CN107223606A - 一种鳙鱼的立体养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于养殖技术领域，尤其是一种鳙鱼的立体养殖方法，通过池塘消毒、接种、鳙鱼消毒、放养管理、饲料管理、池塘管理、疾病防治共七个步骤完成鳙鱼的养殖，通过接种眼子菜和水浮莲，改善水体环境，并为鳙鱼和圆吻鲴提供营养物质，并采用鳙鱼与圆吻鲴混养的方法，有效的促进鳙鱼生长繁殖，提高鳙鱼产量，再结合饲料的使用，为鳙鱼的生长补充营养，并且提高鳙鱼的免疫能力，降低疾病发生几率。

Description

一种鳙鱼的立体养殖方法
技术领域
本发明属于养殖技术领域，尤其是一种鳙鱼的养殖方法。
背景技术
鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼，是淡水鱼的一种，有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一；外形似圆吻鲴，体型侧扁，头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘，眼位比较低；鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里，是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一；鳙鱼具有较高的营养价值，其鱼脑中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种人体必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用，鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，水分充足，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
传统的鲢、鳙鱼搭配比例是3:1，也就是3鲢带1鳙，分别是75％和25％，根据生产实践，鲢鳙鱼的放养结构中，鳙鱼的比例小于20％或鲢鱼的比例大于80％，鳙鱼的生长速度都较快，当鲢的放养比例在20％—80％之间时会抑制鳙鱼的生长速度；鳙鱼作为主养鱼时应少量的搭配或不放养鲢鱼；由于鳙鱼和鲢鱼外形较相似，因此在打捞分装过程中为了鉴别清楚，需要花费较多的时间和人力，此外，鳙鱼生长速度缓慢，存活率低；如专利CN201210565237.5公开的一种以有机肥配合生物鱼肥养殖鲢鳙鱼的方法。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供一种鳙鱼的立体养殖方法。
具体是通过以下技术方案得以实现的：
一种鳙鱼的立体养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘消毒：放养前，控制池塘内留有水5～10cm，并按照每亩60～75kg的量投放生石灰，晾晒1～3d；
(2)接种：池塘将眼子菜和水浮莲均匀接种在池塘的中间和四周，接种总面积为池塘面积的14～19％；
(3)鳙鱼消毒：鳙鱼投放前采用浓度为1～5％的食盐水进行浸泡5～10min，盐水温度与池塘水温相差0.5～1℃。
(4)放养管理：将消毒后的鳙鱼投放入池塘，投放量为每亩1300～1500尾，所述鳙鱼规格为40～50g/尾。
(5)饲料管理：分别于每日早上6～7点，中午11～13点，下午5～6点，晚上9～10点投料4次，早上投料量为当日的20～30％，中午投料量为当日的15～20％，下午为10～15％，余量为最后一次投料量；
(6)池塘管理：控制池塘水温为14～18℃时投放鳙鱼种，并在池塘设有独立的进水和排水系统，养殖过程中保持塘内水位为1.5～1.8m；养殖过程中，对池塘内的眼子菜和水浮莲进行清理，控制面积为池塘的14～90％；
(7)疾病防治：每隔3～4个月对池塘喷洒杀虫剂，每隔一个月采用生石灰投放入池塘，投放量为没亩40～50kg。
