CN106615612A - 一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，该中药酵素鱼肥由中药渣、果蔬酵素粉、鸡粪、猪粪、骨粉、贝壳粉、秸秆、油饼、硝化细菌、酵母菌所制成。本发明采用发酵的方法实现中药渣、果蔬皮的再利用，经发酵后，中药渣、果蔬皮中有效功能成份得以利用，实现了变废为宝的目的，除此之外，所制得的鱼肥更含有维生素、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、纤维素、果胶质、微量金属元素以及天然黄酮类物质，对于促进饲养鱼消化、提高机体免疫力、防治疾病具有显著的效果。
Description
技术领域
本发明属于生物鱼肥技术领域，尤其是涉及一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥。
背景技术
中药即中医用药，为中国传统中医特有药物。中药主要起源于中国，我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中，通过实践，不断认识，逐渐积累了丰富的使用中药的知识。我国是中药的生产大国，据前瞻网统计，2014年我中国中成药的产量为367.31万吨，由此可知，生产过程中所产生的中药渣更是远远高于这个数值。大量中药渣的堆放将占用土地，也会产生不必要的污染。在生产过程中，中药生产企业多强调中药原料中某些主要成份的提取，而对于其它非主要成份则往往被忽略、放弃掉。然而实际上，主要成份提取并不完全，而具有其它效用成份未能得到有效利用也是十分可惜。同理，在果蔬深加工过程中，也同样存在着极具营养物质的果蔬皮被放弃的事实。
发明内容
针对当前中药、果蔬废弃物利用不足的问题，本发明提供了一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥。该中药酵素鱼肥极具功能性，可明显提高鱼类的免疫性能及产量。
本发明是通过以下技术实现的：
一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，所述中药酵素鱼肥包括以下原料：中药渣、果蔬酵素粉、鸡粪、猪粪、骨粉、贝壳粉、秸杆、油饼、硝化细菌、酵母菌。
优选地，所述中药酵素鱼肥的原料重量配比如下：中药渣10～25重量份、果蔬酵素粉2～6重量份、干燥鸡粪10～25重量份、干燥猪粪10～25重量份、骨粉3～6重量份、贝壳粉1～3重量份、秸杆10～25重量份、油饼10～20重量份、硝化细菌0.5～1重量份、酵母菌1～2重量份。
优选地，所述中药渣为大黄、火麻仁、郁李仁、党参、炒白术、黄芪、甘草、当归、炒白芍、熟地黄、麦冬、炙鸡金、炒莱菔子、佩兰壳、砂仁、炒苍术、茜草、蒲黄炭、炒苏子、炒莱菔子、炙百部、前胡、白前、桑白皮、葶苈子、炙紫菀、炙冬花、鱼腥草、板蓝根、蒲公英、地骨皮、知母、玄参、胖大海、黄芩、黄柏、黄连、虎杖、栀子、重楼、防风、羌活、蔓荆子、葛根、柴胡中的一种或几种经中药生产后的废渣。
在本发明中，发明人根据鱼的健康状态选择中药渣为原料制得中药酵素鱼肥。其中，对于前期饮食过多，消化不良出现腹部明显肿胀的饲养鱼，选择大黄、火麻仁、郁李仁、炙鸡金、炒莱菔子的中药渣为主，促进饲养鱼食物消化或宿食的排泄；对于行为变得明显迟缓的饲养鱼，选择党参、炒白术、黄芪、甘草、当归、炒白芍、熟地黄、麦冬等中药渣为主，使饲养鱼振奋衰弱的机能，改善其形衰乏力，恢复饲养鱼的活力；对于进食显著变少的饲养鱼，采用兰壳、砂仁、炒苍术的中药渣为原料，具有开胃进食的作用；对于出现出血性腐败病的饲养鱼，宜增加茜草、蒲黄炭中药渣的含量，起到收敛止血、消除炎症的作用；炒苏子、炒莱菔子、炙百部、前胡、白前、桑白皮、葶苈子、炙紫菀、炙冬花、鱼腥草中药渣则能对饲养鱼的腐皮病、穿孔病等因细菌感染所导致的鱼病起到明显的防治作用；板蓝根、蒲公英、地骨皮、知母、玄参、胖大海、黄芩、黄柏、黄连、虎杖、栀子、重楼具有对细菌、真菌、病毒、原虫等都有不同程度的抑制或杀灭作用，对于饲养鱼的烂鳃病、粒尾病以及粘孢子肠道病等鱼病都有明显的防治作用；防风、羌活、蔓荆子、葛根、柴胡同样也具有明显的抗菌作用。
