CN106983162A - 一种地瓜清洗装置 - Google Patents

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孙佳
王雅萱
迟庆东
张洪瑜
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    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/02Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching
    • A23N12/023Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching for washing potatoes, apples or similarly shaped vegetables or fruit

Abstract

本发明属于果蔬清洗设备技术领域,涉及一种地瓜清洗装置,用于果蔬加工前清洗场合,适用于清洗农业生物学分类中直根类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类蔬菜、瓜果类水果、仁果类水果和核果类水果,能够提高清洗效率;解决耗时长,工人劳动量大,清洗不干净,工序多,设备占地面积大的难题,能够省时省力,高效节能,设备占地面积小,清洗量大且清洗彻底;其主要结构包括进料装置、喷淋装置、清洗装置和收料装置,进料装置设置于清洗装置的首端,收料装置设置于清洗装置的末端,喷淋装置设置于清洗装置的正上方;其整体结构简单、原理可靠,节能减排,省时省力,清洗效果好,投资及运营成本低,具有良好的经济效益和广阔的市场前景。

Description

一种地瓜清洗装置
技术领域:
本发明属于果蔬清洗设备技术领域,涉及一种果蔬清洗装置,尤其是一种地瓜清洗装置,用于果蔬加工前清洗场合,适用于清洗农业生物学分类中直根类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类蔬菜、瓜果类水果、仁果类水果和核果类水果,能够提高清洗效率。
背景技术:
地瓜又称土瓜、凉瓜、凉薯、甘薯,我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培,秋季采收,洗净,撕去外皮,鲜用,味甘,性凉,能够清热除烦,生津止渴。地瓜营养丰富,含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分,还有降低血压、血脂等功效。地瓜中含有抗肿瘤蛋白,具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。地瓜肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食、做饲料,还可加工制成、地瓜粉、粉丝、薯片、地瓜酒等。
在农产品加工领域,一般第一个环节就是原材料的清洗工序,现有技术中,传统的农产品清洗方式是人工高压喷枪清洗,对于大规模的农产品加工行业来说,传统的清洗方式耗时长,效率较低,人力成本较高,且工人劳动量较大。一部分企业采用机械清洗方法,中国专利CN205962745U公开了一种滚筒式地瓜清洗装置,包括架体、设有筛网的滚筒、驱动电机、减速箱固定轴和水泵,所述架体上设有两个支撑座,滚筒枢设于支承座上,驱动电机通过减速箱驱动滚筒旋转,所述固定轴固设于两个支撑座之间且与滚筒同轴,固定轴内部设有水流通道,固定轴上设有与水流通道连通的喷头和刷杆,所述水泵与水流通道的入口连通,其不需要高压水泵,节省水资源,但是加料不方便,清洗量小且部分清洗不干净。中国专利CN205962746U公开了一种地瓜清洗系统,包括射流器、浸泡池、机械格栅、振动清洗装置,所述的振动清洗装置包括箱体、振动电机、筛网、高压喷水装置、橡胶挡板,所述的筛网安装在箱体上,在箱体上方设置有高压喷水装置,橡胶挡板的一端固定安装在箱体上方,另一端不固定放置在筛网上,所述的机械格栅通过溜槽和振动清洗装置相连,其降低了人工成本,但工序较多,设备占地面积较大。
