CN106721024A - 一种醋制白鲢鱼饲料 - Google Patents

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张媛媛
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Abstract

本发明公开一种醋制白鲢鱼饲料，由以下原料及其重量份数组成：豆粕200‑400份，啤酒酵母150‑300份，苷元酪醇0.01‑0.1份，棕榈酸1‑2份，玉米粉150‑250份，次粉100‑200份，纤维素50‑100份，羧甲基纤维素10‑30份，磷酸二氢钙10‑20份，L‑赖氨酸盐酸盐10‑20份，DL‑蛋氨酸10‑20份，鱼油10‑20份，复合维生素制剂5‑15份，复合矿物质5‑15，香草10‑30份，甘草10‑30份，党参10‑30份，当归10‑30份。本发明营养齐全，加快白鲢鱼生长的速度，增强了白鲢鱼机体的免疫力，提高白鲢鱼的抗病能力，可提高白鲢鱼的摄食率，同时也提高饲料的消化吸收率。

Description

一种醋制白鲢鱼饲料
技术领域
本发明涉及一种饲料技术领域，尤其是涉及一种醋制白鲢鱼饲料。
背景技术
鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix)又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。白鲢鱼体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与白鲢鱼、鲤鱼混养。
白鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
CN103431166B该发明公开了一种醋制白鲢鱼饲料，它是由下述重量份的原料组成：鱼粉60-70、胡麻饼10-15、菜籽饼10-15、松针粉4-5、玉米粉2-4、大豆油1-2、花生粕5-6、米油糠6-7、膨化豆粕7-10、峨参叶1-2、麦芽根2-5、百蕊草1-2、蔊菜1-2、甜叶菊1-2、夏枯草2-3、磷酸氢钙0.04-0.07、三七粉0.1-0.3、诱食剂2-3；该发明的鱼饲料营养合理，搭配科学，花生粕含丰富的微量元素如铁、铜、锰、硒等和多种维生素，使鲤鱼的营养更加全面，提高醋制和加入诱食剂，改善了传统饲料的口感；但不能很好地提高白鲢鱼机体的免疫能力，促进生长效果也不是很明显。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术存在的不足，提供一种营养丰富，易消化吸收，有效提高机体免疫能力及促进机体生长的醋制白鲢鱼饲料。
为了实现上述目的，本发明提供以下技术方案：
一种醋制白鲢鱼饲料，由以下原料及其重量份数组成：豆粕200-400份，啤酒酵母150-300份，玉米粉150-250份，次粉100-200份，苷元酪醇0.01-0.1份，棕榈酸1-2份，纤维素50-100份，羧甲基纤维素10-30份，磷酸二氢钙10-20份，L-赖氨酸盐酸盐10-20份，DL-蛋氨酸10-20份，鱼油10-20份，复合维生素制剂5-15份，复合矿物质5-15，香草10-30份，甘草10-30份，党参10-30份，当归10-30份。
本发明还提供一种醋制白鲢鱼饲料及其制备方法，包括以下步骤：
（1）将香草、甘草、党参、当归，混合在一起后浸泡在乙醇当中，然后对其进行煎煮，然后过滤出煎煮后的溶液，进行浓缩后混合加入沉淀剂，过滤加适量糊精喷雾干燥制成粉剂，即混合物一，备用；
（2）将玉米粉和酵母菌混合，搅拌均匀，密封，发酵，期间每隔段时间搅拌一次，烘干后研磨成粉，得发酵粉，备用；
（3）将豆粕、啤酒酵母分别研磨成粉，混合均匀，制得混合物二，备用；
（4）将步骤（1）的混合物一，步骤（2）的发酵粉，步骤（3）的混合物二及剩余原料充分混匀，添加适量的水及2%-4%的食醋，搅拌成糊状，烘干，制粒，分装即可。
作为优选，步骤（1）中，香草、甘草、党参、当归，混合在一起后浸泡在乙醇12-36 h。
作为优选，步骤（1）中，乙醇浓度为75-85%。
作为优选，步骤（1）中，煎煮时间为3-6 h。
作为优选，步骤（1）中，沉淀时间为12-24 h。
作为优选，步骤（2）中，间隔4-6小时搅拌一次。
作为优选，步骤（2）中，烘干温度为40-80℃。
作为优选，步骤（4）中，烘干温度为50-70℃。
有益效果：