优选地，所述果蔬酵素粉包括如下重量配比的原料：苹果皮4～16重量份、香蕉皮8～12重量份、西瓜皮5～30重量份、柚子皮15～25重量份、冬瓜皮5～15重量份、橘子皮5～8重量份、番茄皮1～4重量份、茄子皮5～8重量份，梨子皮7～10重量份，葡萄皮5～8重量份、黄瓜皮5～15重量份、生姜皮1～3重量份、白砂糖10～20重量份。
优选地，所述中药酵素鱼肥制备步骤如下：按重量配比称取苹果皮、香蕉皮、西瓜皮、柚子皮、冬瓜皮、橘子皮、番茄皮、茄子皮，梨子皮，葡萄皮、黄瓜皮、生姜皮，经清洗、紫外线灭菌、切碎并置入发酵罐中，加入白砂糖，密封发酵罐且在室温条件下发酵6～8个月后，300～400目过滤并经真空冷冻干燥，即得果蔬酵素粉。
在本发明中，发明人选用常见、价格低廉水果皮、蔬菜皮为原料来源，制得果蔬酵素粉，该果蔬酵素粉富含有维生素、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、纤维素、果胶质、微量金属元素以及天然黄酮类物质，对于促进饲养鱼消化、提高机体免疫力、预防疾病具有显著的作用。
优选地，真空冷冻干燥条件如下：真空度为-0.08～-0.04MPa，温度为-70～-40℃，时间为96～120小时。
优选地，所述中药酵素鱼肥的制备步骤如下：
1）将中药渣、鸡粪、猪粪、骨粉、贝壳粉、秸杆、酵母菌混合并粉碎至30～50目，得到原料粉末；
2）采用好氧堆肥发酵法对原料粉末进行发酵，加入占原料粉末总重量的80%～100%自来水，给氧时间为30～60小时，发酵温度为60～70℃，发酵时间为8～12天，发酵完成后，即得有机肥料；
3）对有机肥料进行臭氧灭菌后，进行干燥，干燥温度为70～80℃，干燥完成，有机肥料的含水率为10wt%～20wt%；
4）将果蔬酵素粉、油饼、硝化细菌加入干燥完成的有机肥料中，混合并搅拌均匀后进一步于20～30℃条件下存放3～5天后，进入造粒工序，制得直径为1～5mm的固体颗粒，即得一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥。
优选地，臭氧灭菌条件如下：臭氧浓度为20～40mg/m3，时间为1～3小时。
本发明公开的一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，其有益效果在于：采用发酵的方法实现中药渣、果蔬皮的再利用，经发酵后，中药渣、果蔬皮中有效功能成份得以利用，实现了变废为宝的目的，除此之外，所制得的鱼肥更含有维生素、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、纤维素、果胶质、微量金属元素以及天然黄酮类物质，对于促进饲养鱼消化、提高机体免疫力、防治疾病具有显著的效果。
具体实施方式
下面结合具体的实施例，对本发明申请所述的一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
