CN106879359A - 西红柿无公害种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了西红柿无公害种植方法，包括如下步骤：1)播种前准备：土壤条件：种植基地选择地势平坦、排水与灌溉方便、土质肥沃且在三年内没种过茄科的园地，施入足量的基肥；种子处理：选择高锰酸钾溶液对种子进行浸泡，浸泡完毕后用清水洗净，洗净后的种子要放在温水盆中浸泡，对种子进行催芽处理；2)壮苗的培育：配制营养土，均匀的撒到苗床上，播种，当幼苗长至有两片真叶时，进行施肥操作；3)定植：在幼苗长到5‑6片叶时进行定植，定植完毕后，浇入足量水；4)田间管理：做好肥水管理和病虫害防治，在西红柿第2穗开花前，选择晴天上午10：00以后喷雾营养液，每隔10d喷施1次，喷施3次。

Description

西红柿无公害种植方法
技术领域
本发明涉及西红柿种植技术领域，尤其涉及西红柿无公害种植方法。
背景技术
西红柿营养丰富，既可做蔬菜，也可做水果食用，还可制作成番茄酱、番茄汁等。中国是西红柿的主要生产国之一，其应用价值与营养价值是不可替代的。
番茄(学名：Lycopersicon esculentum Mill.)，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
为了满足消费者的需求，应对西红柿的栽培进行创新与优化，实现西红柿的无公害栽培，打造无公害、绿色、健康的西红柿栽培技术，是我国农业技术不断革新的重要体现。亚临界水又称超加热水、高压热水或热液态水，是指在一定的压力下，将水加热到100℃以上临界温度374℃以下的高温，水体仍然保持在液体状态。亚临界状态下流体微观结构的氢键、离子水合、离子缔合、簇状结构等发生了变化，因此亚临界水的物理、化学特性与常温常压下的水在性质上有较大差别。常温常压下水的极性较强，亚临界状态下，随着温度的升高，亚临界水的氢键被打开或减弱，从而使水高到低萃取出来。这样就可以通过控制亚临界水的温度和压力，使水的极性在较大范围内变化，从而实现天然产物中有效成分从水溶性成分到脂溶性成分的连续提取，并可实现选择性提取。此外，由于亚临界水萃取是以价廉、无污染的水作为萃取剂，因此，亚临界水萃取技术被视为绿色环保、前景广阔的一项变革性技术。
近几年，我国部分蔬菜种植基地大力扩张了西红柿的种植面积，并且投资研发栽培技术，至此西红柿的产量和盈利都得到了明显的提高。在科学技术的推动下，从最初的露地种植到现今的大棚种植，西红柿的种植形式发生了较大的变化，形成了多种种植方法，使得西红柿的种植不再受时节的限制，一年四季都有鲜嫩的西红柿进入市场，在增加产量的基础上，大大提高了种植户的收入和地区的经济发展。
发明内容
本发明的目的是提供西红柿无公害种植方法，通过在西红柿第二穗开花前喷施该营养液，达到实现西红柿高产增收的效果。
本发明所述的西红柿无公害种植方法，包括如下步骤：
1)播种前准备：
土壤条件：种植基地选择地势平坦、排水与灌溉方便、土质肥沃且在三年内没种过茄科的园地，施入足量的基肥；
种子处理：选择高锰酸钾溶液对种子进行浸泡，浸泡完毕后用清水洗净，洗净后的种子要放在温水盆中浸泡，对种子进行催芽处理；
2)壮苗的培育：配制营养土，均匀的撒到苗床上，播种，当幼苗长至有两片真叶时，进行施肥操作；
3)定植：在幼苗长到5-6片叶时进行定植，定植完毕后，浇入足量水；
4)田间管理：做好肥水管理和病虫害防治，在西红柿第2穗开花前，选择晴天上午10：00以后喷雾营养液，每隔10d喷施1次，喷施3次；
所述的营养液，通过以下制备方法得到：
①原料处理：将新鲜的百香果、西红柿混合，先加入和原料等重的纯净水，打碎，再加入相当于原料8-10倍重量的纯净水，进行亚临界水提取，提取温度135℃，提取时间25min,压力5MPa；
