CN106615485A

CN106615485A - 一种治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶

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Publication number: CN106615485A
Application number: CN201710159895.7A
Authority: CN
Inventors: 李鸿基; 李梓源; 李梓圣
Original assignee: Fuzhou Jia Bao Bao Biotechnology Co Ltd
Current assignee: Fuzhou Jia Bao Bao Biotechnology Co Ltd
Priority date: 2017-03-17
Filing date: 2017-03-17
Publication date: 2017-05-10

Abstract

本发明公开一种治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶，按重量份计由下列原料制成；原料配方：冬瓜200‑250份、苦瓜200‑250份、芹菜200‑300份、泥鳅150‑200份、葛根110‑165份。所述的制备方法，包括如下步骤：按重量计称取下列原料：冬瓜230千克、苦瓜230千克、芹菜230千克、泥鳅180千克、葛根130千克；将上述各原料加水煮沸30分钟，浓缩成温度为60℃下、相对密度为1.12‑1.20的浓缩液，按500克的浓缩液添加麦芽糊精300克和金线莲干粉200克发酵60分钟，烘干，然后粉碎，即为成品的食疗营养保健茶，具有治疗高血压、高血脂和高血糖的功能。

Description

一种治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶

技术领域

本发明属于食疗营养保健茶技术领域，食物食疗，它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别，它是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用的，具体地说，本发明是属于一种治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶。

背景技术

随着人们饮食和生活工作习惯的变化，就会涉及到人体的健康、损伤到人体多个脏器，尤其是心、肺、脾、肾，从而产生了“三高”，即血压高、血脂高、血糖高（糖尿病），这已经成为危害现代人健康的罪魁祸首。

目前市场上流行的保健品、药食凉茶种类繁多，有消炎去湿、治感冒，清热解毒等等，只是一些常见的感冒病症，清热解毒病症等药食凉茶产品。然而传统治疗方法是通过药物调控高血压、高血脂、高血糖、血液透析等，都有其局限性。药物短期效果明显，但伤肝损肾并且停药后病情易反复，且长期用药费用高。传统的“洗血”，极易被感染，十分危险。传统西药的毒副作用不容忽视，药物副作用已经成为影响长期持续治疗和生活质量的重要问题之一。传统的三高治疗都是以西医为主，很难根治，只能控制，而且副作用大，对肝肾影响很大。

发明内容

本发明的目的是弥补现有市场的药物和食疗技术的不足，提供一种治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶及其制备方法。

本发明是一种药食同源的营养保健茶，通过全面了解“三高”的概念和主要症状、病痛对人体的危害，然后通过动植物食材，来调理人们脏器与“三高”的密切关系，比如：糖尿病相当于医学上的消渴症，中医认为：消渴的核心在于阴虚，涉及多个人体的脏器，尤其是心、肺、脾、胃、肾，因此常将消渴分为以肺阴不足为主的上消，表现为多饮，脾、胃阴虚为主的为中消，表现为多食，肾阴亏损的为下消，表现为多尿。本发明的配方中的冬瓜、苦瓜、芹菜、葛根、泥鳅，这些物质既能益气养阴，又能升阳气，又能补脾胃，是一种创新的治疗消渴的佳品。它创新点是：在药食中添加了“水中人参”泥鳅，它是一种高蛋白、低脂肪的食品，泥鳅中含有一种十六碳烯酸的物质，这种物质类似不饱和脂肪酸二十碳戊烯酸和卵磷脂，以及二十二碳六烯酸（DHA），是构成人体的细胞和脑细胞不可缺少的物质，它既增加了营养，又增强了药性，而且又能够帮助人体抗血管衰老，增强体质。

本发明的目的是这样实现的，所述的治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶，按重量份计由下列原料制成；原料配方：冬瓜200-250份、苦瓜200-250份、芹菜200-300份、泥鳅150-200份、葛根110-165份，原料配方优选为：冬瓜230千克、苦瓜230千克、芹菜230千克、泥鳅180千克、葛根130千克。本发明还可添加辅料，辅料有糊精适量，金线莲干粉按破碎上述制得的整粒原料粉末的重量的15%添加。