所述眼子菜和水浮莲的重量配比为1：(2.2～2.8)。
所述步骤(4)中投放消毒后的圆吻鲴，规格为30～40g/尾，投放量为鳙鱼的5～10％。
所述步骤(5)中饲料原料以重量份计为：玉米秸秆30～40份、小麦麸15～20份、蚯蚓粉15～20份、薏仁米10～15份、牛油果皮粉8～13份、酒糟5～10份、中药添加剂6～10份、诱食剂1～2份。
所述饲料的制备方法为：将玉米秸秆粉碎至50～100目，加入小麦麸、蚯蚓粉、薏仁米、牛油果皮粉、酒糟、中药添加剂、诱食剂混合均匀，置于温度为35～40℃环境中发酵10～15d，将发酵产物干燥至含水量为12～16％，投入造粒机造粒即可。
所述中药添加剂为黄芪20～40份、白术18～23份、柿子叶5～11份、甘遂2～8份、南瓜籽5～7份、高良姜3～8份、柴胡11～15份、侧柏叶2～9份。
所述诱食剂原料以重量份为L-氨基酸30～50份、异亮氨酸25～50份、赖氨酸10～25份、牛磺酸10～15份、二甲基-β-乙酸噻亭25～45份、苹果酸5～15份。
本发明有益效果：
通过采用圆吻鲴与鳙鱼的混养的方式，并在池塘接种眼子菜和水浮莲，为圆吻鲴与鳙鱼提供营养物质，同时还能够净化水质，为鳙鱼和圆吻鲴的生长提供优质的环境，再配合对饲料的配方和工艺进行调整，使得鳙鱼对饲料的消化吸收能力加强，进而促进鳙鱼和圆吻鲴的生长繁殖，尤其是提高了鳙鱼的产量；而在饲料中添加诱食剂，调整饲料适于鳙鱼的口味，进而提高采食量；在饲料中添加中药成分，使得鳙鱼使用后能够有效的提高免疫能力，降低疾病的发生率，尤其是对治疗鳙鱼肠炎病疗效显著。
本发明通过池塘消毒、接种、鳙鱼消毒、放养管理、饲料管理、池塘管理、疾病防治共七个步骤完成鳙鱼的养殖，通过接种眼子菜和水浮莲，改善水体环境，并为鳙鱼和圆吻鲴提供营养物质，并采用鳙鱼与圆吻鲴混养的方法，有效的促进鳙鱼生长繁殖，提高鳙鱼产量，再结合饲料的使用，为鳙鱼的生长补充营养，并且提高鳙鱼的免疫能力，降低疾病发生几率。
效果验证：试验组采用本发明方案的鳙鱼养殖方法，对照组采用专利CN201210565237.5的养殖方法，选用鳙鱼的体重均为200±2g，饲养周期为80天，试验结果如下表：
组别 初平均重g 末平均重g 增重率％ 成活率％
试验组 200.34 1308.82 553.30 99.64
对照组 200.58 948.57 372.91 97.85
由试验结果可知，采试验组的增重率明显高于对照组，具体高出对照组180.39％，成活率高出对照组1.79％。
血浆TP、GLB含量是鱼类机体反映非特异性免疫力的重要指标，含量越高，说明其非特异性免疫力越强，因此试验结束后，测量各组鳙鱼的TP和GLB含量，每组随机100条鳙鱼，结果如下表：
组别 TP(g/L) GLB(g/L)
试验组 33.47 13.26
对照组 30.35 10.79
由试验结果可知，试验组鱼的平均TI值高于对照组，GLB值也高于对照组。
具体实施方式
下面结核具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
实施例1
一种鳙鱼的立体养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘消毒：放养前，控制池塘内留有水5cm，并按照每亩60kg的量投放生石灰，晾晒1d；
(2)接种：池塘将眼子菜和水浮莲均匀接种在池塘的中间和四周，接种总面积为池塘面积的14％；
(3)鳙鱼消毒：鳙鱼投放前采用浓度为1％的食盐水进行浸泡5min，盐水温度与池塘水温相差0.5℃。
(4)放养管理：将消毒后的鳙鱼投放入池塘，投放量为每亩1300尾，所述鳙鱼规格为40g/尾。
(5)饲料管理：分别于每日早上6点，中午11点，下午5点，晚上9点投料4次，早上投料量为当日的20％，中午投料量为当日的15％，下午为10％，余量为最后一次投料量；
(6)池塘管理：控制池塘水温为14℃时投放鳙鱼种，并在池塘设有独立的进水和排水系统，养殖过程中保持塘内水位为1.5m；养殖过程中，对池塘内的眼子菜和水浮莲进行清理，控制面积为池塘的14％；
