CN107371991B

CN107371991B - 一种青枣环剥留干修剪方法

Info

Publication number: CN107371991B
Application number: CN201710828019.9A
Authority: CN
Inventors: 武丽琼; 左雪冬; 李端奇; 胡会刚; 邓旭; 李国平
Original assignee: South Subtropical Crops Research Institute CATAS
Current assignee: South Subtropical Crops Research Institute CATAS
Priority date: 2017-09-14
Filing date: 2017-09-14
Publication date: 2020-02-07
Anticipated expiration: 2037-09-14
Also published as: CN107371991A

Abstract

本发明涉及一种青枣环剥留干修剪方法，属于热带水果栽培领域，该方法为：修剪植株为定植一年以上的青枣嫁接植株；修剪季节为每年的3~4月；去除细枝、弱枝及叶子，保留主枝干3~4枝，并对其短截1/3~1/2；对每一所保留主枝进行环剥处理；环剥位置起点离枝基部12~20cm处；环剥宽度15~25cm；深度直至木质部，并刮去形成层；环剥后，生长阶段，要不断地抹去环剥枝上部的新叶芽，直至环剥枝条死亡；在6~8月份，借助枯死老枝对新枝进行绑扎，每条新枝至少绑扎2个点，1个在基部，一个中部。该修剪方法能够压低青枣新芽的抽芽位置，抽出的新芽健壮，并借助老枯枝对新枝条绑扎，节约成本，增加抗风性，提高经济效益。

Description

一种青枣环剥留干修剪方法

技术领域

本发明涉及一种青枣环剥留干修剪方法，属于热带水果栽培领域。

背景技术

青枣（Ziziphus mauritiana）也叫毛叶枣、台湾青枣、滇刺枣、印度枣等，是一种新型的热带水果，原产我国云南，及印度、印度尼西亚等东南亚地区，但发展在我国台湾、华南地区，随着青枣品质的不断改善，现热带地区广泛栽培。我所最早90年代初期引种栽培青枣。青枣果实味道甘甜、果肉细腻、口感清脆、营养丰富，拥有“热带小苹果”之称。青枣结果早，种植一年就能结果；果期采收时间长，盛果期从12月到翌年的4月，且丰产，亩产能达到4000斤以上；在少果季的冬春季节果实成熟，且正值元旦、春节、清明等重大节日，果实产值高。因此种植青枣是我国热带地区农村快速致富的经济作物。其树势强健，根系发达，萌芽能力强，环剥主枝不会导致整株的死亡。

青枣一年生枝条结果，健壮枝条结果多且大；多年生枝条易老化，抽出的枝条细而弱，果小而品质差。因此青枣栽培，结果后每年需进行一次重修剪，更换主枝，促进更新复壮，再配合生长、结果季的大水大肥管理，从而达到提高青枣品质和产量的目的。

申请号为201010192890.2的发明专利公开了一种青枣树截留主干塑型的方法，该方法包括截留主干和塑型，截留主干是在对枝条进行回缩更新时，选一枝枝条将其短截，留1.5 ～ 2.0m，作为主干，并剪去其余枝条，在主干的四周选定4～6个被剪去的枝条的截口处分别嫁接一个青枣芽；塑型是在一级分枝距地面 0.5m ～ 1.5m 之间的任一部位分别将每一条一级分枝与主干绑缚，形成“蘑菇” 形树形结构；该主干成为自然而有力的青枣树的支架。本发明方法使青枣单果重达 72 ～ 76g，比对照提高41 ～ 48％，单株产量比对照提高71 ～ 80％；糖分含量比对照提高 34 ～ 42％，能使青枣树的树形结构合理，增加花果枝的光照，使青枣的坐果率及产量大幅增加。该方法主要是对青枣树进行塑形，提高光照，解决青枣坐果率和产量的问题，而针对青枣多年生枝条易老化，且整株树的重量用一个主干支持，其抗压性及抗风性受到影响方面的问题还不能解决。

发明内容

本发明的目的是提供一种青枣环剥留干修剪方法及修剪后的管理技术，主枝环剥留干修剪方法目的是让老枝枯死，诱导新枝从环剥处下部抽出，是重修剪一种方式。此种方法修剪能使枝条抽出位置低，抗风能力强；抽出枝条健壮。青枣是一种容易结果且结果量大的水果。果期，大量的果实易把枝条压弯，下垂至地面，且很容易导致枝条劈裂，从而影响产量和品质。热带地区台风频繁，台风更加剧了树体倒伏和枝条劈裂，对枝条进行绑扎固定，能减少枝条的劈裂，降低损失。用植株自身枝条作为固着主体，操作方便，加固抗风能力，且能充分利用老枝价值。总之，环剥主枝重修剪，能培育出健壮的一年生，新枝固定在老枝下，能减少枝条的损伤，配合生长季节修剪以及大水大肥的管理，是青枣丰产质优的关键。具体步骤包括：环剥对象和时间，粗略修剪，环剥主枝选取、环剥、环剥后管理、枝条绑扎等，从而促进植株低位健壮新芽萌生，达到更新复壮的目的，减少枝条劈裂，增加植株抗风性，最终实现稳产增效。

