CN106804268A - 一种山药的种植方法 - Google Patents

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    • C05B1/02—Superphosphates

Abstract

本发明提出了一种山药种植方法，包括选地及整地、选种及前处理、种植及育苗、田间管理、追肥、搭架、二次追肥、病虫害防治、收获等步骤，通过科学合理的种植管理，大大提高了山药的产量和质量，平均产量达5000kg/亩，且收获的山药平均长度可达1.5m，粗细均匀，长势笔直美观，虫害率小于2％，食用口感更佳，药效更强。

Description

一种山药的种植方法
技术领域
本发明涉及栽培技术领域，具体涉及一种山药的种植方法。
背景技术
山药，通称薯蓣，属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。山药，喜光，耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白质、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。优良的山药离不开山药的种植方法，但现有的传统山药种植方法，产量较低，虫害严重，且多为粗细不均，弯曲度较大，食用口感甜嫩度差、保健效果也不能达到预期的要求。
发明内容
针对上述存在的问题，本发明提出了一种山药的种植方法，通过科学合理的种植管理，大大提高了山药的产量和质量，平均产量达5000kg/亩，且收获的山药平均长度可达1.5m，粗细均匀，弯曲率低，食用口感更佳，药效更强。
为了实现上述的目的，本发明采用以下的技术方案：
一种山药种植方法，包括以下步骤：
1)选地及整地：选择地势朝阳、疏松肥沃的沙土地，在种植头年冬季进行刨沟，沟深100-110cm，沟宽45-50cm，沟距110-120cm，然后在沟底平铺5-10cm的基料一，再在基料一上覆盖细土，待春季采用基料二进行回填，填平至距地表10cm时以基料三堆垄成10-15cm的种植畦；
2)选种及前处理：选取新采收的健康山药种茎，切成10-12cm的块状，然后置于浸种液中浸种15-20min，取出后置于室温下晾干，然后堆埋于草木灰中；种植前取出进行二次浸种15-20min，捞出晾干4-5天，为种植种茎；
3)种植及育苗：种植前5-7天，将种植畦上土壤进行翻耕，并以2500kg/亩施有机肥，其中翻耕深度为20-25cm，宽度10-15cm，然后填平，铺设3-5cm的草木灰并用细土覆盖；种植时，开8-10cm的深沟，浇水，然后将种植种茎均匀栽种在种植畦上，覆土后再浇一次水，然后铺设2-3cm草木灰，以薄膜覆盖，种植密度为3800-4000株/亩，待出苗后每7-10天进行一次浇水；
4)田间管理：待苗全部出齐后，进行除草，中期培土，后期拔草；
5)追肥：当出苗苗高2-3cm时，以1800-2000kg/亩向苗株根部四周施加复合肥料，并设置小拱棚覆膜处理；
6)搭架：当苗高15-20cm时，拆除小拱棚安装搭架，并只保留一个强健的主茎，去除其它芽茎；
7)二次追肥：当山药开花之后，以2500-2800kg/亩对山药根部施加复合肥料；
8)病虫害防治：种植前2-3天先用50％多菌灵1000倍液和80％敌百虫1200倍液的混合液或50％多菌灵800倍液和70％甲基托布津1000倍液的混合液对土地进行预杀虫喷雾，种植后一周用50％多菌灵2500倍液或70％甲基托布津2500倍液加混80％戴森锰锌2000倍液进行正常杀虫喷雾，之后每15天进行一次正常杀虫喷雾；
9)收获：待山药茎叶枯萎时，轻挖至地下1.2-1.5米，取出山药。
优选的，步骤1)中基料一为破碎后的湿稻草或废弃秸秆或两者混合物，基料二为含有5-10％草木灰的沙土混合物，基料三为含有10-20％秸秆和花生壳混合发酵物的沙土混合物。
优选的，步骤2)中浸种液为30％波尔多液1000倍液。
优选的，步骤3)两次的浇水中均含有0.8-1％的60％辛硫磷乳油。
