塑料网衣制作，投放的位置距离池底1~30cm；
选择趋光性强的蚤状1期幼体，共计约23400个，按照2~5万尾/m3的养殖密度投喂开口饵料进行幼体培育，所述开口饵料的原料及质量比如下：虾片45、蛋黄5、卤虫无节幼体10、对虾复合维生素1、对虾复合矿物元素6、枯草芽孢杆菌0.01、乳酸菌0.2，所述开口饵料混合均匀过80~200目筛娟，投喂量为19~20g/m3，投喂频率为1次/天；
蚤状幼体2~3期，共计约23000个，按照100~2000尾/m3的密度进行幼体培育，投喂强化过的活卤虫和螺旋藻粉、大豆磷脂、浓缩鱼油及维生素E的混合物，混合物中原料质量比为螺旋藻粉80、大豆磷脂10、浓缩鱼油10及维生素E 1，所述强化过的活卤虫投喂量为3500~4000个/m3，投喂频率为3次/天，螺旋藻粉、大豆磷脂、浓缩鱼油及维生素E的混合物投喂量为2g/m3，投喂频率为3次/天，直至长成海鳌虾苗种，共获得约21500个苗种。海鳌虾苗个体较大，一般直接肉眼计数。
实施例3：
按照如下步骤进行：
a. 亲虾促熟
从市场选择健壮、无病且体重较大（200克以上）的雌雄海鳌虾各10只作为亲虾，将雌雄海鳌虾亲虾分别暂养于水泥池或玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖密度为1~2只/m3，养殖水温15~16℃，盐度25~26，溶氧至少5mg/L，可在池（槽）顶搭遮光设施，使得光照强度为500~700lx，每天换水量为40%～60%，换水时把池底的粪便和残饵吸出，并定期清池、消毒；
每天投喂肉糜，投喂量为亲虾体重的10%~12%，所述肉糜的原料及质量比如下：沙蚕40，贻贝肉20，鱿鱼15，对虾复合维生素1.5，活力钙3，枯草芽孢杆菌0.05，乳酸菌0.05；每次将上述原料混合均匀后用绞肉机做成肉糜，冷藏于-20 oC冰箱中备用；
当雄虾性腺指数达到10~12%时，对雌虾在投喂肉糜的基础上添加硫酸锌、磷酸二氢钙和维生素C，每公斤肉糜的添加量为硫酸锌50mg、磷酸二氢钙500mg、维生素C5000mg，雌虾养殖水温每日提高1~3oC，直至雌虾开始蜕皮；成活率为100%，雌虾蜕皮率为100%；
b. 雌雄亲虾交配
将雌雄亲虾混养于同一水泥池或玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖密度为1~2只/m3，养殖水温15~16℃，盐度25~26，溶氧至少5mg/L，光照强度为500~700lx，投喂肉糜，直至雌雄亲虾交配；
c. 产卵与孵化
观察雌虾纳精囊位置有无交配栓，均有交配栓，交配率100%，取交配后的雌虾单只养殖于0.5~1m3的玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖水温15~16℃，盐度25~26，溶氧至少5mg/L，光照强度为500~700lx，投喂肉糜，使有效积温达到700~3000oC·d，直至雌虾出现临产征兆（食量显著降低、活动能力下降）；
将抱卵虾移入孵化池，孵化水温16~18 oC，盐度为26~30，溶氧至少5mg/L，光照强度为500~700lx，当镜检发现卵内幼体发育到蚤状幼体时，表明幼体即将破膜，加大养殖水充氧量，保证孵化出的幼体悬浮于孵化池的中上层；
d. 幼体培育
幼体培育用水为自然海水经砂滤后再用100~200目筛绢网袋过滤，幼体培育池全池泼洒1~20ppmEDTA钠盐并按照1~100个/ml的浓度投放单细胞藻，水中投放附着基，养殖水温16~18 oC，盐度27~30，pH 7.8~8.6，溶氧量至少6mg/L，光照强度500~700 lx，每次投喂饵料后吸底，以去除残饵和粪便，每周倒池一次；为减少幼体互相残食，在水中需投放附着基。附着基以孔径1mm的深色平板式结节塑料网衣制作，投放的位置距离池底1~30cm；
选择趋光性强的蚤状1期幼体，共计约60400个，按照2~5万尾/m3的养殖密度投喂开口饵料进行幼体培育，所述开口饵料的原料及质量比如下：虾片30、蛋黄10、卤虫无节幼体6、对虾复合维生素3、对虾复合矿物元素4、枯草芽孢杆菌0.1、乳酸菌0.1，所述开口饵料混合均匀过80~200目筛娟，投喂量为12g/m3，投喂频率为3次/天；
