CN107361010B - 基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其技术方案包括六个关键环节，即：（1）确定切合实际的池塘水体酸碱度指标；（2）确定切合实际的养殖池塘水体盐度指标；（3）确保动态、合理的水体深度；（4）培育适当的池塘水体肥度；（5）切实保障足够的透明度和溶解氧浓度，有效控制氨氮、亚硝酸盐及硫化氢的浓度；（6）科学设计池塘进水口与排水口；（7）合理种草，改善水质。本发明通过采取切实可行的水质调控方法，使池塘水体各项指标始终保持良好状态，为培育大规格的黄河口大闸蟹提供了可靠的水质保章。

Description

基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法

技术领域

本发明涉及滨海盐碱地水产养殖领域，具体涉及一种基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法。

背景技术

大闸蟹学名中华绒螯蟹，俗称河蟹、毛蟹、螃蟹等，是我国蟹类中产量最多的淡水蟹，其可食部分含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有极高的营养、保健和药用价值。大闸蟹适应性很强，在我国分布很广，北自辽宁的鸭绿江、南至广东的雷州半岛都有它的身影，甚至在远离海洋1000多公里的湖北沙市也能找到它的足迹。黄河自改道由山东省东北部的东营市流入渤海以后，黄河三角洲地区就开始有大闸蟹的大量分布，名曰“黄河口大闸蟹”。

东营市处于东经118°07′-119°10′、北纬36°55′-38°10′，全市除黄河外共有骨干排水河道30条，全部与渤海相通，均有黄河口大闸蟹的自然分布。每年的12月至翌年的3月，黄河口大闸蟹在河口淡水和海水交汇的咸淡水区域交配产卵；随着幼体的生长发育，逆河而上，进入内陆淡水水域生长。黄河三角洲自然保护区有滩涂湿地230万亩，区内水质优良，无污染，含有大量营养盐，为黄河口大闸蟹的主要自然栖息地，也是黄河口大闸蟹人工繁育亲蟹的来源地。黄河口大闸蟹背甲淡青或褐黄色，腹部呈白色，成蟹螯足具有浓密的棕褐色绒毛，步足刚毛金黄色；在海河交汇的独特环境下，使黄河口大闸蟹肉质鲜美，营养丰富，膏满黄肥。黄河口大闸蟹无疑是黄河水系特有的名贵水产品种。另据国内有关水产专家的研究，长江、黄河、辽河三大水系野生大闸蟹种群肝胰腺和肌肉中脑黄金(主要是EPA和DHA)的含量差异非常明显，以雌蟹肝胰腺中DHA占总脂肪酸的百分比为例，黄河水系分别是长江水系的2.4倍、辽河水系的 6.3倍，体现了黄河水系大闸蟹突出的营养优势。

东营市位于暖温带半湿润地区，属大陆性季风气候，雨热同季，四季分明。春季气温回升很快，3-5月份，3个月时间平均气温由3.2℃增至18.9℃。夏季， 3个月气温变幅不大，6月、7月、8月3个月平均气温分别为22.1℃、24.9℃和25.9℃。9月到11月，平均气温从20.8℃降至5.3℃。多年平均气温12.5℃，无霜期长达206天，≥10℃的积温约4300℃。光能资源丰富，年均日照时数 2692.5h，太阳年辐射总量123.6-127.6千卡/cm²。年降水量550-600mm，多集中在夏季，7-8月降水量约占全年降水量的一半。

东营市的水源主要为黄河水，黄河东营段全长138㎞，入海年均径流量358 亿m³。黄河为地上悬河，无污染，水质优良；pH值8.0-8.3，属弱碱性水；总硬度2.16-5.56，属弱硬水；矿化度为0.2-0.6g/L。年均引水量10亿m³左右。黄河水通过引黄干渠引入平原水库内，再提入具体用水地点，并以雨水为补充水源。

