CN107319114A - 一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，包括由高蛋白饲料制得的芯粒和涂覆在芯粒表面的涂层；其中，涂层原料包括皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉；本发明还公开了一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料的制备方法。本发明高蛋白饲料作为芯粒，外层涂覆涂层，有效提高了对蛋白质防护作用，有利于反刍动物对蛋白质消化吸收，制备方法简单，原料易得，生产成本低廉。

Description

一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及反刍动物饲料技术领域，尤其涉及一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料及其制备方法。
背景技术
反刍动物有瘤胃这样一个异于单胃动物的结构，虽没有类似单胃内的消化腺，但却一个厌氧型的厌氧罐，其内部的大量微生物可以将反刍动物摄人的日粮蛋白质和能量进行不同层次的降解，转变为微生物蛋白质和挥发性脂肪酸，而作为日粮中的，一部分在经过瘤胃过程中被微生物降解，称为瘤胃降解蛋白质；另一部分则“逃离”瘤胃微生物的降解进入小肠，称为瘤胃非降解蛋白质，与微生物蛋白质和内源性的蛋白质组成小肠代谢蛋白质。
在实际生产应用中，为提高生产效益而添加的日粮优质蛋白质因在瘤胃内降解速度过快，使得进入小肠内的蛋白质数量大大降低，造成经济损失和营养流失，因此有必要对反刍动物日粮中的蛋白质组分进行保护，提高瘤胃非降解蛋白质含量。
发明内容
本发明提出了一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料及其制备方法，本发明高蛋白饲料作为芯粒，外层涂覆涂层，有效提高了对蛋白质防护作用，有利于反刍动物对蛋白质消化吸收，制备方法简单，原料易得，生产成本低廉。
本发明提出的一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，包括由高蛋白饲料制得的芯粒和涂覆在芯粒表面的涂层；其中，涂层原料包括皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉。
本发明中以高蛋白饲料组分造粒得到芯粒，在芯粒表面涂覆含皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉的涂层，有效减少了蛋白质组分在反刍动物瘤胃中的降解，提高饲料中过瘤蛋白含量，提高了蛋白质的利用率。
优选地，涂层厚度为0.3-0.5mm。
优选地，涂层原料中皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉、的重量比为2-4：1-3：1-2：3-6：1-3：20。
优选地，高蛋白饲料按重量份包括：豆粕20-25份、花生饼15-20份、胡萝卜5-8份、鱼粉10-15份、玉米纤维粉8-12份、麸皮8-10份、营养添加剂1-3份。
本发明中以豆粕、花生饼、鱼粉配合作为高蛋白饲料组分，其中，豆粕、花生饼属于易降低蛋白，传统饲料中豆粕、花生饼在瘤胃中的降解率较高，实际被小肠吸收利用的比例很少，造成了严重的蛋白质浪费。
在具体实施例中，豆粕在高蛋白饲料中的重量份可以为22、23、24；花生饼在高蛋白饲料中的重量份可以为16、17、18、19；胡萝卜在高蛋白饲料中的重量份可以为11、12、13、14；玉米纤维粉在高蛋白饲料中的重量份可以为9、10、11；麸皮在高蛋白饲料中的重量份可以为8.5、9、9.5；营养添加剂在高蛋白饲料中的重量份可以为1.2、1.5、1.8、2、2.2、2.5、2.7。
优选地，营养添加剂包括复合氨基酸和/或复合维生素。
优选地，复合氨基酸包括蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸中的一种或两种以上混合物；复合微生物为微生物A、维生素B、维生素C、维生素E中的一种或两种以上混合物。
本发明提出的一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料的制备方法，包括如下步骤：
S1、将高蛋白饲料混合均匀，研磨过筛，送入挤压机挤压制粒得到芯粒；
S2、将皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉加水混合均匀，研磨得到乳状物，将乳状物和芯粒一起造粒得到包裹有涂层的颗粒物，将氯化钙溶液以喷雾方式在颗粒物表层进行喷涂，静置干燥得到利于蛋白质吸收的反刍动物饲料。
优选地，S2中，水用量为皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉总重量的5-10wt％。
优选地，S2中，氯化钙溶液的浓度为3-5wt％。
优选地，S2中，喷涂温度为60-80℃。