为实现上述发明的目的，本发明采取的技术方案如下：

（1）对象和时间：修剪对象为定植一年以上青枣嫁接植株，果实采收完毕后进行修剪，修剪时间在每年3~4月；

（2）粗略修剪：修剪前先环视整个树体一周，对整个枝条分布、每个枝条长势、枝条去留进行大致了解，做到心中有数，然后去除细枝、弱枝及病残枝，以便更容易判断主枝去留；

（3）选取环剥主枝3~4枝：选取粗壮、少损伤结疤、无病虫害、空间分布均匀的3~4个主干枝条保留，其余枝条从基部剪除；对保留的主枝进行短截，短截长度为枝条的1/3~1/2，保留较为少量粗大的侧枝，去除细枝、叶和刺；

（4）环剥：对每一所保留主枝进行环剥处理；环剥位置起点离枝基部12~20cm处；环剥宽度15~25cm；深度直至木质部；用环剥刀在起点沿树围横割一圈，在终点位沿树围横割一圈，从起点线到终点线沿树干的纵向切一刀，然后用刀插入纵向切口处的皮下把所切割的树皮掀开、剥下，最后刮去裸露木质部上的形成层；环剥宽度视枝条粗细而定，枝条越粗，环剥宽度越大；

（5）环剥后的管理：环剥发芽的一个月内尽量不要松土、中耕和施肥，环剥一个星期后，植株开始抽芽，一个月后抽芽完成，嫁接口上端发芽最多，新抽的芽较多，粗细不均匀、长短不一，选取3-4枝长势相对一致，空间分布均匀的健壮新芽保留，培育，去除其余芽，在抽芽过程中，食叶害虫喜食幼嫩和新芽，需注意防范；环剥枝条的上端由于自身的营养，也会发芽长叶，要不断地抹去，直至此环剥枝条死亡；嫁接苗如抽出砧木芽，需及时抹去；

（6）枝条绑扎：抽芽完成后，加强肥水管理，病虫害防治，使新抽枝条生长健壮； 6~8月在台风季节来临前，新抽的主枝基本老熟硬化后，就可以借助枯死的老枝，开始绑扎新枝，每条新枝至少绑扎2个点，1个在基部，1个中部，在绑扎过程中结合生长季节修剪，控制枝条高度及顶稍长度，促进多分侧枝，让枝条分布均匀生长，防止外围侧枝下垂及侧枝折断还需在树的外围设支衬或搭架防护。

本发明的有益效果是：

（1）植株修剪后的抽的新芽位置低，芽稍健壮，生长快，更新复壮效果明显，对丰产优化品质打下良好的基础。

（2）用环剥后枯死的老枝绑扎新枝，防治主干劈裂，防风效果明显，能保证产量，减少经济损失。

采用本发明方法用环剥对青枣重修剪相比常规的截干重修剪方法，新枝抽芽位置压低了20~30cm，新芽直径增加了20~50%，无台风天气，主枝劈裂几乎为0，台风天气主枝劈裂明显减少，植株整体抗风性明显提高；果实优质率提高了20%。

具体实施方式

下面通过实例对本发明做进一步详细说明，这些实例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。

实施例1

（1）对象和时间：实施地点为广东省湛江市麻章区南亚热带作物研究所基地；修剪对象为定植1年的嫁接青枣；修剪时间为果实采收完毕后，2015年3月20日开始，4月10日结束；

（2）粗略修剪：修剪前先环视整个树体一周，对整个枝条分布、每个枝条长势、枝条去留进行大致了解，做到心中有数，然后去除细枝、弱枝及病残枝；

（3）选取环剥主枝3枝：选取粗壮、少损伤结疤、无病虫害、空间分布均匀的3个主干枝条保留，其余枝条从基部剪除。对保留的主枝进行短截，长度控制在短截枝条的1/2，保留较为粗大的侧枝，去除细枝、叶和刺；

（4）环剥：对每一所保留主枝进行环剥处理；环剥位置起点离枝基部12cm处；环剥宽度25cm；深度直至木质部。用环剥刀在起点在树周围横割一圈，在终点处在树周围横割一圈，从起点线到终点线沿树干的纵向切一刀，然后用刀插入纵向切口处的皮下将所切割的树皮掀开、剥下，最后刮去裸露木质部上的形成层；