本发明一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，该中药酵素鱼肥的原料重量如下：中药渣10Kg、果蔬酵素粉2Kg、干燥鸡粪10Kg、干燥猪粪10Kg、骨粉3Kg、贝壳粉1Kg、秸杆10Kg、油饼10Kg、硝化细菌0.5Kg、酵母菌1Kg。中药渣选用大黄渣2Kg、火麻仁渣2Kg、郁李仁渣2Kg、炙鸡金渣2Kg和炒莱菔子渣2Kg的混合物。
该中药酵素鱼肥的制备步骤如下：
1）将中药渣、鸡粪、猪粪、骨粉、贝壳粉、秸杆、酵母菌混合并粉碎至30目，得到原料粉末；
2）采用好氧堆肥发酵法对原料粉末进行发酵，加入占原料粉末总重量的80%自来水，给氧时间为30小时，发酵温度为60℃，发酵时间为8天，发酵完成后，即得有机肥料；
3）对有机肥料进行臭氧灭菌（臭氧浓度为20mg/m3，时间为3小时）后，进行干燥，干燥温度为70℃，干燥完成，有机肥料的含水率为10wt%；
4）将果蔬酵素粉、油饼、硝化细菌加入干燥完成的有机肥料中，混合并搅拌均匀后进一步于20℃条件下存放3天后，进入造粒工序，制得直径为1mm的固体颗粒，即得一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥。
在中药酵素鱼肥的原料中，果蔬酵素粉包括如下重量的原料：苹果皮4Kg、香蕉皮8Kg、西瓜皮5Kg、柚子皮15Kg、冬瓜皮5Kg、橘子皮5Kg、番茄皮1Kg、茄子皮5Kg，梨子皮7Kg，葡萄皮5Kg、黄瓜皮5Kg、生姜皮1Kg、白砂糖10Kg。该中药酵素鱼肥制备步骤如下：按重量称取苹果皮、香蕉皮、西瓜皮、柚子皮、冬瓜皮、橘子皮、番茄皮、茄子皮，梨子皮，葡萄皮、黄瓜皮、生姜皮，经清洗、紫外线灭菌、切碎并置入发酵罐中，加入白砂糖，密封发酵罐且在室温条件下发酵6个月后，300目过滤并经真空冷冻干燥，即得果蔬酵素粉。在果蔬酵素粉制备过程中，真空冷冻干燥条件如下：真空度为-0.08MPa，温度为-70℃，时间为96小时。
本实施例所制得的中药酵素鱼肥特别适合前期饮食过多，消化不良出现腹部明显肿胀的锦鱼和黑鱼的饲养，可促进其食物消化或宿食的排泄。
实施例2
本发明一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，该中药酵素鱼肥的原料重量如下：中药渣25Kg、果蔬酵素粉6Kg、干燥鸡粪25Kg、干燥猪粪25Kg、骨粉6Kg、贝壳粉3Kg、秸杆25Kg、油饼20Kg、硝化细菌1Kg、酵母菌2Kg。中药渣选用党参渣4Kg、炒白术渣3Kg、黄芪渣3Kg、甘草渣3Kg、当归渣3Kg、炒白芍渣3Kg、熟地黄渣3Kg、麦冬渣3Kg的混合物。
该中药酵素鱼肥的制备步骤如下：
1）将中药渣、鸡粪、猪粪、骨粉、贝壳粉、秸杆、酵母菌混合并粉碎至50目，得到原料粉末；
2）采用好氧堆肥发酵法对原料粉末进行发酵，加入占原料粉末总重量的100%自来水，给氧时间为60小时，发酵温度为70℃，发酵时间为12天，发酵完成后，即得有机肥料；
3）对有机肥料进行臭氧灭菌（臭氧浓度为40mg/m3，时间为1小时）后，进行干燥，干燥温度为80℃，干燥完成，有机肥料的含水率为20wt%；
4）将果蔬酵素粉、油饼、硝化细菌加入干燥完成的有机肥料中，混合并搅拌均匀后进一步于30℃条件下存放5天后，进入造粒工序，制得直径为5mm的固体颗粒，即得一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥。
