CN106665812A - 一种蔬菜保鲜剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种蔬菜保鲜剂及其制备方法，由以下质量份数配方成分组成：抑霉唑硫酸盐16‑18份、植物生长调节剂2‑4份、魔芋精粉溶液1‑2份、分散润湿剂2‑3份、柠檬酸16‑18份、甘油17‑19份、维生素C 16‑18份、助溶剂10‑20份、小檗碱盐酸盐12‑14份、氯化钙12‑14份、填料20‑40份、去离子水30‑60份，本发明所述的蔬菜保鲜剂，具有高效、使用方便、病菌不易产生抗性等优点，能够有效保持蔬菜新鲜度，延长贮藏时间便于运输。
Description
技术领域
本发明涉及果蔬保鲜技术领域，具体而言涉及一种蔬菜保鲜剂及其制备方法。
背景技术
目前中国已经成为世界上最大的“菜篮子”。2009年中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43％和49％，均居世界第一。蔬菜采摘后由于所处的环境条件的改变，以及缺乏完善的冷链体系和质量保证体系，很容易发生变质、腐烂、褪绿等现象，我国每年生产的蔬菜从田间到餐桌，损失率高达25％～30％。
蔬菜具有叶面积大、含水量高、组织脆嫩等特点，采后水分蒸发快，易受机械损伤，呼吸作用旺盛，产生大量呼吸热，故易发生黄化、脱帮和腐烂而难于贮藏保鲜，是生鲜农产品中最难保鲜的一类产品。研究蔬菜的保鲜包装技术，提高其贮藏保鲜期，并避免在旺季由于贮藏保鲜问题而大量腐烂，淡季却缺乏供应的现象发生是菜篮子建设中需要解决的重要问题。
发明内容
本发明提供了一种蔬菜保鲜剂及其制备方法，本发明所述的蔬菜保鲜剂，具有高效、使用方便、病菌不易产生抗性等优点，能够有效保持蔬菜新鲜度，延长贮藏时间便于运输。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种蔬菜保鲜剂及其制备方法，由以下质量份数配方成分组成：抑霉唑硫酸盐16-18份、植物生长调节剂2-4份、魔芋精粉溶液1-2份、分散润湿剂2-3份、柠檬酸16-18份、甘油17-19份、维生素C 16-18份、助溶剂10-20份、小檗碱盐酸盐12-14份、氯化钙12-14份、填料20-40份、去离子水30-60份。
进一步：由以下质量份数配方成分组成：抑霉唑硫酸盐16份、植物生长调节剂2份、魔芋精粉溶液1份、分散润湿剂2份、柠檬酸16份、甘油17份、维生素C 16份、助溶剂10份、小檗碱盐酸盐12份、氯化钙12份、填料20份、去离子水30份。
进一步：由以下质量份数配方成分组成：抑霉唑硫酸盐17份、植物生长调节剂3份、魔芋精粉溶液1.5份、分散润湿剂2.5份、柠檬酸17份、甘油18份、维生素C 17份、助溶剂18份、小檗碱盐酸盐13份、氯化钙13份、填料30份、去离子水45份。
进一步：由以下质量份数配方成分组成：抑霉唑硫酸盐18份、植物生长调节剂4份、魔芋精粉溶液2份、分散润湿剂3份、柠檬酸18份、甘油19份、维生素C 18份、助溶剂20份、小檗碱盐酸盐14份、氯化钙14份、填料40份、去离子水60份。
进一步：本发明制备方法具有如下步骤：
步骤一、将上述原料按照上述比例分配，备用；
步骤二、将柠檬酸、小檗碱盐酸盐、抑霉唑硫酸盐、氯化钙溶解于水，并加热提高溶解速度，待完全溶解得混合水溶液；
步骤三、在步骤二所得混合水溶液中加入填料，搅拌至完全溶解；
步骤四、在步骤三所得溶液中，加入剩余原料，搅拌至澄清透明，降至室温，得蔬菜保鲜剂。
本发明的有益效果是：本发明所述的蔬菜保鲜剂，具有高效、使用方便、病菌不易产生抗性等优点，能够有效保持蔬菜新鲜度，延长贮藏时间便于运输。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
