CN106888798B - 一种人参无休眠的设施栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种人参无休眠的设施栽培方法，主要包括如下步骤：将人参的芦头浸泡在赤霉素溶液中2‑6h，再将人参植株栽培于基质中，每天补光7‑12h，控制室温18℃以上，待成熟收获即可。本发明的栽培方法操作比较简便，不需要专业人士的配备即可实现，操作条件也比较温和，其通过采用设施栽培技术对人参进行无休眠栽培，极大的缩短了人参的生长周期，2年生人参设施栽培2‑3年即可收获，产量相当于普通设施栽培的4‑6年生人参，为人参的栽培方法提供了一种更为新颖的操作路线，值得大力推广应用，也填补了相关技术空白。

Description

一种人参无休眠的设施栽培方法

技术领域

本发明涉及人参栽培技术领域，具体而言，涉及一种人参无休眠的设施栽培方法。

背景技术

人参为五加科人参属草本阴性植物，富含淀粉、糖类、皂苷类物质，具有很高的食、药用价值，誉为“百草之王”。是吉林省特有和大面积引进栽培种植的名贵中药材。人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智，久服轻身延年”的功效。随着人们生活水平的提高和中药现代化步伐的不断推进，人们自我保健意识大大提高，人参的药用价值和经济价值也逐渐引起人们的重视，需求量逐渐增大。人参属于多年生植物，生长缓慢、忌连作、产量低、生长周期长一直是限制人参生产的主要关键因素。

现有技术中，人参栽培大多采用的为林下栽参，农田栽参的方式，但是人参生长非常缓慢，一般种植5-6年才可以收获，加上人参忌连作，种过人参的土壤30年之内不能再种人参，严重限制了人参的产量。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种人参无休眠的设施栽培方法，该栽培方法操作比较简便，不需要专业人士的配备即可实现，操作条件也比较温和，其通过采用设施栽培技术对人参进行无休眠栽培，极大的缩短了人参的生长周期，2-3年即可收获，产量相当于普通设施栽培的4-6年生人参，为人参的栽培方法提供了一种更为新颖的操作路线，值得大力推广应用，也填补了相关技术空白，解决了人参主要依赖野生、林下、农田生产供不应求的难题，并且改变了栽培模式后不存在连作的问题。有望实现人参高产优质栽培，优化生态环境，满足市场需求多重目的。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

将人参的芦头浸泡在赤霉素溶液中2-6h，再将人参植株栽培于基质中，每天补光7-12h，控制室温18℃以上，待成熟收获即可。

现有技术中，人参栽培大多采用的为林下栽参，农田栽参的方式，但是人参生长非常缓慢，一般种植5-6年才可以收获，加上人参忌连作，种过人参的土壤30年之内不能再种人参，严重限制了人参的产量。

本发明为了解决以上技术问题，提供了一种人参无休眠的设施栽培方法，通过采用设施栽培方法代替传统的林下栽参，农田栽参的方式，这样也就不存在有“种过人参的土壤30年之内不能再种人参”限制人参发展这种情况的发生，并且为了提高人参的产量，缩短人生的生长周期，采用了打破休眠的技术加快其生长，主要技术手段为采用赤霉素溶液对人参芦头进行浸泡配合补光、升温等方法，通过采用本发明的无休眠栽培方法可比传统的人参生长缩短2-3年，即栽培2-3年相当于普通设施栽培的4-6年人参，由普通的一年一次生长周期变为采用本发明的栽培方法提高到一年两次生长周期，极大的提高了人参的产出量，可有利于市场的扩大化。

在本发明中，为了能缩短人参生长周期，提高产量，重要的是要对休眠的人参进行打破休眠处理。那么赤霉素用量以及处理时间是操作过程中需要加以控制的参数，一般在赤霉素溶液中浸泡2-6h，更优的浸泡3-5h，最优为4h，另外赤霉素溶液的浓度也是一个需要考察的关键指标，一般是控制在100-400ppm之间，更优控制在200-300ppm之间，最优的为250ppm，之所以需要控制在这个浓度范围内，因为在处理过程中赤霉素浓度过低，芽孢出芽后期，由于人参植株体内吸收的赤霉素浓度不够，会导致出芽率低，甚至出芽后叶片迟迟不展开，进而影响人参的生长，较优的赤霉素浓度下，可以保证人参的出苗率和顺利生长。次年，人参休眠形成芽孢后，地上枯萎后，用赤霉素溶液喷施植株，保持芽孢所在位置均匀喷洒，3-7天即可顺利出苗。