(7)疾病防治：每隔3个月对池塘喷洒杀虫剂，每隔一个月采用生石灰投放入池塘，投放量为没亩40kg。
所述眼子菜和水浮莲的重量配比为1：2.2。
所述步骤(4)中投放消毒后的圆吻鲴，投放量为鳙鱼的5％。
所述步骤(5)中饲料原料以重量份计为：玉米秸秆30kg、小麦麸15kg、蚯蚓粉15kg、薏仁米10kg、牛油果皮粉8kg、酒糟5kg、中药添加剂6kg、诱食剂1kg。
所述饲料的制备方法为：将玉米秸秆粉碎至50目，加入小麦麸、蚯蚓粉、薏仁米、牛油果皮粉、酒糟、中药添加剂、诱食剂混合均匀，置于温度为35℃环境中发酵10d，将发酵产物干燥至含水量为12％，投入造粒机造粒即可。
所述中药添加剂为黄芪2000kg、白术1800g、柿子叶500g、甘遂200g、南瓜籽500g、高良姜300g、柴胡1100g、侧柏叶200g。
所述诱食剂原料以重量份为L-氨基酸300g、异亮氨酸250g、赖氨酸100g、牛磺酸100g、二甲基-β-乙酸噻亭250g、苹果酸50g。
效果验证：对照组采用实施例1的方案，对照组采用专利CN201210565237.5的养殖方法，试验结束后测定血浆中TP和GLB的含量，结果如下表：
实施例2
一种鳙鱼的立体养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘消毒：放养前，控制池塘内留有水10cm，并按照每亩75kg的量投放生石灰，晾晒3d；
(2)接种：池塘将眼子菜和水浮莲均匀接种在池塘的中间和四周，接种总面积为池塘面积的19％；
(3)鳙鱼消毒：鳙鱼投放前采用浓度为5％的食盐水进行浸泡10min，盐水温度与池塘水温相差1℃。
(4)放养管理：将消毒后的鳙鱼投放入池塘，投放量为每亩1500尾，所述鳙鱼规格为50g/尾。
(5)饲料管理：分别于每日早上7点，中午13点，下午6点，晚上10点投料4次，早上投料量为当日的30％，中午投料量为当日的20％，下午为15％，余量为最后一次投料量；
(6)池塘管理：控制池塘水温为18℃时投放鳙鱼种，并在池塘设有独立的进水和排水系统，养殖过程中保持塘内水位为1.8m；养殖过程中，对池塘内的眼子菜和水浮莲进行清理，控制面积为池塘的19％；
(7)疾病防治：每隔4个月对池塘喷洒杀虫剂，每隔一个月采用生石灰投放入池塘，投放量为没亩50kg。
所述眼子菜和水浮莲的重量配比为1：2.8。
所述步骤(4)中投放消毒后的圆吻鲴，投放量为鳙鱼的10％。
所述步骤(5)中饲料原料以重量份计为：玉米秸秆40kg、小麦麸20kg、蚯蚓粉20kg、薏仁米15kg、牛油果皮粉13kg、酒糟10kg、中药添加剂10kg、诱食剂2kg。
所述饲料的制备方法为：将玉米秸秆粉碎至100目，加入小麦麸、蚯蚓粉、薏仁米、牛油果皮粉、酒糟、中药添加剂、诱食剂混合均匀，置于温度为40℃环境中发酵15d，将发酵产物干燥至含水量为16％，投入造粒机造粒即可。
所述中药添加剂为黄芪4000g、白术2300g、柿子叶1100g、甘遂800g、南瓜籽700g、高良姜800g、柴胡1500g、侧柏叶900g。
所述诱食剂原料以重量份为L-氨基酸500g、异亮氨酸500g、赖氨酸250g、牛磺酸150g、二甲基-β-乙酸噻亭450g、苹果酸150g。
实施例3
一种鳙鱼的立体养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘消毒：放养前，控制池塘内留有水8cm，并按照每亩65kg的量投放生石灰，晾晒3d；
(2)接种：池塘将眼子菜和水浮莲均匀接种在池塘的中间和四周，接种总面积为池塘面积的16％；
(3)鳙鱼消毒：鳙鱼投放前采用浓度为3％的食盐水进行浸泡7min，盐水温度与池塘水温相差0.8℃。
(4)放养管理：将消毒后的鳙鱼投放入池塘，投放量为每亩1400尾，所述鳙鱼规格为45g/尾。
(5)饲料管理：分别于每日早上7点，中午11点，下午5点，晚上10点投料4次，早上投料量为当日的25％，中午投料量为当日的18％，下午为14％，余量为最后一次投料量；