优选的，步骤5)和步骤7)中的复合肥料包括有机肥50-60％、过磷酸钙5-10％、草木灰10-20％、硫酸钾10-15％、磷酸二铵5-15％、钙镁磷肥5-10％。
优选的，步骤8)中所述的每15天一次的正常杀虫喷雾中还包括1.5-2％的磷酸二氢钾。
由于采用上述的技术方案，本发明的有益效果是：本发明通过科学合理的种植安排、肥料供给和杀虫防护等，大大提高了山药的产量和质量，平均产量达5000kg/亩，且收获的山药平均长度可达1.5m，粗细均匀，长势笔直美观，虫害率小于2％，食用口感更佳，药效更强。
本发明在头年冬季刨沟时，采用基料一进行平铺预处理，不仅提高了土地的肥沃力，而且稻草和秸秆具有一定的透气性，可以减轻后期土地深处的板结性，大大提高了山药成长的顺直度；另外填沟时采用多种不同的基料可满足山药在不同成长阶段对土地疏松度及营养吸收度、吸收速率等需求，大大减轻了地面施肥的压力，显著提高了山药的质量的产量。而且，采用小拱棚有利于提高地表附近的温度，大大提高了山药的出芽率和出芽速度。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本发明的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种山药种植方法，包括以下步骤：
1)选地及整地：选择地势朝阳、疏松肥沃的沙土地，在种植头年冬季进行刨沟，沟深100cm，沟宽45cm，沟距110cm，然后在沟底平铺5cm的基料一，再在基料一上覆盖细土，待春季采用基料二进行回填，填平至距地表10cm时以基料三堆垄成15cm的种植畦，其中基料一为破碎后的湿稻草和废弃秸秆的混合物，基料二为含有10％草木灰的沙土混合物，基料三为含有15％秸秆和花生壳混合发酵物的沙土混合物；
2)选种及前处理：选取新采收的健康山药种茎，切成10-12cm的块状，然后置于浸种液中浸种20min，取出后置于室温下晾干，然后堆埋于草木灰中；种植前取出进行二次浸种15min，捞出晾干5天，为种植种茎；
3)种植及育苗：种植前7天，将种植畦上土壤进行翻耕，并以2500kg/亩施有机肥，其中翻耕深度为25cm，宽度15cm，然后填平，铺设5cm的草木灰并用细土覆盖；种植时，开10cm的深沟，浇水，然后将种植种茎均匀栽种在种植畦上，覆土后再浇一次水，然后铺设2cm草木灰，以薄膜覆盖，种植密度为4000株/亩，待出苗后每8天进行一次浇水；其中，两次的浇水中均含有0.8％的60％辛硫磷乳油；
4)田间管理：待苗全部出齐后，进行除草，中期培土，后期拔草；
5)追肥：当出苗苗高2-3cm时，以2000kg/亩向苗株根部四周施加复合肥料，并设置小拱棚覆膜处理；其中复合肥料包括有机肥50％、过磷酸钙8％、草木灰14％、硫酸钾15％、磷酸二铵5％、钙镁磷肥8％；
6)搭架：当苗高15-20cm时，拆除小拱棚安装搭架，并只保留一个强健的主茎，去除其它芽茎；
7)二次追肥：当山药开花之后，以2800kg/亩对山药根部施加复合肥料；其中复合肥料包括有机肥50％、过磷酸钙8％、草木灰14％、硫酸钾15％、磷酸二铵5％、钙镁磷肥8％；
8)病虫害防治：种植前3天先用50％多菌灵1000倍液和80％敌百虫1200倍液的混合液对土地进行预杀虫喷雾，种植后一周用70％甲基托布津2500倍液加混80％戴森锰锌2000倍液进行正常杀虫喷雾，之后每15天进行一次正常杀虫喷雾(其中包括1.8％的磷酸二氢钾)；
9)收获：待山药茎叶枯萎时，轻挖至地下1.2-1.5米，取出山药。
采用本实施例种植方法种植后，山药整体长势良好，无明显病虫害现象，亩产4948kg，虫害率为2％，且外形美观，生长笔直，粗细均匀，食用口感更好。
实施例2：
一种山药种植方法，包括以下步骤：
1)选地及整地：选择地势朝阳、疏松肥沃的沙土地，在种植头年冬季进行刨沟，沟深100cm，沟宽50cm，沟距110cm，然后在沟底平铺10cm的基料一，再在基料一上覆盖细土，待春季采用基料二进行回填，填平至距地表10cm时以基料三堆垄成15cm的种植畦，其中基料一为破碎后的湿稻草和废弃秸秆的混合物，基料二为含有10％草木灰的沙土混合物，基料三为含有10％秸秆和花生壳混合发酵物的沙土混合物；