本发明的发明人经二十多年的精心研究与反复不断的临床验证和日常生活的饮用，本发明的食疗营养保健茶具有降血压、降血脂、降血糖的作用，对心血管疾病，动脉硬化，肺结核有预防和治疗作用，它既有养胃生津，清降肝火，又有消暑、解热、调经、明目、解毒、祛消渴、抗肿瘤的作用，又既醒酒、调中收痔的作用，不但对肝炎和抗衰老也有一定的治疗作用。对肝病、胆囊疾病、泌尿系统疾病疗效显著，而且能健脑益智。配方中1）冬瓜：瓜菜类，性味归经，味甘，性微寒，无毒，入肺，大肠小肠，膀胱经。功能：利尿止渴，能益气，除心胸胀满，利大小肠，压丹石毒，可消热毒、痈肿，可消渴烦闷、解毒。2）芹菜：花菜类，性味归经，性凉，味甘辛。无毒。入肺胃、肝经。功能：女子大出血，具有止血养精、保养血脉、强身补气的功效。可解烦闷口渴，妇科出血及白带增多和痈症、五种黄疸病，滑润大小肠，美国芝加哥大学的研究人员通过实验发现：芹菜中含有化学物质3-丁基苯肽，对治疗高血压有显著效果，每天吃两颗芹菜，约一周后即可使患者的血压明显下降，并可使血液通畅，有预防心血管的作用。3）苦瓜：瓜菜类，性味归经，味苦，性寒，入心、肺、脾、胃经，无毒。除邪热，可解疲乏，养血益气，补肾健脾，清心聪儿明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。苦瓜被称为“植物胰岛素”，现代科学研究，还发现苦瓜有抗肿瘤的作用。4）葛，葛根，番薯类：性味归经：性平，味甘，无毒入脾，胃经，具有强身健体，抗衰老，降压、降糖、降脂，治疗发热口渴，解大毒、大热，升举阳气等功效，有“千年人参”之美誉。5）泥鳅：性味味甘，性平，无毒。在李时珍《本草纲目》中阐述：泥鳅“暖中益气，醒酒，解除消渴症（糖尿病），可调补中焦脾胃，治疗痔疮”。现代医学研究认为，泥鳅中含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，俗称为“水中人参”，其是人脑细胞中不可或缺的物质，不但是心脑血管疾病的最佳食物，也是治疗肝病、胆囊疾病、糖尿病，泌尿系统疾病的最佳食物;6）金线莲，含糖类成分（多糖13.326%，低聚糖11.243%，还原糖9.73%）、牛磺酸、强心甙类、酯类、生物碱、甾体，多种氨基酸，微量元素及无机元素等，功效：甘、平；具清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效，本发明采用干粉，即烘干成粉末使用。

本发明根据李时珍的《本草纲目》和依据传统中国医学理论和多年行医实践，在古代名方的基础上提出新的药食营养保健茶，组分科学，配伍适宜，食药源丰富，制作科学，具有凉血除渴，消热燥湿，泻火解毒，可标本同治的功效。临床试用表明总有效率达到95%以上，且食疗可靠稳定，无毒副作用。

以上诸原料合用，共奏凉血除渴，降压消热燥湿，泻火解毒，可标本同治的功效，用于高血压、高血脂、高血糖、脑血栓的治疗，均有显著的疗效。

本发明所述的治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶的制备方法，包括如下步骤：

取原料配方：冬瓜200-250份、苦瓜200-250份、芹菜200-300份、泥鳅150-200份、葛根110-165份。将上述各原料加水煮沸浓缩，添加麦芽糊精和少量金线莲干粉发酵，烘干，然后粉碎，即为成品的营养保健茶，用装袋机装袋，每小袋10g，或者制成片剂，或者胶囊。

本发明的发明人在祖传秘方的基础上经二十多年的精心研究与反复不断的临床验证，至目前为止已针对316例服食本发明的治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶的“三高”患者，进行辩证分析疗效的统计，统计结果见下表1。