蚤状幼体2~3期，约59000个，按照100~2000尾/m3的密度进行幼体培育，投喂强化过的活卤虫和螺旋藻粉、大豆磷脂、浓缩鱼油及维生素E的混合物，混合物中原料质量比为螺旋藻粉70、大豆磷脂15、浓缩鱼油5及维生素E3，所述强化过的活卤虫投喂量为2000~2500个/m3，投喂频率为6次/天，螺旋藻粉、大豆磷脂、浓缩鱼油及维生素E的混合物投喂量为1g/m3，投喂频率为6次/天，直至长成海鳌虾苗种，共获得约51480个苗种。海鳌虾苗个体较大，一般直接肉眼计数。
实施例所用原料均为外购商品，来源如下表。
Figure 942684DEST_PATH_IMAGE001
。

Claims (1)

1.一种海鳌虾苗种培育方法，其特征在于按照如下步骤进行：
a. 亲虾促熟
将雌雄海鳌虾亲虾分别暂养于水泥池或玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖密度为1~2只/m3，养殖水温为12~18℃，盐度为20~32，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~1000lx，每天换水量为20～100%；
每天投喂肉糜，投喂量为亲虾体重的2~15%，所述肉糜的原料及质量比如下：沙蚕20~60，贻贝肉10~30，鱿鱼5~20，对虾复合维生素1~2，活力钙2~5，枯草芽孢杆菌0.01~0.1，乳酸菌0.01~0.1；
当雄虾性腺指数达到5~20%时，对雌虾在投喂肉糜的基础上添加硫酸锌、磷酸二氢钙和维生素C，每公斤肉糜的添加量为硫酸锌5~100mg、磷酸二氢钙10~1000mg、维生素C100~10000mg，雌虾养殖水温每日提高1~3oC，直至雌虾开始蜕皮；
b. 雌雄亲虾交配
将雌雄亲虾混养于同一水泥池或玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖密度为1~2只/m3，养殖水温为12~18℃，盐度为20~32，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~1000lx，投喂肉糜，直至雌雄亲虾交配；
c. 产卵与孵化取交配后的雌虾单只养殖于0.5~1m3的玻璃钢水槽中并投放附着基，养殖水
温为12~18℃，盐度为20~32，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~1000lx，投喂肉糜，使有效积温达到700~3000oC·d，直至雌虾出现临产征兆；
将抱卵虾移入孵化池，孵化水温为10~22 oC，盐度为26~30，溶氧至少5mg/L，光照强度为100~1000lx，当卵内幼体发育到蚤状幼体时，加大养殖水充氧量，保证孵化出的幼体悬浮于孵化池的中上层；
d. 幼体培育
幼体培育用水为自然海水经砂滤后再用100~200目筛绢网袋过滤，幼体培育池全池泼洒1~20ppmEDTA钠盐并按照1~100个/ml的浓度投放单细胞藻，水中投放附着基，养殖水温为14~22 oC，盐度为27~30，pH 7.8~8.6，溶氧量至少6mg/L，光照强度为100~1000 lx；
选择趋光性强的蚤状1期幼体，按照2~5万尾/m3的养殖密度投喂开口饵料进行幼体培育，所述开口饵料的原料及质量比如下：虾片20~45、蛋黄5~15、卤虫无节幼体2~10、对虾复合维生素1~4、对虾复合矿物元素2~6、枯草芽孢杆菌0.01~0.2、乳酸菌0.01~0.2，所述开口饵料混合均匀过80~200目筛绢，投喂量为2~20g/m3，投喂频率为1~5次/天；
蚤状幼体2~3期，按照100~2000尾/m3的密度进行幼体培育，投喂强化过的活卤虫和螺旋藻粉、大豆磷脂、浓缩鱼油及维生素E的混合物，混合物中原料质量比为螺旋藻粉60~80、大豆磷脂10~20、浓缩鱼油1~10及维生素E 1~5，所述强化过的活卤虫投喂量为50~4000个/m3，投喂频率为3~10次/天，螺旋藻粉、大豆磷脂、浓缩鱼油及维生素E的混合物投喂量为0.1~2g/m3，投喂频率为3~10次/天，直至长成海鳌虾苗种。
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