2)选种及前处理：选取新采收的健康山药种茎，切成10-12cm的块状，然后置于浸种液中浸种15min，取出后置于室温下晾干，然后堆埋于草木灰中；种植前取出进行二次浸种20min，捞出晾干5天，为种植种茎；
3)种植及育苗：种植前5天，将种植畦上土壤进行翻耕，并以2500kg/亩施有机肥，其中翻耕深度为25cm，宽度10cm，然后填平，铺设3cm的草木灰并用细土覆盖；种植时，开10cm的深沟，浇水，然后将种植种茎均匀栽种在种植畦上，覆土后再浇一次水，然后铺设2cm草木灰，以薄膜覆盖，种植密度为3900株/亩，待出苗后每7天进行一次浇水；其中，两次的浇水中均含有0.9％的60％辛硫磷乳油；
4)田间管理：待苗全部出齐后，进行除草，中期培土，后期拔草；
5)追肥：当出苗苗高2-3cm时，以1900kg/亩向苗株根部四周施加复合肥料，并设置小拱棚覆膜处理；其中复合肥料包括有机肥55％、过磷酸钙5％、草木灰15％、硫酸钾10％、磷酸二铵5％、钙镁磷肥10％；
6)搭架：当苗高15-20cm时，拆除小拱棚安装搭架，并只保留一个强健的主茎，去除其它芽茎；
7)二次追肥：当山药开花之后，以2600kg/亩对山药根部施加复合肥料；其中复合肥料包括有机肥55％、过磷酸钙5％、草木灰15％、硫酸钾10％、磷酸二铵5％、钙镁磷肥10％；
8)病虫害防治：种植前3天先用50％多菌灵800倍液和70％甲基托布津1000倍液的混合液对土地进行预杀虫喷雾，种植后一周用70％甲基托布津2500倍液加混80％戴森锰锌2000倍液进行正常杀虫喷雾，之后每15天进行一次正常杀虫喷雾(其中包括2％的磷酸二氢钾)；
9)收获：待山药茎叶枯萎时，轻挖至地下1.2-1.5米，取出山药。
采用本实施例种植方法种植后，山药整体长势良好，无明显病虫害现象，亩产5107kg，虫害率为1.7％，且外形美观，生长笔直，粗细均匀，食用口感更好。
实施例3：
一种山药种植方法，包括以下步骤：
1)选地及整地：选择地势朝阳、疏松肥沃的沙土地，在种植头年冬季进行刨沟，沟深110cm，沟宽50cm，沟距120cm，然后在沟底平铺10cm的基料一，再在基料一上覆盖细土，待春季采用基料二进行回填，填平至距地表10cm时以基料三堆垄成10cm的种植畦，其中基料一为破碎后的废弃秸秆，基料二为含有5％草木灰的沙土混合物，基料三为含有20％秸秆和花生壳混合发酵物的沙土混合物；
2)选种及前处理：选取新采收的健康山药种茎，切成10-12cm的块状，然后置于浸种液中浸种20min，取出后置于室温下晾干，然后堆埋于草木灰中；种植前取出进行二次浸种20min，捞出晾干5天，为种植种茎；
3)种植及育苗：种植前5天，将种植畦上土壤进行翻耕，并以2500kg/亩施有机肥，其中翻耕深度为20cm，宽度10cm，然后填平，铺设3cm的草木灰并用细土覆盖；种植时，开8cm的深沟，浇水，然后将种植种茎均匀栽种在种植畦上，覆土后再浇一次水，然后铺设3cm草木灰，以薄膜覆盖，种植密度为3800株/亩，待出苗后每10天进行一次浇水；其中，两次的浇水中均含有1％的60％辛硫磷乳油；
4)田间管理：待苗全部出齐后，进行除草，中期培土，后期拔草；
5)追肥：当出苗苗高2-3cm时，以1800kg/亩向苗株根部四周施加复合肥料，并设置小拱棚覆膜处理；其中复合肥料包括有机肥60％、过磷酸钙5％、草木灰10％、硫酸钾15％、磷酸二铵5％、钙镁磷肥5％；
6)搭架：当苗高15-20cm时，拆除小拱棚安装搭架，并只保留一个强健的主茎，去除其它芽茎；
7)二次追肥：当山药开花之后，以2500kg/亩对山药根部施加复合肥料；其中复合肥料包括有机肥60％、过磷酸钙5％、草木灰10％、硫酸钾15％、磷酸二铵5％、钙镁磷肥5％；
8)病虫害防治：种植前3天先用50％多菌灵1000倍液和80％敌百虫1200倍液的混合液对土地进行预杀虫喷雾，种植后一周用50％多菌灵2500倍液加混80％戴森锰锌2000倍液进行正常杀虫喷雾，之后每15天进行一次正常杀虫喷雾(其中包括1.5％的磷酸二氢钾)；
