CN107322660B - 一种烧烤用面包成片设备 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种烧烤用面包成片设备，包括条形承载基座，所述条形承载基座上表面固定连接有成型箱体，所述成型箱体内设有转动切割机构，所述成型箱体内下表面一端设有废渣挤压机构，所述条形承载基座下表面设有移动机构，所述成型箱体内上表面且位于二号条形开口两侧固定连接两组紫外线消毒灯。本发明的有益效果是，一种使用比较方便，可适应不同大小的面包切割，切割宽度均匀，避免重复使用细菌感染，保证食品安全，调整切割深度方便，减轻劳动强度，避免人工切割手部受到危险的装置。

Description

一种烧烤用面包成片设备
技术领域
本发明涉及食品加工领域，特别是一种烧烤用面包成片设备。
背景技术
食品加工就是将一些能够食用的食材通过某些特定的操作，使其变成人们的食物，对于面包成片来说，就是将大块的面块进行切片的操作。
对于烧烤而言，面包片或者馒头片是比较受欢迎的，通常对于烧烤店来说，都是人工进行切割，人工切割在切割的宽度上不好掌握，宽度切割不均匀，如果统一进行烘烤，有些薄的加工比较快，厚的加工慢，统一拿出的时候，烘烤情况不均匀，影响口感，人工拿着工具进行切割，容易割伤手部，在切割的时候需要人工按压面包的表面，对食物有传染细菌的危险，因此为了解决这些问题，设计一种体积比较小，又很实用的面包切割设备是很有必要的。
发明内容
本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种烧烤用面包成片设备。
实现上述目的本发明的技术方案为，一种烧烤用面包成片设备，包括条形承载基座，所述条形承载基座上表面固定连接有成型箱体，所述成型箱体内设有转动切割机构，所述成型箱体内下表面一端设有废渣挤压机构，所述条形承载基座下表面设有移动机构，所述转动切割机构由开在成型箱体前表面的一号条形开口、固定连接在成型箱体前表面上端且位于一号条形开口两侧的一组支撑圆杆、套装在每个支撑圆杆上的固定球、设置在成型箱体前侧且与一号条形开口相匹配的挡门、开在挡门后表面且与一组固定球相匹配的一组滑动凹槽、铰链连接在挡门上表面且与成型箱体上表面之间的多节连杆、开在成型箱体内下表面的一组移动豁槽、固定连接在每个移动豁槽内下表面且靠近一号条形开口的条形固定板、设置在每个移动豁槽内且与所对应条形固定板相匹配的N形滑动架、固定连接在每个N形滑动架上表面的多个支撑杆、固定连接在一组N形滑动架上且与所对应多个支撑杆上表面相连接的抽拉承载盒、固定连接在抽拉承载盒内两相对侧表面上的多组水平拉伸杆、固定连接在多组水平拉伸杆一端面上且相互平行的一组限位板、开在成型箱体上表面中心处的二号条形开口、设置在二号条形开口内的竖直固定板、固定连接在成型箱体上表面且位于竖直固定板后侧的两组折形固定杆、设置在每个折形固定杆下表面且与竖直固定板上表面之间的拉伸杆、开在竖直固定板下端面且位于成型箱体内的多个条形豁口、套装在水平转动圆轴上且位于每个条形豁口内的转动切割轮、贯穿多个条形豁口的水平转动圆轴、固定连接在竖直固定板侧表面且与水平转动圆轴一端面相连接的一号微型旋转电机共同构成的，所述废渣挤压机构由开在成型箱体内下表面一端的二号条形豁槽、固定连接在成型箱体内上表面且与二号条形豁槽相对应的条形支撑板、嵌装在条形支撑板下表面的一组电控推动杆、固定连接在一组电控推动杆下表面且与二号条形豁槽相匹配的挤压板、固定连接在挤压板下表面的大理石片共同构成的，所述成型箱体内上表面且位于二号条形开口两侧固定连接两组紫外线消毒灯。