本发明所采用的赤霉素是广泛存在的一类植物激素，其化学结构属于二萜类酸，由四环骨架衍生而得，可刺激叶和芽的生长，其虽然应用比较广泛，但是用于连续打破人参休眠，提高设施人参产量还是首次，并且发明人在充分摸索了适宜用量以及适宜处理时间后，能够极大的缩短了人参生长周期，为后续实施提供了可参考的依据。本发明所采用的赤霉素是通过市售购买获得。

另外，本发明的栽培方法中需要考察的另一个关键指标就是室内温度，一般是控制在18℃以上，更优控制在20-25℃之间，另外还可以为21℃、22℃、23℃、24℃、26℃、27℃、30℃等，于打破休眠前一天将室内温度人工升温，温度升高，有利于芽胞萌动，保证苗全，顺利生长。一般情况下，人参芽苞需要经历漫长的低温条件下才能打破休眠，本发明通过赤霉素处理，可以省略低温处理步骤，使人参成功打破休眠，充分的缩短了解除休眠时间。

人工补光操作的目的就是为了配合升温、赤霉素处理等手段加快人参生长，补光的时间控制在每天7-12h之间，更优的控制在8-10h之间，还可以为7.5h、8.5h、9.5h、10.5h、11.5h等。整个栽培过程中每天均需要进行补光。

补光的方法最好按照如下步骤进行：采用红蓝光谱植物生长灯补红蓝光，红蓝光谱植物生长灯的功率最好控制在28-30W，补光的时间为最好为每天8：00-17：00之间进行，补光强度控制在200lx-800lx之间，更优的强度为300lx，另外红蓝光谱植物生长灯的红蓝光比例最好控制在(5-10)：1之间，因为植物光合作用的主要能量来源是红光波段，可见光中的蓝光波段有助于叶绿素的合成，维持植物的正常形态，使植物当中的维生素C增加3-5倍，一般来说红蓝光的比值在(5-10)：1之间，经过本实验前期验证7:1的红蓝光条件时人参最佳需光条件，且人工补光光强控制在300lx为最佳。

这里所指的lx为照度单位，为距离一个光强为lcd的光源，在1米处接受的照明强度，习称：烛光.米，亦即距离该光源1米处，1平方米面积接受1lm光通量时的照度。

此外，栽培基质的消毒采用浓度为600-1000ppm的多菌灵溶液均匀喷洒于栽培基质中，以手握成团，松之即散为宜，优选地，多菌灵溶液的浓度控制在700-900ppm之间，更优的消毒采用800ppm的多菌灵溶液均匀喷洒于栽培基质中，以达到基质消毒的目的，减少病虫害。

整个栽培过程中，最好定期采用营养液进行浇灌以促进其生长，水肥供应形式最好以1/2霍格兰营养液浇施，可以完全满足人参营养需求大的特点，使得营养能够持续稳定供应整个生长周期，从而间接提高人参的品质，管理方便，节省用工，此举措具有一定的创新性。

还有栽种过程中，控制基质含水量50-70wt％之间，因为人参是耐旱怕涝的植物，如果土壤含水量过高，容易使人参发病，甚至死亡，从而影响产量和品质。正因为水肥独特的供应形势，所以栽培基质可以为蛭石、草碳土或者普通农田土壤中的一种或几种的混合。

栽培人参的设施一般选择为植物光照培养架。可根据室内的长宽高进行设计，优选的宽度为0.5m，长度为2m，架高0.6m，可设置1-4层，可利用为1-3层，方便管理，这样高度可以控制在2m以内。