本发明的醋制白鲢鱼饲料，通过玉米粉进行发酵，制得的饲料具有醋制、营养齐全的特点，富含了各种营养元素，加快白鲢鱼生长的速度；其中，甘草、党参、当归的使用，增强了白鲢鱼机体的免疫力，提高白鲢鱼的抗病能力，在饲料中添加香草，增添了饲料的香味，可提高白鲢鱼的摄食率，同时也提高饲料的消化吸收率。
具体实施方式
实施例1：
一种醋制白鲢鱼饲料，由以下原料及其重量份数组成：豆粕250-350份，啤酒酵母200-250份，玉米粉180-230份，次粉120-180份，苷元酪醇0.01-0.1份，棕榈酸1-2份，纤维素70-90份，羧甲基纤维素15-25份，磷酸二氢钙12-16份，L-赖氨酸盐酸盐12-16份，DL-蛋氨酸12-16份，鱼油12-16份，复合维生素制剂7-13份，复合矿物质7-13，香草7-13份，甘草15-25份，党参15-25份，当归15-25份，苷元酪醇和棕榈酸通过羧甲基纤维素有效提高营养吸收，从而促进生长和发育，缩短生产周期。一种醋制白鲢鱼饲料及其制备方法，包括以下步骤：1）将香草、甘草、党参、当归，混合在一起后浸泡在75-85%乙醇当中，然后对其进行煎煮3-6 h，然后过滤出煎煮后的溶液，进行浓缩后混合加入沉淀剂，沉淀12-24 h，过滤加适量糊精喷雾干燥制成粉剂，即混合物一，备用；2）将玉米粉和酵母菌混合，搅拌均匀，密封，发酵，期间每隔间隔4-6小时搅拌一次，于40-80℃烘干后研磨成粉，得发酵粉，备用；3）将豆粕、啤酒酵母分别研磨成粉，混合均匀，制得混合物二，备用；4）将步骤1）的混合物一，步骤2）的发酵粉，步骤3）的混合物二及剩余原料充分混匀，添加适量的水及2%-4%的食醋，搅拌成糊状，于50-70℃烘干，制粒，分装即可。
实施例2：
一种醋制白鲢鱼饲料，由以下原料及其重量份数组成：豆粕250份，啤酒酵母200份，玉米粉180份，次粉180份，纤维素90份，羧甲基纤维素15份，磷酸二氢钙12份，L-赖氨酸盐酸盐16份，DL-蛋氨酸12份，鱼油16份，复合维生素制剂7份，复合矿物质13份，香草7份，甘草25份，党参15份，当归15份，2%-4%食醋适量。
一种醋制白鲢鱼饲料及其制备方法，包括以下步骤：
（1）将香草、甘草、党参、当归，混合在一起后浸泡在85%乙醇当中，然后对其进行煎煮3h，然后过滤出煎煮后的溶液，进行浓缩后混合加入沉淀剂，沉淀12 h，过滤加适量糊精喷雾干燥制成粉剂，即混合物一，备用；
（2）将玉米粉和酵母菌混合，搅拌均匀，密封，发酵，期间每隔间隔6小时搅拌一次，于40℃烘干后研磨成粉，得发酵粉，备用；
（3）将豆粕、啤酒酵母分别研磨成粉，混合均匀，制得混合物二，备用；
（4）将步骤（1）的混合物一，步骤（2）的发酵粉，步骤（3）的混合物二及剩余原料充分混匀，添加适量的水及2%-4%的食醋适量，搅拌成糊状，于70℃烘干，制粒，分装即可。
实施例3：
一种醋制白鲢鱼饲料，由以下原料及其重量份数组成：豆粕300份，啤酒酵母230份，玉米粉200份，次粉150份，纤维素80份，羧甲基纤维素20份，磷酸二氢钙15份，L-赖氨酸盐酸盐15份，DL-蛋氨酸14份，鱼油14份，复合维生素制剂10份，复合矿物质10份，香草10份，甘草20份，党参20份，当归20份，2%-4%食醋适量。
一种醋制白鲢鱼饲料及其制备方法，包括以下步骤：
（1）将香草、甘草、党参、当归，混合在一起后浸泡在80%乙醇当中，然后对其进行煎煮4h，然后过滤出煎煮后的溶液，进行浓缩后混合加入沉淀剂，沉淀15 h，过滤加适量糊精喷雾干燥制成粉剂，即混合物一，备用；
（2）将玉米粉和酵母菌混合，搅拌均匀，密封，发酵，期间每隔间隔4-6小时搅拌一次，于60℃烘干后研磨成粉，得发酵粉，备用；
（3）将豆粕、啤酒酵母分别研磨成粉，混合均匀，制得混合物二，备用；
（4）将步骤（1）的混合物一，步骤（2）的发酵粉，步骤（3）的混合物二及剩余原料充分混匀，添加适量的水及2%-4%的食醋适量，搅拌成糊状，于60℃烘干，制粒，分装即可。
为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200条白莲鱼按照日龄、体重、体长、健康状况相同的原则将鱼平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鱼饲料，对照组喂传统鱼饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组鱼进食活跃，摄食率提高14.5%，特定生长率提高9.9%，成活率提高14.4%，养殖成本降低18.3%。

