CN107327618A - 凉皮机 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种凉皮机，包括龙门架和固定于龙门架上的水箱；水箱上有进水管，进水管上连接有水阀，水阀包括储水罐，储水罐顶部固定有空心管，空心管顶部固定有阻挡板，阻挡板上和空心管的底部均有通气孔；空心管内有第一浮子，储水罐的顶部有通孔，第一浮子的底部有硅胶垫，硅胶垫位于通孔上；储水罐的底部有缝隙；进水管穿过储水罐在位于储水罐内的部分安装有控制阀，包括中空的阀体、支撑杆和第二浮子，支撑杆上通过转轴连接有平衡杆；进水管穿过阀体，并且在阀体内部分为两段，中间有间隔，间隔之间有阀芯，阀芯的顶部连接有阀杆，阀杆穿过中空的阀体与平衡杆的一端连接，平衡杆的另一端与第二浮子连接。该凉皮机，生产的凉皮质量较好。
Description
技术领域
本发明涉及凉皮制作机械设备领域，尤其是凉皮机。
背景技术
凉皮也称为腊皮，不仅物美价廉并且口味纯正，越来越受到人们的欢迎，无论是在东南、东北、华北还是江南等地区都有很广泛的市场。目前，市面上出售的凉皮大多为手工制作，或用简单的成型机器制作，生产效率低，为此，人们开始研发凉皮机。
现有的一种常用的凉皮机，参见申请号为201520162413.X的实用新型专利，包括，龙门架和固定于龙门架上的水箱，还包括喷浆装置、数控显示装置、传动装置、纠偏装置以及承接装置，所述喷浆装置和数控显示装置固定于所述龙门架的右侧，所述喷浆装置的下侧没有所述传动装置，所述传动装置的下侧并且位于所述龙门架上设有所述纠偏装置，所述纠偏装置包括红外传感器，所述红外传感器下侧并且位于所述龙门架上设有纠偏器：所述龙门架的左侧并位于所述传动装置的下端设有承接装量，调味装量位于承接装量的上方。该装置存在以下问题：
该装置靠人工控制往水箱加水，水箱内存往往有较多的剩余的水时就加水以防止干烧，从而使水箱内的水质较差，生产的凉皮质量较差。
发明内容
因此，本发明提供了一种凉皮机，以解决上述问题。
本发明的技术方案是：一种凉皮机，包括龙门架和固定于龙门架上的水箱；所述水箱上设置有进水管，所述进水管上连接有水阀，所述水阀包括储水罐，所述储水罐的顶部固定有空心管，所述空心管的顶部固定有阻挡板，所述阻挡板上和所述空心管的底部均设置有通气孔；所述空心管内设置有第一浮子，所述第一浮子的外径小于所述空心管的内径且所述第一浮子的长度小于所述空心管的长度；所述储水罐的顶部设置有通孔，所述第一浮子的底部设置有与通孔配合的硅胶垫，所述硅胶垫位于所述通孔之上；所述储水罐的底部设置有多个缝隙；所述进水管穿过所述储水罐，所述进水管在位于所述储水罐内的部分安装有控制阀，所述控制阀包括中空的阀体、支撑杆和第二浮子，所述支撑杆上通过转轴连接有平衡杆；所述进水管穿过中空的阀体，并且在中空的阀体内部分为两段，中间有间隔，所述间隔之间设置有阀芯，所述阀芯的顶部连接有阀杆，所述阀杆穿过所述中空的阀体与所述平衡杆的一端连接，所述平衡杆的另一端与所述第二浮子连接。
可选的，还包括传动装置及数控显示装置，所述传动装置包括传送带，所述水箱的顶部设置有隔板，所述隔板上均匀的设置有多个放气管，所述放气管上设置有电磁阀，所述电磁阀与所述数控显示装置连接；部分所述传送带穿过所述水箱并位于所述隔板的上方。
可选的，数控显示装置是PC机。
可选的，所述龙门架的两端安装有辊筒，所述传送带固定于两端的辊筒上；其中一端的辊筒连接有电机。
可选的，所述水箱的内部还安装有气体压力传感器，所述气体压力传感器与所述数控显示装置连接。
可选的，所述放气管内安装有橡胶垫，所述橡胶垫上设置有螺旋状的出气孔。
可选的，所述龙门架上安装有承接装置17，所述承接装置为与所述传动装置的下方。
可选的，所述龙门架上安装有喷浆装置。