(6)池塘管理：控制池塘水温为16℃时投放鳙鱼种，并在池塘设有独立的进水和排水系统，养殖过程中保持塘内水位为1.5～1.8m；养殖过程中，对池塘内的眼子菜和水浮莲进行清理，控制面积为池塘的17％；
(7)疾病防治：每隔3个月对池塘喷洒杀虫剂，每隔一个月采用生石灰投放入池塘，投放量为没亩45kg。
所述眼子菜和水浮莲的重量配比为1：2.6。
所述步骤(4)中投放消毒后的圆吻鲴，投放量为鳙鱼的7％。
所述步骤(5)中饲料原料以重量份计为：玉米秸秆35kg、小麦麸18kg、蚯蚓粉20kg、薏仁米13kg、牛油果皮粉12kg、酒糟7kg、中药添加剂9kg、诱食剂1.5kg。
所述饲料的制备方法为：将玉米秸秆粉碎至80目，加入小麦麸、蚯蚓粉、薏仁米、牛油果皮粉、酒糟、中药添加剂、诱食剂混合均匀，置于温度为38℃环境中发酵13d，将发酵产物干燥至含水量为15％，投入造粒机造粒即可。
所述中药添加剂为黄芪3500g、白术2000g、柿子叶700g、甘遂600g、南瓜籽600g、高良姜800g、柴胡1300g、侧柏叶700g。
所述诱食剂原料以重量份为L-氨基酸450g、异亮氨酸350g、赖氨酸200g、牛磺酸130g、二甲基-β-乙酸噻亭320g、苹果酸150g。
试验例4
一种鳙鱼的立体养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘消毒：放养前，控制池塘内留有水10cm，并按照每亩70kg的量投放生石灰，晾晒3d；
(2)接种：池塘将眼子菜和水浮莲均匀接种在池塘的中间和四周，接种总面积为池塘面积的15％；
(3)鳙鱼消毒：鳙鱼投放前采用浓度为3％的食盐水进行浸泡7min，盐水温度与池塘水温相差0.6℃。
(4)放养管理：将消毒后的鳙鱼投放入池塘，投放量为每亩1450尾，所述鳙鱼规格为48g/尾。
(5)饲料管理：分别于每日早上7点，中午13点，下午5点，晚上9点投料4次，早上投料量为当日的24％，中午投料量为当日的17％，下午为13％，余量为最后一次投料量；
(6)池塘管理：控制池塘水温为16℃时投放鳙鱼种，并在池塘设有独立的进水和排水系统，养殖过程中保持塘内水位为1.7m；养殖过程中，对池塘内的眼子菜和水浮莲进行清理，控制面积为池塘的15％；
(7)疾病防治：每隔3个月对池塘喷洒杀虫剂，每隔一个月采用生石灰投放入池塘，投放量为没亩42kg。
所述眼子菜和水浮莲的重量配比为1：2.6。
所述步骤(4)中投放消毒后的圆吻鲴，投放量为鳙鱼的9％。
所述步骤(5)中饲料原料以重量份计为：玉米秸秆38kg、小麦麸15kg、蚯蚓粉18kg、薏仁米10kg、牛油果皮粉10kg、酒糟6kg、中药添加剂9kg、诱食剂1kg。
所述饲料的制备方法为：将玉米秸秆粉碎至90目，加入小麦麸、蚯蚓粉、薏仁米、牛油果皮粉、酒糟、中药添加剂、诱食剂混合均匀，置于温度为39℃环境中发酵12d，将发酵产物干燥至含水量为15％，投入造粒机造粒即可。
所述中药添加剂为黄芪3000g、白术2000g、柿子叶700g、甘遂600g、南瓜籽700g、高良姜500g、柴胡1500g、侧柏叶700g。
所述诱食剂原料以重量份为L-氨基酸450g、异亮氨酸500g、赖氨酸100g、牛磺酸120g、二甲基-β-乙酸噻亭350g、苹果酸120g。
实施例5
一种鳙鱼的立体养殖方法，包括以下步骤：
(1)池塘消毒：放养前，控制池塘内留有水10cm，并按照每亩72kg的量投放生石灰，晾晒2d；
(2)接种：池塘将眼子菜和水浮莲均匀接种在池塘的中间和四周，接种总面积为池塘面积的18％；
(3)鳙鱼消毒：鳙鱼投放前采用浓度为3％的食盐水进行浸泡10min，盐水温度与池塘水温相差0.5℃。
(4)放养管理：将消毒后的鳙鱼投放入池塘，投放量为每亩1350尾，所述鳙鱼规格为46g/尾。
(5)饲料管理：分别于每日早上6点，中午13点，下午5点，晚上10点投料4次，早上投料量为当日的22％，中午投料量为当日的20％，下午为10％，余量为最后一次投料量；