栽培过程中株距最好控制在4-5cm之间，行距最好控制在20-30cm之间。这样为了满足株距以及行距的需要，栽培容器可以为圆盆也可以为方形盆，但采用方形盆可以节省空间，方便量化人参的行株距，更为优选的采用圆盆尺寸大于20*40cm，盆高>40cm的方形塑料盆进行栽培，这样方便水肥管理，有效利用有限的空间，节省人力，物力。

本发明在实际进行栽培时，一般是选择于9月底至10月上旬，采用2-3年生人参健株进行栽培，连续经历4-6(即2-3年)个生育周期即可收获，其中单个生育周期(萌发到收获)为100多天，这样一年可以形成两个生育周期，但是普通的人参生长只能一年一个生育周期，这样一来极大的缩短了生长周期。

当然现有技术中设施栽培技术比较常见，尤其是用在果树栽培、蔬菜栽培方面已日趋成熟，但由于人参生长年限长，生产成本高，限制了人参设施栽培技术的发展，更鲜有人对人参无休眠栽培技术进行深入研究。本发明的发明人在人参设施栽培方面付出了大量的创造性劳动，尤其是栽培过程中的具体操作路线是在严格按照本发明的操作方案的前提下，取得了良好的效果，最终不仅增加了产量还缩减了生长周期，可谓一举两得。

本发明通过利用设施栽培人参结合无休眠人参生产技术，可解决以往人工栽培人参生长周期长、产量低、经济效益不理想的难题，为人参的高产、高效和设施化生产奠定基础，实现保护人参野生资源，优化生态环境，满足人参市场需求，增加收入等多重目标。

本发明的方法栽种培养的人参长势旺盛，整齐，根部药材外观质量好，产量高，解决了人参主要依赖野生、林下、农田生产供不应求的难题，有望实现人参高产优质栽培，优化生态环境，满足市场需求多重目的。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

(1)本发明的设施人参无休眠和增产的栽培方法，通过将整个设施栽培人参无休眠方法的各个参数控制在适宜的范围内，形成了一种设施人参无休眠和增产的栽培技术，解决了人参以往采用野生、林下或农田生产过程中，周期长、产量低、经济效益差的难题，可以快速提高人参的产量，缩短人参的生长时间，为人参的设施规模化生产提供技术支持；

(2)本发明的栽培方法中，栽培人参的设施为植物光照培养架。可根据室内的长宽高进行设计，方便管理，方便量化人参的行株距，方便管理，有效利用有限的空间，节省人力、物力、低投入、高产出；

(3)本发明采用了打破休眠的技术加快人参的生长，主要技术手段为采用赤霉素溶液对人参芦头进行浸泡配合补光、升温等方法，通过采用本发明的无休眠栽培方法可比传统的人参生长缩短2-3年，即栽培2-3年相当于普通设施栽培4-6年，由普通的一年一次生长周期变为采用本发明的栽培方法提高到一年两次生长周期，极大的提高了人参的产出量，可有利于设施栽培的规模化发展，具有一定的创新性。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

实施例1

人参的栽培方法如下：

1)于2014年9月底，将休眠后的人参采收后，选择健康无病虫害、整齐、一致的2年生人参苗，栽植前一天将浓度为700ppm的多菌灵溶液均匀喷洒于普通农田土中(手握成团，松之即散为宜)，栽植前人参芦头浸泡在赤霉素溶液中2h，出苗后采用红蓝光于8：00-17：00进行人工补光200lx，从栽种到收获一直控制室内温度20℃左右；

2)出苗时间为7天，出苗率达到95％，整个生育过程中1/2营养液培养，人参培养架为长宽高2*0.5*2m，栽培前人参平均重量为1.7g/根，连续打破休眠四次(2年内连续经历4个生育周期)，平均单个生育周期(萌发到枯萎)为125天，2016年的10月采收，平均重量为19.56g/根，产量比栽种前平均增加10.50倍。

采用普通的设施栽培方法，不进行无休眠技术栽培，也是第三年的10月采收，收获后人参的平均重量为7.4g/根，产量只比栽种前平均增加3.35倍。

实施例2

人参的栽培方法如下：

1)于2014年9月底，将休眠后的人参采收后，选择健康无病虫害、整齐、一致的2年生人参苗，栽植前一天将浓度为900ppm的多菌灵溶液均匀喷洒于普通农田土中(手握成团，松之即散为宜)，栽植前人参芦头浸泡在300ppm的赤霉素溶液中6h，采用红蓝光(5：1)于8：00-20：00进行人工补光800lx，控制室内温度30℃左右；

