CN106720168A - 一种螺蛳清理装置 - Google Patents

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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/02Processing shrimps, lobsters or the like ; Methods or machines for the shelling of shellfish
    • A22C29/021Cleaning operations on shellfish, e.g. evisceration, brushing

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
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Abstract

本发明涉及水产品加工领域,尤其是一种螺蛳清理装置,包括清理池、供排水装置和螺蛳清洗机,清理池包括螺槽、爬行道、隔离板和爬行道出口,螺槽设置在清理池中间,可启闭的网状排水口设置在螺槽底部;爬行道从内到外呈耳蜗状延伸,并且从内到外设置2-15度坡度;爬行道底面粗糙;相邻的爬行道之间通过隔离板隔离;隔离板两侧密布尖锐硬刺;爬行道出口向螺蛳清洗机进口上方伸出,先端向下向后卷曲;使用时,将鲜活螺蛳放入螺槽,打开供水管,在螺槽中保留能淹没全部螺蛳的水位,让螺蛳自然顺着爬行道向上爬行,至爬行道出口后,在水流作用下掉入螺蛳清洗机,通过螺蛳清洗机将螺壳清洗干净。本发明的螺蛳清理装置,清理效率高、效果好。

Description

一种螺蛳清理装置
技术领域
本发明涉及水产品加工领域,尤其是一种螺蛳清理装置。
背景技术
螺蛳,是方形环棱螺的俗称,为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。生活于河沟、湖泊、池沼及水田内;多栖息于腐殖质较多的水底。以藻类及其他植物的表皮为食。全国大部地区均有分布。每100克螺蛳肉中含蛋白质 7.5克、脂肪 0.6克、胆固醇86毫克、尼克酸2毫克、核黄素0.28毫克、维生素E 0.43毫克、钙 156毫克、磷98毫克、铁 1.4毫克、钾75毫克、锌10.27毫克、硒16.95微克。据《中药大辞典》,螺肉具有清热,利水,明目的功用。
螺蛳味道鲜美、营养丰富,炒螺蛳是夏秋季节人们喜爱食用的一道休闲美食。但由于螺蛳生活在沟渠湖沼的水底,螺内往往吸附较多泥沙,不易清理。目前人们常用的清理螺蛳内泥沙的方法主要是清水放养自然吐沙,清理被动、效率低,难以清理干净。
发明内容
为促进螺蛳吐沙,本发明提供一种螺蛳清理装置,将螺蛳置于清理池的螺槽中,迫使其沿粗糙的爬行道爬行,在爬行过程中逐渐将吸附在螺蛳体内的泥沙清理干净,清理效率高、效果好。
本发明通过以下技术方案得以实现:
一种螺蛳清理装置,其特征在于:
所述清理装置包括清理池、供排水装置和螺蛳清洗机,所述清理池包括螺槽、爬行道、隔离板和爬行道出口,所述螺槽设置在清理池中间,通过环形隔离板与爬行道隔离,螺槽出口与爬行道进口相背离;可启闭的网状排水口设置在螺槽底部;所述爬行道从内到外呈耳蜗状延伸,并且从内到外设置2-15度坡度;爬行道底面粗糙;相邻的爬行道之间通过隔离板隔离;隔离板两侧密布尖锐硬刺;所述爬行道宽10-20厘米,长度超过200厘米;所述隔离板高度为5-10厘米,尖锐硬刺长度0.3-0.5厘米,分布密度为每平方厘米9-25根;爬行道出口向螺蛳清洗机进口上方伸出,先端向下向后卷曲;
所述供排水装置包括设置在所述爬行道出口上方的供水管和设置在螺槽底部的排水管以及设置在螺蛳清洗机进料口上方的进水管;
所述螺蛳清理机设置在爬行道出口下部,清理完成的螺蛳进入螺蛳清洗机对螺壳进行清洗;
使用时,将鲜活螺蛳放入螺槽,打开供水管,在螺槽中保留能淹没全部螺蛳的水位,让螺蛳自然顺着爬行道向上爬行,至爬行道出口后,在水流作用下掉入螺蛳清洗机,通过螺蛳清洗机将螺壳清洗干净。
本发明的螺蛳清理装置,所述清理池直径200厘米,螺槽直径60厘米,爬行道宽10厘米,爬行道坡度为5度;隔离板高5厘米,尖锐硬刺长度0.5厘米,分布密度为每平方厘米9根。实践证明清理效果较好,螺肉无泥沙,省工省时。
本发明的螺蛳清理装置,所述供排水装置通过水泵强制循环,并在所述排水口设置过滤装置。过滤后的清水有限循环使用,既能达到清理效果,又能节约用水。
附图说明
图1:螺蛳清理装置示意图。
图1中:10—螺槽,20—爬行道,30—供水管,40—螺蛳清洗机,50—隔离板。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明进一步说明。
实施例1:
一种螺蛳清理装置, 所述清理装置包括清理池、供排水装置和螺蛳清洗机40,所述清理池包括螺槽10、爬行道20、隔离板50和爬行道出口,所述螺槽10设置在清理池中间,通过环形隔离板50与爬行道20隔离,螺槽出口与爬行道进口相背离;可启闭的网状排水口设置在螺槽10底部;所述爬行道20从内到外呈耳蜗状延伸,并且从内到外设置5度坡度;爬行道20底面粗糙;相邻的爬行道20之间通过隔离板50隔离;隔离板50两侧密布尖锐硬刺;清理池直径200厘米,螺槽10直径60厘米,爬行道20宽10厘米;所述隔离板50高度为5厘米,尖锐硬刺长度0.5厘米,分布密度为每平方厘米9根;爬行道出口向螺蛳清洗机进口上方伸出,先端向下向后卷曲;所述供排水装置包括设置在所述爬行道出口上方的供水管30和设置在螺槽底部的排水管以及设置在螺蛳清洗机进料口上方的进水管;所述螺蛳清理机设置在爬行道出口下部,清理完成的螺蛳进入螺蛳清洗机对螺壳进行清洗;使用时,将鲜活螺蛳放入螺槽,打开供水管,在螺槽中保留能淹没全部螺蛳的水位,让螺蛳自然顺着爬行道向上爬行,至爬行道出口后,在水流作用下掉入螺蛳清洗机,通过螺蛳清洗机将螺壳清洗干净。
实施例2:
一种螺蛳清理装置, 所述清理装置包括清理池、供排水装置和螺蛳清洗机40,所述清理池包括螺槽10、爬行道20、隔离板50和爬行道出口,所述螺槽10设置在清理池中间,通过环形隔离板50与爬行道20隔离,螺槽出口与爬行道进口相背离;可启闭的网状排水口设置在螺槽10底部;所述爬行道20从内到外呈耳蜗状延伸,并且从内到外设置5度坡度;爬行道20底面粗糙;相邻的爬行道20之间通过隔离板50隔离;隔离板50两侧密布尖锐硬刺;清理池直径200厘米,螺槽10直径60厘米,爬行道20宽20厘米;所述隔离板50高度为10厘米,尖锐硬刺长度0.5厘米,分布密度为每平方厘米9根;爬行道出口向螺蛳清洗机进口上方伸出,先端向下向后卷曲;所述供排水装置包括设置在所述爬行道出口上方的供水管30和设置在螺槽底部的排水管以及设置在螺蛳清洗机进料口上方的进水管;所述供排水装置通过水泵强制循环,并在所述排水口设置过滤装置;所述螺蛳清理机设置在爬行道出口下部,清理完成的螺蛳进入螺蛳清洗机对螺壳进行清洗;使用时,将鲜活螺蛳放入螺槽,打开供水管,在螺槽中保留能淹没全部螺蛳的水位,让螺蛳自然顺着爬行道向上爬行,至爬行道出口后,在水流作用下掉入螺蛳清洗机,通过螺蛳清洗机将螺壳清洗干净。