(6)池塘管理：控制池塘水温为15℃时投放鳙鱼种，并在池塘设有独立的进水和排水系统，养殖过程中保持塘内水位为1.7m；养殖过程中，对池塘内的眼子菜和水浮莲进行清理，控制面积为池塘的16％；
(7)疾病防治：每隔3个月对池塘喷洒杀虫剂，每隔一个月采用生石灰投放入池塘，投放量为没亩42kg。
所述眼子菜和水浮莲的重量配比为1：2.5。
所述步骤(4)中投放消毒后的圆吻鲴，投放量为鳙鱼的7％。
所述步骤(5)中饲料原料以重量份计为：玉米秸秆30kg、小麦麸15kg、蚯蚓粉20kg、薏仁米15kg、牛油果皮粉12kg、酒糟6kg、中药添加剂7kg、诱食剂1kg。
所述饲料的制备方法为：将玉米秸秆粉碎至70目，加入小麦麸、蚯蚓粉、薏仁米、牛油果皮粉、酒糟、中药添加剂、诱食剂混合均匀，置于温度为39℃环境中发酵13d，将发酵产物干燥至含水量为13％，投入造粒机造粒即可。
所述中药添加剂为黄芪3800g、白术1800g、柿子叶1000g、甘遂700g、南瓜籽700g、高良姜600g、柴胡1200g、侧柏叶800g。
所述诱食剂原料以重量份为L-氨基酸380g、异亮氨酸450g、赖氨酸130g、牛磺酸120g、二甲基-β-乙酸噻亭250g、苹果酸80g。

Claims (7)

1.一种鳙鱼的立体养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)池塘消毒：放养前，控制池塘内留有水5～10cm，并按照每亩60～75kg的量投放生石灰，晾晒1～3d；
(2)接种：池塘将眼子菜和水浮莲均匀接种在池塘的中间和四周，接种总面积为池塘面积的14～19％；
(3)鳙鱼消毒：鳙鱼投放前采用浓度为1～5％的食盐水进行浸泡5～10min，盐水温度与池塘水温相差0.5～1℃。
(4)放养管理：将消毒后的鳙鱼投放入池塘，投放量为每亩1300～1500尾，所述鳙鱼规格为40～50g/尾。
(5)饲料管理：分别于每日早上6～7点，中午11～13点，下午5～6点，晚上9～10点投料4次，早上投料量为当日的20～30％，中午投料量为当日的15～20％，下午为10～15％，余量为最后一次投料量；
(6)池塘管理：控制池塘水温为14～18℃时投放鳙鱼种，并在池塘设有独立的进水和排水系统，养殖过程中保持塘内水位为1.5～1.8m；养殖过程中，对池塘内的眼子菜和水浮莲进行清理，控制面积为池塘的14～19％；
(7)疾病防治：每隔3～4个月对池塘喷洒杀虫剂，每隔一个月采用生石灰投放入池塘，投放量为没亩40～50kg。
2.如权利要求1所述鳙鱼的立体养殖方法，其特征在于，所述眼子菜和水浮莲的重量配比为1：(2.2～2.8)。
3.如权利要求1所述鳙鱼的立体养殖方法，其特征在于，所述步骤(4)中投放消毒后的圆吻鲴，投放量为鳙鱼的5～10％。
4.如权利要求1所述鳙鱼的立体养殖方法，其特征在于，所述步骤(5)中饲料原料以重量份计为：玉米秸秆30～40份、小麦麸15～20份、蚯蚓粉15～20份、薏仁米10～15份、牛油果皮粉8～13份、酒糟5～10份、中药添加剂6～10份、诱食剂1～2份。
5.如权利要求3所述鳙鱼的立体养殖方法，其特征在于，所述饲料的制备方法为：将玉米秸秆粉碎至50～100目，加入小麦麸、蚯蚓粉、薏仁米、牛油果皮粉、酒糟、中药添加剂、诱食剂混合均匀，置于温度为35～40℃环境中发酵10～15d，将发酵产物干燥至含水量为12～16％，投入造粒机造粒即可。
6.如权利要求3或4所述鳙鱼的立体养殖方法，其特征在于，所述中药添加剂为黄芪20～40份、白术18～23份、柿子叶5～11份、甘遂2～8份、南瓜籽5～7份、高良姜3～8份、柴胡11～15份、侧柏叶2～9份。
7.如权利要求1所述鳙鱼的立体养殖方法，其特征在于，所述诱食剂原料以重量份为L-氨基酸30～50份、异亮氨酸25～50份、赖氨酸10～25份、牛磺酸10～15份、二甲基-β-乙酸噻亭25～45份、苹果酸5～15份。
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