CN107148995A - 一种用于螃蟹清理的洗刷设备 - Google Patents

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CN107148995A CN201710518124.2A CN201710518124A CN107148995A CN 107148995 A CN107148995 A CN 107148995A CN 201710518124 A CN201710518124 A CN 201710518124A CN 107148995 A CN107148995 A CN 107148995A
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孙刚
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/02Processing shrimps, lobsters or the like ; Methods or machines for the shelling of shellfish
    • A22C29/021Cleaning operations on shellfish, e.g. evisceration, brushing

Abstract

本发明公开了一种用于螃蟹清理的洗刷设备,其包括机架,机架顶部包括有一顶板,顶板上设置有传输机构,传输机构的一端设置有洗刷机构,传输机构包括有一两条平行设置的垫板,两垫板顶部均对应设置有一导轨,两导轨之间可拆卸连接有矩形状的载框,载框上设置有多组用于固定螃蟹的夹具,洗刷机构包括横跨两导轨的门形架,门形架包括有两垂直设置的侧板及设置于两侧板之间的横板,横板下部的两端对应设置有两个弧形滑道,两弧形滑道之间连接有可随滑道滑动的移动杆,移动杆的两端均向下设置有固定板,固定板上均设置有轴承,两轴承之间水平连接有一旋转辊,旋转辊上套接有刷辊,刷辊表面设置有一层毛刷层。