发明内容:
本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点,寻求设计一种地瓜清洗装置,解决耗时长,工人劳动量大,清洗不干净,工序多,设备占地面积大的难题,能够省时省力,高效节能,设备占地面积小,清洗量大且清洗彻底。
为了实现上述目的,本发明涉及的地瓜清洗装置按功能区分的主要结构包括进料装置、喷淋装置、清洗装置和收料装置,清洗装置的首端设有进料装置,清洗装置的末端设有收料装置,清洗装置的正上方设有喷淋装置;进料装置包括进料口、进料管、斜板、挡板,竖直设置的空腔结构的柱状进料管的顶部设有斗状或柱状结构的进料口,进料管的内腔中部设有板状的斜板,斜板与水平地面成α,0<α<90°,斜板能够加速原材料的进料速度,提高效率节省时间,斜板的正上方竖直设有活动式挡板,斜板与挡板之间形成垂直高度为8-12厘米的缝隙供一层地瓜通过,活动式挡板为橡胶或金属材质,进料装置通过斜板与清洗装置相连接;清洗装置包括筛网、弹簧、污水槽和振动电机,斜板一端与进料管的内壁相连,另一端与筛网相连,筛网的长度和宽度依据需要清洗的地瓜量制定,筛网与水平地面成β,0<β<45°,倾斜筛网能够加速原材料的翻滚速度,提高效率且实现多角度清洗,使得清洗更彻底;筛网上设有一条以上的带状卡槽,卡槽内均设有清洗刷条,清洗刷条与卡槽之间为卡扣式连接,卡槽的两侧分别平行设有一排以上的排水孔和一排以上橡胶材质或金属材料的突起,筛网与提供振动源的振动电机固定相连,筛网下方对称设有一组以上的提供支撑力的弹簧,筛网通过弹簧与下方设有污水槽相连,弹簧的底座固定在污水槽的顶部或上部,污水槽为空腔式箱体结构或桶体结构,污水槽的底部设有第一排水口,筛网上方设有喷淋装置,喷淋装置包含第一进水管、第一进水阀和喷头,一根以上的第一进水管竖直设置于筛网的侧上方或水平设置于筛网的正上方,每根第一进水管上均设有第一进水阀和一个以上的喷头,喷头均设置于筛网的正上方或侧上方;筛网的最低端下方设有收料装置,清洗装置通过筛网与收料装置相连接,收料装置为顶部开口的空腔结构的箱体或桶体,收料装置或为传送带。
本发明的第一种改进方案为:喷头设置于筛网的侧上方和正上方,能够多角度高压喷水,提高清洗效率和增强清洗效果。
本发明的第二种改进方式为:卡槽的两侧分别平行设有一排以上的排水孔和一排以上的突起,替换为卡槽的一侧设有一个以上的排水孔和一个以上的突起,靠近卡槽的排水孔和突起称为前排,远离卡槽的排水孔和突起称为后排,排水孔的数量从前排到后排呈逐渐增多趋势,以便于前排有足够的水清洗,后排能够迅速排水,从前排到后排的突起的高度呈波浪线式高低起伏排列,用于多次清洗且逐层剥离同一位置上的泥块。
本发明涉及的地瓜清洗装置能够用于果蔬加工前清洗场合,适用于清洗农业生物学分类中直根类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类蔬菜、瓜果类水果、仁果类水果和核果类水果,能够提高清洗效率,能够清洗例如,地瓜、马铃薯、胡萝卜、萝卜、苹果、梨子等。
本发明涉及的地瓜清洗装置的工作原理为:设有竖直的进料管,通过重力作用输送原材料,然后设有斜板,避免进料管底部堆积,设有挡板,使得地瓜的清洗过程中筛网上始终保持为一层地瓜,避免多层清洗不彻底,利用振动装置,使得地瓜保持翻滚,确保多面与筛网接触,筛网上设有突起和毛刷,保证大小泥污均可处理干净,实现省时省力,节能高效的清洗地瓜。
本发明涉及的地瓜清洗装置的具体使用步骤为:
(1)准备:首先打开第一进水管上的进水阀和振动电机,工业用水从第一进水管上的喷头喷出,筛网开始振动;
(2)进料:接着将原材料地瓜通过进料口放入进料装置中,地瓜因重力作用沿进料管到达斜板,因受到挡板的阻力,最底部一层的地瓜通过斜板与挡板之间的空隙翻滚至筛网上,筛网上始终保持一层地瓜在翻滚运动;