本发明提供的凉皮机，使用时水箱进水管连接自来水管，起始阶段，水箱及储水罐内部无水，储水罐中的第二浮子下沉，阀芯不能堵住水管，水进入水箱，待水位上升至第一浮子启动位置，第一浮子受浮力上升，通孔被打开，水进入储水罐，直至第二浮子受浮力上升，推动阀芯下落堵住水管。当加热凉皮时，水分快速蒸发使液位逐步下降，第一浮子下降并关闭水箱上的通孔，水箱中水位因通孔关闭后形成负压，液位保持不变。随着水箱中液位再下降直至空气从缝隙能够进入储水罐，储水罐中的水流出储水罐，第二浮子下降，阀芯上升，水管连通，如此循环，这种结构，水箱内加水前剩余的水的多少取决于缝隙的高度，将储水罐的底部设置多个缝隙，从而使水箱内加水前剩余较少，使加完水的水箱内的水质较好，生产的凉皮质量较好。
附图说明
图1是本发明提供的一种凉皮机的结构示意图；
图2是本发明提供的一种凉皮机的水箱的结构示意图；
图3是图2在A处的放大图；
图4是本发明的中空的阀体的结构示意图；
图5是本发明的橡胶垫的安装结构示意图；
其中：龙门架-10；进水管-110；储水罐-111；空心管-112；阻挡板1121；通气孔1122；第一浮子-113；通孔-114；硅胶垫-115；缝隙-116；中空的阀体117；支撑杆118；第二浮子-119；水箱-12；转轴-120；阀芯-121；阀杆-122；平衡杆-123；放气管124；电磁阀-125；压力传感器-126；橡胶垫-127；出气孔-128；隔板-129；数控显示装置-14；传送带-151；辊筒-152；承接装置-17。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的技术方案详细描述。
本发明提供了一种凉皮机，参见图1-图4，包括龙门架10和固定于龙门架上的水箱12；所述水箱11上设置有进水管110，所述进水管上连接有水阀，所述水阀包括储水罐111，所述储水罐的顶部固定有空心管112，所述空心管的顶部固定有阻挡板1121，所述阻挡板上和所述空心管的底部均设置有通气孔1122；所述空心管内设置有第一浮子113，所述第一浮子的外径略小于所述空心管的内径且所述第一浮子的长度小于所述空心管的长度，以便于浮子能够在空心管内运动；所述储水罐的顶部设置有通孔114，所述第一浮子的底部设置有与通孔配合的硅胶垫115，所述硅胶垫位于所述通孔之上；所述储水罐的底部设置有多个缝隙116；所述进水管穿过所述储水罐，所述进水管在位于所述储水罐内的部分安装有控制阀，所述控制阀包括中空的阀体117支撑杆118和第二浮子119，所述支撑杆上通过转轴120连接有平衡杆123；所述进水管穿过中空的阀体，并且在中空的阀体内部分为两段，中间有间隔，所述间隔之间设置有阀芯121，所述阀芯的顶部连接有阀杆122，所述阀杆穿过所述中空的阀体与所述平衡杆的一端连接，优选设置为铰接，所述平衡杆的另一端与所述第二浮子连接。
该水箱的工作原理：起始阶段，水箱及储水罐内部无水，储水罐中的第二浮子下沉，阀芯不能堵住水管，水进入水箱，待水位上升至第一浮子启动位置，第一浮子受浮力上升，通孔被打开，水进入储水罐，直至第二浮子受浮力上升，推动阀芯下落堵住水管。当加热凉皮时，水分快速蒸发使液位逐步下降，第一浮子下降并关闭水箱上的通孔，水箱中水位因通孔关闭后形成负压，液位保持不变。随着水箱中液位再下降直至空气从缝隙能够进入储水罐，储水罐中的水流出储水罐，第二浮子下降，阀芯上升，水管连通，如此循环，上述阻挡板上的通气孔是为了防止空心管内气体受压缩不能排出而形成对第一浮子的阻力，空心管的底部的通气孔时是为了与储水罐外的水连通，使水能够进入空心管对第一浮子产生浮力，并且在第一浮子启动后使水能够通过通孔进入储水罐。