（5）环剥后的管理：环剥后进行果园清理，清除枝叶、除草，但环剥后一个月内没有松土、中耕和施肥。环剥一个星期后，植株开始抽芽，一个月后抽芽完成。嫁接口上端发芽最多。新抽的芽，粗细不均匀、长短不一，每株选取3枝生长势相对一致，分布均匀的健壮新芽保留，培育，去除其余芽。抽芽过程中，用氯氢菊脂喷杀食叶害虫；抹去环剥枝条上端的新叶，直至枯死；抹去砧木芽；

（6）枝条绑扎：抽芽完成后，加强肥水管理，病虫害防治，使植株生长健壮。根据天气预报7月底有台风生成可能影响湛江，在台风季节来临前，借助枯死老枝，突击对新枝进行绑扎。每条新枝绑扎2个点，1个在基部，1个中部，过长的枝条上端也加固1个点。“温比亚”台风后，进行植株扶正，对受损植株修剪，加固绑扎，并结合生长季节修剪，控制主枝高度和侧枝的长度，让枝条分布均匀生长。

效果：

用此修剪方法发出的新枝，集中嫁接位的上方，比常规的修剪方法，抽芽位置降低了25cm。新芽直径0.5cm左右，而常规修剪的新芽直径多为0.3 cm左右。

2013年湛江经受了2次热带风暴，较大影响的1次是6号热带风暴“温比亚”，2013年7月2日，正面袭击湛江，正好从麻章湖光镇登陆，最大风力10级，这次台风对我所的农作物影响较大，对青枣植株也造成了影响，但经过此方法绑扎过的青枣只是小枝折断或植株倾斜，经过扶正、培土和轻微修剪很快恢复了树势，并未造成苗木死亡缺失。当季青枣就有产量，单株产量30kg，单果重80g以上的优质果达到65%以上，对照常规重修剪的优质果是45%左右。

实施例2

（1）对象和时间：实施地点为广东省湛江市麻章区南亚热带作物研究所基地；修剪对象为定植3年嫁接青枣；修剪时间为果实采收完毕后，从2016年4月5日开始，4月20日结束；

（3）选取环剥主枝3~4枝：选取粗壮、少损伤结疤、无病虫害、空间分布均匀的3~4个主干枝条保留，其余枝条从基部剪除。对保留的主枝进行短截，长度控制在短截枝条的1/3，保留较为粗大的侧枝，去除细枝、叶和刺；

（4）环剥：对每一所保留主枝进行环剥处理；环剥位置起点离枝基部15cm处；环剥宽度20cm；深度直至木质部。用环剥刀在起点在树周围横割一圈，在终点处在树周围横割一圈，从起点线到终点线沿树干的纵向切一刀，然后用刀插入纵向切口处的皮下将所切割的树皮掀开、剥下，最后刮去裸露木质部上的形成层；

（5）环剥后的管理，环剥后进行果园清理，清除枝叶、除草，环剥后一个月内没有松土、中耕和施肥。环剥一个星期后开始抽芽，一个月后抽芽完成。嫁接口上端发芽最多。新抽的芽，粗细不均匀、长短不一，每株选取3~4枝生长势相对一致，分布均匀的健壮新芽保留，培育，去除其余芽。抽新芽过程中，用氧化乐果喷杀食叶害虫；抹去环剥枝条上端的新叶，直至枯死；抹去砧木芽；

（6）枝条绑扎。抽芽完成后，加强肥水管理，病虫害防治，使新抽枝条生长健壮。 8月在台风季节来临前，借助枯死的老枝，开始绑扎新枝。每条新枝绑扎2个点，1个在基部，1个中部。在绑扎过程中结合生长季节修剪，控制枝条高度，让枝条分布均匀生长。

效果：

在“十一”放假前，植株生长旺盛，枝条分布均匀，开花旺盛；已结出大量的小果。10月4日，湛江遭遇最大风力17级的超级台风“彩虹”，台风对所有作物造成了毁灭性的灾害。青枣也遭受到严重损伤，特别未绑扎的植株，枝条折断、大枝劈裂，连根拔起的现象严重，而经过绑扎的青枣植株因为相互捆绑在一起，作为一个整体大大地增强了抗风能力，它受灾的现象是：花果叶吹落、小枝折断、少量的大枝劈裂、植株歪斜等。台风后及时对植株扶正、培土，修剪折断的枝条，对劈裂的枝条绑扎加固，树体恢复生机后，加强肥水管理，当年也结了果，但果实小品质差，虽然丧失了当年的产量，但保全了绝大多数的植株成活。与未环剥绑扎的植株比，植株死亡率大大降低，减少了台风损失。