②澄清、过滤：将步骤①得到物料分离提取渣，得到提取液，放置澄清，取上清液过滤，得到西红柿种植喷施营养液。
本发明步骤1)所述的施入足量的基肥，优选施入农家肥700kg/667m2，磷酸钙的施入量为120kg/667m2，草木灰的施入量为120kg/667m2。
步骤1)所述的种子处理，优选选择高锰酸钾1000倍液对种子进行浸泡，浸泡的时间为1h，浸泡完毕后用清水洗净；洗净后的种子放在温水盆中，保证水的温度为60-65℃，在倒入温水的过程中，保持顺时针的方向进行搅拌，保证温水的水平面超过种子的两倍，对种子进行持续性的搅拌，当水温降到30℃时停止搅拌，让种子在水中进行浸泡5h后捞出；对种子进行催芽处理，将种子放在凉水中进行浸泡，浸泡12h后取出，用10％(w/w，下同)磷酸三钠浸种20min后，用清水洗净即可。
步骤2)所述的壮苗培育，优选配制营养土，选择未种植过茄科的肥沃性土壤，最好选择水稻土或菜园土，将这些土与经过腐熟后的农家肥按照2:1的比例予以混合，同时加入复合肥2kg/m2，做好NPK浓度的平均分配，营养土配制完成后，应将其均匀的撒到苗床上，营养土的厚度保持在10cm，进行播种，当幼苗长至有两片真叶时，进行施肥操作，施入0.1％的磷酸二氢钾、尿素一次，当长至有5-6片真叶时，施入0.3％磷酸二氢钾、尿素一次，用作送嫁肥。
步骤3)所述的定植，优选在幼苗长到5-6片叶时进行定植，选择小苗龄进行定植，利于缓苗，也是种植穴的营养面积的限制，起垄后，以株间距为35-38cm为标准进行栽种穴的挖掘，保证栽种穴的深度为11cm左右，定植完毕后，保证浇水的及时性，浇入足量水，能让整个垄整个浸透，定植时的密度根据种植模式来定，一般条件下，密度为2500株/667m2，若实施大小行栽植模式，小行宽度为60cm，大行宽度为90cm，株间距为30-32cm。
步骤4)所述的肥水管理，优选定植完毕后，施入足量的基肥，与整地时相互结合，施入经过腐熟后的鸡粪2200kg/667m2，钙镁磷施入量为110kg/667m2，复合肥110kg/667m2，将肥料均匀的撒到种植区，并采用深翻的方式使肥料进入土层，起垄整畦；进行移栽，在每畦内种植两行，采取三角形的种植形态，保证株行距为55cm×80cm，定植规格为1800株/667m2，及时浇入定根水；在冬季、春季采用黑色的塑料地膜进行覆盖，以达到保温的效果；好追肥操作，首次追肥是在果实长到核桃般大小时，主要施肥类型为N肥，以尿素为主，施入量为12kg/667m2，二次追肥是在首批果实采摘之后，二期果实长到核桃般大小时，同样以N肥为主，尿素12kg/667m2，硫酸钾6kg/667m2，三次施肥在二批果实采摘后，施入浓度为45％的复合肥50kg/667m2。
步骤4)所述的病虫害防治，是指在种植的过程中会受到病虫害的威胁，主要的病虫害有叶霉病、病毒病、棉铃虫和蚜虫等，会对西红柿的质量构成威胁。叶霉病的防治，在发病之前利用70％代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液，1次/周，连续喷施4次；病毒病的防治，在发病的初级阶段，选择20％病毒A可湿性粉剂500倍稀释液，1次/周，连续喷施3次；棉铃虫要在花期进行防治，喷施DT杀虫剂，1次/周，要更换多种杀虫剂，以避免棉铃虫产生抗药性；蚜虫应使用吡虫啉等药物进行喷施。
步骤4)所述的营养液的制备方法，
其中步骤①所述的新鲜的百香果、西红柿混合，优选按照1:2-3的重量比混合；所述的百香果、西红柿，优选外形不完整、外观不完好、掉落的果、小果、未成熟果、畸形果。
步骤①所述的打碎，优选打碎至粒径为0.5mm以下。
步骤②所述的放置，优选4-8h；所述的过滤，优选0.45μm孔径。
