CN106719142A - 一种提高草鱼肉质的饲养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种提高草鱼肉质的饲养方法，包括以下步骤：（1）向鱼塘中投放水质营养液，投放量为1.5‑1.8kg/m3；（2）每天的投饵量为草鱼体重的8‑10%，分3‑5次投喂。采用本发明的养殖方法，能使得养殖出来的草鱼肉细腻嫩滑，颜色纯正，系水力强，煮熟后口感、味感极佳，并且能加快草鱼的生长速度，缩短养殖周期，提高草鱼的免疫力，降低草鱼的死亡率。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖领域，具体涉及一种提高草鱼肉质饲养方法。
背景技术
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。对于如何提高草鱼的肉质，一直是众多养殖户亟待解决的问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种提高草鱼肉质的饲养方法。
本发明是通过以下技术方案实现的。
一种提高草鱼肉质的饲养方法，包括以下步骤：
（1）向鱼塘中投放水质营养液，投放量为1.5-1.8kg/m3，其中水质营养液由以下重量份的组分制成：八股绳10-13份、丁香蓼根12-15份、北沙参4-6份、白茅根12-14份、古羊藤21-23份、石韦根23-25份、水210-220份；
（2）每天的投饵量为草鱼体重的8-10%，分3-5次投喂，其中饲料由以下重量份的组分制成：玉米粉55-65份、蟹壳粉40-50份、蛋黄粉26-28份、石血3-5份、田葱5-7份、地乌12-15份、红药子13-15份、米团花8-12份、纤冠藤7-11份、阳雀花根5-8份、羊脂6-10份、鹊豆8-11份。
具体地，上述步骤（1）中的水质营养液采用以下方法制成：将八股绳、丁香蓼根、北沙参、白茅根、古羊藤、石韦根放入水中，大火煎煮5-6小时后，过滤得滤液，等到滤液降至室温，制得水质营养液。
具体地，上述步骤（2）中的饲料采用以下方法制成：
（a）将石血、田葱混合后，放入冷冻干燥箱中，干燥至含水量为4.5-5.0%，然后将其粉碎至120-160目备用；
（b）将地乌、红药子大火煎炒20-30min后，取出，粉碎至160-180目备用；
（c）将米团花、纤冠藤、阳雀花根放入其重量3-4倍重无水乙醇中，加热回流2-3小时后，将提取液过滤，再将滤过液回收乙醇，制得米团花、纤冠藤、阳雀花根提取液；
（d）将步骤（a）、步骤（b）所得粉末混合，然后加入玉米粉、蟹壳粉、蛋黄粉，将羊脂捣碎后加入上述混合物中，再向其中加入步骤（c）所得提取液，搅拌均匀后，制得提高草鱼肉质的饲料。
有益效果：采用本发明的养殖方法，能使得养殖出来的草鱼肉细腻嫩滑，颜色纯正，系水力强，煮熟后口感、味感极佳，并且能加快草鱼的生长速度，缩短养殖周期，提高草鱼的免疫力，降低草鱼的死亡率。其中，水质营养液中的八股绳和丁香蓼根中的有效成分共同作用，能有效的降低池塘水中对草鱼有毒害作用毒素的含量，为草鱼及水体浮游生物的生长提供一个绿色健康的环境；北沙参、白茅根、古羊藤和石韦根中的有效成分协同作用，能有效的增加水中的养分，提升水体微生物的多样性，进而为草鱼的生长提供了充足的饵料，并且其还能有效的防止草鱼水霉病的发生，还能起到稳定池水pH的作用；饲料中的石血、田葱中的有效成分协同作用后，能极大程度的提高草鱼肉的系水力，增加草鱼肉的嫩度；地乌、红药子共同作用后，能有效的提高草鱼鱼肉内氨基酸和蛋白质的含量，增加了草鱼鱼肉的营养价值；纤冠藤、阳雀花根和羊脂能促进草鱼的消化功能，增加草鱼的食欲，进而提高草鱼的生长速度，并且还能提升草鱼的免疫力，降低草鱼的患病率，减少了鱼药的投入。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施方例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种提高草鱼肉质的饲养方法，包括以下步骤：
（1）向鱼塘中投放水质营养液，投放量为1.5kg/m3，其中水质营养液由以下重量份的组分制成：八股绳10份、丁香蓼根12份、北沙参4份、白茅根12份、古羊藤21份、石韦根23份、水210份；
（2）每天的投饵量为草鱼体重的8%，分3次投喂，其中饲料由以下重量份的组分制成：玉米粉55份、蟹壳粉40份、蛋黄粉26份、石血3份、田葱5份、地乌12份、红药子13份、米团花8份、纤冠藤7份、阳雀花根5份、羊脂6份、鹊豆8份。