东营市拥有土地面总积1188万亩，其中盐碱荒地面积186万亩，占全市土地面总面积的15.7％，占全市耕地总面积的56.8％。由于黄河携带大量泥沙入海,被海水浸渍成为盐渍淤土,不断沉积,日积月累海退成陆,经蒸发作用使盐分聚集地表。同时,潮水入侵补给地下水,参与土壤积盐过程,形成了典型的滨海盐碱地。

为有效利用当地充足的光热资源和丰富的黄河水资源，东营市瞄准大面积盐碱荒地，大力发展淡水养殖。1992年，东营市进行黄河口大闸蟹育苗和养殖试验获得成功，开创了黄河三角洲地区大闸蟹养殖的先河。黄河口大闸蟹是黄河三角洲地区特有的名优水产品,通过连续多年的养殖和宣传推介活动,品牌知名度和市场竞争力不断提升。黄河口大闸蟹先后荣获中国农产品地理标志，跻身“山东省十大渔业品牌”，蝉联“中国十大名蟹”；销售市场也从山东拓展到浙江、江苏、贵州、河北、北京、上海、天津、重庆等多个省市，2016年品牌价值达到了16.30亿元。东营市现已发展成为黄河流域最大的大闸蟹生产基地，黄河口大闸蟹成为东营市水产养殖业的主导品种和品牌，成为促进东营渔业增效和渔民增收的支柱产业。

但是，东营市在黄河口大闸蟹池塘养殖发展过程中，规格偏小一直困扰着产业的壮大。相对于小规格蟹，大规格蟹不仅销售通畅，而且价格也占绝对优势。要想提高黄河口大闸蟹的养殖效益，必须实现由“大养蟹”到“养大蟹”的转变。同时，随着人们生活水平的提高，对蟹的品质也提出了更高的要求，高品质蟹备受青睐。而实际上的养殖发展水平不够平衡，蟹的品质不够稳定，也在一定程度上制约着黄河口大闸蟹品牌的推广。

经过认真分析得知，导致黄河口大闸蟹池塘养殖规格偏小、品质不稳的原因是多方面的，其中一个重要的原因就是在池塘水质调控方面存在诸多不容忽视的问题，主要是没有依据当地盐碱地池塘水质变化的实际提出科学、合理的调控指标及其配套措施。

发明内容

为解决现有技术存在的问题，本发明提供一种基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，该水质调控方法从滨海盐碱地池塘养殖水质的实际情况出发，提出科学、合理的调控指标，并具有相应的配套措施。

本发明的技术方案包括以下关键技术环节：

(1)综合考虑当地的土壤盐碱特性、水源状况及黄河口大闸蟹的适应性，确定切合实际的养殖池塘水体酸碱度指标，即维持pH8.6-9.0；鉴于池塘水体实际pH不低于8.6的现实情况，根据现场多点测试结果，只在当局部刚开始出现 pH大于9.0的情形时采取调整措施，即：排掉部分老水，注入部分新水。

(2)综合考虑当地的土壤盐碱特性、水源状况及黄河口大闸蟹的适应性，确定切合实际的养殖池塘水体盐度指标，从蟹种放养到9月初，池塘水体盐度控制在2‰以下，9-10月份池塘水体盐度控制在2‰-3‰；密切关注池塘水体盐度的变化，每天在池塘的不同地点、不同水层采集水样化验，当局部盐度超过设定盐度指标上限时进行换水稀释。

(3)及时掌握动态、合理的池塘水体深度，坚持前浅、中深、后稳的原则，即：3-5月份0.5-0.8m，6月份后逐步加深，7-8月份维持在1.2-1.5m，9月份以后稳定在1.0-1.2m。

(4)培育适当的池塘水体肥度，主要措施是施用符合NY 884-2012《生物有机肥》标准的生物有机肥，将其溶于水后全池泼洒，分次施用，相邻两次的间隔期在10天以上。

