CN107049078A - 滑条笊篱 - Google Patents

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CN107049078A CN201710175342.0A CN201710175342A CN107049078A CN 107049078 A CN107049078 A CN 107049078A CN 201710175342 A CN201710175342 A CN 201710175342A CN 107049078 A CN107049078 A CN 107049078A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/28Other culinary hand implements, e.g. spatulas, pincers, forks or like food holders, ladles, skimming ladles, cooking spoons; Spoon-holders attached to cooking pots
    • A47J43/284Hand implements for separating solids from liquids or liquids from liquids
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47J43/285Skimmers; Skimming ladles

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

本发明公开了一种滑条笊篱,它属于炊事用具领域,它可以对过水的菜品进行搦水操作。它包含笊篱头、把柄,一推条设置在把柄圆管内,推条里端的齿条伸向笊篱头附近而外端的推钮则从把柄槽口处向上露出,在推条下装置有弹簧组件;一含有钩轴、齿块的挂钩装置在齿条上方的把柄管壁上;所述笊篱头由肋条、固定条、滑条及弹簧组成,滑条为多段式其每圈的个数同于肋条的数量,每根滑条都加工有长槽,滑条都套装到相邻的两根肋条上,内外圈上的各滑条间的肋条上都穿套有弹簧且在每根肋条的外端头都加工有铆头。本设计适用于菜品加工场合使用。

