CN106857212A - 一种黄豆芽的种植方法 - Google Patents

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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G31/00—Soilless cultivation, e.g. hydroponics

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Cultivation Receptacles Or Flower-Pots, Or Pots For Seedlings (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种黄豆芽的种植方法，涉及蔬菜栽培技术领域，针对现有技术容易造成破烂粒芽豆在发芽过程中的产生烂芽以及豆芽的须根过长，影响使用口感的技术问题，采用精选种子、泡豆、播种、管理、采收等五步骤解决问题，本发明能够抑制豆芽生根，杜绝人为污染，利用芽豆的自身抗性，使芽豆的生长顺利，生产过程中包括器械工具都不用任何药剂和方法消毒，也不会存在污染。

Description

一种黄豆芽的种植方法
技术领域
本发明涉及蔬菜栽培技术领域，特别涉及一种黄豆芽的种植方法。
背景技术
豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的 “ 芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。而其中尤其常见的是黄豆豆芽，在现有的黄豆豆芽的养殖过程中，由于温度相对较高，容易造成破烂粒芽豆在发芽过程中的产生烂芽，因此，在养殖芽豆前，需要将破烂粒一一挑出，这样耗费人员和时间较多，增加了养殖时间。目前对豆芽的养殖过程中，不对芽箱进行遮光封闭处理，这种方式下虽然会简单设备的成本，但易使豆芽的须根过长，影响使用口感。
发明内容
本发明提供一种黄豆芽的种植方法，用以解决现有技术容易造成破烂粒芽豆在发芽过程中的产生烂芽以及豆芽的须根过长，影响使用口感的技术问题。
为解决上述问题，本发明采用如下技术方案实现：
一种黄豆芽的种植方法，包括以下步骤：
S1、精选种子 ：挑选颜色鲜亮、颗粒饱满、大小均匀、成熟度好的优质黄豆种子，并晾晒；
S2、泡豆：使用清水冲洗芽豆自带的灰尘和杂质，用温水泡豆2小时；
S3、播种 ：在经过清洗和消毒后的芽苗盘上铺厚度为1cm 的细沙，然后按 3kg/m2的密度进行播种，播种后盖上 0.5cm 厚细沙后浇透水 ；
S4、管理：将芽苗盘移到具有定时喷淋、无光的养殖箱内，并每天喷水 2～5次，保持空气相对湿度在 75％～85％，温度控制在 20～25℃；
S5、采收：芽苗高 6～15cm后将芽苗上的沙子清理干净并打包销售。
优选地，所述芽苗盘为平底盆。
优选地，所述细沙直径为0.2～2mm之间。
优选地，所述优质黄豆种子直径在3～7mm之间。
优选地，所述晾晒时间为3～5小时。
优选地，步骤S2所述温水为25～29℃。
本发明能够抑制豆芽生根，杜绝人为污染，利用芽豆的自身抗性，使芽豆的生长顺利，生产过程中包括器械工具都不用任何药剂和方法消毒，也不会存在污染。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处描述的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种黄豆芽的种植方法，包括以下步骤：
S1、精选种子 ：挑选颜色鲜亮、颗粒饱满、大小均匀、成熟度好的优质黄豆种子，并晾晒5小时，黄豆种子直径在7mm之间；
S2、泡豆：使用清水冲洗芽豆自带的灰尘和杂质，用水温为29℃的温水泡豆2小时；
S3、播种 ：在经过清洗和消毒后的平底芽苗盘上铺厚度为1cm 的细沙，细沙直径为2mm之间，然后按 3kg/m2的密度进行播种，播种后盖上 0.5cm 厚细沙后浇透水 ；
S4、管理：将芽苗盘移到具有定时喷淋、无光的养殖箱内，并每天喷水5次，保持空气相对湿度在85％，温度控制在 25℃；
S5、采收：芽苗高15cm后将芽苗上的沙子清理干净并打包销售。
实施例2
一种黄豆芽的种植方法，包括以下步骤：
S1、精选种子 ：挑选颜色鲜亮、颗粒饱满、大小均匀、成熟度好的优质黄豆种子，并晾晒3小时，黄豆种子直径在3mm之间；
S2、泡豆：使用清水冲洗芽豆自带的灰尘和杂质，用水温为25℃的温水泡豆2小时；
S3、播种 ：在经过清洗和消毒后的平底芽苗盘上铺厚度为1cm 的细沙，细沙直径为0.2mm之间，然后按 3kg/m2的密度进行播种，播种后盖上 0.5cm 厚细沙后浇透水 ；
S4、管理：将芽苗盘移到具有定时喷淋、无光的养殖箱内，并每天喷水 2次，保持空气相对湿度在 75％，温度控制在 20℃；
S5、采收：芽苗高 6cm后将芽苗上的沙子清理干净并打包销售。
本发明能够抑制豆芽生根，杜绝人为污染，利用芽豆的自身抗性，使芽豆的生长顺利，生产过程中包括器械工具都不用任何药剂和方法消毒，也不会存在污染。

Claims (6)

1.一种黄豆芽的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、精选种子 ：挑选颜色鲜亮、颗粒饱满、大小均匀、成熟度好的优质黄豆种子，并晾晒；
S2、泡豆：使用清水冲洗芽豆自带的灰尘和杂质，用温水泡豆2小时；
S3、播种 ：在经过清洗和消毒后的芽苗盘上铺厚度为1cm 的细沙，然后按 3kg/m2的 密度进行播种，播种后盖上 0.5cm 厚细沙后浇透水 ；
S4、管理：将芽苗盘移到具有定时喷淋、无光的养殖箱内，并每天喷水 2～5次，保持空气相对湿度在 75％～85％，温度控制在 20～25℃；
S5、采收：芽苗高 6～15cm后将芽苗上的沙子清理干净并打包销售。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述芽苗盘为平底盆。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述细沙直径为0.2～2mm之间。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述优质黄豆种子直径在3～7mm之间。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述晾晒时间为3～5小时。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤S2所述温水为25～29℃。
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