一种蔬菜保鲜剂由以下质量份数配方成分组成：抑霉唑硫酸盐16-18份、植物生长调节剂2-4份、魔芋精粉溶液1-2份、分散润湿剂2-3份、柠檬酸16-18份、甘油17-19份、维生素C 16-18份、助溶剂10-20份、小檗碱盐酸盐12-14份、氯化钙12-14份、填料20-40份、去离子水30-60份。
实施例二：
一种蔬菜保鲜剂由以下质量份数配方成分组成：抑霉唑硫酸盐16份、植物生长调节剂2份、魔芋精粉溶液1份、分散润湿剂2份、柠檬酸16份、甘油17份、维生素C 16份、助溶剂10份、小檗碱盐酸盐12份、氯化钙12份、填料20份、去离子水30份。
实施例三：
一种蔬菜保鲜剂由以下质量份数配方成分组成：抑霉唑硫酸盐17份、植物生长调节剂3份、魔芋精粉溶液1.5份、分散润湿剂2.5份、柠檬酸17份、甘油18份、维生素C17份、助溶剂18份、小檗碱盐酸盐13份、氯化钙13份、填料30份、去离子水45份。
实施例四：
一种蔬菜保鲜剂由以下质量份数配方成分组成：抑霉唑硫酸盐18份、植物生长调节剂4份、魔芋精粉溶液2份、分散润湿剂3份、柠檬酸18份、甘油19份、维生素C 18份、助溶剂20份、小檗碱盐酸盐14份、氯化钙14份、填料40份、去离子水60份。
实施例五：
一种蔬菜保鲜剂的制备方法制备方法包括如下步骤：
步骤一、将上述原料按照上述比例分配，备用；
步骤二、将柠檬酸、小檗碱盐酸盐、抑霉唑硫酸盐、氯化钙溶解于水，并加热提高溶解速度，待完全溶解得混合水溶液；
步骤三、在步骤二所得混合水溶液中加入填料，搅拌至完全溶解；
步骤四、在步骤三所得溶液中，加入剩余原料，搅拌至澄清透明，降至室温，得蔬菜保鲜剂。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (5)
1.一种蔬菜保鲜剂，其特征在于：由以下质量份数配方成分组成：
抑霉唑硫酸盐16-18份、植物生长调节剂2-4份、魔芋精粉溶液1-2份、分散润湿剂2-3份、柠檬酸16-18份、甘油17-19份、维生素C 16-18份、助溶剂10-20份、小檗碱盐酸盐12-14份、氯化钙12-14份、填料20-40份、去离子水30-60份。
2.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂，其特征在于：由以下质量份数配方成分组成：
抑霉唑硫酸盐16份、植物生长调节剂2份、魔芋精粉溶液1份、分散润湿剂2份、柠檬酸16份、甘油17份、维生素C 16份、助溶剂10份、小檗碱盐酸盐12份、氯化钙12份、填料20份、去离子水30份。
3.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂，其特征在于：由以下质量份数配方成分组成：
抑霉唑硫酸盐17份、植物生长调节剂3份、魔芋精粉溶液1.5份、分散润湿剂2.5份、柠檬酸17份、甘油18份、维生素C 17份、助溶剂18份、小檗碱盐酸盐13份、氯化钙13份、填料30份、去离子水45份。
4.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂，其特征在于：由以下质量份数配方成分组成：
抑霉唑硫酸盐18份、植物生长调节剂4份、魔芋精粉溶液2份、分散润湿剂3份、柠檬酸18份、甘油19份、维生素C 18份、助溶剂20份、小檗碱盐酸盐14份、氯化钙14份、填料40份、去离子水60份。
5.一种根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
步骤一、将上述原料按照上述比例分配，备用；
步骤二、将柠檬酸、小檗碱盐酸盐、抑霉唑硫酸盐、氯化钙溶解于水，并加热提高溶解速度，待完全溶解得混合水溶液；
步骤三、在步骤二所得混合水溶液中加入填料，搅拌至完全溶解；
步骤四、在步骤三所得溶液中，加入剩余原料，搅拌至澄清透明，降至室温，得蔬菜保鲜剂。
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Application publication date: 20170517 |