(3)清洗:然后倾斜且振动的筛网上的地瓜继续翻滚,每经过一排水管,地瓜被清洗一次,每经过一排突起,地瓜上的大块泥浆被摩擦处理一次,每经过一排清洗刷条,地瓜上的小泥浆及凹槽处被摩擦处理一次,每个地瓜从筛网的首端翻滚至末端经过多次喷淋和摩擦处理,筛网越长地瓜被清洗次数越多;
(4)收料:每个地瓜从筛网的首端翻滚至末端,最后进入收料装置中;
(5)排污:清洗过程中工业用水通过筛网上的排水孔流入污水槽,当到达一定的液位,再打开污水槽底部的排污口排放处理。
本发明与现有技术相比,其整体结构简单、原理可靠,节能减排,节省人力,减少劳动量,清洗效果好,投资及运营成本低,具有良好的经济效益和广阔的市场前景。
附图说明:
图1为本发明涉及的地瓜清洗装置的主体结构原理示意图。
具体实施方式:
下面通过实施例并结合附图对本发明做进一步说明。
实施例1:
本实施例涉及的地瓜清洗装置按功能区分的主体结构包括进料装置1、喷淋装置2、清洗装置3和收料装置4,清洗装置3的首端设有进料装置1,清洗装置3的末端设有收料装置4,清洗装置3的正上方设有喷淋装置2,进料装置1包括进料口5、进料管6、斜板7和挡板8,竖直设置的空腔结构的柱状进料管6的顶部设有斗状或柱状结构的进料口5,进料管6的内腔中部设有板状的斜板7,斜板7与水平地面成α,0<α<90°,斜板7能够加速原材料的进料速度,提高效率节省时间,斜板7的正上方竖直设有活动式挡板8,斜板7与挡板8之间形成垂直高度为8-12厘米的缝隙供一层地瓜通过,活动式挡板8为橡胶或金属材质,进料装置1通过斜板7与清洗装置3相连接;清洗装置3包括筛网9、弹簧10、污水槽11和振动电机20,斜板7一端与进料管6的内壁相连,另一端与筛网9相连,筛网9与水平地面成β,0<β<45°,倾斜筛网9能够加速原材料的翻滚速度,提高效率且实现多角度清洗,使得清洗更彻底;筛网9上设有一条以上的带状卡槽12,卡槽12内均设有清洗刷条13,清洗刷条13与卡槽12之间为卡扣式连接,每条卡槽12的两侧分别平行设有一排以上的排水孔14和一排以上橡胶材质或金属材料的突起15,筛网9与提供振动源的振动电机20固定相连,筛网9下方对称设有一组以上的提供支撑力的弹簧10,弹簧10,筛网9通过弹簧10与下方设有污水槽11相连,弹簧10的底座固定在污水槽11的顶部或上部,污水槽11为空腔式箱体结构或桶体结构,污水槽11的底部设有第一排水口16,筛网9上方设有喷淋装置2,喷淋装置2包含第一进水管17、第一进水阀18和喷头19,一根以上的第一进水管17竖直设置于筛网9的侧上方或水平设置于筛网9的正上方,每根第一进水管17上均设有第一进水阀18和一个以上的喷头19,喷头19均设置于筛网9的正上方或侧上方;筛网9的最低端下方设有收料装置4,清洗装置3通过筛网9与收料装置4相连接,收料装置4为顶部开口的空腔结构的箱体或桶体,收料装置4或为传送带。
实施例2:
本实施例与实施例1的不同之处在于:喷头19设置于筛网9的侧上方和正上方,能够多角度高压喷水,提高清洗效率和增强清洗效果。
实施例3:
本实施例与实施例1的不同之处在于:卡槽12的两侧分别平行设有一排以上的排水孔14和一排以上的突起15,替换为卡槽12的一侧设有一个以上的排水孔14和一个以上的突起15,靠近卡槽12的排水孔14和突起15称为前排,远离卡槽12的排水孔14和突起15称为后排,排水孔14的数量从前排到后排呈逐渐增多趋势,以便于前排有足够的水清洗,后排能够迅速排水,从前排到后排的突起15的高度呈波浪线式高低起伏排列,用于多次清洗且逐层剥离同一位置上的泥块。
以上实施例涉及的地瓜清洗装置能够用于果蔬加工前清洗场合,适用于清洗农业生物学分类中直根类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类蔬菜、瓜果类水果、仁果类水果和核果类水果,能够提高清洗效率,能够清洗例如,地瓜、马铃薯、胡萝卜、萝卜、苹果、梨子等。

