CN106804483B - 一种提高大黄鱼体石榴酸的方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种提高大黄鱼石榴酸的方法，按重量份取鱼粉、水解鱼蛋白粉、喷雾干燥血球蛋白粉、虾粉、虾壳粉、磷虾粉、蚕蛹粉、发酵豆粕、芝麻粕、玉米蛋白粉、面粉、木薯变性淀粉、海藻粉混合均匀，制成混合物A；在混合物A中按重量份加入鱼油、花生一烯酸、油酸、豆油、大豆磷脂油、磷酸二氢钙、中草药复方制剂、抗氧化剂、预混料添加剂，搅拌均匀，造粒，干燥，得大黄鱼饲料；用大黄鱼饲料对大黄鱼进行投喂，1~2次/天。本发明将制备的大黄鱼饲料投喂给大黄鱼，1~2次/天，球形饲料，利于大黄鱼摄取及消化，通过对大黄鱼投喂制备的饲料来提高大黄鱼体内石榴酸，效果优异。

Description

一种提高大黄鱼体石榴酸的方法

技术领域

本发明属于养殖技术领域，具体涉及一种提高大黄鱼体石榴酸的方法。

背景技术

大黄鱼体内含有石榴酸。石榴酸为共轭三烯不饱和脂肪酸，其性质极为活泼，易发生自动氧化。石榴酸进入人体后会被肠道吸收，被吸收的石榴酸可快速转变为共轭亚油酸。石榴酸极易被氧化，可以抑制脂氧化酶、环氧化酶和花生四烯酸途径中的关键酶，抵抗人体炎症和氧自由基的破坏。提高大黄鱼体石榴酸能提高大黄鱼的营养价值。

随着大黄鱼网箱养殖规模的扩大，大黄鱼病害发生也日益频繁，由于海水网箱养殖不同于淡水池塘养殖，潮汐水体交换量大，难以采用常规的彻底消毒或杀虫处理，更难采用微生物调水处理，一旦发生病虫害，病情的发展则难以控制。每年因疾病引起的损失占养殖产量的20-30%，有些区域损失率甚至高达90%。

现有技术如授权公告号CN 103609916 B中国发明授权专利 一种提高鸡肉中共轭亚油酸含量的饲料的饲喂方法，该发明涉及鸡饲料的饲喂方法，该发明是要解决现有的提高鸡肉中共轭亚油酸含量的饲料的共轭亚油酸的富集率较差的技术问题。该发明的饲料由共轭亚油酸、维生素E、玉米、玉米蛋白粉、大豆粕、鱼粉、麦麸、牛脂、石灰石、磷酸三钙、L-赖氨酸、矿物质和维生素、食盐和胆碱组成。将提高鸡肉中共轭亚油酸含量的饲料饲喂给肉仔鸡，同时提供充足的饮水和表面喷洒维生素E 的砂粒，饲喂至少11 天。饲喂该发明的饲料得到的鸡肉中顺9，反11 共轭亚油酸含量为3.73％～6.48％，反10，顺12 共轭亚油酸含量为2.29％～4.28％，是富含保健性脂肪酸的功能性鸡肉，但并不能给大黄鱼喂投，在如何提高大黄鱼体内石榴酸方面还存在技术空白。

发明内容

本发明针对上述技术问题提供一种可预防大黄鱼内脏结节病，增强大黄鱼体质，提高大黄鱼体内酶活性，使大黄鱼体内石榴酸含量增加的提高大黄鱼体石榴酸的方法。

本发明针对上述技术问题所采取的方案为：一种提高大黄鱼体石榴酸的方法，步骤如下：

1）按重量份取鱼粉32~36份、水解鱼蛋白粉2~3份、喷雾干燥血球蛋白粉3~6份、虾粉3~8份、虾壳粉3~5份、磷虾粉4~8份、蚕蛹粉7~10份、发酵豆粕4~5份、芝麻粕1~1.5份、玉米蛋白粉2~3份、面粉10~12份、木薯变性淀粉3~4份、海藻粉1~2份混合均匀，制成混合物A；