本申请中，申请人还做了如下设计：参见图1-图3，还包括传动装置及数控显示装置14，所述传动装置包括传送带151，所述水箱的顶部设置有隔板129，所述隔板上均匀的设置有多个放气管124，所述放气管上设置有电磁阀125，所述电磁阀与所述数控显示装置连接；部分传送带穿过所述水箱并位于所述隔板的上方，本申请中，传送带的安装可以使用现有的方式安装：所述龙门架的两端安装有辊筒152，所述传送带固定于两端的辊筒上；其中一端的辊筒连接有电机(图中未画出)，本申请中数控显示装置可以是PC机。所述水箱的内部还安装有气体压力传感器126，所述气体压力传感器与所述数控显示装置连接。这种结构，通过数控显示装置可以控制电磁阀的开闭，从而可以控制水箱隔板下方部分成密闭结构，在对水箱内的水加热的过程中水被相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散，只能保留在密闭结构中，使密闭结构内部的气压高升高，也使水的沸点升高，从而产生的水蒸气的温度升高，当达到气压预定值时，气体压力传感器动作，通过数控显示装置控制电磁阀打开，高温气体迅速排出至隔板上方，对传送带上经过的凉皮加热，使其迅速熟，该结构，排出的水蒸气温度较高，并且由于封闭结构内部压力较大，水蒸气排出的速度较快，因此，在隔板上方会迅速形成一个高温区，加热速度快，从而可提高凉皮的生产效率。一般的，封闭结构内的压力可以设置为1.5-2个大气压。当然水箱上一定设置有加热装置，加热装置可以是电加热管，电磁加热装置等，这是本领域技术人员熟知的，也不是本申请的保护重点，此处不再赘述，为了安全起见，还可以在水箱上安装安全阀。作为一种生产方式，参见图5，所述放气管内安装有橡胶垫127，所述橡胶垫上设置有螺旋状的出气孔128。这种结构可以防止高压水蒸气排放太快，一是防止排气时间小于凉皮经过的时间，造成加热效果不好，二是防止排气产生的气流过大，可能使传送带运转平稳度降低，其原理是：当蒸汽进入放气管后，经过出气孔时，由于橡胶垫具有弹性，因此受气流的压力影响橡胶垫整体会产生收缩状况，出气孔产生扩张状况，蒸汽排出出气孔后，出气孔瞬间收缩，橡胶垫整体瞬间由收缩状态扩张一下，这样对蒸汽的排出产生一个缓冲作用；此外，出气孔设置成螺旋状，使蒸汽经过时多次旋转产生漩涡式流动状态，也大大缓解了蒸汽排出的冲力，此外，螺旋状的出气孔在收缩过程中，出气孔轴向变形也产生缓冲力。
当然，还可以在所述龙门架上安装有承接装置17，所述承接装置为与所述传动装置的下方以方便接生产出的凉皮，承接装置可以使用现有的装置。为了方便喷浆，龙门架上还可以安装有喷浆装置，当然也可以单独使用喷浆装置向传送带上喷浆，还可以在水箱的顶端入口处安装喷头，再连接上水管水泵形成喷浆装置，此处不做具体限定。
上述实施例只是发明的例示，不应当以说明书及附图的例示性实施例描述限制专利权的保护范围。
上面结合附图对本发明优选的具体实施方式和实施例作了详细说明，但是本发明并不限于上述实施方式和实施例，在本领域技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明构思的前提下作出各种变化。在权利要求中，不应将位于括号之间的任何参考符号作为对权利要求的限制。单词“包含”不排除存在未列在权利要求中的元件或步骤。单词第一、第二以及第三等的使用不表示任何顺序，可将这些单词解释为名称。
Claims (8)
1.一种凉皮机，包括龙门架(10)和固定于龙门架上的水箱(12)；其特征在于，
所述水箱(11)上设置有进水管(110)，所述进水管上连接有水阀，所述水阀包括储水罐(111)，所述储水罐的顶部固定有空心管(112)，所述空心管的顶部固定有阻挡板(1121)，所述阻挡板上和所述空心管的底部均设置有通气孔(1122)；所述空心管内设置有第一浮子(113)，所述第一浮子的外径小于所述空心管的内径且所述第一浮子的长度小于所述空心管的长度；所述储水罐的顶部设置有通孔(114)，所述第一浮子的底部设置有与通孔配合的硅胶垫(115)，所述硅胶垫位于所述通孔之上；
所述储水罐的底部设置有多个缝隙(116)；
所述进水管穿过所述储水罐，所述进水管在位于所述储水罐内的部分安装有控制阀，所述控制阀包括中空的阀体(117)、支撑杆(118)和第二浮子(119)，所述支撑杆上通过转轴(120)连接有平衡杆(123)；
所述进水管穿过中空的阀体，并且在中空的阀体内部分为两段，中间有间隔，所述间隔之间设置有阀芯(121)，所述阀芯的顶部连接有阀杆(122)，所述阀杆穿过所述中空的阀体与所述平衡杆的一端连接，所述平衡杆的另一端与所述第二浮子连接。