Description

一种用于螃蟹清理的洗刷设备
技术领域
本发明涉及食品清洁技术领域,具体为一种用于螃蟹清理的洗刷设备。
背景技术
众所周知,螃蟹是一种极为鲜美的美味,极为受到广大民众的喜爱,因此对于螃蟹的烹饪也是一项非常重要的技术,饭店或酒店这种服务性的场所往往需要一次性大量的蒸煮螃蟹来满足食客的需要,这些需要大量蒸煮螃蟹的场所在蒸煮螃蟹时,往往需要解决多种问题,如蒸煮之前对螃蟹的清洗问题,大量的螃蟹在清洗时需要耗费极长的时间,而且螃蟹清洗不易,不仅容易夹伤手、被螃蟹锋利的外壳刮伤,且不容易清洗干净。现在的人们对于吃螃蟹的要求越来越高,如何来进行批量效率的清洗螃蟹,成为现在需要解决的问题。
发明内容
为了克服上述问题,本发明提供一种用于螃蟹清理的洗刷设备。
本发明的技术方案是提供一种用于螃蟹清理的洗刷设备,其包括机架,所述机架顶部包括有一顶板,其特征在于:所述顶板上设置有传输机构,所述传输机构的一端设置有洗刷机构,所述传输机构包括有一两条平行设置的垫板,两所述垫板顶部均对应设置有一导轨,两所述导轨之间可拆卸连接有矩形状的载框,所述载框上设置有多组用于固定螃蟹的夹具,所述洗刷机构包括横跨两导轨的门形架,所述门形架包括有两垂直设置的侧板及设置于两侧板之间的横板,所述横板下部的两端对应设置有两个弧形滑道,两弧形滑道之间连接有可随滑道滑动的移动杆,所述移动杆的两端均向下设置有固定板,所述固定板上均设置有轴承,两轴承之间水平连接有一旋转辊,所述旋转辊上套接有刷辊,所述刷辊表面设置有一层毛刷层。
进一步的,每组所述夹具均包括分别设置于所述载框两对应边顶部的固定块,两所述固定块顶部均对称设置有下夹框,所述下夹框的后端均设置有一弹簧件,所述弹簧件上设置有上夹框,所述上夹框和所述下夹框上均套设有一层橡胶层。
进一步的,两所述导轨的一端均设置有驱动装置。
进一步的,所述旋转辊的一端设置有一驱动电机。
进一步的,所述机架内设置有一水箱,所述水箱向上设置有一出水管,两所述侧板的顶部下端均连接有一喷头,两喷头均通过软管连接所述出水管,所述出水管上设置有一水泵。
进一步的,所述顶板上于所述横板的下方开设有一凹槽,所述凹槽上连接有一排水管,所述机架底部设置有一集水槽,所述排水管连接于所述集水槽内。
本发明的有益效果是:本发明的洗刷设备用于大量螃蟹的清洗,其在机架上设置有传输机构和洗刷机构,传输机构用于传输待清洗的螃蟹,洗刷机构用于清洗从传输机构传输过来的螃蟹,传输机构上通过载框的连接来放置螃蟹,载框上通过设置有多组夹具来夹紧螃蟹,每组夹具通过两对下夹框和上夹框的配合来夹紧螃蟹的两侧,从而固定螃蟹方便螃蟹进行清洗,每个载框上均能够固定有多个螃蟹,方便一次性清洗多个螃蟹,增加清洗螃蟹的效率,本发明采用机洗,只需要人工将螃蟹放置到载框上的夹具上即可,减小了工人由于清洗螃蟹而受伤的几率。
附图说明
图1是本发明的侧面结构示意图;
图2是本发明的洗刷机构的侧面结构示意图;
图3是本发明的载框连接夹具的结构示意图。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。
如图1至图3所示,本发明的一种用于螃蟹清理的洗刷设备,其包括机架1,机架1顶部包括有一顶板11,其特征在于:顶板11上设置有传输机构2,传输机构2的一端设置有洗刷机构4,传输机构2包括有一两条平行设置的垫板21,两垫板21顶部均对应设置有一导轨22,两导轨22之间可拆卸连接有矩形状的载框24,载框24上设置有多组用于固定螃蟹的夹具3,洗刷机构4包括横跨两导轨22的门形架41,门形架41包括有两垂直设置的侧板42及设置于两侧板42之间的横板43,横板43下部的两端对应设置有两个弧形滑道44,两弧形滑道44之间连接有可随滑道滑动的移动杆45,移动杆45的两端均向下设置有固定板46,固定板46上均设置有轴承47,两轴承47之间水平连接有一旋转辊5,旋转辊5上套接有刷辊52,刷辊52表面设置有一层毛刷层53。
本发明一个较佳实施例中,每组夹具3均包括分别设置于载框24两对应边顶部的固定块31,两固定块31顶部均对称设置有下夹框32,下夹框32的后端均设置有一弹簧件33,弹簧件33上设置有上夹框34,上夹框34和下夹框32上均套设有一层橡胶层35。
本发明一个较佳实施例中,两导轨22的一端均设置有驱动装置23。
本发明一个较佳实施例中,旋转辊5的一端设置有一驱动电机51。
本发明一个较佳实施例中,机架1内设置有一水箱6,水箱6向上设置有一出水管61,两侧板42的顶部下端均连接有一喷头63,两喷头63均通过软管连接出水管61,出水管61上设置有一水泵62。
本发明一个较佳实施例中,顶板11上于横板43的下方开设有一凹槽7,凹槽7上连接有一排水管71,机架1底部设置有一集水槽72,排水管71连接于集水槽72内。
本发明的洗刷设备用于大量螃蟹的清洗,其在机架1上设置有传输机构2和洗刷机构4,传输机构2用于传输待清洗的螃蟹,洗刷机构4用于清洗从传输机构2传输过来的螃蟹,传输机构2上通过载框24的连接来放置螃蟹,载框24上通过设置有多组夹具3来夹紧螃蟹,每组夹具3通过两对下夹框32和上夹框34的配合来夹紧螃蟹的两侧,从而固定螃蟹方便螃蟹进行清洗,每个载框24上均能够固定有多个螃蟹,方便一次性清洗多个螃蟹,增加清洗螃蟹的效率,本发明采用机洗,只需要人工将螃蟹放置到载框24上的夹具3上即可,减小了工人由于清洗螃蟹而受伤的几率。
传输机构2包括的两条垫板21为平行设置,方便上部导轨22的固定连接,两导轨22之间设置的载框24能够随导轨22水平往复移动,载框24为可拆卸的设置于两导轨22之间,当清洗完毕后便可将载框24取出替换另一个固定好螃蟹的载框24继续进行清洗工序,载框24为矩形设置,其上部并列设置有多组夹具3,本实施例设置有四组夹具3,共能够夹持四只螃蟹,每组夹具3均包括有分别设置于载框24两对应侧边的固定块31,两固定块31上均对称设置有下夹框32,下夹框32为固定设置,下夹框32上通过弹簧件33连接有上夹框34,上夹框34随弹簧件33转动来夹取螃蟹,每组夹具3通过两侧的两对上夹框34和下夹框32的夹取来夹住螃蟹的两侧,方便固定螃蟹进行清洗,上夹框34和下夹框32上均套设有一层橡胶层35增加摩擦力,使螃蟹不易挣脱。
洗刷机构4包括有横跨两导轨22的门形架41,两导轨22包含入门形架41内,门形架41包括有两侧板42和横板43,横板43底面两端设置的弧形滑道44用于移动杆45的连接,弧形滑道44为向上的弧度,弧形滑道44配合螃蟹的形状,两侧低中部高,这样在清洗螃蟹时,移动杆45的带动刷辊52移动时,先从弧形滑道44的一端逐步移动到另一端,其路径为弧形,方便对螃蟹进行充分干净的洗刷,旋转辊5通过驱动电机51的驱动下在轴承47上自由旋转,旋转辊5上设置有刷辊52用于对螃蟹进行清洗,驱动装置23驱动载框24移动,直至固定好的螃蟹从导轨22移动至刷辊52的下方指定位置,刷辊52转动,在喷头63喷水辅助下对螃蟹进行清洗,喷头63通过水泵62的驱动下从水箱6中吸取水进行喷晒,配合刷辊52对螃蟹进行清洗。
顶板11上于横板43的下方开设有一凹槽7用于清洗下来的污水流入,保持顶板11上的清洁,污水通过凹槽7和排水管71流入至集水槽72内,集水槽72的下部设置有排水口用于排放污水,方便实用。
以上实施例仅为本发明其中的一种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (6)