2）在混合物A中按重量份加入鱼油1.5~2份、花生一烯酸0.02~0.06份、油酸0.05~0.1份、豆油1.5~2份、大豆磷脂油1.5~2份、磷酸二氢钙1.5~2份、中草药复方制剂1~2份、抗氧化剂0.1~0.2份、预混料添加剂1~2份，搅拌均匀，造粒，干燥，得大黄鱼饲料；

3）用大黄鱼饲料对大黄鱼进行投喂，1~2次/天。

步骤1中混合物A的混合均匀度为1~6%，降低混合物A的不均一性，使之在任何容积里每种组分的微粒均匀分布，提高制备的大黄鱼饲料成分的均匀度。

步骤2中大黄鱼饲料在造粒机中进行造粒，为球形，直径为0.5~2mm，利于大黄鱼摄取及消化，饲料在水中的稳定性高，在水中可维持3~10min不溃散。

步骤2中造粒后在干燥机上进行干燥，加温干燥10~14min，加温进风口温度为120~130℃，出风口温度为50~70℃，降低饲料中的水分可长期安全储存，还不会导致饲料中部分蛋白质的变性。

预混料添加剂为海水鱼用预混料，海水鱼预混料由：维生素a、维生素d3、维生素e、维生素k3、vb1、vb2、vb6、vb12、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、氯化钴、钠、活性多糖、绿原酸、黄酮和氨基酸组成，可有效促进大黄鱼的生长，可代替部分抗生素，绿色无残留，海水鱼预混料可在市场上购买获得。

中草药复方制剂由以下成分及重量份组成：金银花10~14份、乌蔹莓0.1~0.3份、秦芎0.005~0.01份、韭菜子6~10份、茯苓8~12份、远志2~5份、菟丝子3~6份、红花2~5份、稻壳粉50~65份，可有效增强大黄鱼的整体免疫力，预防大黄鱼感染内脏结节病，还可起到一定的清热利湿、解毒消肿效果。

抗氧化剂由以下成分及重量份组成：叔丁基对二酚5~20份、二丁基羟基甲苯 5~20份、丁基羟基茴香醚5~20份、山奈酚0.005~0.02份、硬脂酸镁1~10份。有效的避免饲料在储存期间营养物质因为内部或外部原因受到破坏而产生有毒有害物质，抗氧化剂还可对黄色葡萄菌及绿脓杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。

有益效果：本发明制备的大黄鱼饲料可增强大黄鱼体质，提高大黄鱼体内酶活性，使大黄鱼体内石榴酸含量增加，在大黄鱼饲料中加入的中草药复方制剂可预防大黄鱼内脏结节病，还可起到一定的清热利湿、解毒消肿效果，加入的预混料添加剂，有效促进大黄鱼的生长，可代替部分抗生素，绿色无残留，抗氧化剂可延长饲料储存期，避免饲料中营养成分的氧化变质，还具有很好的抑菌作用。将制备的大黄鱼饲料投喂给大黄鱼， 1~2次/天，球形饲料，利于大黄鱼摄取及消化，通过对大黄鱼投喂制备的饲料来提高大黄鱼体内石榴酸，效果优异。

具体实施例

以下结合实施例作进一步详细描述：

实施例1：

一种提高大黄鱼体石榴酸的方法，步骤如下：

1）按重量份取鱼粉32~36份、水解鱼蛋白粉2~3份、喷雾干燥血球蛋白粉3~6份、虾粉3~8份、虾壳粉3~5份、磷虾粉4~8份、蚕蛹粉7~10份、发酵豆粕4~5份、芝麻粕1~1.5份、玉米蛋白粉2~3份、面粉10~12份、木薯变性淀粉3~4份、海藻粉1~2份混合均匀，制成混合物A；

