CN107274198A - 一种农产品双向溯源方法 - Google Patents

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陈永森
梁宏合
王运儒
蓝唯
陆仲烟
吕丽兰
李鸿
蒋越华
吴凤
杨秀娟
马婧
李乾坤
韦璐阳
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Abstract

本发明公开了一种农产品双向溯源方法，包括：在追溯数据中心设置有追溯系统平台，所述追溯系统平台连接有应用程序；所述应用程序设置于生产者、分销商以及摊主的客户端内；生产者、分销商以及摊主通过所述应用程序在所述追溯系统平台注册相关信息，同时，向所述追溯系统平台上传相关信息；所述生产者、分销商以及摊主之间通过所述应用程序进行追溯码传递；所述摊主在销售农产品时，向消费者提供所述追溯码。本发明提供的一种农产品双向溯源方法，采用数字溯源码，直到销售时才打印出溯源码，这样，保证了信息的安全性和便利性。

Description

一种农产品双向溯源方法
技术领域
本发明涉及农产品交易领域，具体地说，特别涉及一种农产品双向溯源方法。
背景技术
建立农产品质量安全追溯系统的是《食品安全法》和《农产品质量安全法》的要求，国家各职能部门根据各自的职责范畴分别研究开发了不同的追溯系统和相应的设备。
农业部根据部门职能分工，即负责农产品生产环节，自2008年开始，建立了农垦农产品质量追溯系统。该系统目前在全国农垦系统和部分企业推广应用，为目前国内最广泛使用的农产品追溯系统。由于该系统重点关注的是生产环节，把生产环节的记录做得非常仔细，需要有专业的技术人员花费大量的人力完成信息的记录及录入，仅适合在大中型国有农垦企业内推广，已有的推广也有大量企业不愿意贴码，退出追溯。
然而，现有的追溯系统和设备都存在以下缺点：
现有的溯源方法是通过实体的溯源码来标示或记录，实体的溯源码的保密性和便利性存在很大的缺陷。
发明内容
为了解决现有技术的问题，本发明实施例提供了一种农产品双向溯源方法。所述技术方案如下：
一方面，提供了一种农产品双向溯源方法，包括：
在追溯数据中心设置有追溯系统平台，所述追溯系统平台连接有应用程序；
所述应用程序设置于生产者、分销商以及摊主的客户端内；生产者、分销商以及摊主通过所述应用程序在所述追溯系统平台注册相关信息，同时，向所述追溯系统平台上传相关信息；
所述生产者、分销商以及摊主之间通过所述应用程序进行追溯码传递；
所述摊主在销售农产品时，向消费者提供所述追溯码。
可选地，所述生产者、分销商以及摊主通过所述应用程序在所述追溯系统平台注册相关信息具体为：
生产者客户端通过应用程序在所述追溯系统平台注册生产者信息；
分销商客户端通过应用程序在所述追溯系统平台注册分销商信息；
摊主客户端通过所述应用程序在所述追溯系统平台注册摊主和摊位的信息。
可选地，所述向所述追溯系统平台上传相关信息具体为：
所述生产者上传生产、检验、销售信息；
所述分销商通过手机向生产者手机扫码，获取生产者信息，通过所述应用程序在所述追溯数据中心形成产品溯源信息传递；
所述摊主通过手机向生产者或者分销商手机扫码采购农产品。
可选地，所述追溯码包括所述生产者、分销商以及摊主的注册信息，以及农产品的生产、检验、销售信息。
可选地，所述摊主在销售农产品时，向消费者提供所述追溯码具体为：
所述摊主通过溯源称进行产品销售，并通过所述溯源称为用户提供所述追溯码。
可选地，还包括：消费者通过所述追溯码在市场产品追溯信息查询机进行农产品的信息查询。
本发明实施例提供的技术方案带来的有益效果是：
本发明提供的一种农产品双向溯源方法，采用数字溯源码，直到销售时才打印出溯源码，这样，保证了信息的安全性和便利性。
此外还有以下优点：
1、明确消费者与市场摊主间双方责任溯源
一般农批市场农产品交易不出具发票，也就是买卖双方责任难以认定。本发明在溯源称上录入交易双方的身份证信息，通过溯源称建立了消费者与市场摊主间责任(合同)关系，交易信息根据权限可在市场或监管部门中查询。这种明确的合同关系，倒逼市场摊主保证自己出售的农产品的质量安全。
2、明确市场摊主与生产者(或上一级分销商)间双方责任溯源
本发明在农产品采购信息采集仪上录入交易双方的身份证信息，通过农产品采购信息采集仪建立了市场摊主与生产者(或上一级分销商)间责任(合同)关系，农产品采购信息通过溯源称上传至市场交易信息数据中心，市场摊主根据权限可在市场或监管部门中查询生产者信息。这种明确的合同关系，倒逼生产者保证自己出售的农产品的质量安全。
3、形成了完整的责任溯源链
消费者、市场摊主、各级分销商与生产者，通过刷身份证建立合同关系，利用农产品采购信息采集仪和溯源称，在监管部门的数据中心形成了完整的责任溯源链。
4、责任溯源倒逼生产者及各级中间商保证农产品质量安全
