CN107360817A

CN107360817A - 一种苋菜的高产生态种植方法

Info

Publication number: CN107360817A
Application number: CN201710504807.2A
Authority: CN
Inventors: 许昌信
Original assignee: Quanjiao Auspicious Grain Planting Professional Cooperatives
Current assignee: Quanjiao Auspicious Grain Planting Professional Cooperatives
Priority date: 2017-06-28
Filing date: 2017-06-28
Publication date: 2017-11-21

Abstract

本发明涉及蔬菜种植技术领域，公开了一种苋菜的高产生态种植方法，包括以下步骤：（1）配制自制的有机肥，该有机肥经过处理，消除了有毒有害物质，并且添加了菜籽饼、草木灰、贝壳粉和多种复合菌，具有促根、杀菌及降解重金属的作用，可明显提高作物对氮、磷、钾等营养元素的吸收率；（2）在施肥后的园地平铺厚度为2‑3厘米的红壤土，铁含量丰富，土壤偏酸性，有利于苋菜对铁元素的富集，提高酶的活性，光合作用变强，苋红素含量得到提高；（3）待苋菜苗长出3、4片真叶后，使用叶面肥喷洒叶片，该叶面肥能够降低叶片硝酸盐和亚硝酸盐的累积，加快苋菜幼苗生长，株高、茎粗高于平均水平，氨基酸含量得到提高。

Description

一种苋菜的高产生态种植方法

技术领域

本发明属于蔬菜种植技术领域，具体涉及一种苋菜的高产生态种植方法。

背景技术

苋菜，原名:苋，别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等。苋菜原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多，中国南方又比北方多，在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种，因苋菜的抗性强，易生长，耐旱，耐湿，耐高温，加之病虫害很少发生，故苋菜不论是在中国还是国外，都渐渐被人们所认识，而得到发展。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。

随着对有机蔬菜的需求逐步增加，菜地正成为禽畜便粪的主要施用场地，这些有机肥的使用在带来丰富营养的同时，也会造成有毒有害物的累积，尤其是对于像苋菜这类叶片发育旺盛的蔬菜，吸收量大，对于产量以及安全都会造成极大的威胁。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种苋菜的高产生态种植方法，对有机肥进行处理，消除有毒物质的转化积累，同时减少有机肥的使用，增强了苋菜的光合作用，还降低了硝酸盐和亚硝酸盐的积累。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种苋菜的高产生态种植方法，包括以下步骤：

（1）配制自制有机肥，施入种植园，深翻40-50厘米，每亩用量为300-400千克，该有机肥按照重量份计由以下成分制成：消毒鸡粪500-600份、菌渣150-170份、菜籽饼110-120份、沼液80-90份、稻壳70-75份、麦麸50-55份、草木灰35-40份、贝壳粉15-20份、多种复合菌2-4份，将上述成分混合均匀，堆制40-50天，每间隔10-15天搅拌一次，重新堆制；

（2）在施肥后的园地平铺厚度为2-3厘米的红壤土，精耕细耙6-10厘米，将苋菜种子经过质量浓度为0.2-0.3%的次氯酸钠浸泡5-10分钟后使用清水冲洗3-5遍，平铺在潮湿的纱布上，放置于黑暗环境下，萌发20-24小时，然后均匀播种在园地中，进行喷水灌溉至园地表层3-5厘米含水量为85-90%，幼苗长至一对真叶后进行间苗，保持苗距在0.3-0.5厘米范围；

（3）待苋菜苗长出3、4片真叶后，使用叶面肥喷洒叶片，该叶面肥按照质量百分比计由以下成分配制而成：果蔬钙肥占0.8-1.0%、尿素占0.5-0.7%、磷酸二氢钾占0.3-0.5%、硼酸占0.02-0.04%、茉莉酸甲酯占0.012-0.014%、剩余为水，每亩用量为30-40千克，每隔5-7天使用一次，每次用量增加2-3千克，苋菜生长中，保持园地土壤含水量在70-80%之间，采用喷灌式浇水，喷头高10-15厘米，避免将泥土溅落在叶片上。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中所述的消毒鸡粪是在鸡粪中添加了质量分数为0.01-0.02%的酸性高锰酸钾溶液，溶液质量浓度为0.15-0.18%，PH值为5.0-5.5。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中所述的多种复合菌按照质量百分比计包括以下成分：地衣芽孢杆菌占25-30%、侧孢芽孢杆菌占20-25%、胶质芽孢杆菌占10-15%、剩余为枯草芽孢杆菌。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中种植催芽处理中，平铺厚度为3-5毫米，环境相对湿度为80-85%，温度为30-35℃。