所述移动机构由开在条形承载基座下表面四角处的两组一号圆形凹槽、嵌装在每个一号圆形凹槽内的转动圆环、设置在每个转动圆环内的转动支撑杆、套装在每个转动支撑杆上的微型转动万向轮共同构成的。
多个所述支撑杆的数量为4-6个。
多个所述条形豁口的数量为5-7个，多个所述条形豁口之间的距离相同。
所述一号微型旋转电机与竖直固定板侧表面之间设有固定架。
所述抽拉承载盒外侧表面中心处铰链连接拉动把手。
所述成型箱体后表面嵌装市电接口，所述市电接口上套装防尘塞。
所述成型箱体左右两相对侧表面上铰链连接一组提拉把手。
所述成型箱体上表面一端固定连接启动开关。
所述竖直固定板后侧表面与成型箱体后侧表面之间固定连接一组L形压缩固定杆。
利用本发明的技术方案制作的烧烤用面包成片设备，一种使用比较方便，可适应不同大小的面包切割，切割宽度均匀，避免重复使用细菌感染，保证食品安全，调整切割深度方便，减轻劳动强度，避免人工切割手部受到危险的装置。
附图说明
图1是本发明所述一种烧烤用面包成片设备的结构示意图；
图2是本发明所述一种烧烤用面包成片设备的侧视剖面图；
图3是本发明所述一种烧烤用面包成片设备中成型箱体2、条形固定板、N形滑动架、支撑杆、抽拉承载盒、水平拉伸杆和限位板相配合的侧视图；
图4是本发明所述一种烧烤用面包成片设备中成型箱体2、条形固定板、N形滑动架和支撑杆相配合的俯视图；
图5是本发明所述一种烧烤用面包成片设备的正视剖面图；
图中，1、条形承载基座；2、成型箱体；3、支撑圆杆；4、固定球；5、挡门；6、滑动凹槽；7、多节连杆；8、条形固定板；9、N形滑动架；10、支撑杆；11、抽拉承载盒；12、水平拉伸杆；13、限位板；14、竖直固定板；15、折形固定杆；16、拉伸杆；17、水平转动圆轴；18、一号微型旋转电机；19、条形支撑板；20、电控推动杆；21、挤压板；22、大理石片；23、紫外线消毒灯；24、转动圆环；25、微型转动万向轮；26、固定架；27、拉动把手；28、市电接口；29、防尘塞；30、提拉把手；31、启动开关；32、L形压缩固定杆；33、转动切割轮；34、转动支撑杆。
具体实施方式
下面结合附图对本发明进行具体描述，如图1-5所示，一种烧烤用面包成片设备，包括条形承载基座1，所述条形承载基座1上表面固定连接有成型箱体2，所述成型箱体2内设有转动切割机构，所述成型箱体2内下表面一端设有废渣挤压机构，所述条形承载基座1下表面设有移动机构，所述转动切割机构由开在成型箱体2前表面的一号条形开口、固定连接在成型箱体2前表面上端且位于一号条形开口两侧的一组支撑圆杆3、套装在每个支撑圆杆3上的固定球4、设置在成型箱体2前侧且与一号条形开口相匹配的挡门5、开在挡门5后表面且与一组固定球4相匹配的一组滑动凹槽6、铰链连接在挡门5上表面且与成型箱体2上表面之间的多节连杆7、开在成型箱体2内下表面的一组移动豁槽、固定连接在每个移动豁槽内下表面且靠近一号条形开口的条形固定板8、设置在每个移动豁槽内且与所对应条形固定板8相匹配的N形滑动架9、固定连接在每个N形滑动架9上表面的多个支撑杆10、固定连接在一组N形滑动架9上且与所对应多个支撑杆10上表面相连接的抽拉承载盒11、固定连接在抽拉承载盒11内两相对侧表面上的多组水平拉伸杆12、固定连接在多组水平拉伸杆12一端面上且相互平行的一组限位板13、开在成型箱体2上表面中心处的二号条形开口、设置在二号条形开口内的竖直固定板14、固定连接在成型箱体2上表面且位于竖直固定板14后侧的两组折形固定杆15、设置在每个折形固定杆15下表面且与竖直固定板14上表面之间的拉伸杆16、开在竖直固定板14下端面且位于成型箱体2内的多个条形豁口、贯穿多个条形豁口的水平转动圆轴17