在中药酵素鱼肥的原料中，果蔬酵素粉包括如下重量的原料：苹果皮16Kg、香蕉皮12Kg、西瓜皮30Kg、柚子皮25Kg、冬瓜皮15Kg、橘子皮8Kg、番茄皮4Kg、茄子皮8Kg，梨子皮10Kg，葡萄皮8Kg、黄瓜皮15Kg、生姜皮3Kg、白砂糖20Kg。该中药酵素鱼肥制备步骤如下：按重量称取苹果皮、香蕉皮、西瓜皮、柚子皮、冬瓜皮、橘子皮、番茄皮、茄子皮，梨子皮，葡萄皮、黄瓜皮、生姜皮，经清洗、紫外线灭菌、切碎并置入发酵罐中，加入白砂糖，密封发酵罐且在室温条件下发酵8个月后， 400目过滤并经真空冷冻干燥，即得果蔬酵素粉。在果蔬酵素粉制备过程中，真空冷冻干燥条件如下：真空度为-0.04MPa，温度为-40℃，时间为120小时。
本实施例所制得的中药酵素鱼肥特别适合行为变得明显迟缓的锂鱼、草鱼或鳊鱼，可使其振奋精神，恢复活力，促进进食，提高产量。
实施例3
本发明一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，该中药酵素鱼肥的原料重量如下：中药渣15Kg、果蔬酵素粉4Kg、干燥鸡粪15Kg、干燥猪粪15Kg、骨粉4Kg、贝壳粉2Kg、秸杆20Kg、油饼15Kg、硝化细菌0.8Kg、酵母菌1.5Kg。中药渣选用黄芩渣3Kg、黄柏渣3Kg、黄连渣3Kg、虎杖渣3Kg、栀子渣3Kg的混合物。
该中药酵素鱼肥的制备步骤如下：
1）将中药渣、鸡粪、猪粪、骨粉、贝壳粉、秸杆、酵母菌混合并粉碎至40目，得到原料粉末；
2）采用好氧堆肥发酵法对原料粉末进行发酵，加入占原料粉末总重量的90%自来水，给氧时间为40小时，发酵温度为65℃，发酵时间为10天，发酵完成后，即得有机肥料；
3）对有机肥料进行臭氧灭菌（臭氧浓度为30mg/m3，时间为2小时）后，进行干燥，干燥温度为75℃，干燥完成，有机肥料的含水率为15wt%；
4）将果蔬酵素粉、油饼、硝化细菌加入干燥完成的有机肥料中，混合并搅拌均匀后进一步于25℃条件下存放4天后，进入造粒工序，制得直径为2mm的固体颗粒，即得一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥。
在中药酵素鱼肥的原料中，中药渣为大黄、火麻仁、郁李仁、党参、炒白术、黄芪、甘草、当归、炒白芍、熟地黄、麦冬、炙鸡金、炒莱菔子、佩兰壳、砂仁、炒苍术、茜草、蒲黄炭、炒苏子、炒莱菔子、炙百部、前胡、白前、桑白皮、葶苈子、炙紫菀、炙冬花、鱼腥草、板蓝根、蒲公英、地骨皮、知母、玄参、胖大海、黄芩、黄柏、黄连、虎杖、栀子、重楼、防风、羌活、蔓荆子、葛根、柴胡中的一种或几种经中药生产后的废渣。
在中药酵素鱼肥的原料中，果蔬酵素粉包括如下重量的原料：苹果皮12Kg、香蕉皮10Kg、西瓜皮15Kg、柚子皮20Kg、冬瓜皮10Kg、橘子皮6Kg、番茄皮2Kg、茄子皮6Kg，梨子皮9Kg，葡萄皮6Kg、黄瓜皮10Kg、生姜皮2Kg、白砂糖15Kg。该中药酵素鱼肥制备步骤如下：按重量称取苹果皮、香蕉皮、西瓜皮、柚子皮、冬瓜皮、橘子皮、番茄皮、茄子皮，梨子皮，葡萄皮、黄瓜皮、生姜皮，经清洗、紫外线灭菌、切碎并置入发酵罐中，加入白砂糖，密封发酵罐且在室温条件下发酵7个月后，350目过滤并经真空冷冻干燥，即得果蔬酵素粉。在果蔬酵素粉制备过程中，真空冷冻干燥条件如下：真空度为-0.06MPa，温度为-50℃，时间为108小时。
本实施例所制得的中药酵素鱼肥对细菌、真菌、病毒、原虫等都有不同程度的抑制或杀灭作用，对于金鱼的烂鳃病、粒尾病以及粘孢子肠道病等鱼病都有明显的防治作用。
Claims (8)
1.一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，其特征在于，所述中药酵素鱼肥包括以下原料：中药渣、果蔬酵素粉、鸡粪、猪粪、骨粉、贝壳粉、秸杆、油饼、硝化细菌、酵母菌。