(5)切实保障池塘水体有足够的透明度和溶解氧浓度，有效控制池塘水体氨氮、亚硝酸盐及硫化氢的浓度：

关于池塘水体的透明度，3-6月份至少为0.3-0.5m，7-8月份至少为0.4-0.6m， 9月份以后至少为0.5-0.6m；

关于池塘水体的溶解氧浓度，使始终保持5㎎/L以上；

池塘水体在任何时间内，氨氮浓度不得高于0.2ppm，亚硝酸盐浓度不得高于0.05ppm，硫化氢浓度不得高于0.02ppm；

当池塘水体有偏离上述指标趋势时，一方面要加强换水工作，另一方面要使用有益菌制剂、水质改良剂及増氧剂进行综合调节。

(6)科学设计池塘进水口与排水口，以增强水体的均匀性和鲜活性：

池塘进水口与排水口呈对角位置，以使池内进排水时形成微水流。在每个池塘的上、中、下水层分别设置排水口，以便根据实际需要有针对性地调控某个水层的水质。

(7)合理种草，改善水质：

合理搭配种植水草品种，确保大闸蟹生长期间始终维持适当的水草数量，以充分发挥水草净化水质的作用。

上述技术方案可以进一步优化为：

环节(4)所述的生物有机肥每次每亩施用10-20㎏。

环节(5)所述的有益菌制剂为光合细菌，每次每亩施用1-2㎏，用水稀释活化2-4小时后全池均匀泼洒。

环节(5)所述的有益菌制剂为芽孢杆菌，每次每亩施用0.5-1㎏，用水稀释浸泡1小时后全塘均匀泼洒。

环节(5)所述的有益菌制剂为EM复合菌，每次每亩施用1-1.5㎏，用水稀释后全池均匀泼洒。

环节(5)所述的水质改良剂为沸石粉，其规格为180-200目，每次每亩每米水深施用40-50㎏。

环节(5)所述的水质改良剂为芦荟凝胶汁，每次每亩0.5-1.5㎏，用水稀释后全池均匀泼洒。

所述芦荟为库拉索芦荟。

所述芦荟为木立芦荟。

环节(5)所述的増氧剂为颗粒型増氧剂“粒粒氧”，每次每亩每米水深施用200-225g。

本发明通过采取切实可行的水质调控方法，使池塘水体各项指标始终保持良好状态，为培育大规格的黄河口大闸蟹提供了可靠的水质保章。

具体实施方式

下面对本发明的技术方案及原理进行详细描述。

基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，包括以下关键技术环节：

1.综合考虑当地的土壤盐碱特性、水源状况及黄河口大闸蟹的适应性，确定切合实际的池塘水体酸碱度指标，即维持pH8.6-9.0；鉴于池塘水体实际pH不低于8.6的现实情况，根据现场多点测试结果，只在当局部刚开始出现pH大于 9.0的情形时采取调整措施，即：排掉部分老水，注入部分新水。

关于池水酸碱度的问题，全国各地的执行标准不尽一致，但比较普遍的标准为pH7.5-8.5，pH低于7.5，采取提高pH的措施；pH大于8.5，采取降低 pH的措施。对于黄河三角洲地区，就土源而言，从多年的土壤化验资料来看，滨海盐碱地的pH8.8-9.0；就水源而言，根据东营市利津水文站长期的观测资料来看，黄河水体的pH8.0-8.3，通过引黄干渠引入水库后，受库区盐碱土的影响，碱度上升，库内水体的pH通常达到8.3-8.6；水库水再通过支渠提入养殖池塘，进一步受到池塘盐碱土的影响，碱度又进一步上升，池塘水体的pH 通常达到8.6-9.2。就当地池塘养殖黄河口大闸蟹的经验而言，在池水pH不大于9的情况下，pH越高的池塘养出来的成蟹越是个头大、肉好吃。另外，从收集的国内养殖大闸蟹的经验看，阳澄湖大闸蟹美名远扬，出色的养殖管理措施当然有目共睹，天然的优良水质也功不可没，据说外地的大闸蟹到阳澄湖里“洗个澡”就能变得美味可口，真是神乎其神。那么，阳澄湖里的水到底藏着什么秘密呢？根据上海海洋大学等单位对阳澄湖20多个点的多年检测数据表明，大闸蟹主要养殖地—阳澄中湖和阳澄东湖的PH值常年保持在8.1—8.3之间。阳澄湖里的水常年偏碱性，这就是阳澄湖里的最大秘密！这是自然因素，其他地区的大水面养殖是无法复制的。