消费者与市场摊主间建立的责任溯源关系，倒逼市场摊主保证出售农产品的质量安全。市场摊主为了减轻自身的责任，必须首先保证产品的来源清晰，即保证产品能往上一级分销商或生产者溯源，从而减轻农产品质量安全责任。若农产品不能往上一级溯源，则质量安全责任将全部落在市场摊主身上。
市场摊主或上一级分销商与生产者建立的溯源关系，倒逼生产者保证农产品质量安全。生产者与分销商或市场摊主的责任溯源明确，为避免农产品质量安全事故，造成自身重大损失或触犯法律法规，生产者必须执行国家关于农业投入品的相关要求，保证农产品质量安全。
5、便于实现食品召回
由于责任溯源的实现，生产者、消费者、中间商之间，通过身份证建立了相互间的买卖关系，形成了一条完整的责任溯源链，链条上每一个环节均有责任人的身份信息，可以方便地找到对应的责任人。一旦食品出现问题，可以非常方便快捷地在数据中心查询到每一位责任人或消费者的信息，实现食品全召回。
6、利于监管部门对市场物价的监控
溯源称将所有交易信息传送监管部门溯源数据中心，监管部门可以对收集到的交易数据进行汇总、统计分析，得到全年各个时段全市各种农产品交易的真实价格行情，从而有针对性地开展干预调节，规范市场秩序。
7、有利于监管部门掌握居民膳食数据
溯源称将所有交易信息传送监管部门溯源数据中心，监管部门可以对收集到的交易数据进行汇总、统计分析，得到全年、各不同时间段、不同农产品的销售情况，从而统计出居民膳食消费习惯，得到膳食数据，积累食品安全风险评估基础数据，便于制定相应的产品标准和食品安全限量标准。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本发明实施例的一种农产品双向溯源方法流程图。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明实施方式作进一步地详细描述。
本发明提供了提供了一种农产品双向溯源方法，参见图1，包括：
S100：在追溯数据中心设置有追溯系统平台，所述追溯系统平台连接有应用程序；
具体地，所述生产者、分销商以及摊主通过所述应用程序在所述追溯系统平台注册相关信息具体为：
生产者客户端通过应用程序在所述追溯系统平台注册生产者信息；
分销商客户端通过应用程序在所述追溯系统平台注册分销商信息；
摊主客户端通过所述应用程序在所述追溯系统平台注册摊主和摊位的信息。
所述向所述追溯系统平台上传相关信息具体为：
所述生产者上传生产、检验、销售信息；
所述分销商通过手机向生产者手机扫码，获取生产者信息，通过所述应用程序在所述追溯数据中心形成产品溯源信息传递；
所述摊主通过手机向生产者或者分销商手机扫码采购农产品。
S200：所述应用程序设置于生产者、分销商以及摊主的客户端内；生产者、分销商以及摊主通过所述应用程序在所述追溯系统平台注册相关信息，同时，向所述追溯系统平台上传相关信息；
S300：所述生产者、分销商以及摊主之间通过所述应用程序进行追溯码传递；
S400：所述摊主在销售农产品时，向消费者提供所述追溯码。
具体地，所述摊主在销售农产品时，向消费者提供所述追溯码具体为：
所述摊主通过溯源称进行产品销售，并通过所述溯源称为用户提供所述追溯码。具体地销售时，农产品可以打追溯码销售，不留顾客信息；农产品可以打追溯码销售，顾客微信或支付宝等第三方应用扫码支付；农产品也可以打追溯码销售，顾客刷身份证。
本实施例中，可选地，所述追溯码包括所述生产者、分销商以及摊主的注册信息，以及农产品的生产、检验、销售信息。
可选地，本发明提供了提供了一种农产品双向溯源方法还包括：消费者通过所述追溯码在市场产品追溯信息查询机进行农产品的信息查询。
本发明实施例提供的技术方案带来的有益效果是：
本发明提供的一种农产品双向溯源方法，采用数字溯源码，直到销售时才打印出溯源码，这样，保证了信息的安全性和便利性。
此外还有以下优点：
1、明确消费者与市场摊主间双方责任溯源
一般农批市场农产品交易不出具发票，也就是买卖双方责任难以认定。本发明在溯源称上录入交易双方的身份证信息，通过溯源称建立了消费者与市场摊主间责任(合同)关系，交易信息根据权限可在市场或监管部门中查询。这种明确的合同关系，倒逼市场摊主保证自己出售的农产品的质量安全。
2、明确市场摊主与生产者(或上一级分销商)间双方责任溯源
本发明在农产品采购信息采集仪上录入交易双方的身份证信息，通过农产品采购信息采集仪建立了市场摊主与生产者(或上一级分销商)间责任(合同)关系，农产品采购信息通过溯源称上传至市场交易信息数据中心，市场摊主根据权限可在市场或监管部门中查询生产者信息。这种明确的合同关系，倒逼生产者保证自己出售的农产品的质量安全。
3、形成了完整的责任溯源链
消费者、市场摊主、各级分销商与生产者，通过刷身份证建立合同关系，利用农产品采购信息采集仪和溯源称，在监管部门的数据中心形成了完整的责任溯源链。