相比现有技术，本发明的优点在于：
1、番茄是一种喜温性蔬菜，既不耐寒，又不耐高温。番茄一般在15-33℃条件下能正常开花结果，最适宜的温度，白天25-28℃，夜间15-17℃。低于15℃时多数番茄品种不能正常自然结果；夜间温度高于22℃或白天温度超过35℃，落花落果会相当严重。另外，番茄营养生长过旺，光照、肥水不足，也会引起落花落果。番茄落花落果现象在生产上比较常见，特别是早春薄膜覆盖栽培的大棚番茄，由于定植较早，番茄第一、第二花序开花期间正值低温寒冷季节，落花落果更为严重。采取适当的田间管理措施，可以减少落花落果。为提高坐果率，除设法提高棚内温度外，可以选用一些植物生长调节剂如对氯苯氧乙酸处理，促进坐果。但是，对于已经掉落的果，一般是作为垃圾扔掉或者作为肥料掩埋。同理，百香果在生长阶段，也存在类似西红柿的落果、小果、未成熟果、畸形果等情况，本发明通过针对这些没有太大商业价值的果进行利用，既保护了环境，又增加了循环利用。
2、新鲜百香果、西红柿等果实中富含作物所需的氮、磷、钾、氨基酸、蛋白质、赤霉素、生长素、核酸、糖类、抗生素等多种营养物质，经过亚临界水提取，可以作为温室大棚西红柿和其他蔬菜的肥料和根外追肥，并且，申请人通过实验研究证明，百香果和西红柿的混合后再进行亚临界水提取，效果优于单独的亚临界水提取，或者直接加热提取。
3、采用本发明的喷施营养液，对于西红柿的穗平均花数增加20％以上，平均单果重增加3.5％以上、最大单果重增加25％以上，平均产量增加3.5％以上。
具体实施方式
下面以实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。
实施例：
西红柿无公害种植方法，包括如下步骤：
1)播种前准备：
土壤条件：种植基地选择地势平坦、排水与灌溉方便、土质肥沃且在三年内没种过茄科的园地，施入足量的基肥，施入农家肥700kg/667m2，磷酸钙的施入量为120kg/667m2，草木灰的施入量为120kg/667m2；
种子处理：选择高锰酸钾1000倍液对种子进行浸泡，浸泡的时间为1h，浸泡完毕后用清水洗净；洗净后的种子放在温水盆中，保证水的温度为60-65℃，在倒入温水的过程中，保持顺时针的方向进行搅拌，保证温水的水平面超过种子的两倍，对种子进行持续性的搅拌，当水温降到30℃时停止搅拌，让种子在水中进行浸泡5h后捞出；对种子进行催芽处理，将种子放在凉水中进行浸泡，浸泡12h后取出，用10％(w/w，下同)磷酸三钠浸种20min后，用清水洗净即可；
2)壮苗的培育：配制营养土，选择未种植过茄科的肥沃性土壤，最好选择水稻土或菜园土，将这些土与经过腐熟后的农家肥按照2:1的比例予以混合，同时加入复合肥2kg/m2，做好NPK浓度的平均分配，营养土配制完成后，应将其均匀的撒到苗床上，营养土的厚度保持在10cm，进行播种，当幼苗长至有两片真叶时，进行施肥操作，施入0.1％的磷酸二氢钾、尿素一次，当长至有5-6片真叶时，施入0.3％磷酸二氢钾、尿素一次，用作送嫁肥；
3)定植：在幼苗长到5-6片叶时进行定植，选择小苗龄进行定植，利于缓苗，也是种植穴的营养面积的限制，起垄后，以株间距为35-38cm为标准进行栽种穴的挖掘，保证栽种穴的深度为11cm左右，定植完毕后，保证浇水的及时性，浇入足量水，能让整个垄整个浸透，定植时的密度根据种植模式来定，一般条件下，密度为2500株/667m2；