具体地，上述步骤（1）中的水质营养液采用以下方法制成：将八股绳、丁香蓼根、北沙参、白茅根、古羊藤、石韦根放入水中，大火煎煮5小时后，过滤得滤液，等到滤液降至室温，制得水质营养液。
具体地，上述步骤（2）中的饲料采用以下方法制成：
（a）将石血、田葱混合后，放入冷冻干燥箱中，干燥至含水量为4.5%，然后将其粉碎至120目备用；
（b）将地乌、红药子大火煎炒20min后，取出，粉碎至160目备用；
（c）将米团花、纤冠藤、阳雀花根放入其重量3倍重无水乙醇中，加热回流2小时后，将提取液过滤，再将滤过液回收乙醇，制得米团花、纤冠藤、阳雀花根提取液；
（d）将步骤（a）、步骤（b）所得粉末混合，然后加入玉米粉、蟹壳粉、蛋黄粉，将羊脂捣碎后加入上述混合物中，再向其中加入步骤（c）所得提取液，搅拌均匀后，制得提高草鱼肉质的饲料。
实施例2
一种提高草鱼肉质的饲养方法，包括以下步骤：
（1）向鱼塘中投放水质营养液，投放量为1.7kg/m3，其中水质营养液由以下重量份的组分制成：八股绳11份、丁香蓼根13份、北沙参5份、白茅根13份、古羊藤22份、石韦根24份、水215份；
（2）每天的投饵量为草鱼体重的9%，分4次投喂，其中饲料由以下重量份的组分制成：玉米粉60份、蟹壳粉45份、蛋黄粉27份、石血4份、田葱6份、地乌13份、红药子14份、米团花10份、纤冠藤9份、阳雀花根7份、羊脂8份、鹊豆9份。
具体地，上述步骤（1）中的水质营养液采用以下方法制成：将八股绳、丁香蓼根、北沙参、白茅根、古羊藤、石韦根放入水中，大火煎煮5.5小时后，过滤得滤液，等到滤液降至室温，制得水质营养液。
具体地，上述步骤（2）中的饲料采用以下方法制成：
（a）将石血、田葱混合后，放入冷冻干燥箱中，干燥至含水量为4.7%，然后将其粉碎至140目备用；
（b）将地乌、红药子大火煎炒25min后，取出，粉碎至170目备用；
（c）将米团花、纤冠藤、阳雀花根放入其重量3.5倍重无水乙醇中，加热回流2.5小时后，将提取液过滤，再将滤过液回收乙醇，制得米团花、纤冠藤、阳雀花根提取液；
（d）将步骤（a）、步骤（b）所得粉末混合，然后加入玉米粉、蟹壳粉、蛋黄粉，将羊脂捣碎后加入上述混合物中，再向其中加入步骤（c）所得提取液，搅拌均匀后，制得提高草鱼肉质的饲料。
实施例3
一种提高草鱼肉质的饲养方法，包括以下步骤：
（1）向鱼塘中投放水质营养液，投放量为1.8kg/m3，其中水质营养液由以下重量份的组分制成：八股绳13份、丁香蓼根15份、北沙参6份、白茅根14份、古羊藤23份、石韦根25份、水220份；
（2）每天的投饵量为草鱼体重的10%，分5次投喂，其中饲料由以下重量份的组分制成：玉米粉65份、蟹壳粉50份、蛋黄粉28份、石血5份、田葱7份、地乌15份、红药子15份、米团花12份、纤冠藤11份、阳雀花根8份、羊脂10份、鹊豆11份。
具体地，上述步骤（1）中的水质营养液采用以下方法制成：将八股绳、丁香蓼根、北沙参、白茅根、古羊藤、石韦根放入水中，大火煎煮6小时后，过滤得滤液，等到滤液降至室温，制得水质营养液。
具体地，上述步骤（2）中的饲料采用以下方法制成：
（a）将石血、田葱混合后，放入冷冻干燥箱中，干燥至含水量为5.0%，然后将其粉碎至160目备用；
（b）将地乌、红药子大火煎炒30min后，取出，粉碎至180目备用；
（c）将米团花、纤冠藤、阳雀花根放入其重量4倍重无水乙醇中，加热回流3小时后，将提取液过滤，再将滤过液回收乙醇，制得米团花、纤冠藤、阳雀花根提取液；
（d）将步骤（a）、步骤（b）所得粉末混合，然后加入玉米粉、蟹壳粉、蛋黄粉，将羊脂捣碎后加入上述混合物中，再向其中加入步骤（c）所得提取液，搅拌均匀后，制得提高草鱼肉质的饲料。
为了验证本发明的效果，本人在阜阳市水产养殖场开展养殖试验，选取四个水质、储水量相同的鱼塘（鱼塘1、2、3、4），分别向四个鱼塘中投放生长状况相同草鱼鱼苗，每亩的投放量为3万条，鱼塘1、2、3分别采用实施例1、2、3的养殖方法，鱼塘4采用常规的养殖方法，四个鱼塘中鱼病管理等其它管理方式完全相同，90%及以上草鱼长至单重3kg时结束试验，试验结果如下表所示：
| 项目 | 饵料系数 | 养殖周期（月） | 平均单重（kg） | 肉质 |
| 实施例1 | 2.3 | 28 | 3.4 | 鱼肉细腻柔软，脂肪较少 |
| 实施例2 | 2.4 | 27 | 3.6 | 鱼肉细腻嫩滑，煮熟后鱼汤鲜美，鱼肉具有清香味 |
| 实施例3 | 2.2 | 28 | 3.9 | 鱼油较少，鱼肉鲜白 |
| 常规方法 | 3.0 | 30 | 3.1 | 肉质较差，煮熟后口感、味感较差 |