2)出苗时间为4天，出苗率达到96％，整个生育过程中1/2营养液培养，人参培养架为长宽高2*0.5*2m，栽培前人参平均重量为1.64g/根，连续打破休眠四次(连续经历4个生育周期)，平均单个生育周期(萌发到枯萎)为132天，第三年的10月采收，平均重量为20.12g/根，产量比栽种前平均增加11.26倍。

采用普通的设施栽培方法，不进行无休眠技术栽培，也是2016年的10月采收，收获后人参的平均重量为8.1g/根，产量只比栽种前平均增加3.93倍。

实施例3

人参的栽培方法如下：

1)于2013年9月底，将休眠后的人参采收后，选择健康无病虫害、整齐、一致的2年生人参苗，栽植前一天将浓度为600ppm的多菌灵溶液均匀喷洒于草炭土与普通农田土的混合物(含水量在50wt％)中(手握成团，松之即散为宜)，栽植前人参芦头浸泡在200ppm的赤霉素溶液中3h，采用30W红蓝光(6：1)光谱植物生长灯于8：00-18：00进行人工补光600lx，控制室内温度28℃左右；

2)出苗时间为5天，出苗率达到96％，整个生育过程中1/2营养液培养，人参培养架为长宽高2*0.5*2m，株距4-5cm，行距20-30cm，栽培前人参重量平均为4.1g/根，连续打破休眠六次(连续经历6个生育周期)，平均单个生育周期(萌发到枯萎)为140天，第四年的10月左右采收，平均重量为55.17g/根，产量比栽种前平均增加12.45倍。

采用普通的设施栽培方法，不进行无休眠技术栽培，2016年的10月采收，收获后人参的平均重量为27.32g/根，产量只比栽种前平均增加5.66倍。

实施例4

人参的栽培方法如下：

1)于2013年9月底，将休眠后的人参采收后，选择健康无病虫害、整齐、一致的2年生人参苗，栽植前一天将浓度为1000ppm的多菌灵溶液均匀喷洒于蛭石与普通农田土的混合物(含水量在60wt％)中(手握成团，松之即散为宜)，栽植前人参芦头浸泡在100ppm的赤霉素溶液中5h，采用28W红蓝光(10：1)光谱植物生长灯于8：00-16：00进行人工补光500lx，控制室内温度27℃左右；

2)出苗时间为3天，出苗率达到97％，整个生育过程中1/2营养液培养，人参培养架为长宽高2*0.5*2m，株距4-5cm，行距20-30cm，栽培前人参平均重量为1.56g/根，连续打破休眠六次(连续经历6个生育周期)，平均单个生育周期(萌发到枯萎)为120天，2016年的10月左右采收，平均重量为25.27g/根，产量比栽种前平均增加15.19倍。

采用普通的设施栽培方法，不进行无休眠技术栽培，同年10月采收，收获后人参的平均重量为13.71g/根，产量只比栽种前平均增加7.78倍。

实施例5

人参的栽培方法如下：

1)于2014年9月底，将休眠后的人参采收后，选择健康无病虫害、整齐、一致的2年生人参苗，栽植前一天将浓度为800ppm的多菌灵溶液均匀喷洒于普通农田土(含水量在70wt％)中(手握成团，松之即散为宜)，栽植前人参芦头浸泡在400ppm的赤霉素溶液中5h，采用30W红蓝光(7：1)光谱植物生长灯于8：00-15：00进行人工补光400lx，控制室内温度26℃左右；

2)出苗时间为4天，出苗率达到96％，整个生育过程中1/2营养液培养，人参培养架为长宽高2*0.5*2m，株距4-5cm，行距20-30cm，栽培前人参平均重量为1.64g/根，连续打破休眠四次(连续经历4个生育周期)，平均单个生育周期(萌发到枯萎)为132天，2016年的10月采收，平均重量为20.18g/根，产量比栽种前平均增加11.45倍。