9)收获：待山药茎叶枯萎时，轻挖至地下1.2-1.5米，取出山药。
采用本实施例种植方法种植后，山药整体长势良好，无明显病虫害现象，亩产4965kg，虫害率为1.6％，且外形美观，生长笔直，粗细均匀，食用口感更好。
另外，按传统方法进行种植对比后发现其亩产4726kg，明显低于本发明方法种植的产量，且收获的山药虫害严重(虫害率大于9.3％)，弯曲难看，大大降低了山药实际的有效产量，不仅美观度差，其食用效果也是大打折扣，严重影响了市场销售，降低了经济收益。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (6)

1.一种山药种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)选地及整地：选择地势朝阳、疏松肥沃的沙土地，在种植头年冬季进行刨沟，沟深100-110cm，沟宽45-50cm，沟距110-120cm，然后在沟底平铺5-10cm的基料一，再在基料一上覆盖细土，待春季采用基料二进行回填，填平至距地表10cm时以基料三堆垄成10-15cm的种植畦；
2)选种及前处理：选取新采收的健康山药种茎，切成10-12cm的块状，然后置于浸种液中浸种15-20min，取出后置于室温下晾干，然后堆埋于草木灰中；种植前取出进行二次浸种15-20min，捞出晾干4-5天，为种植种茎；
3)种植及育苗：种植前5-7天，将种植畦上土壤进行翻耕，并以2500kg/亩施有机肥，其中翻耕深度为20-25cm，宽度10-15cm，然后填平，铺设3-5cm的草木灰并用细土覆盖；种植时，开8-10cm的深沟，浇水，然后将种植种茎均匀栽种在种植畦上，覆土后再浇一次水，然后铺设2-3cm草木灰，以薄膜覆盖，种植密度为3800-4000株/亩，待出苗后每7-10天进行一次浇水；
4)田间管理：待苗全部出齐后，进行除草，中期培土，后期拔草；
5)追肥：当出苗苗高2-3cm时，以1800-2000kg/亩向苗株根部四周施加复合肥料，并设置小拱棚覆膜处理；
6)搭架：当苗高15-20cm时，拆除小拱棚安装搭架，并只保留一个强健的主茎，去除其它芽茎；
7)二次追肥：当山药开花之后，以2500-2800kg/亩对山药根部施加复合肥料；
8)病虫害防治：种植前2-3天先用50％多菌灵1000倍液和80％敌百虫1200倍液的混合液或50％多菌灵800倍液和70％甲基托布津1000倍液的混合液对土地进行预杀虫喷雾，种植后一周用50％多菌灵2500倍液或70％甲基托布津2500倍液加混80％戴森锰锌2000倍液进行正常杀虫喷雾，之后每15天进行一次正常杀虫喷雾；
9)收获：待山药茎叶枯萎时，轻挖至地下1.2-1.5米，取出山药。
2.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：步骤1)中基料一为破碎后的湿稻草或废弃秸秆或两者混合物，基料二为含有5-10％草木灰的沙土混合物，基料三为含有10-20％秸秆和花生壳混合发酵物的沙土混合物。
3.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：步骤2)中浸种液为30％波尔多液1000倍液。
4.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：步骤3)两次的浇水中均含有0.8-1％的60％辛硫磷乳油。
5.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：步骤5)和步骤7)中的复合肥料包括有机肥50-60％、过磷酸钙5-10％、草木灰10-20％、硫酸钾10-15％、磷酸二铵5-15％、钙镁磷肥5-10％。
6.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：步骤8)中所述的每15天一次的正常杀虫喷雾中还包括1.5-2％的磷酸二氢钾。
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