基于上述实践上的分析，得出一个基本结论：让池水pH保持适度偏高的碱性，是养蟹成功的一大法宝。再从理论上分析，其一，pH适度偏高可以杜绝酸性水体对蟹体的腐蚀作用；其二，pH适度偏高，由于蟹体不需要“穿”很硬很厚的壳来对抗酸性水体的腐蚀，所以在蜕壳的过程中，本来用于长壳的营养成分可以更多地长在蟹肉上，使肉质更丰满；其三，pH适度偏高可以使重金属形成沉淀而失活，避免其对蟹体的毒害及残留；其四，pH适度偏高可以防止硫化氢的生成，避免其对蟹体的毒害；其五，pH适度偏高使螃蟹不易生病，可以少用甚至不用蟹药，安全性高；其六，碱性水能促使池底淤泥的凝结和硬化，有利于蟹体的清洁。当然，池水pH不能过高，当pH大于9.5，尤其是pH大于10.5以上时，会造成水体中的氨氮转化为分子氨，毒性显著增加，直接影响到蟹体血液的pH，发生碱中毒，危及生命。

综合考虑以上因素，再考虑到黄河三角洲滨海盐碱地的碳酸钙含量高达 10％至12％，水草光合作用要消耗二氧化碳，池塘水体是一个有相当规模的酸碱缓冲体系，对维持池水适度偏高的pH形成强有力的支撑；黄河口大闸蟹身临盐碱环境，在长期的自然选择中，对水体的高pH具有较强的适应性；同时还考虑到具体操作方面也需要留有一点缓和的余地，不能触及底线，所以最终将黄河口大闸蟹养殖池塘的水体pH指标确定为8.6-9.0。要彻底改变以往那些想当然、不切实际、劳民伤财的做法，即：不要再往池塘水体里泼酸，不要老想着非得把pH降到8.5以下；也不要再往池塘水体里泼洒生石灰，不要让水体pH 人为升高，要用漂白粉取代生石灰。这样一来，只对付一个方向的偏差即可，那就是：当pH大于9.0时，及时采取换水措施。如此执行，既符合当地实际，又简便实用，节省成本，还能培育出具有黄河三角洲特色的黄河口大闸蟹，以期在全国大闸蟹养殖界真正形成“南有阳澄湖，北有黄河口”的两大著名品牌的格局。

具体执行情况参见表1。

表1 黄河口大闸蟹养殖池塘水体pH检测结果表

池塘代号	A	B	C	D	E
						水体pH	8.78	8.76	8.66	8.71	8.74

2.综合考虑当地的土壤盐碱特性、水源状况及黄河口大闸蟹的适应性，确定切合实际的养殖池塘水体盐度指标，从蟹种放养到9月初，池塘水体盐度控制在2‰以下，9-10月份池塘水体盐度控制在2‰-3‰；密切关注池塘水体盐度的变化，每天在池塘的不同地点、不同水层采集水样化验，当局部盐度超过设定盐度指标上限时进行换水稀释。具体执行情况参见表2。

根据有关研究，适宜水体盐度可以提高可食部位中的FAA和HUFA含量，对滋味具有较显著提升作用；有利于提高雌蟹可食组织中的矿物质含量；有助于提高雌蟹可食组织中的EPA、DHA和HUFA含量；有助于提高雌蟹肌肉和肝胰腺中的TEAA和TAA含量；后期可加快雌雄蟹的性腺发育。

