CN106667060A - 一种多层、大容量多功能组合保温配餐车 - Google Patents

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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47B—TABLES; DESKS; OFFICE FURNITURE; CABINETS; DRAWERS; GENERAL DETAILS OF FURNITURE
    • A47B31/00—Service or tea tables, trolleys, or wagons
    • A47B31/02—Service or tea tables, trolleys, or wagons with heating, cooling or ventilating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A47B31/00—Service or tea tables, trolleys, or wagons
    • A47B2031/002—Catering trolleys

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  • Thermal Sciences (AREA)
  • Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种多层、大容量多功能组合保温配餐车，包括餐车本体和设在餐车本体下部的万向轮，餐车本体正面铰接有对开门，餐车本体包括双层壳体，双层壳体间填充有耐热保温材料，餐车本体内部设有分层网架，网架上设有井字格，井字格由带凹槽的条形板拼装而成，分层网架下部设有横板，横板上放置有热水盒，餐车本体顶面内侧固定有温度传感器，餐车本体相对对开门的内侧设有红外消毒管，餐车本体左右两侧面各设有电热管，温度传感器、红外消毒管和电热管分别与设在餐车本体正面上方的控制器电性连接。通过分层网架和可调节的井字格利于充分利用配餐车内空间，电热管与热水盒配合促进加热均匀，其卫生放心，使用方便，适用范围广。