组别	总例数（人）	无效例人数	有效例人数	有效率%
					高血压	156	0	156	100%
高血脂	108	2	106	98%
					冠心病	16	3	14	98%
胃胀胃痛	45	2	43	96%
					痔疮	93	2	91	98%
糖尿病	168	3	165	98%
					合计	316

典型患者实例1

患者病史15年，余某，男性，60岁，政府民政机关工作，患者患消渴病史和高血压病史15年，三高症状明显，多食，多饮，多尿，耳鸣目糊，眩晕，脚酸乏力，口苦齿浮；曾在市一院检查，空腹血糖13.17mmol/L，血压26.7/15.7KPa（200/118mmHg）。不间断服用“优降糖”和复方降压片，心痛定等，在血糖检查正常时，停用药物，饮食未控制，病情时重时轻，劳累后更觉口干渴，多饮多尿加重，并伴乏力，气短，多汗，手足心热。2013年6月23日服用本发明的“三高”食疗营养保健茶半个月，并嘱其控制饮食，为加强运动，连续服用本发明的“三高”食疗营养保健茶，半个月后自述饮食控制严格，并配合运动，尿不多了，无乏力气短，查空腹血糖8.2mmol/L，血压19.3/12.0KPa（145/90mmHg）。2013年7月23日复诊，查空腹血糖5.0mmol/L，血压17.3/10.6KPa（130/80mmHg）。患者自述诸症全消。本发明人嘱其坚持饮食控制和经常服用本发明的“三高”食疗营养保健茶和加强运动，随访多年，无复发。

典型患者实例2

患者病史8年，何某，女，52岁，糖尿病、高血压8年，口干多饮,尿频量多，倦怠乏力，关节疼痛，夜尿频，自汗盗汗，头晕。血压20.0/13.5KPa（150/100mmHg），空腹血糖9.6mmol/L，从不间断服用“优降糖”和复方降压片，每于血糖血压检查正常时，停用药物，且饮食未控制，血糖血压不稳定，病情时重时轻。经朋友介绍，她女儿找到本发明人，2013年10月3日本发明人就用“三高”食疗营养保健茶（固体饮料）给其母亲饮服。每天早、晚前各分别温服一小包（10克），同年11月15日复诊，空腹血糖6.8mmol/L，血压17.5/10.8KPa（130/80mmHg），有明显好转，眼睛明亮了，走路轻快了，本发明人嘱其继续服用，并加强运动，饮食控制，至同年12月20日，血糖降至血糖6.5mmol/L，血压17.3/10.8KPa（130/80mmHg），血糖和血压基本正常，患者很高兴，其女儿也很高兴，本发明人嘱其经常食用“三高”食疗营养保健茶，随访三年无复发。

典型患者实例3

患者，陈某，女，58岁，退休教师，因“头晕，头痛3年”，2013年11月30日被诊断为高血压病，并持续服用天海力，卡普利，血压稳于135/90mmHg左右，但仍时有头晕，头部闷痛，伴有胃腕痞满，恶心，乏力，颈强背直，曾查胃镜，显示浅表性胃炎。西医诊断为高血压，浅表性胃炎。中医诊断为：眩晕，属脾失健运，胃气失和。服用本发明的“三高”食疗营养保健茶固体颗粒一周，头晕头痛明显减轻，恶心症除，各种症状亦有不同程度缓解，血压稳于130/84mmHg，半个月后诸症悉平，血压稳定在正常范围内。本发明人嘱其经常食用“三高”食疗营养保健茶，本发明人经常随访无复发。

典型患者实例4

本发明者的同事蔡某俤，女，53岁，她的父亲是高血压、高血脂，早年离开了；而她的母亲也是高血压、高血脂、脑血栓、高血糖，也离开了；她本人也曾经患“三高”，并且长期患内外痔、脱肛，椎间盘突出，四肢麻木等多种疾病，她是服用“治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶”的最大受益者。自从饮用“治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶”后，体重从160斤减到现在的115斤，高血压165降到现在的120，低压100降到80；目前她平均每天食用“治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶”产品10-20克。现在她的气色和体质很好，慢性疾病都好了。腰不痛，腿不酸，每天都有用不完的劲。更可喜的是她的大姐71岁患高血压、高血脂、高血糖，手脚肿痛不能动，经过三年的服用“治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶”（以下简称“三高”食疗营养保健茶）调治，现在都可以跳广场舞了。她的二姐也是患高血压，高血脂，糖尿病，先前走路要用凳子辅助，手脚及关节肿大，出现口语不清，结巴；经过三年的服用“治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶”调治，现在已经能走动，爬山，而且说话与正常人一样了。