表2 黄河口大闸蟹养殖池塘水体盐度化验结果表

3.及时掌握动态、合理的池塘水体深度，坚持前浅、中深、后稳的原则，即： 3-5月份0.5-0.8m，6月份后逐步加深，7-8月份维持在1.2-1.5m，9月份以后稳定在1.0-1.2m。

前期温度低，水浅有利于提高水温；中期温度高，加深水层有利于降低水温；后期温度下降，水层回落有利于平衡水温。这样，能将主要生长季的池塘水体温度尽可能控制在最适宜大闸蟹生长的20-28℃范围内。具体执行情况参见表3。

表3 黄河口大闸蟹养殖池塘水体温度测量结果表

4.培育适当的池塘水体肥度，主要措施是施用符合NY 884-2012《生物有机肥》标准的生物有机肥，将其溶于水后全池泼洒，分次施用，每次每亩施用10-20 ㎏，相邻两次的间隔期在10天以上。

生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。生物有机肥完全腐熟，虫卵死亡率达到95％以上，是一种健康肥。

5.切实保障池塘水体有足够的透明度和溶解氧浓度，有效控制池塘水体氨氮、亚硝酸盐及硫化氢的浓度：

关于池塘水体的透明度，3-6月份至少为0.3-0.5m，7-8月份至少为0.4-0.6m， 9月份以后至少为0.5-0.6m；

关于池塘水体的溶解氧浓度，使始终保持5㎎/L以上；

池塘水体在任何时间内，氨氮浓度不得高于0.2ppm，亚硝酸盐浓度不得高于0.05ppm，硫化氢浓度不得高于0.02ppm；

当池塘水体有偏离上述指标趋势时，一方面要加强换水工作，另一方面要使用有益菌制剂、水质改良剂及増氧剂进行综合调节。

使用的有益菌制剂主要包括光合细菌、芽孢杆菌和EM复合菌。光合细菌，每次每亩施用1-2㎏，用水稀释活化2-4小时后全池均匀泼洒；芽孢杆菌，每次每亩施用0.5-1㎏，用水稀释浸泡1小时后全塘均匀泼洒；EM复合菌，每次每亩施用1-1.5㎏，用水稀释后全池均匀泼洒。

光合细菌(Photosynthetic Bacteria,简称PSB)是地球上出现最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成体系的原核生物，是在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称，是一类没有形成芽孢能力的革兰氏阴性菌，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。光合细菌广泛分布于自然界的土壤、水田、沼泽、湖泊、江海等处，主要分布于水生环境中光线能透射到的缺氧区。养殖池塘按水中溶解氧含量的大小由表层向底部可分为好氧区和厌氧区。表层生物繁殖旺盛，水质一般较好；底层则积累了蟹的排泄物和未消耗尽的食物残料，有机质丰富，造成微生物的大量繁殖，消耗了水中大量的氧气，导致底层形成无氧环境，硫酸盐还原菌大量繁殖，产生对蟹有毒害作用的硫化氢、酸性物质等。养殖底层的这种环境正好是适于光合细菌生存的条件，一是具有厌氧条件，二是光线通过上面覆盖的有氧水层这个光线过滤器，使光合细菌可以吸收到适宜生长的450－550μm波长光。光合细菌利用底层的蟹排泄物、食物残料以及有毒有害的硫化氢、酸性物质作为基质大量繁殖，间接提高了水体中溶解氧含量，调节pH，并使氨氮、亚硝酸盐含量降低，有益于藻类和微型生物数量的增加，使水体得以净化。