4)田间管理：定植完毕后，施入足量的基肥，与整地时相互结合，施入经过腐熟后的鸡粪2200kg/667m2，钙镁磷施入量为110kg/667m2，复合肥110kg/667m2，将肥料均匀的撒到种植区，并采用深翻的方式使肥料进入土层，起垄整畦；进行移栽，在每畦内种植两行，采取三角形的种植形态，保证株行距为55cm×80cm，定植规格为1800株/667m2，及时浇入定根水；在冬季、春季采用黑色的塑料地膜进行覆盖，以达到保温的效果；好追肥操作，首次追肥是在果实长到核桃般大小时，主要施肥类型为N肥，以尿素为主，施入量为12kg/667m2，二次追肥是在首批果实采摘之后，二期果实长到核桃般大小时，同样以N肥为主，尿素12kg/667m2，硫酸钾6kg/667m2，三次施肥在二批果实采摘后，施入浓度为45％的复合肥50kg/667m2；
在种植的过程中会受到病虫害的威胁，主要的病虫害有叶霉病、病毒病、棉铃虫和蚜虫等，会对西红柿的质量构成威胁。叶霉病的防治，在发病之前利用70％代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液，1次/周，连续喷施4次；病毒病的防治，在发病的初级阶段，选择20％病毒A可湿性粉剂500倍稀释液，1次/周，连续喷施3次；棉铃虫要在花期进行防治，喷施DT杀虫剂，1次/周，要更换多种杀虫剂，以避免棉铃虫产生抗药性；蚜虫应使用吡虫啉等药物进行喷施；
在西红柿第2穗开花前，选择晴天上午10：00以后喷雾营养液，每隔10d喷施1次，喷施3次。
实施例1，营养液，通过以下制备方法得到：
①原料处理：将新鲜的百香果、西红柿按照1:2的重量比混合，先加入和原料等重的纯净水，打碎至粒径为0.5mm以下，再加入相当于原料8倍重量的纯净水，进行亚临界水提取，提取温度135℃，提取时间25min,压力5MPa；
②澄清、过滤：将步骤①得到物料分离提取渣，得到提取液，放置8h澄清，取上清液，0.45μm孔径过滤，得到西红柿种植喷施营养液。
实施例2，营养液，通过以下制备方法得到：
①原料处理：将新鲜的百香果、西红柿按照1:3的重量比混合，先加入和原料等重的纯净水，打碎至粒径为0.5mm以下，再加入相当于原料10倍重量的纯净水，进行亚临界水提取，提取温度135℃，提取时间25min,压力5MPa；
②澄清、过滤：将步骤①得到物料分离提取渣，得到提取液，放置6h澄清，取上清液，0.45μm孔径过滤，得到西红柿种植喷施营养液。
实施例3，营养液，通过以下制备方法得到：
①原料处理：将新鲜的百香果、西红柿按照1:2的重量比混合，先加入和原料等重的纯净水，打碎至粒径为0.5mm以下，再加入相当于原料8倍重量的纯净水，进行亚临界水提取，提取温度135℃，提取时间25min,压力5MPa；
②澄清、过滤：将步骤①得到物料分离提取渣，得到提取液，放置4h澄清，取上清液，0.45μm孔径过滤，得到西红柿种植喷施营养液。
对比例1：营养液以清水作对照。
对比例2，营养液，通过以下制备方法得到：
①原料处理：将新鲜的百香果先加入和原料等重的纯净水，打碎至粒径为0.5mm以下，再加入相当于原料8倍重量的纯净水，进行亚临界水提取，提取温度135℃，提取时间25min,压力5MPa；
②澄清、过滤：将步骤①得到物料分离提取渣，得到提取液，放置4h澄清，取上清液，0.45μm孔径过滤，得到西红柿种植喷施营养液。
对比例3，营养液，通过以下制备方法得到：
①原料处理：将新鲜的西红柿先加入和原料等重的纯净水，打碎至粒径为0.5mm以下，再加入相当于原料8倍重量的纯净水，进行亚临界水提取，提取温度135℃，提取时间25min,压力5MPa；
②澄清、过滤：将步骤①得到物料分离提取渣，得到提取液，放置4h澄清，取上清液，0.45μm孔径过滤，得到西红柿种植喷施营养液。
对比例4，营养液，通过以下制备方法得到：
①原料处理：将新鲜的百香果、西红柿按照1:2的重量比混合，先加入和原料等重的纯净水，打碎至粒径为0.5mm以下，再加入相当于原料8倍重量的纯净水，进行加热提取，提取温度100℃，提取时间2h；