本发明在由高蛋白饲料制得芯粒涂覆包含皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉涂层，植物油、海藻酸钠、木薯粉配合加水研磨后成入乳状，海藻酸钠、木薯粉具有很好的粘性，使涂层对芯粒具有很好的粘附力，皂荚、宣木瓜中含有的皂苷、鞣质对芯粒中的蛋白质具有很好的防护作用，有效降低了蛋白质在瘤胃中的降解率，同时宣木瓜具有一定的甜度，配合植物油的香味，改善了鞣质酸涩味，提高了饲料的适口性；在涂层中添加了具有吸附力的蒙脱石，一方面与海藻酸钠配合作用，进一步提高了涂层对稳定性，进而提高在瘤胃中对蛋白质防护作用，另一方面蒙脱石对瘤胃中的有益生物菌类具有很好吸附作用，不仅提高了蛋白质的利用率，而且可有效预防反刍动物的腹泻，提高生产率；优选方案中，利用氯化钙溶液与海藻酸钠反应形成海藻酸钙凝胶对芯粒起到第二层保护，海藻酸钙凝胶在瘤胃稳定存在，而到了皱胃强酸性环境下溶解释放出饲料组分，提高各类营养的吸收利用率；高蛋白饲料中，除了添加豆粕、花生饼和鱼粉作为高蛋白质组分外，配合添加胡萝卜利于蛋白的消化吸收，还添加玉米纤维粉和麸皮提供了足量的纤维，加入营养添加剂补充氨基酸和维生素，为反刍动物提供全面均衡的营养。本发明制备方法简单，原料易得，生产成本低廉，易于面积化。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
1、以皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉作为涂层原料，来源广，价格低廉，且对反刍动物没有毒副作用，安全性高。
2、提高了反刍动物对饲料的利用率，大幅降低了瘤胃对蛋白质的降解率，将蛋白质的消化吸收效率。
3、高蛋白饲料制得的芯粒稳定性好，避免了芯粒中营养组分的流失。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，包括由高蛋白饲料制得的芯粒和涂覆在芯粒表面的涂层；其中，涂层原料包括皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉；涂层厚度为0.3mm，涂层原料中皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉、的重量比为2：3：1：6：1：20；高蛋白饲料按重量份包括：豆粕20份、花生饼20份、胡萝卜5份、鱼粉15份、玉米纤维粉8份、麸皮10份、营养添加剂1份；营养添加剂包括复合氨基酸；
利于蛋白质吸收的反刍动物饲料由如下步骤制得：
S1、将高蛋白饲料混合均匀，研磨过筛，送入挤压机挤压制粒得到芯粒；
S2、将皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉加水混合均匀，研磨得到乳状物，将乳状物和芯粒一起造粒得到包裹有涂层的颗粒物，静置干燥得到利于蛋白质吸收的反刍动物饲料；水用量为皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石木薯粉总重量的5wt％。
实施例2
一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，包括由高蛋白饲料制得的芯粒和涂覆在芯粒表面的涂层；其中，涂层原料包括皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉；涂层厚度为0.5mm，涂层原料中皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉、的重量比为4：1：2：3：3：20；高蛋白饲料按重量份包括：豆粕25份、花生饼15份、胡萝卜8份、鱼粉10份、玉米纤维粉12份、麸皮8份、营养添加剂3份；营养添加剂包括复合氨基酸和复合维生素，复合氨基酸包括蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸，复合微生物为微生物A、维生素B、维生素C、维生素E；
利于蛋白质吸收的反刍动物饲料由如下步骤制得：
S1、将高蛋白饲料混合均匀，研磨过筛，送入挤压机挤压制粒得到芯粒；
S2、将皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉加水混合均匀，研磨得到乳状物，将乳状物和芯粒一起造粒得到包裹有涂层的颗粒物，用氯化钙溶液以喷雾方式在颗粒物表层进行喷涂，静置干燥得到利于蛋白质吸收的反刍动物饲料；其中，水用量为皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石木薯粉总重量的10wt％；氯化钙溶液的浓度为3wt％；喷涂温度为60℃。
实施例3
一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，包括由高蛋白饲料制得的芯粒和涂覆在芯粒表面的涂层；其中，涂层原料包括皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉；涂层厚度为0.4mm，涂层原料中皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉、的重量比为3：2：1.5：5：2：20；高蛋白饲料按重量份包括：豆粕23份、花生饼18份、胡萝卜6份、鱼粉12份、玉米纤维粉10份、麸皮9份、营养添加剂2份；营养添加剂包括复合氨基酸和复合维生素，复合氨基酸包括蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸，复合微生物为微生物A、维生素B、维生素C、维生素E；
利于蛋白质吸收的反刍动物饲料由如下步骤制得：
S1、将高蛋白饲料混合均匀，研磨过筛，送入挤压机挤压制粒得到芯粒；
S2、将皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉加水混合均匀，研磨得到乳状物，将乳状物和芯粒一起造粒得到包裹有涂层的颗粒物，用氯化钙溶液以喷雾方式在颗粒物表层进行喷涂，静置干燥得到利于蛋白质吸收的反刍动物饲料；其中，水用量为皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石木薯粉总重量的7wt％；氯化钙溶液的浓度为4wt％；喷涂温度为80℃。
实施例4