Claims (4)

1.一种地瓜清洗装置,其特征在于按功能区分的主要结构包括进料装置、喷淋装置、清洗装置和收料装置,清洗装置的首端设有进料装置,清洗装置的末端设有收料装置,清洗装置的正上方设有喷淋装置;进料装置包括进料口、进料管、斜板、挡板,竖直设置的空腔结构的柱状进料管的顶部设有斗状或柱状结构的进料口,进料管的内腔中部设有板状的斜板,斜板与水平地面成α,0<α<90°,斜板能够加速原材料的进料速度,提高效率节省时间,斜板的正上方竖直设有活动式挡板,斜板与挡板之间形成垂直高度为8-12厘米的缝隙供一层地瓜通过,活动式挡板为橡胶或金属材质,进料装置通过斜板与清洗装置相连接;清洗装置包括筛网、弹簧、污水槽和振动电机,斜板一端与进料管的内壁相连,另一端与筛网相连,筛网与水平地面成β,0<β<45°,倾斜筛网能够加速原材料的翻滚速度,提高效率且实现多角度清洗,使得清洗更彻底;筛网上设有一条以上的带状卡槽,卡槽内均设有清洗刷条,清洗刷条与卡槽之间为卡扣式连接,卡槽的两侧分别平行设有一排以上的排水孔和一排以上橡胶材质或金属材料的突起,筛网与提供振动源的振动电机固定相连,筛网下方对称设有一组以上的提供支撑力的弹簧,筛网通过弹簧与下方设有污水槽相连,弹簧的底座固定在污水槽的顶部或上部,污水槽为空腔式箱体结构或桶体结构,污水槽的底部设有第一排水口,筛网上方设有喷淋装置,喷淋装置包含第一进水管、第一进水阀和喷头,一根以上的第一进水管竖直设置于筛网的侧上方或水平设置于筛网的正上方,第一进水管上均设有第一进水阀和一个以上的喷头,喷头均设置于筛网的正上方或侧上方;筛网的最低端下方设有收料装置,清洗装置通过筛网与收料装置相连接,收料装置为顶部开口的空腔结构的箱体或桶体,收料装置或为传送带。
2.如权利要求1所述的地瓜清洗装置,其特征在于:所述喷头设置于筛网的侧上方和正上方,能够多角度高压喷水,提高清洗效率和增强清洗效果。
3.如权利要求1-2中任意一项所述的地瓜清洗装置,其特征在于:所述卡槽的两侧分别平行设有一排以上的排水孔和一排以上的突起,替换为卡槽的一侧设有一个以上的排水孔和一个以上的突起,靠近卡槽的排水孔和突起称为前排,远离卡槽的排水孔和突起称为后排,排水孔的数量从前排到后排呈逐渐增多趋势,以便于前排有足够的水清洗,后排能够迅速排水,从前排到后排的突起的高度呈波浪线式高低起伏排列,用于多次清洗且逐层剥离同一位置上的泥块。
4.如权利要求3所述的地瓜清洗装置,其特征在于:能够用于果蔬加工前清洗场合,适用于清洗农业生物学分类中直根类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类蔬菜、瓜果类水果、仁果类水果和核果类水果,能够提高清洗效率。
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