Claims (3)

1. 一种螺蛳清理装置,其特征在于:
所述清理装置包括清理池、供排水装置和螺蛳清洗机,所述清理池包括螺槽、爬行道、隔离板和爬行道出口,所述螺槽设置在清理池中间,通过环形隔离板与爬行道隔离,螺槽出口与爬行道进口相背离;可启闭的网状排水口设置在螺槽底部;所述爬行道从内到外呈耳蜗状延伸,并且从内到外设置2-15度坡度;爬行道底面粗糙;相邻的爬行道之间通过隔离板隔离;隔离板两侧密布尖锐硬刺;所述爬行道宽10-20厘米,长度超过200厘米;所述隔离板高度为5-10厘米,尖锐硬刺长度0.3-0.5厘米,分布密度为每平方厘米9-25根;爬行道出口向螺蛳清洗机进口上方伸出,先端向下向后卷曲;
所述供排水装置包括设置在所述爬行道出口上方的供水管和设置在螺槽底部的排水管以及设置在螺蛳清洗机进料口上方的进水管;
所述螺蛳清理机设置在爬行道出口下部,清理完成的螺蛳进入螺蛳清洗机对螺壳进行清洗;
使用时,将鲜活螺蛳放入螺槽,打开供水管,在螺槽中保留能淹没全部螺蛳的水位,让螺蛳自然顺着爬行道向上爬行,至爬行道出口后,在水流作用下掉入螺蛳清洗机,通过螺蛳清洗机将螺壳清洗干净。
2. 如权利要求1所述的螺蛳清理装置,其特征在于所述清理池直径200厘米,螺槽直径60厘米,爬行道宽10厘米,爬行道坡度为5度;隔离板高5厘米,尖锐硬刺长度0.5厘米,分布密度为每平方厘米9根。
3. 如权利要求1所述的螺蛳清理装置,其特征在于所述供排水装置通过水泵强制循环,并在所述排水口设置过滤装置。
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