本发明相比现有技术具有以下优点：为了解决现有有机肥的使用在带来丰富营养的同时，也会造成有毒有害物的累积的问题，对于产量以及安全都会造成极大的威胁，尤其是对于像苋菜这类叶片发育旺盛的蔬菜，本发明提供了一种苋菜的高产生态种植方法，包括以下步骤：（1）配制自制的有机肥，该有机肥经过处理，消除了有毒有害物质，并且添加了菜籽饼、草木灰、贝壳粉和多种复合菌，具有促根、杀菌及降解重金属的作用，可明显提高作物对氮、磷、钾等营养元素的吸收率；（2）在施肥后的园地平铺厚度为2-3厘米的红壤土，铁含量丰富，土壤偏酸性，有利于苋菜对铁元素的富集，提高酶的活性，光合作用变强，苋红素含量得到提高；（3）待苋菜苗长出3、4片真叶后，使用叶面肥喷洒叶片，该叶面肥能够降低叶片硝酸盐和亚硝酸盐的累积，加快苋菜幼苗生长，株高、茎粗高于平均水平，氨基酸含量得到提高。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。

实施例1

一种苋菜的高产生态种植方法，包括以下步骤：

（1）配制自制有机肥，施入种植园，深翻40厘米，每亩用量为300千克，该有机肥按照重量份计由以下成分制成：消毒鸡粪500份、菌渣150份、菜籽饼110份、沼液80份、稻壳70份、麦麸50份、草木灰35份、贝壳粉15份、多种复合菌2份，将上述成分混合均匀，堆制40天，每间隔10天搅拌一次，重新堆制；

（2）在施肥后的园地平铺厚度为2厘米的红壤土，精耕细耙6厘米，将苋菜种子经过质量浓度为0.2%的次氯酸钠浸泡5分钟后使用清水冲洗3遍，平铺在潮湿的纱布上，放置于黑暗环境下，萌发20小时，然后均匀播种在园地中，进行喷水灌溉至园地表层3厘米含水量为85%，幼苗长至一对真叶后进行间苗，保持苗距在0.3-0.5厘米范围；

（3）待苋菜苗长出3、4片真叶后，使用叶面肥喷洒叶片，该叶面肥按照质量百分比计由以下成分配制而成：果蔬钙肥占0.8%、尿素占0.5%、磷酸二氢钾占0.3%、硼酸占0.02%、茉莉酸甲酯占0.012%、剩余为水，每亩用量为30千克，每隔5天使用一次，每次用量增加2千克，苋菜生长中，保持园地土壤含水量在70-80%之间，采用喷灌式浇水，喷头高10厘米，避免将泥土溅落在叶片上。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中所述的消毒鸡粪是在鸡粪中添加了质量分数为0.01%的酸性高锰酸钾溶液，溶液质量浓度为0.15%，PH值为5.0。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中所述的多种复合菌按照质量百分比计包括以下成分：地衣芽孢杆菌占25%、侧孢芽孢杆菌占20%、胶质芽孢杆菌占10%、剩余为枯草芽孢杆菌。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中种植催芽处理中，平铺厚度为3毫米，环境相对湿度为80%，温度为30℃。

实施例2

一种苋菜的高产生态种植方法，包括以下步骤：

（1）配制自制有机肥，施入种植园，深翻45厘米，每亩用量为350千克，该有机肥按照重量份计由以下成分制成：消毒鸡粪550份、菌渣160份、菜籽饼115份、沼液85份、稻壳72份、麦麸52份、草木灰37份、贝壳粉17份、多种复合菌3份，将上述成分混合均匀，堆制45天，每间隔12天搅拌一次，重新堆制；

（2）在施肥后的园地平铺厚度为2.5厘米的红壤土，精耕细耙8厘米，将苋菜种子经过质量浓度为0.25%的次氯酸钠浸泡7分钟后使用清水冲洗4遍，平铺在潮湿的纱布上，放置于黑暗环境下，萌发22小时，然后均匀播种在园地中，进行喷水灌溉至园地表层4厘米含水量为87%，幼苗长至一对真叶后进行间苗，保持苗距在0.3-0.5厘米范围；

（3）待苋菜苗长出3、4片真叶后，使用叶面肥喷洒叶片，该叶面肥按照质量百分比计由以下成分配制而成：果蔬钙肥占0.9%、尿素占0.6%、磷酸二氢钾占0.4%、硼酸占0.03%、茉莉酸甲酯占0.013%、剩余为水，每亩用量为35千克，每隔6天使用一次，每次用量增加2.5千克，苋菜生长中，保持园地土壤含水量在70-80%之间，采用喷灌式浇水，喷头高13厘米，避免将泥土溅落在叶片上。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中所述的消毒鸡粪是在鸡粪中添加了质量分数为0.015%的酸性高锰酸钾溶液，溶液质量浓度为0.16%，PH值为5.3。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中所述的多种复合菌按照质量百分比计包括以下成分：地衣芽孢杆菌占27%、侧孢芽孢杆菌占23%、胶质芽孢杆菌占12%、剩余为枯草芽孢杆菌。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中种植催芽处理中，平铺厚度为4毫米，环境相对湿度为82%，温度为32℃。