②澄清、过滤：将步骤①得到物料分离提取渣，得到提取液，放置4h澄清，取上清液，0.45μm孔径过滤，得到西红柿种植喷施营养液。
本发明营养液用于西红柿种植，在使用时，兑水2倍，4月18日定植，5月5日第一穗开花，6月15日上市，在第2穗开花前，选择晴天上午10：00以后进行喷雾，每隔10d喷施1次，喷施3次，喷施时间分别是5月8日、18日、28日。
结果：
与对比例1相比，实施例3
穗平均花数增加1.4朵，增幅21.5％；
穗平均果数增加0.02个，增幅0.5％；
平均单果重增加0.004kg，增幅3.7％；
最大单果重增加0.08kg，增幅26.4％；
平均产量增加4196.9kg/hm2，增产3.5％。
与对比例1相比，对比例2
穗平均花数增加0.3朵、增幅4.6％；
穗平均果数增加0.02个、增幅0.5％；
平均单果重相等；
最大单果重增加0.05kg，增幅16.5％；
平均产量增加503.6kg/hm2，增产0.42％，无明显差异。
与对比例1相比，对比例3
穗平均花数增加0.3朵、增幅4.6％；
穗平均果数增加0.02个、增幅0.5％；
平均单果重增加0.003kg、增幅2.8％；
最大单果重增加0.04kg，增幅13.2％；
平均产量增加419.7kg/hm2，增产0.35％，无明显差异。
与对比例1相比，对比例4
穗平均花数增加0.3朵、增幅4.6％；
穗平均果数增加0.02个、增幅0.5％；
平均单果重增加0.003kg、增幅2.8％；
最大单果重增加0.03kg，增幅9.9％；
平均产量增加839.4kg/hm2，增产0.7％，无明显差异。

Claims (6)

1.西红柿无公害种植方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)播种前准备：
土壤条件：种植基地选择地势平坦、排水与灌溉方便、土质肥沃且在三年内没种过茄科的园地，施入足量的基肥；
种子处理：选择高锰酸钾溶液对种子进行浸泡，浸泡完毕后用清水洗净，洗净后的种子要放在温水盆中浸泡，对种子进行催芽处理；
2)壮苗的培育：配制营养土，均匀的撒到苗床上，播种，当幼苗长至有两片真叶时，进行施肥操作；
3)定植：在幼苗长到5-6片叶时进行定植，定植完毕后，浇入足量水；
4)田间管理：做好肥水管理和病虫害防治，在西红柿第2穗开花前，选择晴天上午10：00以后喷雾营养液，每隔10d喷施1次，喷施3次；
所述的营养液，通过以下制备方法得到：
①原料处理：将新鲜的百香果、西红柿混合，先加入和原料等重的纯净水，打碎，再加入相当于原料8-10倍重量的纯净水，进行亚临界水提取，提取温度135℃，提取时间25min,压力5MPa；
②澄清、过滤：将步骤①得到物料分离提取渣，得到提取液，放置澄清，取上清液过滤，得到西红柿种植喷施营养液。
2.根据权利要求1所述的西红柿无公害种植方法，其特征在于：步骤4)所述的营养液的制备方法中的新鲜的百香果、西红柿混合，按照1:2-3的重量比混合。
3.根据权利要求1所述的西红柿无公害种植方法，其特征在于：步骤4)所述的营养液的制备方法中的百香果、西红柿，是指外形不完整、外观不完好、掉落的果、小果、未成熟果、畸形果。
4.根据权利要求1所述的西红柿无公害种植方法，其特征在于：步骤4)所述的营养液的制备方法的打碎，打碎至粒径为0.5mm以下。
5.根据权利要求1所述的西红柿无公害种植方法，其特征在于：步骤4)所述的营养液的制备方法中的放置，为4-8h。
6.根据权利要求1所述的西红柿无公害种植方法，其特征在于：；步骤4)所述的营养液的制备方法中的过滤，选择0.45μm孔径。
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