采用普通的设施栽培方法，不进行无休眠技术栽培，2016年的10月采收，收获后人参的平均重量为7.8g/根，产量只比栽种前平均增加3.75倍。

实施例6

人参的栽培方法如下：

1)于2014年9月底，将休眠后的人参采收后，选择健康无病虫害、整齐、一致的2年生人参苗，栽植前一天将浓度为900ppm的多菌灵溶液均匀喷洒于普通农田土(含水量在60wt％)中(手握成团，松之即散为宜)，栽植前人参芦头浸泡在250ppm的赤霉素溶液中4h，采用28W红蓝光(7：1)光谱植物生长灯于8：00-17：00进行人工补光300lx，控制室内温度25℃左右；

2)出苗时间为2天，出苗率达到98％，整个生育过程中1/2营养液培养，人参培养架为长宽高2*0.5*2m，株距4-5cm，行距20-30cm，栽培前人参重量为1.71g/根，连续打破休眠四次(连续经历4个生育周期)，平均单个生育周期(萌发到枯萎)为119天，2016年的10月采收，平均重量为24.34g/根，产量比栽种前平均增加13.23倍。

采用普通的设施栽培方法，不进行无休眠技术栽培，2016年10月采收，收获后人参的平均重量为9g/根，产量只比栽种前平均增加4.26倍。

比较例1

其余步骤与实施例6一致，赤霉素溶液的浓度为500ppm，出苗率为80％，栽两年采收，平均重量为20.06g/根，产量比栽种前平均增加10.73倍。

比较例2

其余步骤与实施例6一致，赤霉素溶液浸泡的时间为8h，出苗率比较低只有60％，第三年的10月采收，平均重量为21.25g/根，产量比栽种前平均增加11.42倍。

比较例3

其余步骤与实施例6一致，控制室内温度30℃左右，出苗率为90％，第三年的10月采收，平均重量为22.01g/根，产量比栽种前平均增加11.86倍。

比较例4

其余步骤与实施例6一致，每天补光的时间为15h，出苗率为65％，第三年的10月采收，平均重量为20.26g/根，产量比栽种前平均增加10.84倍。

尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。

Claims (15)

1.一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，主要包括如下步骤：

将人参的芦头浸泡在赤霉素溶液中2-6h，再将人参植株栽培于基质中，每天补光7-12h，控制室温18℃以上，待成熟收获即可；

所述赤霉素溶液的浓度控制在100-400ppm之间；

栽培过程中，定期采用营养液进行浇灌，并控制基质的含水量在50-70wt%之间；

基质选择为蛭石、草炭土、普通农田土壤中的一种或几种的混合。

2.根据权利要求1所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，补光的时间控制在8-10h。

3.根据权利要求1所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，浸泡在赤霉素溶液中的时间控制在3-5h。

4.根据权利要求1所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，浸泡在赤霉素溶液中的时间控制在4h。

5.根据权利要求1所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，所述补光的方法包括：采用红蓝光谱植物生长灯补红蓝光。

6.根据权利要求5所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，所述红蓝光谱植物生长灯的红蓝光比例为（5-10）：1。

7.根据权利要求5所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，所述红蓝光谱植物生长灯的功率为28-30W。

8.根据权利要求1所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，所述补光的强度控制在200lx-800lx之间。

9.根据权利要求1所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，所述补光的强度为300lx。

10.根据权利要求1所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，所述补光的时间为每天8：00-17：00之间进行。

11.根据权利要求1-10任一项所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，室温控制在20-25℃之间。

12.根据权利要求1-10任一项所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，栽培前对栽培基质进行消毒，消毒采用600-1000ppm的多菌灵溶液进行。

13.根据权利要求12所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，多菌灵溶液的浓度控制在700-900ppm之间。

14.根据权利要求12所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，多菌灵溶液的浓度控制在800ppm。

15.根据权利要求1-10任一项所述的一种人参无休眠的设施栽培方法，其特征在于，栽培过程中株距控制在4-5cm之间，行距控制在20-30cm之间。