2.根据权利要求1所述的凉皮机，其特征在于，还包括传动装置及数控显示装置(14)，所述传动装置包括传送带(151)，所述水箱的顶部设置有隔板(129)，所述隔板上均匀的设置有多个放气管(124)，所述放气管上设置有电磁阀(125)，所述电磁阀与所述数控显示装置连接；
部分所述传送带穿过所述水箱并位于所述隔板的上方。
3.根据权利要求2所述的凉皮机，其特征在于，数控显示装置是PC机。
4.根据权利要求2所述的凉皮机，其特征在于，所述龙门架的两端安装有辊筒(152)，所述传送带固定于两端的辊筒上；
其中一端的辊筒连接有电机。
5.根据权利要求1所述的凉皮机，其特征在于，所述水箱的内部还安装有气体压力传感器(126)，所述气体压力传感器与所述数控显示装置连接。
6.根据权利要求2所述的凉皮机，其特征在于，所述放气管内安装有橡胶垫(127)，所述橡胶垫上设置有螺旋状的出气孔(128)。
7.根据权利要求1所述的凉皮机，其特征在于，所述龙门架上安装有承接装置(17)，所述承接装置为与所述传动装置的下方。
8.根据权利要求1所述的凉皮机，其特征在于，所述龙门架上安装有喷浆装置。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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Effective date of registration: 20180809 Address after: 154731 No. three Committee of the fragrant orchid prison general yard, tangyuan County, Heilongjiang 0-123 Applicant after: Wang Chen Address before: 065200 room 1602, unit 1, 1 Rose Garden, Sanhe Yanjiao Development Zone, Langfang, Hebei Applicant before: Guan Xin |
|
| TA01 | Transfer of patent application right | ||
| TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20190426 Address after: Room 101-1, 1st floor, 2nd building, Fuxing 4th Street, Mapo Town, Shunyi District, Beijing Applicant after: Beijing Wine Cube Food Machinery Co.,Ltd. Address before: 154731 No. three Committee of the fragrant orchid prison general yard, tangyuan County, Heilongjiang 0-123 Applicant before: Wang Chen |
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| TA01 | Transfer of patent application right | ||
| AD01 | Patent right deemed abandoned |
Effective date of abandoning: 20240105 |
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| AD01 | Patent right deemed abandoned |