2）在混合物A中按重量份加入鱼油1.5~2份、花生一烯酸0.02~0.06份、油酸0.05~0.1份、豆油1.5~2份、大豆磷脂油1.5~2份、磷酸二氢钙1.5~2份、中草药复方制剂1~2份、抗氧化剂0.1~0.2份、预混料添加剂1~2份，搅拌均匀，造粒，干燥，得大黄鱼饲料；

3）用大黄鱼饲料对大黄鱼进行投喂，1~2次/天。

步骤1中混合物A的混合均匀度为1~6%，降低混合物A的不均一性，使之在任何容积里每种组分的微粒均匀分布，提高制备的大黄鱼饲料成分的均匀度。

步骤2中大黄鱼饲料在造粒机中进行造粒，为球形，直径为0.5~2mm，利于大黄鱼摄取及消化，饲料在水中的稳定性高，在水中可维持3~10min不溃散。

步骤2中造粒后在干燥机上进行干燥，加温干燥10~14min，加温进风口温度为120~130℃，出风口温度为50~70℃，降低饲料中的水分可长期安全储存，还不会导致饲料中部分蛋白质的变性。

预混料添加剂为海水鱼用预混料，海水鱼预混料由：维生素a、维生素d3、维生素e、维生素k3、vb1、vb2、vb6、vb12、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、氯化钴、钠、活性多糖、绿原酸、黄酮和氨基酸组成，可有效促进大黄鱼的生长，可代替部分抗生素，绿色无残留，海水鱼预混料可在市场上购买获得。

中草药复方制剂由以下成分及重量份组成：金银花10~14份、乌蔹莓0.1~0.3份、秦芎0.005~0.01份、韭菜子6~10份、茯苓8~12份、远志2~5份、菟丝子3~6份、红花2~5份、稻壳粉50~65份，可有效增强大黄鱼的整体免疫力，预防大黄鱼感染内脏结节病，还可起到一定的清热利湿、解毒消肿效果，乌蔹莓、秦芎能使混合物A的成分吸收后在鱼体积累更多的石榴酸。抗氧化剂由以下成分及重量份组成：叔丁基对二酚5~20份、二丁基羟基甲苯 5~20份、丁基羟基茴香醚5~20份、山奈酚0.005~0.02份、硬脂酸镁1~10份。山奈酚能与叔丁基对二酚、二丁基羟基甲苯协同起到抗氧化效果，有效的避免饲料在储存期间营养物质因为内部或外部原因受到破坏而产生有毒有害物质，抗氧化剂还可对黄色葡萄菌及绿脓杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。

实施例2：

一种提高大黄鱼体石榴酸的方法，优选步骤如下：

1）按优选的重量份取鱼粉34份、水解鱼蛋白粉2.6份、喷雾干燥血球蛋白粉4份、虾粉5份、虾壳粉4份、磷虾粉7份、蚕蛹粉8份、发酵豆粕4.8份、芝麻粕1.3份、玉米蛋白粉2.5份、面粉11份、木薯变性淀粉3.6份、海藻粉1.6份混合均匀，制成混合物A；

2）在混合物A中按重量份加入优选的鱼油1.8份、花生一烯酸0.03份、油酸0.08份、豆油1.6份、大豆磷脂油1.7份、磷酸二氢钙1.9份、中草药复方制剂1.8份、抗氧化剂0.15份、预混料添加剂1.2份，搅拌均匀，造粒，干燥，得大黄鱼饲料；

3）用大黄鱼饲料对大黄鱼进行投喂，每天早晚各投喂1次，按单条大黄鱼投喂量计算，投喂饲料重量为大黄鱼重量的10%。

步骤1中混合物A的混合均匀度优选为5%，降低混合物A的不均一性，使之在任何容积里每种组分的微粒均匀分布，提高制备的大黄鱼饲料成分的均匀度。

步骤2中大黄鱼饲料在造粒机中进行造粒，为球形，直径优选为1.5mm，可根据大黄鱼生长情况来变更饲料直径，利于大黄鱼摄取及消化，饲料在水中的稳定性高，在水中可维持3~10min不溃散。