2.根据权利要求1所述的一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，其特征在于，所述中药酵素鱼肥的原料重量配比如下：中药渣10～25重量份、果蔬酵素粉2～6重量份、干燥鸡粪10～25重量份、干燥猪粪10～25重量份、骨粉3～6重量份、贝壳粉1～3重量份、秸杆10～25重量份、油饼10～20重量份、硝化细菌0.5～1重量份、酵母菌1～2重量份。
3.根据权利要求1或2所述的一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，其特征在于，所述中药渣为大黄、火麻仁、郁李仁、党参、炒白术、黄芪、甘草、当归、炒白芍、熟地黄、麦冬、炙鸡金、炒莱菔子、佩兰壳、砂仁、炒苍术、茜草、蒲黄炭、炒苏子、炒莱菔子、炙百部、前胡、白前、桑白皮、葶苈子、炙紫菀、炙冬花、鱼腥草、板蓝根、蒲公英、地骨皮、知母、玄参、胖大海、黄芩、黄柏、黄连、虎杖、栀子、重楼、防风、羌活、蔓荆子、葛根、柴胡中的一种或几种经中药生产后的废渣。
4.根据权利要求1或2所述的一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，其特征在于，所述果蔬酵素粉包括如下重量配比的原料：苹果皮4～16重量份、香蕉皮8～12重量份、西瓜皮5～30重量份、柚子皮15～25重量份、冬瓜皮5～15重量份、橘子皮5～8重量份、番茄皮1～4重量份、茄子皮5～8重量份，梨子皮7～10重量份，葡萄皮5～8重量份、黄瓜皮5～15重量份、生姜皮1～3重量份、白砂糖10～20重量份。
5.根据权利要求4所述的一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，其特征在于，所述中药酵素鱼肥制备步骤如下：按重量配比称取苹果皮、香蕉皮、西瓜皮、柚子皮、冬瓜皮、橘子皮、番茄皮、茄子皮，梨子皮，葡萄皮、黄瓜皮、生姜皮，经清洗、紫外线灭菌、切碎并置入发酵罐中，加入白砂糖，密封发酵罐且在室温条件下发酵6～8个月后，300～400目过滤并经真空冷冻干燥，即得果蔬酵素粉。
6.根据权利要求5所述的一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，其特征在于，真空冷冻干燥条件如下：真空度为-0.08～-0.04MPa，温度为-70～-40℃，时间为96～120小时。
7.根据权利要求1或2所述的一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，其特征在于，所述中药酵素鱼肥的制备步骤如下：
1）将中药渣、鸡粪、猪粪、骨粉、贝壳粉、秸杆、酵母菌混合并粉碎至30～50目，得到原料粉末；
2）采用好氧堆肥发酵法对原料粉末进行发酵，加入占原料粉末总重量的80%～100%自来水，给氧时间为30～60小时，发酵温度为60～70℃，发酵时间为8～12天，发酵完成后，即得有机肥料；
3）对有机肥料进行臭氧灭菌后，进行干燥，干燥温度为70～80℃，干燥完成，有机肥料的含水率为10wt%～20wt%；
4）将果蔬酵素粉、油饼、硝化细菌加入干燥完成的有机肥料中，混合并搅拌均匀后进一步于20～30℃条件下存放3～5天后，进入造粒工序，制得直径为1～5mm的固体颗粒，即得一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥。
8.根据权利要求7所述的一种以中药渣、果蔬皮为原料的中药酵素鱼肥，其特征在于，臭氧灭菌条件如下：臭氧浓度为20～40mg/m3，时间为1～3小时。
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