1.一种用于螃蟹清理的洗刷设备,其包括机架,所述机架顶部包括有一顶板,其特征在于:所述顶板上设置有传输机构,所述传输机构的一端设置有洗刷机构,所述传输机构包括有一两条平行设置的垫板,两所述垫板顶部均对应设置有一导轨,两所述导轨之间可拆卸连接有矩形状的载框,所述载框上设置有多组用于固定螃蟹的夹具,所述洗刷机构包括横跨两导轨的门形架,所述门形架包括有两垂直设置的侧板及设置于两侧板之间的横板,所述横板下部的两端对应设置有两个弧形滑道,两弧形滑道之间连接有可随滑道滑动的移动杆,所述移动杆的两端均向下设置有固定板,所述固定板上均设置有轴承,两轴承之间水平连接有一旋转辊,所述旋转辊上套接有刷辊,所述刷辊表面设置有一层毛刷层。
2.根据权利要求1所述的一种用于螃蟹清理的洗刷设备,其特征在于:每组所述夹具均包括分别设置于所述载框两对应边顶部的固定块,两所述固定块顶部均对称设置有下夹框,所述下夹框的后端均设置有一弹簧件,所述弹簧件上设置有上夹框,所述上夹框和所述下夹框上均套设有一层橡胶层。
3.根据权利要求1所述的一种用于螃蟹清理的洗刷设备,其特征在于:两所述导轨的一端均设置有驱动装置。
4.根据权利要求1所述的一种用于螃蟹清理的洗刷设备,其特征在于:所述旋转辊的一端设置有一驱动电机。
5.根据权利要求1所述的一种用于螃蟹清理的洗刷设备,其特征在于:所述机架内设置有一水箱,所述水箱向上设置有一出水管,两所述侧板的顶部下端均连接有一喷头,两喷头均通过软管连接所述出水管,所述出水管上设置有一水泵。
6.根据权利要求1所述的一种用于螃蟹清理的洗刷设备,其特征在于:所述顶板上于所述横板的下方开设有一凹槽,所述凹槽上连接有一排水管,所述机架底部设置有一集水槽,所述排水管连接于所述集水槽内。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107467155A (zh) * 2017-09-18 2017-12-15 无为县姚沟杭仁政家庭农场 一种螃蟹养殖用弹性螃蟹清洗装置
CN107952718A (zh) * 2017-12-05 2018-04-24 贵港市瑞成科技有限公司 一种乌龟龟壳清洗装置
CN107971264A (zh) * 2017-12-05 2018-05-01 贵港市瑞成科技有限公司 一种乌龟背甲清洗装置
CN112273424A (zh) * 2020-09-28 2021-01-29 黄磊 一种水产养殖用龙虾清洗设备

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