实施例3

（1）对象和时间：修剪对象为定植4年嫁接青枣，因上一年台风影响，青枣没有产量，修剪时间从2013年3月8日开始，3月20日结束；

（2）粗略修剪：修剪前先环视树体一周，对树的枝条分布、去留进行大致了解，做到心中有数，然后去除细枝、弱枝及病残枝；

（3）选取环剥主枝3~4枝：选取粗壮、少损伤结疤、无病虫害、空间分布均匀的主干枝条保留，其余枝条从基部剪除；对保留的主枝进行短截，短截长度控制在枝条全长的1/3~1/2，保留少量较为粗大的侧枝，去除其余的细枝、叶和刺；

（4）环剥：对每一所保留主枝进行环剥处理；环剥位置起点离枝基部20cm处；环剥宽度25cm；深度直至木质部。用环剥刀在起点在树周围横割一圈，在终点处在树周围横割一圈，从起点线到终点线沿树干的纵向切一刀，然后用刀插入纵向切口处的皮下将所切割的树皮掀开、剥下，最后刮去裸露木质部上的形成层；

（5）环剥后的管理，环剥后进行果园清理，清除枝叶、除草，但环剥后一个月内没有松土、中耕和施肥。环剥一个星期后开始抽芽，一个月后抽芽完成。嫁接口上端发芽最多。新抽的芽较多，粗细不均匀、长短不一，每株选取4枝生长势相对一致，分布均匀的健壮新芽保留，培育，去除其余芽。抽新芽过程中，用灭幼脲喷杀食叶害虫；抹去环剥枝条上端的新叶，直至枯死；抹去砧木芽；

（6）枝条绑扎。抽芽完成后，加强肥水管理，病虫害防治，使新抽枝条生长健壮。 7月在台风季节来临前，新抽的主枝基本老熟硬化后，就可以借助枯死的老枝，开始绑扎新枝。每条新枝绑扎2~3个点，1个在基部，1个中部。在绑扎过程中结合生长季节修剪，控制主枝高度和侧枝长度，促进萌发侧枝，并让枝条分布均匀生长。在结果期，用竹杆支衬外围大的侧枝，以防下垂及折断。

效果：

用此修剪方法抽出的新枝，发芽位置集中在嫁接位的上方，比常规的修剪方法，抽芽位置降低了30cm。新芽直径0.45cm左右，而常规修剪的新芽直径平均0.3 cm左右。

2016年热带风暴、台风对湛江影响不大，青枣获得丰收，此修剪方法种植的青枣树体健壮，果枝未见劈裂；果实的质量、成果率比常规修剪提高许多。每株树单产量达到125kg，单果重80g以上的优质果达到70%以上，而常规修剪优质果只有50%左右。

Claims

1.一种青枣环剥留干修剪方法，其特征在于：包括以下步骤：

（2）粗略修剪：修剪前先环视整个树体一周，对整个枝条分布、每个枝条长势、枝条去留大致了解，做到心中有数，然后去除细枝、弱枝及病残枝，留主枝；

（3）选取环剥主枝3~4枝：选取粗壮、少损伤结疤、无病虫害、空间分布均匀的3~4个主干枝条保留，其余枝条从基部剪除；对保留的主枝进行短截，短截长度为枝条的1/3~1/2，保留主枝留少量粗大的侧枝，去除细枝、叶和刺；

（4）环剥：对每一所保留主枝进行环剥处理；环剥位置起点离枝基部12~20cm处；环剥宽度15~25cm；深度直至木质部，用环剥刀在起点沿树围横割一圈，在终点位沿树围横割一圈，从起点线到终点线沿树干的纵向切一刀，然后用刀插入纵向切口处的皮下把所切割的树皮掀开、剥下，最后刮去裸露木质部上的形成层，环剥宽度视枝条粗细而定，枝条越粗，环剥宽度越大；

（5）环剥后的管理：环剥发芽的一个月内不要松土、中耕和施肥，环剥一个星期后，植株开始抽芽，一个月后抽芽完成，嫁接口上端发芽最多，新抽的芽较多，粗细不均匀、长短不一，选取3-4枝长势相对一致，空间分布均匀的健壮新芽保留，培育，去除其余芽，在抽芽过程中，食叶害虫喜食幼嫩和新芽，需注意防范；环剥枝条的上端由于自身的营养，也会发芽长叶，要不断地抹去，直至环剥枝条死亡；嫁接苗砧木也可能抽芽，发现砧木芽，需及时抹去；

（6）枝条绑扎：抽芽完成后，加强肥水管理，病虫害防治，使新抽枝条生长健壮， 6~8月在台风季节来临前，新抽的主枝基本老熟硬化后，就可以借助枯死的老枝，开始绑扎新枝，每条新枝至少绑扎2个点，1个在基部，1个中部；在绑扎过程中结合生长季节修剪，控制枝条高度及顶稍长度，促进多分侧枝，让枝条分布均匀生长，防止外围侧枝下垂及侧枝折断还需在树的外围设支衬或搭架防护。