芽孢杆菌(bacillus)是杆菌科的一属细菌，为革兰氏阳性菌。具有繁殖快速、生命力强、体积大的特点。芽孢杆菌是“菌藻共生”系统中重要的菌类之一，具有分解有机质、净化水体的作用，当水体中芽孢杆菌数量少、活性弱或水质恶化程度超出了芽孢杆菌的分解能力时，致使有害细菌大量繁殖，侵入并感染蟹的鳃部，引起黑鳃。

EM菌(Effective Microorganisms)是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属80余个微生物复合而成的一种微生活菌制剂。作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争，由于EM菌在土壤中极易生存繁殖，所以能较快形成有益的微生物菌的优势群落，从而控制病原微生物的繁殖。

使用的水质改良剂主要为沸石粉和芦荟凝胶汁。沸石粉的规格为180-200 目，每次每亩每米水深施用40-50㎏。芦荟凝胶汁为库拉索芦荟或木立芦荟凝胶汁，每次每亩0.5-1.5㎏，用水稀释后全池均匀泼洒。

沸石粉是一种吸附性强的水质改良剂，主要成分为二氧化硅和三氧化二铝，其颗粒内有许多大小均一的孔隙和孔道，能有效吸附有机物，减少溶解氧的消耗。

芦荟(学名：Aloe vera)为百合科多年生常绿草本植物，叶簇生、大而肥厚。芦荟含有芦荟大黄素、芦荟蒽酮、糖类、酶、氨基酸等多种有益成分，具有良好的杀菌、抗炎、健胃、免疫、再生、抗衰、解毒等作用。库拉索芦荟和木立芦荟是药效最高的两个品种。芦荟凝胶汁是严格采用三年以上成熟的鲜叶，将叶肉与表皮分离，取其晶亮的凝胶叶肉，经低温粉碎压榨，科学提取，完整的保留了的凝胶的活性成分。根据试验，芦荟凝胶汁还有一个独特的优势，它在水体中的流动速度是水分本身的4倍，使用到池塘以后，能够迅速扩散，在充分发挥其净化水质作用的同时，还能给大闸蟹提供丰富的营养，增强大闸蟹的免疫力。

使用的増氧剂主要为颗粒型増氧剂“粒粒氧”，每次每亩每米水深施用 200-225g。

粒粒氧为颗粒型的过氧化物，进入水体后在重力的作用下首先沉入水体下层，然后再逐渐地与水分子接触并产生氧气，慢慢地由下而上地释放与整个水体中，达到“立体增氧”之目的，克服了了粉状増氧剂作用效果主要在水体表层的缺陷。另外，粒粒氧在水体下层与水反应后放出的小气泡具有一定的曝气作用，能把下层的有害气体带走，其放出的初生态的氧也对有机质有一定的氧化作用，有效地改善水体环境。

6.科学设计池塘进水口与排水口，以增强水体的均匀性和鲜活性：

池塘进水口与排水口呈对角位置，以使池内进排水时形成微水流。在每个池塘的上、中、下水层分别设置排水口，以便根据实际需要有针对性地调控某个水层的水分。

7.合理种草，改善水质：

合理搭配水草品种，确保大闸蟹生长期间始终维持适当的水草数量，以充分发挥水草净化水质的作用。水草吸收池水中的有机物、氨氮等肥分，保持水体清新；并且水草还能通过光合作用，释放氧气，是黄河口大闸蟹的“天然氧吧”。

由于采取了上述的综合调控措施，水质良好，别具一格，不但使黄河口大闸蟹规格由原来的每只平均100g左右提高到150g以上，而且使黄河口大闸蟹的品质得到了充分的保障。经国家水产品质量监督检测中心检测，黄河口大闸蟹具有丰富的营养，详情参见表4。

表4 黄河口大闸蟹营养成分分析结果表

Claims (10)

1.基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其特征在于，包括以下关键技术环节：

（1）综合考虑当地的土壤盐碱特性、水源状况及黄河口大闸蟹的适应性，确定切合实际的养殖池塘水体酸碱度指标，即维持pH8.6-9.0；鉴于池塘水体实际pH不低于8.6的现实情况，根据现场多点测试结果，只在当局部刚开始出现pH大于9.0的情形时采取调整措施，即：排掉部分老水，注入部分新水；