Claims (9)

1.一种醋制白鲢鱼饲料，其特征是：所述饲料由以下原料及其重量份数组成：豆粕200-400份，啤酒酵母150-300份，玉米粉150-250份，次粉100-200份，纤维素50-100份，羧甲基纤维素10-30份，苷元酪醇0.01-0.1份，棕榈酸1-2份，磷酸二氢钙10-20份，L-赖氨酸盐酸盐10-20份，DL-蛋氨酸10-20份，鱼油10-20份，复合维生素制剂5-15份，复合矿物质5-15，香草10-30份，甘草10-30份，党参10-30份，当归10-30份。
2.根据权利要求1所述的一种醋制白鲢鱼饲料的制备方法，其特征包括以下步骤：
1）将香草、甘草、党参、当归，混合在一起后浸泡在乙醇当中，然后对其进行煎煮，然后过滤出煎煮后的溶液，进行浓缩后混合加入沉淀剂，过滤加适量糊精喷雾干燥制成粉剂，即混合物一，备用；
2）将玉米粉和酵母菌混合，搅拌均匀，密封，发酵，期间每隔段时间搅拌一次，烘干后研磨成粉，得发酵粉，备用；
3）将豆粕、啤酒酵母分别研磨成粉，混合均匀，制得混合物二，备用；
4）将步骤1）的混合物一，步骤2）的发酵粉，步骤3）的混合物二及剩余原料充分混匀，添加适量的水及2%-4%的食醋，搅拌成糊状，烘干，制粒，分装即可。
3.根据权利要求2所述的一种醋制白鲢鱼饲料的制备方法，其特征是：步骤1）中，香草、甘草、党参、当归，混合在一起后浸泡在乙醇12-36 h。
4.根据权利要求2所述的一种醋制白鲢鱼饲料的制备方法，其特征是：步骤1）中，乙醇浓度为75-85%。
5.根据权利要求2所述的一种醋制白鲢鱼饲料的制备方法，其特征是：步骤1）中，煎煮时间为3-6 h。
6.根据权利要求2所述的一种醋制白鲢鱼饲料的制备方法，其特征是：步骤1）中，沉淀时间为12-24 h。
7.根据权利要求2所述的一种醋制白鲢鱼饲料的制备方法，其特征是：步骤2）中，间隔4-6小时搅拌一次。
8.根据权利要求2所述的一种醋制白鲢鱼饲料的制备方法，其特征是：步骤2）中，烘干温度为40-80℃。
9.根据权利要求1所述的一种醋制白鲢鱼饲料的制备方法，其特征是：步骤4）中，烘干温度为50-70℃。
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