、套装在水平转动圆轴17上且位于每个条形豁口内的转动切割轮33、固定连接在竖直固定板14侧表面且与水平转动圆轴17一端面相连接的一号微型旋转电机18共同构成的，所述废渣挤压机构由开在成型箱体2内下表面一端的二号条形豁槽、固定连接在成型箱体2内上表面且与二号条形豁槽相对应的条形支撑板19、嵌装在条形支撑板19下表面的一组电控推动杆20、固定连接在一组电控推动杆20下表面且与二号条形豁槽相匹配的挤压板21、固定连接在挤压板21下表面的大理石片22共同构成的，所述成型箱体2内上表面且位于二号条形开口两侧固定连接两组紫外线消毒灯23；所述移动机构由开在条形承载基座1下表面四角处的两组一号圆形凹槽、嵌装在每个一号圆形凹槽内的转动圆环24、设置在每个转动圆环24内的转动支撑杆34、套装在每个转动支撑杆34上的微型转动万向轮25共同构成的；多个所述支撑杆10的数量为4-6个；多个所述条形豁口的数量为5-7个，多个所述条形豁口之间的距离相同；所述一号微型旋转电机18与竖直固定板14侧表面之间设有固定架26；所述抽拉承载盒11外侧表面中心处铰链连接拉动把手27；所述成型箱体2后表面嵌装市电接口28，所述市电接口28上套装防尘塞29；所述成型箱体2左右两相对侧表面上铰链连接一组提拉把手30；所述成型箱体2上表面一端固定连接启动开关31；所述竖直固定板14后侧表面与成型箱体2后侧表面之间固定连接一组L形压缩固定杆32。
本实施方案的特点为，通过拉动抽拉承载盒11将需要进行切割的面包放置在抽拉承载盒11内，通过人工将每个水平拉伸杆12进行拉伸，使得位于水平拉伸杆12一端面上的限位板13将需要进行切割的面包进行夹紧，将抽拉承载盒11向成型箱体2内推动，其中在多个支撑杆10的推动下，使得所对应的N形滑动架9向回滑动，与移动豁槽相匹配，使得抽拉承载盒11放回成型箱体2内，其中位于每个移动豁槽内一端的条形固定板8是用来限制N形滑动架9的，在送回之后，将挡门5通过滑动凹槽6和固定球4之间的配合滑动，将挡门5将抽拉承载盒11进行挡住，其中挡门5可以固定球4上进行转动，其中挡门5在将抽拉承载盒11露出来的时候，多节连杆7就将挡门5固定到上方，下降的时候，也是多节连杆7跟随挡门5的运动，便于对挡门5的固定，根据面包的高度，通过调整拉伸杆16的拉伸长度，使得位于位于条形条形开口内的竖直固定板14下降，其中每个拉伸杆16均通过折形固定杆15与成型箱体2上表面进行连接，在竖直固定板14下降的过程中，带动位于竖直固定板14上的水平转动圆轴17、一号微型选电机18和转动切割轮33进行下降，下降的距离根据面包的厚度决定，其中通过控制，使得一号微型旋转电机18进行转动，通过水平转动圆轴17带动位于每个条形豁口内的转动切割轮33进行转动，对需要进行切割的面包进行竖直的切片操作，在切割的之后，将面包片通过抽拉承载盒11拿出，将成型箱体2倾斜，将切割之后的面包渣放入到位于成型箱体2内下表面一端的二号条形豁槽内，将成型箱体2进行回位，通过控制，使得电控推动杆20带动挤压板21对二号条形豁槽内的面包渣进行挤压，其中电控推动杆20通过条形支撑板19与成型箱体2内上表面进行连接，其中位于挤压板21下表面的大理石片22便于在挤压的时候，不粘黏面包渣，紫外线消毒灯23在每次切割完之后使用，避免重复使用对面包携带细菌，一种使用比较方便，可适应不同大小的面包切割，切割宽度均匀，避免重复使用细菌感染，保证食品安全，调整切割深度方便，减轻劳动强度，避免人工切割手部受到危险的装置。