4、责任溯源倒逼生产者及各级中间商保证农产品质量安全
消费者与市场摊主间建立的责任溯源关系，倒逼市场摊主保证出售农产品的质量安全。市场摊主为了减轻自身的责任，必须首先保证产品的来源清晰，即保证产品能往上一级分销商或生产者溯源，从而减轻农产品质量安全责任。若农产品不能往上一级溯源，则质量安全责任将全部落在市场摊主身上。
市场摊主或上一级分销商与生产者建立的溯源关系，倒逼生产者保证农产品质量安全。生产者与分销商或市场摊主的责任溯源明确，为避免农产品质量安全事故，造成自身重大损失或触犯法律法规，生产者必须执行国家关于农业投入品的相关要求，保证农产品质量安全。
5、便于实现食品召回
由于责任溯源的实现，生产者、消费者、中间商之间，通过身份证建立了相互间的买卖关系，形成了一条完整的责任溯源链，链条上每一个环节均有责任人的身份信息，可以方便地找到对应的责任人。一旦食品出现问题，可以非常方便快捷地在数据中心查询到每一位责任人或消费者的信息，实现食品全召回。
6、利于监管部门对市场物价的监控
溯源称将所有交易信息传送监管部门溯源数据中心，监管部门可以对收集到的交易数据进行汇总、统计分析，得到全年各个时段全市各种农产品交易的真实价格行情，从而有针对性地开展干预调节，规范市场秩序。
7、有利于监管部门掌握居民膳食数据
溯源称将所有交易信息传送监管部门溯源数据中心，监管部门可以对收集到的交易数据进行汇总、统计分析，得到全年、各不同时间段、不同农产品的销售情况，从而统计出居民膳食消费习惯，得到膳食数据，积累食品安全风险评估基础数据，便于制定相应的产品标准和食品安全限量标准。
以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，其中所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部模块来实现本实施例方案的目的。本领域普通技术人员在不付出创造性的劳动的情况下，即可以理解并实施。
通过以上的实施方式的描述，本领域的技术人员可以清楚地了解到各实施方式可借助软件加必需的通用硬件平台的方式来实现，当然也可以通过硬件。基于这样的理解，上述技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品可以存储在计算机可读存储介质中，如ROM/RAM、磁碟、光盘等，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机，服务器，或者网络设备等)执行各个实施例或者实施例的某些部分所述的方法。
以上仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种农产品双向溯源方法，其特征在于，包括：
在追溯数据中心设置有追溯系统平台，所述追溯系统平台连接有应用程序；
所述应用程序设置于生产者、分销商以及摊主的客户端内；生产者、分销商以及摊主通过所述应用程序在所述追溯系统平台注册相关信息，同时，向所述追溯系统平台上传相关信息；
所述生产者、分销商以及摊主之间通过所述应用程序进行追溯码传递；
所述摊主在销售农产品时，向消费者提供所述追溯码。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述生产者、分销商以及摊主通过所述应用程序在所述追溯系统平台注册相关信息具体为：
生产者客户端通过应用程序在所述追溯系统平台注册生产者信息；
分销商客户端通过应用程序在所述追溯系统平台注册分销商信息；
摊主客户端通过所述应用程序在所述追溯系统平台注册摊主和摊位的信息。
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述向所述追溯系统平台上传相关信息具体为：
所述生产者上传生产、检验、销售信息；
所述分销商通过手机向生产者手机扫码，获取生产者信息，通过所述应用程序在所述追溯数据中心形成产品溯源信息传递；
所述摊主通过手机向生产者或者分销商手机扫码采购农产品。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述追溯码包括所述生产者、分销商以及摊主的注册信息，以及农产品的生产、检验、销售信息。
5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述摊主在销售农产品时，向消费者提供所述追溯码具体为：
所述摊主通过溯源称进行产品销售，并通过所述溯源称为用户提供所述追溯码。
6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，还包括：消费者通过所述追溯码在市场产品追溯信息查询机进行农产品的信息查询。
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