步骤2中造粒后在干燥机上进行干燥，优选加温干燥时间为12min，加温进风口温度优选为130℃，出风口温度优选为60℃，降低饲料中的水分可长期安全储存，还不会导致饲料中部分蛋白质的变性。

预混料添加剂为海水鱼用预混料，海水鱼预混料由：维生素a、维生素d3、维生素e、维生素k3、vb1、vb2、vb6、vb12、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、氯化钴、钠、活性多糖、绿原酸、黄酮和氨基酸组成，可有效促进大黄鱼的生长，可代替部分抗生素，绿色无残留，海水鱼预混料可在市场上购买获得。

中草药复方制剂由以下成分及优选重量份组成：金银花12份、乌蔹莓0.2份、秦芎0.008份、韭菜子8份、茯苓11份、远志6份、菟丝子4份、红花3份、稻壳粉60份，可有效增强大黄鱼的整体免疫力，预防大黄鱼感染内脏结节病，还可起到一定的清热利湿、解毒消肿效果。

抗氧化剂由以下成分及优选的重量份组成：叔丁基对二酚8份、二丁基羟基甲苯10份、丁基羟基茴香醚12份、山奈酚0.008份、硬脂酸镁4份。可有效的避免饲料在储存期间营养物质因为内部或外部原因受到破坏而产生有毒有害物质，抗氧化剂还可对黄色葡萄菌及绿脓杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。

以上实施方式仅用于说明本发明，而并非对本发明的限制，本领域的普通技术人员，在不脱离本发明的精神和范围的情况下，还可以做出各种变化和变型。因此，所有等同的技术方案也属于本发明的范畴，本发明的专利保护范围应由权利要求限定。

Claims (3)

1.一种提高大黄鱼体石榴酸的方法，其特征在于以下步骤：

1）按重量份取鱼粉34份、水解鱼蛋白粉2.6份、喷雾干燥血球蛋白粉4份、虾粉5份、虾壳粉4份、磷虾粉7份、蚕蛹粉8份、发酵豆粕4.8份、芝麻粕1.3份、玉米蛋白粉2.5份、面粉11份、木薯变性淀粉3.6份、海藻粉1.6份混合均匀，制成混合物A；

2）在混合物A中按重量份加入鱼油1.8份、花生一烯酸0.03份、油酸0.08份、豆油1.6份、大豆磷脂油1.7份、磷酸二氢钙1.9份、中草药复方制剂1.8份、抗氧化剂0.15份、预混料添加剂1.2份，搅拌均匀，造粒，干燥，得大黄鱼饲料；

3）用大黄鱼饲料对大黄鱼进行投喂，每天早晚各投喂1次，按单条大黄鱼投喂量计算，投喂饲料重量为大黄鱼重量的10%；

所述中草药复方制剂由以下成分及重量份组成：金银花12份、乌蔹莓0.2份、秦芎0.008份、韭菜子8份、茯苓11份、远志6份、菟丝子4份、红花3份、稻壳粉60份；

所述抗氧化剂由以下成分及重量份组成：叔丁基对二酚8份、二丁基羟基甲苯10份、丁基羟基茴香醚12份、山奈酚0.008份、硬脂酸镁4份；

所述步骤1中混合物A的混合均匀度为5%；

所述步骤2中大黄鱼饲料为球形，直径为1.5mm。

2.根据权利要求1所述的一种提高大黄鱼体石榴酸的方法，其特征在于：所述步骤2中造粒后在60℃条件下进行干燥。

3.根据权利要求1所述的一种提高大黄鱼体石榴酸的方法，其特征在于：所述预混料添加剂为海水鱼用预混料。