由表1可知，采用本发明的养殖方法，能使得养殖出来的草鱼肉细腻嫩滑，颜色纯正，系水力强，煮熟后口感、味感极佳，并且能加快草鱼的生长速度，缩短养殖周期，提高草鱼的免疫力，降低草鱼的死亡率。
需要说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制。尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。
Claims (3)
1.一种提高草鱼肉质的饲养方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）向鱼塘中投放水质营养液，投放量为1.5-1.8kg/m3，其中水质营养液由以下重量份的组分制成：八股绳10-13份、丁香蓼根12-15份、北沙参4-6份、白茅根12-14份、古羊藤21-23份、石韦根23-25份、水210-220份；
（2）每天的投饵量为草鱼体重的8-10%，分3-5次投喂，其中饲料由以下重量份的组分制成：玉米粉55-65份、蟹壳粉40-50份、蛋黄粉26-28份、石血3-5份、田葱5-7份、地乌12-15份、红药子13-15份、米团花8-12份、纤冠藤7-11份、阳雀花根5-8份、羊脂6-10份、鹊豆8-11份。
2.根据权利要求1中所述的一种提高草鱼肉质的饲养方法，其特征在于，步骤（1）中的水质营养液采用以下方法制成：将八股绳、丁香蓼根、北沙参、白茅根、古羊藤、石韦根放入水中，大火煎煮5-6小时后，过滤得滤液，等到滤液降至室温，制得水质营养液。
3.根据权利要求1中所述的一种提高草鱼肉质的饲养方法，其特征在于，步骤（2）中的饲料采用以下方法制成：
（a）将石血、田葱混合后，放入冷冻干燥箱中，干燥至含水量为4.5-5.0%，然后将其粉碎至120-160目备用；
（b）将地乌、红药子大火煎炒20-30min后，取出，粉碎至160-180目备用；
（c）将米团花、纤冠藤、阳雀花根放入其重量3-4倍重无水乙醇中，加热回流2-3小时后，将提取液过滤，再将滤过液回收乙醇，制得米团花、纤冠藤、阳雀花根提取液；
（d）将步骤（a）、步骤（b）所得粉末混合，然后加入玉米粉、蟹壳粉、蛋黄粉，将羊脂捣碎后加入上述混合物中，再向其中加入步骤（c）所得提取液，搅拌均匀后，制得提高草鱼肉质的饲料。
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| CN201611104010.5A Pending CN106719142A (zh) | 2016-12-05 | 2016-12-05 | 一种提高草鱼肉质的饲养方法 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107616120A (zh) * | 2017-09-30 | 2018-01-23 | 广西田阳县创新农业综合开发有限公司 | 一种富硒鱼的养殖方法 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105104822A (zh) * | 2015-08-18 | 2015-12-02 | 陈素华 | 一种草鱼饲料及其制备方法 |
| CN105231098A (zh) * | 2015-11-10 | 2016-01-13 | 刘雷 | 一种改善鱼肉质的添加剂及其制备方法和应用 |
| CN105815608A (zh) * | 2016-03-30 | 2016-08-03 | 童恒 | 一种用于草鱼成鱼的环保饲料及其制备方法 |
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| CN105900875A (zh) * | 2016-04-25 | 2016-08-31 | 固镇县益民养殖专业合作社 | 一种草鱼的养殖技术 |
-
2016
- 2016-12-05 CN CN201611104010.5A patent/CN106719142A/zh active Pending
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| CN107616120B (zh) * | 2017-09-30 | 2021-02-02 | 广西田阳县创新农业综合开发有限公司 | 一种富硒鱼的养殖方法 |
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