附图说明

图1为颈背部皮下注射本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏的治疗作用比较图，图中横坐标表示时间day，纵坐标表示痛阈；control为空白对照组，model为模型组，SG-0.055mg/kg组是本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液0.055mg/kg组，SG-0.26mg/kg组是本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液0.26mg/kg组，SG-1.3mg/kg组是本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液1.3mg/kg组，SG-6mg/kg组是本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液6mg/kg组，GP-100mg/kg组是加巴喷丁100mg/kg组;其中a：本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏的改善作用趋势图；b：本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏的改善作用最大效应变化趋势图；c：本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏的第28天的最大效应图；d：本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏第28天改善作用的量效曲线图。

图2为颈背部皮下注射本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠神经冲动传导障碍的改善作用图，图中纵坐标表示坐骨神经传导速度；control为空白对照组，model为模型组，SG-0.055mg/kg组是本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液0.055mg/kg组，SG-0.26mg/kg组是本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液0.26mg/kg组，SG-1.3mg/kg组是本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液1.3mg/kg组，SG-6mg/kg组是本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液6mg/kg组。

图3为颈背部皮下注射本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠神经纤维病理的改善作用比较图，图中a，b为空白对照组，c，d为模型组，e，f为本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液6mg/kg组，g，h为本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液1.3mg/kg组。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步描述。

实施例1

本发明所述的治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶，按重量计称取下列原料：冬瓜230千克、苦瓜230千克、芹菜230千克、泥鳅180千克、葛根130千克。将上述各原料加水煮沸30分钟，浓缩至密度为1.12-1.20（温度为60℃下），按500克的浓缩液添加麦芽糊精300克和金线莲干粉200克发酵60分钟，烘干，然后粉碎，即为成品的食疗营养保健茶，用装袋机装袋，每小袋10g，或者制成片剂，或者胶囊；服用：每3个月为一个疗程，一般两个或三个疗程可治愈。

实施例2

颈背部皮下注射给予本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏的改善作用。

2.1 药品和试剂：

本发明的“三高”食疗营养保健茶由实施例1制备获得的，纯度>98.5%，以1mol/l HCl溶解，加生理盐水稀释，以1mol/l NaOH调pH（4<pH<7），用生理盐水稀释至各剂量组所需溶液。）。加巴喷丁注射液（10mg/ml），沈阳第一制药厂产品，批号102090936065021。链脲佐菌素，天津市北辰方正试剂厂，批号20070828。

2.2 动物:

SD大鼠，雄性，180-350g，上海斯莱克动物中心提供。于23℃室温光暗周期12/12h下饲养，自由饮食，适应实验室3天后用于正式实验。

2.3 方法：

大鼠36只，按体重随机分为空白对照组、模型组、加巴喷丁阳性对照组、本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液不同剂量处理组（0.055，0.26，1.3，6mg/kg），实验共分6组，每组6只。各组大鼠按下述实施相应干预：

1)所有大鼠腹腔注射链脲佐菌素50mg/kg（空白对照组注射生理盐水）

2)3天后测定血糖，低于11.1mol/l的大鼠剔除

3)21天后，本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液不同剂量处理组，大鼠分别皮下注射本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液0.055，0.26，1.3，6mg/kg；