在本实施方案中，首先在本装置空闲处安装可编程系列控制器和两台电机驱动器，以MAM-200型号的控制器为例，将该型号控制器的四个输出端子通过导线分别与两台电机驱动器、紫外线消毒灯23和启动开关31的输入端连接，本领域人员在将两台电机驱动器通过导线与一号微型旋转电机18和电控推动杆20自带的驱动电机的接线端连接，将市电接口28处的输出端通过导线与控制器的接电端进行连接。本领域人员通过控制器编程后，完全可控制各个电器件的工作顺序，具体工作原理如下：通过拉动抽拉承载盒11将需要进行切割的面包放置在抽拉承载盒11内，通过人工将每个水平拉伸杆12进行拉伸，使得位于水平拉伸杆12一端面上的限位板13将需要进行切割的面包进行夹紧，将抽拉承载盒11向成型箱体2内推动，其中在多个支撑杆10的推动下，使得所对应的N形滑动架9向回滑动，与移动豁槽相匹配，使得抽拉承载盒11放回成型箱体2内，其中位于每个移动豁槽内一端的条形固定板8是用来限制N形滑动架9的，在送回之后，将挡门5通过滑动凹槽6和固定球4之间的配合滑动，将挡门5将抽拉承载盒11进行挡住，其中挡门5可以固定球4上进行转动，其中挡门5在将抽拉承载盒11露出来的时候，多节连杆7就将挡门5固定到上方，下降的时候，也是多节连杆7跟随挡门5的运动，便于对挡门5的固定，根据面包的高度，通过调整拉伸杆16的拉伸长度，使得位于位于条形条形开口内的竖直固定板14下降，其中每个拉伸杆16均通过折形固定杆15与成型箱体2上表面进行连接，在竖直固定板14下降的过程中，带动位于竖直固定板14上的水平转动圆轴17、一号微型旋转电机18和转动切割轮33进行下降，下降的距离根据面包的厚度决定，其中通过控制，使得一号微型旋转电机18进行转动，通过水平转动圆轴17带动位于每个条形豁口内的转动切割轮33进行转动，对需要进行切割的面包进行竖直的切片操作，在切割的之后，将面包片通过抽拉承载盒11拿出，将成型箱体2倾斜，将切割之后的面包渣放入到位于成型箱体2内下表面一端的二号条形豁槽内，将成型箱体2进行回位，通过控制，使得电控推动杆20带动挤压板21对二号条形豁槽内的面包渣进行挤压，其中电控推动杆20通过条形支撑板19与成型箱体2内上表面进行连接，其中位于挤压板21下表面的大理石片22便于在挤压的时候，不粘黏面包渣，紫外线消毒灯23在每次切割完之后使用，避免重复使用对面包携带细菌，转动支撑杆34通过转动圆环24与位于成型箱体2下表面的条形承载基座1下表面进行连接，使得位于每个转动支撑杆34上的万向轮25在推动的作用下，使得此装置进行移动，固定架26是用来固定一号微型旋转电机18的，拉动把手27便于拉动抽拉承载盒11的，市电接口28便于接通电源，防尘塞29便于在不使用的时候保护市电接口28的，提拉把手30便于拉动此装置，启动开关31便于控制此装置的启动，L形压缩固定杆32便于在竖直固定板14下降和上升的时候，跟随下降和上升，也便于将竖直固定板14进行固定。
实施例2：大理石片22可替换成铁片，同样也能到达防止粘稠的效果，其他结构与实施例1相同。
上述技术方案仅体现了本发明技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本发明的原理，属于本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烧烤用面包成片设备，包括条形承载基座(1)，其特征在于，所述条形承载基座(1)上表面固定连接有成型箱体(2)，所述成型箱体(2)内设有转动切割机构，所述成型箱体(2)内下表面一端设有废渣挤压机构，所述条形承载基座(1)下表面设有移动机构，所述转动切割机构由开在成型箱体(2)前表面的一号条形开口、固定连接在成型箱体(2)前表面上端且位于一号条形开口两侧的一组支撑圆杆(3)、套装在每个支撑圆杆(3