Description

一种多层、大容量多功能组合保温配餐车
技术领域
本发明涉及一种多功能组合保温配餐车，属于餐饮运输工具技术领域。
背景技术
在医院供食、职员食堂、养老院、野外施工的工程人员用餐、部队日常用餐、长途客车供餐、酒店的餐厅及客房服务等场合，通常具有食品容纳室的配餐车都是用加热器预先加热容纳室，将厨房烹饪的食品以温热状态配餐，食品通常由距离较远的供食中心等一次性烹饪，然后运送到用餐人员的所在地点。这就产生一系列的问题，例如：一、无法做到快速服务让大家能够同时就餐；二、天冷时，饭菜容易冷；三、炎热天气易滋生细菌，有二次污染的风险。
发明内容
本发明的目的在于提供一种便捷、卫生的多功能组合保温配餐车，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种多层、大容量多功能组合保温配餐车，包括餐车本体和设在餐车本体下部的万向轮，所述餐车本体正面铰接有对开门，所述餐车本体包括双层壳体，所述双层壳体间填充有耐热保温材料，所述餐车本体内部设有分层网架，所述网架上设有井字格，所述井字格由带凹槽的条形板拼装而成，所述分层网架下部设有横板，所述横板上放置有热水盒，所述餐车本体顶面内侧固定有温度传感器，所述餐车本体相对对开门的内侧设有红外消毒管，所述餐车本体左右两侧面各设有电热管，所述温度传感器、红外消毒管和电热管分别与设在餐车本体正面上方的控制器电性连接，所述控制器与可充电电池电性连接。
进一步的，所述耐热保温材料为陶瓷、石棉、玻璃棉或聚氨酯泡沫。
进一步的，所述餐车本体上侧固定有菜单盒，所述菜单盒采用透明材料制成。
进一步的，所述餐车本体顶面设有通气孔。
进一步的，所述红外消毒管和电热管各自与设在餐车本体侧面的外接电源接口电性连接。
本发明的有益效果是：通过分层网架和可调节的井字格利于充分利用配餐车内空间，双层保温壳体结构保温良好，电热管与热水盒配合促进加热均匀，红外消毒管用于对配餐车内部进行消毒，确保卫生，其使用方便，适用范围广，易于推广。
附图说明
图1为本发明的侧面结构示意图；
图2为本发明的内部结构示意图；
图3为本发明的井字格结构示意图；
图4为本发明的电路连接结构示意图。
图中：1、餐车本体；2、万向轮；3、对开门；4、分层网架；5、井字格；6、凹槽；7、条形板；8、横板；9、热水盒；10、温度传感器；11、红外消毒管；12、电热管；13、控制器；14、可充电电池；15、菜单盒；16、外接电源接口。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1至图4，本发明一种多层、大容量多功能组合保温配餐车，包括餐车本体1和设在餐车本体1下部的万向轮2，所述餐车本体1正面铰接有对开门3，所述餐车本体1包括双层壳体，所述双层壳体间填充有耐热保温材料，所述餐车本体1内部设有分层网架4，所述网架上设有井字格5，所述井字格5由带凹槽6的条形板7拼装而成，所述分层网架4下部设有横板8，所述横板8上放置有热水盒9，所述餐车本体1顶面内侧固定有温度传感器10，所述餐车本体1相对对开门3的内侧设有红外消毒管11，所述餐车本体1左右两侧面各设有电热管12，所述温度传感器10、红外消毒管11和电热管12分别与设在餐车本体1正面上方的控制器13电性连接，所述控制器13与可充电电池14电性连接。
所述耐热保温材料为陶瓷、石棉、玻璃棉或聚氨酯泡沫，可根据实际选择；所述餐车本体1上侧固定有菜单盒15，所述菜单盒15采用透明材料制成，菜单放置于菜单盒15内就能方便地看到，可避免油、水等沾到菜单上造成字迹模糊；所述餐车本体1顶面设有通气孔；所述红外消毒管11和电热管12各自与设在餐车本体1侧面的外接电源接口16电性连接，结合使用环境，可以采用外部电源供电，从而延长可充电电池14充电一次的使用时间。
根据餐品的大小，可以调节条形板7从而调整井字格5大小，配餐、送餐过程中，可以在热水盒9中盛放热水进行保温，从而节省电力，天气较冷的情况下，当温度传感器10检测到餐车内温度低于设定值，控制器13控制电热管12启动进行加热，热水盒9中的水吸收了电热管12产生的热量后可传递给餐品，促进中间位置餐品升温，避免电热管12加热不均匀的现象；每天使用完后应及时消毒，炎热天气宜增加消毒频次。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其它的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的。前面所述，仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何修改、变型、等同替换和未付出创造性劳动所作的改进，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种多层、大容量多功能组合保温配餐车，包括餐车本体(1)和设在餐车本体(1)下部的万向轮(2)，所述餐车本体(1)正面铰接有对开门(3)，其特征在于：所述餐车本体(1)包括双层壳体，所述双层壳体间填充有耐热保温材料，所述餐车本体(1)内部设有分层网架(4)，所述网架上设有井字格(5)，所述井字格(5)由带凹槽(6)的条形板(7)拼装而成，所述分层网架(4)下部设有横板(8)，所述横板(8)上放置有热水盒(9)，所述餐车本体(1)顶面内侧固定有温度传感器(10)，所述餐车本体(1)相对对开门(3)的内侧设有红外消毒管(11)，所述餐车本体(1)左右两侧面各设有电热管(12)，所述温度传感器(10)、红外消毒管(11)和电热管(12)分别与设在餐车本体(1)正面上方的控制器(13)电性连接，所述控制器(13)与可充电电池(14)电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种多层、大容量多功能组合保温配餐车，其特征在于：所述耐热保温材料为陶瓷、石棉、玻璃棉或聚氨酯泡沫。
3.根据权利要求1所述的一种多层、大容量多功能组合保温配餐车，其特征在于：所述餐车本体(1)上侧固定有菜单盒(15)，所述菜单盒(15)采用透明材料制成。
4.根据权利要求1所述的一种多层、大容量多功能组合保温配餐车，其特征在于：所述餐车本体(1)顶面设有通气孔。
5.根据权利要求1所述的一种多层、大容量多功能组合保温配餐车，其特征在于：所述红外消毒管(11)和电热管(12)各自与设在餐车本体(1)侧面的外接电源接口(16)电性连接。
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