（2）综合考虑当地的土壤盐碱特性、水源状况及黄河口大闸蟹的适应性，确定切合实际的养殖池塘水体盐度指标，从蟹种放养到9月初，池塘水体盐度控制在2‰以下，9-10月份池塘水体盐度控制在2‰-3‰；密切关注池塘水体盐度的变化，每天在池塘的不同地点、不同水层采集水样化验，当局部盐度超过设定盐度指标上限时进行换水稀释；

（3）及时掌握动态、合理的池塘水体深度，坚持前浅、中深、后稳的原则，即：3-5月份0.5-0.8m，6月份后逐步加深，7-8月份维持在1.2-1.5 m，9月份以后稳定在1.0-1.2 m；

（4）培育适当的池塘水体肥度，主要措施是施用符合NY 884-2012《生物有机肥》标准的生物有机肥，将其溶于水后全池泼洒，分次施用，相邻两次的间隔期在10天以上；

（5）切实保障池塘水体有足够的透明度和溶解氧浓度，有效控制池塘水体氨氮、亚硝酸盐及硫化氢的浓度：

关于池塘水体的透明度，3-6月份至少为0.3-0.5 m，7-8月份至少为0.4-0.6 m，9月份以后至少为0.5-0.6m；

关于池塘水体的溶解氧浓度，使始终保持5㎎/L以上；

池塘水体在任何时间内，氨氮浓度不得高于0.2ppm，亚硝酸盐浓度不得高于0.05ppm，硫化氢浓度不得高于0.02ppm；

当池塘水体有偏离上述指标趋势时，一方面要加强换水工作，另一方面要使用有益菌制剂、水质改良剂及増氧剂进行综合调节；

（6）科学设计池塘进水口与排水口，以增强水体的均匀性和鲜活性：

池塘进水口与排水口呈对角位置，以使池内进排水时形成微水流；在每个池塘的上、中、下水层分别设置排水口，以便根据实际需要有针对性地调控某个水层的水质；

（7）合理种草，改善水质：

合理搭配种植水草品种，确保大闸蟹生长期间始终维持适当的水草数量，以充分发挥水草净化水质的作用。

2.根据权利要求1所述的基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其特征在于，环节（4）所述的生物有机肥每次每亩施用10-20㎏。

3.根据权利要求1所述的基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其特征在于，环节（5）所述的有益菌制剂为光合细菌，每次每亩施用1-2㎏，用水稀释活化2-4小时后全池均匀泼洒。

4.根据权利要求1所述的基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其特征在于，环节（5）所述的有益菌制剂为芽孢杆菌，每次每亩施用0.5-1㎏，用水稀释浸泡1小时后全塘均匀泼洒。

5.根据权利要求1所述的基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其特征在于，环节（5）所述的有益菌制剂为EM复合菌，每次每亩施用1-1.5㎏，用水稀释后全池均匀泼洒。

6.根据权利要求1所述的基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其特征在于，环节（5）所述的水质改良剂为沸石粉，其规格为180-200目，每次每亩每米水深施用40-50㎏。

7.根据权利要求1所述的基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其特征在于，环节（5）所述的水质改良剂为芦荟凝胶汁，每次每亩0.5-1.5㎏，用水稀释后全池均匀泼洒。

8.根据权利要求7所述的基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其特征在于，所述芦荟为库拉索芦荟。

9.根据权利要求7所述的基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其特征在于，所述芦荟为木立芦荟。

10.根据权利要求1所述的基于滨海盐碱地的黄河口大闸蟹养殖池塘水质调控方法，其特征在于，环节（5）所述的増氧剂为颗粒型増氧剂“粒粒氧”，每次每亩每米水深施用200-225g。