)上的固定球(4)、设置在成型箱体(2)前侧且与一号条形开口相匹配的挡门(5)、开在挡门(5)后表面且与一组固定球(4)相匹配的一组滑动凹槽(6)、铰链连接在挡门(5)上表面且与成型箱体(2)上表面之间的多节连杆(7)、开在成型箱体(2)内下表面的一组移动豁槽、固定连接在每个移动豁槽内下表面且靠近一号条形开口的条形固定板(8)、设置在每个移动豁槽内且与所对应条形固定板(8)相匹配的N形滑动架(9)、固定连接在每个N形滑动架(9)上表面的多个支撑杆(10)、固定连接在一组N形滑动架(9)上且与所对应多个支撑杆(10)上表面相连接的抽拉承载盒(11)、固定连接在抽拉承载盒(11)内两相对侧表面上的多组水平拉伸杆(12)、固定连接在多组水平拉伸杆(12)一端面上且相互平行的一组限位板(13)、开在成型箱体(2)上表面中心处的二号条形开口、设置在二号条形开口内的竖直固定板(14)、固定连接在成型箱体(2)上表面且位于竖直固定板(14)后侧的两组折形固定杆(15)、设置在每个折形固定杆(15)下表面且与竖直固定板(14)上表面之间的拉伸杆(16)、开在竖直固定板(14)下端面且位于成型箱体(2)内的多个条形豁口、贯穿多个条形豁口的水平转动圆轴(17)、套装在水平转动圆轴(17)上且位于每个条形豁口内的转动切割轮(33)、固定连接在竖直固定板(14)侧表面且与水平转动圆轴(17)一端面相连接的一号微型旋转电机(18)共同构成的，所述废渣挤压机构由开在成型箱体(2)内下表面一端的二号条形豁槽、固定连接在成型箱体(2)内上表面且与二号条形豁槽相对应的条形支撑板(19)、嵌装在条形支撑板(19)下表面的一组电控推动杆(20)、固定连接在一组电控推动杆(20)下表面且与二号条形豁槽相匹配的挤压板(21)、固定连接在挤压板(21)下表面的大理石片(22)共同构成的，所述成型箱体(2)内上表面且位于二号条形开口两侧固定连接两组紫外线消毒灯(23)。
2.根据权利要求1所述的一种烧烤用面包成片设备，其特征在于，所述移动机构由开在条形承载基座(1)下表面四角处的两组一号圆形凹槽、嵌装在每个一号圆形凹槽内的转动圆环(24)、设置在每个转动圆环(24)内的转动支撑杆(34)、套装在每个转动支撑杆(34)上的微型转动万向轮(25)共同构成的。
3.根据权利要求1所述的一种烧烤用面包成片设备，其特征在于，多个所述支撑杆(10)的数量为4-6个。
4.根据权利要求1所述的一种烧烤用面包成片设备，其特征在于，多个所述条形豁口的数量为5-7个，多个所述条形豁口之间的距离相同。
5.根据权利要求1所述的一种烧烤用面包成片设备，其特征在于，所述一号微型旋转电机(18)与竖直固定板(14)侧表面之间设有固定架(26)。
6.根据权利要求1所述的一种烧烤用面包成片设备，其特征在于，所述抽拉承载盒(11)外侧表面中心处铰链连接拉动把手(27)。
7.根据权利要求1所述的一种烧烤用面包成片设备，其特征在于，所述成型箱体(2)后表面嵌装市电接口(28)，所述市电接口(28)上套装防尘塞(29)。
8.根据权利要求1所述的一种烧烤用面包成片设备，其特征在于，所述成型箱体(2)左右两相对侧表面上铰链连接一组提拉把手(30)。
9.根据权利要求1所述的一种烧烤用面包成片设备，其特征在于，所述成型箱体(2)上表面一端固定连接启动开关(31)。
10.根据权利要求1所述的一种烧烤用面包成片设备，其特征在于，所述竖直固定板(14)后侧表面与成型箱体(2)后侧表面之间固定连接一组L形压缩固定杆(32)。
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