Description

滑条笊篱
技术领域
本发明与炊事用具有关,具体是指一种滑条笊篱。
背景技术
做菜工艺中有一种需要对较老或有异味的叶状蔬菜进行开水煮一会的加工过程,俗称“过水”或是“砸菜”,通过此过程就能使得许多叶状蔬菜嫩化及去除异味,变得适口、可口甚至是独具风味,经此过程后菜品一般都需要趁热使用一种叫笊篱的带把柄的多孔用具捞出再及时使用双手团成菜团相向用力来搦水操作尽力挤出水分,因为一旦变凉后再挤净水分就变得较为困难,而趁热虽易挤水却因热度较高往往让人迟疑不决难以下手,这往往会错过较好的搦水机会;特别是对于加工量较大的食堂,这一问题更显突出,许多时候,无奈之下人们往往采取自然沥水的方式来去水,针对上述情况需要一种具备搦水功能的笊篱来解决这一问题。
发明内容
本发明的目的便是提供一种滑条笊篱,它可以较好的解决前述的问题。
本发明技术方案的内容如下:它包含笊篱头、含槽口的圆管状的把柄,一将其里端装置有齿条、外端装置有推钮的长条状的推条设置在把柄圆管内,推条里端的齿条伸向笊篱头附近而外端的推钮则从把柄槽口处向上露出,在推条的中段部位与其正下方的把柄管壁之间装置有能对推条支撑且可以左右定位的弹簧组件;一钩状的含有钩轴的挂钩将其挂钩部分收拢贴紧到把柄里端上面而将其钩轴径向的穿到齿条正上方部位的把柄圆管上,钩轴上装置有与齿条相齿合的齿块,所述笊篱头由数量为偶数的数根呈辐射状的肋条、处于内圈的三圈固定条、外圈的三圈滑条及滑条间的弹簧组成,滑条为多段式而非整个的一根,其每圈的个数同于肋条的数量,每根滑条的长度都略长于其所处位置的相邻肋条间的间隔距离且在其长度方向上加工有能套进相邻两根肋条的长槽,每圈的各相邻滑条都通过其上的长槽彼此内外错合的套装到相邻的两根肋条上且相隔一个肋条间隔的滑条的装置位置是相同的,各圈滑条都在内外圈间的各肋条上穿套有处于紧张状态的弹簧,在每根肋条的外端头都加工有铆头。
本发明的有益效果是:可以两只笊篱的笊篱头口口相对的配合来对过水的菜品进行搦水操作。
附图说明:
图1是本设计笊篱的正视图(非使用状态,含滑条、肋条、固定条、弹簧、槽口等的细节放大视图,此时挂钩处于收拢状)。
图2是本设计笊篱的笊篱头上的滑条处于被挤压状态时的位置变化演示图。
图3是挂钩处于另一种状态即放开状态时的侧面视图。
图4是装置在把柄管内的推条及其相组合件的细节半剖视图。
图5是处于待挤压状态的两个笊篱相钩接的位置状态的示意图。
图6是菜团在笊篱头之间被挤压时的滑条位置关系变化演示图。
各图中,1为笊篱头,2为把柄,3为推钮,4为挂钩,5为滑条,6为肋条,7为弹簧,8为齿块,9为推条,10为弹簧组件,11为菜团,12为固定条,13为长槽,14为钩轴。
具体实施方式:
下面结合附图对本设计作进一步说明。
如图1、图2、图3、图4所示,本设计的笊篱包含笊篱头1、把柄2;把柄2为圆管状,在其外端头附近朝上的一面开有一槽口,一将其里端装置有齿条、外端装置有推钮3的长条状的推条9设置在把柄圆管内,推条9将其里端的齿条伸向笊篱头1附近而外端的推钮3则从把柄槽口处向上露出,如图4的剖视图部分所示;在推条9的中段部位与其正下方的把柄管壁之间装置有能对推条进行支撑且可以左右定位的弹簧组件10,弹簧组件10由固定于管壁及推杆上的枢转结构及螺旋状的压缩弹簧组成,当推条被槽口处的推钮前后推动运动时,弹簧组件可以相对于把柄作或前或后的摆动,藉此能对推条的靠前或靠后的位置状态进行定位以使其位置稳定,同时弹簧组件还能对推杆主体进行上下方向的支撑,如图4所示的细节放大部分所示;一钩状的含有钩轴14的挂钩4将其挂钩部分收拢贴紧到把柄里端上头而将其钩轴14径向的穿到推条9里端的齿条正上方部位的把柄圆管上,钩轴14上装置有与齿条相齿合的齿块8,当推条前后方向的移动时其里端的齿条部分就会齿合带动齿块8、钩轴14转动一定角度(约90度角)来对挂钩4的位置状态进行调节,以使其处于放开时如图3所示的工作状态或收拢时如图1所示的非工作状态,满足操作需要,如图1、图3、图4所示;笊篱头1由数量为偶数的数根呈辐射状的肋条6、处于内圈的三圈固定条12、外圈的三圈滑条5及滑条间的弹簧7组成,内圈的三圈固定条成封闭状的圆形与各肋条固定连接以固定牢靠整体结构,外圈的三圈滑条5则为多段式而非整个的一根,其每圈的个数同于肋条6的数量,即如本举例图中所示都为12根,每根滑条5的长度都略长于其所处位置的相邻肋条间的间隔距离且在其长度方向上加工有能套进相邻两根肋条的长槽13,每圈的各相邻滑条5都通过其上的长槽13彼此内外错合的套装到相邻的两根肋条上且相隔一个肋条间隔的滑条的装置位置是相同的,各圈滑条都在内外圈间的各肋条上穿套有处于紧张状态的弹簧7以使得滑条可以活动的有多种位置状态,当滑条受到外力挤压时可以顺着力的方向沿各自的肋条滑动一定的距离,当外力撤除后则会在弹簧弹性力的作用下恢复原位置;在每根肋条6的外端头都加工有铆头以挡住最外圈的滑条,如图1、图2及其细节放大图所示,如此,本设计的滑条笊篱便描述完毕。具体使用时,当无需进行搦水操作时滑条笊篱可以如常一般的单独使用,当如前所述需要对过水过的菜品进行搦水作业时可以先用一只笊篱捞出菜品,然后用另一只笊篱通过推钮操作其上的挂钩调节为放开状态钩住装有菜品的笊篱进行搦水操作,也可以两只笊篱都同样的捞出过完水的菜品,然后口对口的将两只笊篱相对,如图5、图6所示状的进行搦水操作,由于笊篱外三圈皆为可滑动的活动滑条结构,当都捞满菜品的笊篱头相对作搦水的挤压操作时,受挤压力的作用,滑条会如图2、图6所示状的内收滑动,从而让笊篱头对菜团11的挤压力得到充分释放而不会像都为固定条的笊篱一样产生阻挡作用影响到这种挤压力的释放,两只相配合能一次搦水处理较多的过水菜品,即使较少的菜品也能得到这种笊篱的搦水挤压,可以滑动的滑条可以让笊篱头间的空间距离被压缩到很小从而使得较少的菜团也能得到充分的挤压,不会受到笊篱头的抵触。本设计为人们的炊事操作提供了方便,避免了使用人手直接操作的种种不便,一物多用效能较高方便得力,是笊篱这种常用的炊事用具的一大改进。

Claims (1)

1.一种滑条笊篱,它包含笊篱头、含槽口的圆管状的把柄,一将其里端装置有齿条、外端装置有推钮的长条状的推条设置在把柄圆管内,推条里端的齿条伸向笊篱头附近而外端的推钮则从把柄槽口处向上露出,在推条的中段部位与其正下方的把柄管壁之间装置有能对推条支撑且可以左右定位的弹簧组件;一钩状的含有钩轴的挂钩将其挂钩部分收拢贴紧到把柄里端上面而将其钩轴径向的穿到齿条正上方部位的把柄圆管上,钩轴上装置有与齿条相齿合的齿块,其特征是所述笊篱头由数量为偶数的数根呈辐射状的肋条、处于内圈的三圈固定条、外圈的三圈滑条及滑条间的弹簧组成,滑条为多段式而非整个的一根,其每圈的个数同于肋条的数量,每根滑条的长度都略长于其所处位置的相邻肋条间的间隔距离且在其长度方向上加工有能套进相邻两根肋条的长槽,每圈的各相邻滑条都通过其上的长槽彼此内外错合的套装到相邻的两根肋条上且相隔一个肋条间隔的滑条的装置位置是相同的,各圈滑条都在内外圈间的各肋条上穿套有处于紧张状态的弹簧,在每根肋条的外端头都加工有铆头。
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