CN106724882A - 一种烧烤设备 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食品加工机械领域,尤其涉及一种烧烤设备。该一种烧烤设备包括:主体和加热装置,所述主体包括:竹签插位、链条、齿轮、轴承、万向轮、电机保护罩、调速电机调速器、电机、皮带、反向轴承盘,所述加热装置包括:控制阀保护罩、液化气管接口、红外燃烧器控制阀、红外燃烧器,所述竹签插位等距离设在链条上,所述链条内测设有齿轮,所述齿轮带动链条转动,所述电机设在主体的一侧,电机由电机保护罩包裹,所述电机保护罩上方设有调速电机调速器。本发明提供的一种烧烤设备,可滚动烤制食物,具有热效率高、占地少、结构合理、成本低等特点。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工机械领域,尤其涉及一种烧烤设备。
背景技术
烧烤作为人类最为原始的烹调方式,其加工出来的食物具有难以抵挡的诱惑,能激发人们的食欲,使人生津开胃。烧烤,作为一种餐饮形式,其不再只是适合人类夏天享用,已经发展成为一年四季均可享用的美食。现在市场上的烧烤设备种类繁多,其加热方式有碳烤、气源烧烤、电加热烧烤等。
目前市场上应用的食品烧烤设备主要分为两类,一类是用固体燃料提供热源的烧烤箱,是由敞口的长方形箱体上设置有食物烧烤托网构成,其结构简单,但使用时易产生烟尘污染食物及环境 ;另一类为电加热的封闭式电烤箱,无烟尘污染、热效高,但其结构复杂、价格高、由于是封闭式所以造成不易清洗等问题。
发明内容
针对现有技术的上述缺陷,本发明提供的一种烧烤设备,采用液化气作为燃料,结构简单、热效率高、易于清洗。
为了达到上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种烧烤设备包括:主体和加热装置,所述主体包括:竹签插位、链条、齿轮、轴承、万向轮、电机保护罩、调速电机调速器、电机、皮带、反向轴承盘,所述加热装置包括:控制阀保护罩、液化气管接口、红外燃烧器控制阀、红外燃烧器,所述竹签插位等距离设在链条上,所述链条内测设有齿轮,所述齿轮带动链条转动,所述电机设在主体的一侧,电机由电机保护罩包裹,所述电机保护罩上方设有调速电机调速器。
其中,所述红外燃烧器控制阀可分别控制红外烧烤器,红外烧烤器共有四个,所述红外烧烤器围绕链条由上至下设有三个红外烧烤器,三个红外烧烤器中部的红外烧烤器一侧设有反向轴承盘,所述反向轴承盘的另外一侧设有一个红外烧烤器。
其中,所述电机通过皮带与主体一侧的齿轮相连。
其中,所述主体的下方设有万向轮。
本发明的有益效果是:本发明提供的一种烧烤设备,可滚动烤制食物,使得食物受热均匀,具有热效率高、占地少、结构合理、易于清洗、成本低等特点。
为了能更进一步了解本发明的特征以及技术内容,请参阅以下有关本发明的详细说明与附图,然而附图仅提供参考与说明用,并非用来对本发明加以限制。
附图说明
下面结合附图,通过对本发明的具体实施方式详细描述,将使本发明的技术方案及其它有益效果显而易见。
图1是本发明一种烧烤设备的结构示意图。
具体实施方式
为更进一步阐述本发明所采取的技术手段及其效果,以下结合本发明的优选实施例及其附图进行详细描述。
请参阅图1,一种烧烤设备包括:主体和加热装置,所述主体包括:竹签插位1、链条2、齿轮3、轴承4、万向轮5、电机保护罩6、调速电机调速器7、电机、皮带8、反向轴承盘9,所述加热装置包括:控制阀保护罩10、液化气管接口11、红外燃烧器控制阀12、红外燃烧器13,所述竹签插位1等距离设在链条2上,所述链条2内测设有齿轮3,所述齿轮3带动链条2转动,所述电机设在主体的一侧,电机由电机保护罩6包裹,所述电机保护罩6上方设有调速电机调速器7。
进一步,所述红外燃烧器控制阀12可分别控制红外烧烤器13,红外烧烤器13共有四个,所述红外烧烤器13围绕链条2由上至下设有三个红外烧烤器13,三个红外烧烤器13中部的红外烧烤器13一侧设有反向轴承盘9,所述反向轴承盘9的另外一侧设有一个红外烧烤器13。
进一步,所述电机通过皮带8与主体一侧的齿轮3相连。
进一步,所述主体的下方设有万向轮5。
综上所述,本发明提供的一种烧烤设备,可滚动烤制食物,使得食物受热均匀,具有热效率高、易于清洗。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。
Claims (4)
1.一种烧烤设备,其特征在于,包括:主体和加热装置,所述主体包括:竹签插位、链条、齿轮、轴承、万向轮、电机保护罩、调速电机调速器、电机、皮带、反向轴承盘,所述加热装置包括:控制阀保护罩、液化气管接口、红外燃烧器控制阀、红外燃烧器,所述竹签插位等距离设在链条上,所述链条内测设有齿轮,所述齿轮带动链条转动,所述电机设在主体的一侧,电机由电机保护罩包裹,所述电机保护罩上方设有调速电机调速器。
2.根据权利要求 1 所述的一种烧烤设备,其特征在于,所述红外燃烧器控制阀可分别控制红外烧烤器,红外烧烤器共有四个,所述红外烧烤器围绕链条由上至下设有三个红外烧烤器,三个红外烧烤器中部的红外烧烤器一侧设有反向轴承盘,所述反向轴承盘的另外一侧设有一个红外烧烤器。
3.根据权利要求 1 所述的一种烧烤设备,其特征在于,所述电机通过皮带与主体一侧的齿轮相连。
4.根据权利要求 1 所述的一种烧烤设备,其特征在于,所述主体的下方设有万向轮。
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CN201510812710.9A CN106724882A (zh) | 2015-11-23 | 2015-11-23 | 一种烧烤设备 |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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