实施例3

一种苋菜的高产生态种植方法，包括以下步骤：

（1）配制自制有机肥，施入种植园，深翻50厘米，每亩用量为400千克，该有机肥按照重量份计由以下成分制成：消毒鸡粪600份、菌渣170份、菜籽饼120份、沼液90份、稻壳75份、麦麸55份、草木灰40份、贝壳粉20份、多种复合菌4份，将上述成分混合均匀，堆制50天，每间隔15天搅拌一次，重新堆制；

（2）在施肥后的园地平铺厚度为3厘米的红壤土，精耕细耙10厘米，将苋菜种子经过质量浓度为0.3%的次氯酸钠浸泡10分钟后使用清水冲洗5遍，平铺在潮湿的纱布上，放置于黑暗环境下，萌发24小时，然后均匀播种在园地中，进行喷水灌溉至园地表层5厘米含水量为90%，幼苗长至一对真叶后进行间苗，保持苗距在0.3-0.5厘米范围；

（3）待苋菜苗长出3、4片真叶后，使用叶面肥喷洒叶片，该叶面肥按照质量百分比计由以下成分配制而成：果蔬钙肥占1.0%、尿素占0.7%、磷酸二氢钾占0.5%、硼酸占0.04%、茉莉酸甲酯占0.014%、剩余为水，每亩用量为40千克，每隔7天使用一次，每次用量增加3千克，苋菜生长中，保持园地土壤含水量在70-80%之间，采用喷灌式浇水，喷头高15厘米，避免将泥土溅落在叶片上。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中所述的消毒鸡粪是在鸡粪中添加了质量分数为0.02%的酸性高锰酸钾溶液，溶液质量浓度为0.18%，PH值为5.5。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中所述的多种复合菌按照质量百分比计包括以下成分：地衣芽孢杆菌占30%、侧孢芽孢杆菌占25%、胶质芽孢杆菌占15%、剩余为枯草芽孢杆菌。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中种植催芽处理中，平铺厚度为5毫米，环境相对湿度为85%，温度为35℃。

对比例1

与实施例1的区别仅在于，将步骤（1）中的自制有机肥换成普通发酵的有机肥，用量为每亩600千克，其余保持不变。

对比例2

与实施例2的区别仅在于，步骤（2）中不添加红壤土，苋菜种子不经过黑暗催芽处理，其余保持不变。

对比例3

与实施例3的区别仅在于，步骤（3）中不使用所述的叶面肥，使用普通的叶面肥代替，其余保持不变。

对比试验

分别使用实施例1-3和对比例1-3的方法种植苋菜，同时使用现有的苋菜种植方法作为对照组，每组种植面积为0.5亩，各组使用的苋菜种子一样，并保持无关变量一致，将种植得到的苋菜进行一系列比较，比较结果记录如下表所示：

项目	叶片中砷含量（mg/kgFW）	氨基酸含量（mg/g）	硝酸盐含量（ug/g）	产量(千克/亩）
					实施例1	0.45	1.23	420	960
实施例2	0.42	1.25	418	980
					实施例3	0.46	1.24	421	970
对比例1	5.13	0.96	586	830
					对比例2	0.64	1.03	463	890
对比例3	0.68	1.14	612	860
					对照组	7.95	0.88	629	810

（其中氨基酸的测定方法采用的是茚三酮法，硝酸盐的含量测定采用的是磺基水杨酸比色法）

通过比较可以看出本发明的苋菜种植方法，对有机肥进行处理，消除有毒物质的转化积累，同时减少有机肥的使用，增强了苋菜的光合作用，还降低了硝酸盐和亚硝酸盐的积累，达到了高产和生态双赢的目的，是一种极为值得广泛推广使用的种植技术。

Claims

1.一种苋菜的高产生态种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.如权利要求1所述一种苋菜的高产生态种植方法，其特征在于，步骤（1）中所述的消毒鸡粪是在鸡粪中添加了质量分数为0.01-0.02%的酸性高锰酸钾溶液，溶液质量浓度为0.15-0.18%，PH值为5.0-5.5。

3. 如权利要求1所述一种苋菜的高产生态种植方法，其特征在于，步骤（1）中所述的多种复合菌按照质量百分比计包括以下成分：地衣芽孢杆菌占25-30%、侧孢芽孢杆菌占20-25%、胶质芽孢杆菌占10-15%、剩余为枯草芽孢杆菌。

4.如权利要求1所述一种苋菜的高产生态种植方法，其特征在于，步骤（2）中

种植催芽处理中，平铺厚度为3-5毫米，环境相对湿度为80-85%，温度为30-35℃。