4)模型组大鼠皮下注射等体积生理盐水。

5)加巴喷丁阳性对照组大鼠皮下注射等体积加巴喷丁100mg/kg；

大鼠腹腔注射链脲佐菌素21天后测定痛觉阈值，两天测一次，最大效应以（给药后痛觉阈值-给药前痛觉阈值）/（基础痛觉阈值-给药前痛觉阈值）*100%计算。

2.4 结果

各组大鼠给药后的痛觉阈值如附图1所示，（a：本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏的改善作用趋势。b：本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏的改善作用最大效应变化趋势。c：本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏的第28天的最大效应。d：本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏第28天改善作用的量效曲线）。结果显示本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液能剂量依赖性改善糖尿病大鼠痛觉超敏，改善效价优于加巴喷丁。表明本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠痛觉超敏具有显著改善作用。经计算，本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液改善痛觉超敏的半数有效剂量（ED₅₀）为0.065 mg/kg。本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液大鼠皮下注射的半数致死剂量（LD₅₀）为300 mg/kg，按照治疗指数（TI）计算公式：TI=LD₅₀ / ED₅₀，初步推算本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液的TI为4762，可见单体本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液的安全性高，具有开发成缓解糖尿病引起的痛觉超敏药物的潜在应用价值。

实施例3

颈背部皮下注射给予本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠神经传导障碍的改善作用。

3.1 药品和试剂：

3.2 动物:

SD大鼠，雄性，180-250g，上海斯莱克动物中心提供。于23℃室温光暗周期12/12h下饲养，自由饮食，适应实验室3天后用于正式实验。

3.3 方法：

大鼠36只，按体重随机分为空白对照组、模型组、本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液不同剂量处理组（0.055，0.26，1.3，6 mg/kg），实验共分6组，每组6只。各组大鼠按下述实施相应干预：

2)3天后测定血糖，低于11.1mol/l的大鼠剔除;

3)21天后，本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液不同剂量处理组大鼠分别皮下注射本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液0.055，0.26，1.3，6 mg/kg；

4)模型组大鼠皮下注射等体积生理盐水。

大鼠腹腔注射链脲佐菌素28天后测定坐骨神经传导速度，以神经传导的距离/时间来计算。

3.4 结果

各组大鼠的坐骨神经传导速度如附图2所示，结果显示糖尿病大鼠坐骨神经传导速度显著降低，颈背部皮下注射给予各剂量组0.055，0.26，1.3，6mg/kg均能增加糖尿病大鼠坐骨神经传导速度，具有统计意义。表明本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠的神经传导障碍有显著改善作用。

实施例4

颈背部皮下注射给予本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠神经纤维病理的改善作用。

4.1 药品和试剂：

4.2 动物:

4.3 方法：

1)所有大鼠腹腔注射链脲佐菌素50mg/kg（空白对照组注射生理盐水）；

2)3天后测定血糖，低于11.1mol/l的大鼠剔除；

4)模型组大鼠皮下注射等体积生理盐水。

大鼠腹腔注射链脲佐菌素28天后坐骨神经取材，电子显微镜观察横截面。

4.4 结果

各组大鼠的坐骨神经横切面电子显微镜图如附图3所示。正常组a，b，模型组c，d，本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液6mg/kg组e，f，本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液1.3mg/kg组g，h。结果显示糖尿病大鼠神经纤维出现脱髓鞘、轴突消失等明显病变，颈背部皮下注射给予各剂量组本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液可逆转以上病变，表明本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液对糖尿病大鼠神经纤维病变有显著改善作用。

综上，本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液能剂量依赖性改善糖尿病疼痛、逆转糖尿病神经病变（神经传导障碍、神经纤维病变），表明本发明的“三高”食疗营养保健茶制成的注射液具有治疗糖尿病并发症的作用。

Claims

1.一种治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶，按重量份计由下列原料制成；原料配方：冬瓜200-250份、苦瓜200-250份、芹菜200-300份、泥鳅150-200份、葛根110-165份。

2.一种治疗高血压、高血脂和高血糖的食疗营养保健茶的制备方法，包括如下步骤：

按重量计称取下列原料：冬瓜230千克、苦瓜230千克、芹菜230千克、泥鳅180千克、葛根130千克；将上述各原料加水煮沸30分钟，浓缩成温度为60℃下、相对密度为1.12-1.20的浓缩液，按500克的浓缩液添加麦芽糊精300克和金线莲干粉200克发酵60分钟，烘干，然后粉碎，即为成品的食疗营养保健茶，用装袋机装袋，每小袋10g，或者制成片剂，或者胶囊。