一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，包括由高蛋白饲料制得的芯粒和涂覆在芯粒表面的涂层；其中，涂层原料包括皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉；涂层厚度为0.4mm，涂层原料中皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉、的重量比为3：2：1.5：5：2：20；高蛋白饲料按重量份包括：豆粕24份、花生饼16份、胡萝卜7份、鱼粉14份、玉米纤维粉9份、麸皮8.5份、营养添加剂2.5份；营养添加剂包括复合氨基酸和复合维生素，复合氨基酸包括蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸，复合微生物为微生物A、维生素B、维生素C、维生素E；
利于蛋白质吸收的反刍动物饲料由如下步骤制得：
S1、将高蛋白饲料混合均匀，研磨过筛，送入挤压机挤压制粒得到芯粒；
S2、将皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉加水混合均匀，研磨得到乳状物，将乳状物和芯粒一起造粒得到包裹有涂层的颗粒物，用氯化钙溶液以喷雾方式在颗粒物表层进行喷涂，静置干燥得到利于蛋白质吸收的反刍动物饲料；其中，水用量为皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石木薯粉总重量的7wt％；氯化钙溶液的浓度为4wt％；喷涂温度为70℃。
对照例
一种反刍动物饲料，由高蛋白饲料制得高蛋白饲料按重量份包括：豆粕24份、花生饼16份、胡萝卜7份、鱼粉14份、玉米纤维粉9份、麸皮8.5份、营养添加剂2.5份；营养添加剂包括复合氨基酸和复合维生素，复合氨基酸包括蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸，复合微生物为微生物A、维生素B、维生素C、维生素E；
反刍动物饲料由如下步骤制得：将高蛋白饲料混合均匀，研磨过筛，送入挤压机挤压制粒得到反刍动物饲料。
将实施例3和4制得的利于蛋白质吸收的反刍动物饲料和对照例制得的反刍动物饲料采用尼龙袋法对饲料的过瘤蛋白含量进行测定，测定结果如下表所示：
实施例3 实施例4 对照例
过瘤蛋白含量/％ 88 87 70
从过瘤蛋白含量测试实验可以看出，本发明以高蛋白饲料制得芯粒，在芯粒表明涂裹包含皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉涂层，在瘤胃中有效提高对蛋白质防护作用，有利于反刍动物对蛋白质消化吸收，且制备方法简单，原料易得，生产成本低廉。。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，其特征在于，包括由高蛋白饲料制得的芯粒和涂覆在芯粒表面的涂层；其中，涂层原料包括皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉。
2.根据权利要求1所述的利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，其特征在于，涂层厚度为0.3-0.5mm。
3.根据权利要求1所述的利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，其特征在于，涂层原料中皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉、的重量比为2-4：1-3：1-2：3-6：1-3：20。
4.根据权利要求1-3任一项所述的利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，其特征在于，高蛋白饲料按重量份包括：豆粕20-25份、花生饼15-20份、胡萝卜5-8份、鱼粉10-15份、玉米纤维粉8-12份、麸皮8-10份、营养添加剂1-3份。
5.根据权利要求4所述的利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，其特征在于，营养添加剂包括复合氨基酸和/或复合维生素。
6.根据权利要求5所述的利于蛋白质吸收的反刍动物饲料，其特征在于，复合氨基酸包括蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸中的一种或两种以上混合物；复合微生物为微生物A、维生素B、维生素C、维生素E中的一种或两种以上混合物。
7.一种根据权利要求1-6任一项所述的利于蛋白质吸收的反刍动物饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、将高蛋白饲料混合均匀，研磨过筛，送入挤压机挤压制粒得到芯粒；
S2、将皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石、木薯粉加水混合均匀，研磨得到乳状物，将乳状物和芯粒一起造粒得到包裹有涂层的颗粒物，静置干燥得到利于蛋白质吸收的反刍动物饲料。
8.根据权利要求7所述的利于蛋白质吸收的反刍动物饲料的制备方法，其特征在于，S2中，水用量为皂荚、宣木瓜、植物油、海藻酸钠、蒙脱石木薯粉总重量的5-10wt％。
9.根据权利要求7所述的利于蛋白质吸收的反刍动物饲料的制备方法，其特征在于，S2中，颗粒物静置干燥前，还包括用氯化钙溶液以喷雾方式在颗粒物表层进行喷涂。
10.根据权利要求9所述的利于蛋白质吸收的反刍动物饲料的制备方法，其特征在于，氯化钙溶液的浓度为3-5wt％；优选地，喷涂温度为60-80℃。
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