CN106579429A - 滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物及其制备方法 - Google Patents
滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物及其制备方法 Download PDFInfo
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明公开了滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物及其制备方法，本发明将燕窝、牡蛎与上述中药材合理配伍，综合了燕窝润肺生津，牡蛎养肾生精，共养肺肾之阴，精、津、血同源，互资互生，互相转化，尤其适用于吸烟，喝酒，肺气虚的男性患者。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，尤其涉及滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物及其制备方法。
背景技术
现代社会生活节奏加快，竞争激烈，吸烟、喝酒应酬成了常态，且人数进程性发展，加上空气污染加重，众多人群表现出不同程度亚健康状态，尤其是中年男性出现的肺气肿、肺结核，慢性阻塞性肺炎，咳痰，胃痛，腰膝无力、阳痿遗精，早泄，反应迟钝的现象日趋普遍，身处于这样紧张的社会环境，单纯的休息已经无法有效缓解亚健康状态。因此，研制一款针对男性肺阴虚、胃气虚、肾虚精亏的保健品将产生重要的社会价值和经济价值，而如今市场上针对男性肺阴虚、肾阳不足的保健品品种不多，疗效好的更少，许多还需与化药联用，大多出现副作用，脸色潮红，血管扩张，头昏脑胀，甚至加重性能能障碍。
燕窝，作为天然滋补食品，性平，味甘，归肺、胃、肾三经，据《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之”。燕窝含大量生物活性蛋白分子，有助于刺激细胞生长繁殖，对人体生长、细胞再生、以及免疫力均有促进作用，此外还含磷、硫、钙、钾等成分，有养阴、润燥、健脾益气补中、养颜功效，尤其对于吸烟男性或患有呼吸道疾病者效果更显著，是一种纯正高贵的天然保健品，而目前市场上的燕窝多采用开水冲服、炖、煮等传统方式，有效成分破坏严重且吸收效率差，生物利用度低，口感不好，部分进行初加工的燕窝制品，大多片面追求燕窝的外在白色感观指标采用双氧水去毛法使得原本带自然色彩的燕窝被漂白成纯白色，对燕窝的营养成分破坏极大。燕窝呈现不同颜色原因是多方面的，如金丝燕的种类、栖息地及吞食的生物不同，唾液受空气氧化等，都造成燕窝不同颜色，单纯地追求色泽美观破坏营养成分是不合理的，且由于燕窝营养成分主要是水溶性蛋白质，在加工制作中极易软烂，产品的保质期深受影响，故如何最大程度地保存营养成分完整性，解决燕窝耐热性差，延长保质期，是燕窝深加工的一大难点。
现时代人们生活品质的进一步提高，越来越多人更注重产品品质、产品的营养和性能，对食品加工的要求也越来越高，对高品质食品的需求激增，既是机遇也是挑战，如何摆脱国产保健品销量停滞的严峻局面，需要科学地一改传统工艺。
发明内容
本发明旨在满足消费者需求，解决现存问题，发明了一种燕窝牡蛎中药复合提取物制备方法，克服了燕窝难以加工、保质期短，难运输，牡蛎易褐变等问题，力求保存燕窝自然色彩，解决了牡蛎褐变问题，最大限度保存营养成分完整性，工艺简单适合企业批量化生产。
为实现上述目的，本发明提供了滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法，包括如下步骤：
1)原料准备：
①牡蛎预处理：取牡蛎，加入Na2CO3溶液浸泡，过滤，备用；
②燕窝预处理：燕窝杀菌，加入去离子水浸泡，过滤去杂质，备用；
③中药材预处理：按重量称取熟地黄、百合、蛤蚧、川贝母、当归、黄芪、牛膝，粉碎，过筛，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，加乙醇浸泡，过滤，得提取液；
2)制备：
①燕窝牡蛎提取液的制备：将步骤1)得到燕窝、牡蛎等重量混合，加去离子水清洗，过滤，除去杂质和水，粗粉碎，过筛，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，粉碎后的物料加去离子水调和均匀并加入高压均质机均质得燕窝牡蛎初提液，高速离心，得上清液1，离心渣加纯净水再均质，高速离心，得上清液2，将上清液1与上清液2混合即得燕窝牡蛎营养液；
②中药复合提取液制备：将中药材预处理得到的提取液，加热回流提取，提取液离心，得离心液，离心渣再提取，提取液离心，合并离心液，回收乙醇，浓缩后得中药复合提取液；
③料液混合：将步骤1)得到的燕窝牡蛎提取液与步骤2)得到的中药复合提取液混合均匀；
④微滤：将上步骤③得到的混合液微滤，收集滤过液；
⑤反渗透膜浓缩：将上步骤④得到的微滤液经反渗透膜浓缩，收集浓缩液，得到燕窝牡蛎中药复合提取物。
本发明步骤1)的①所述的牡蛎，为新鲜牡蛎去壳后的部分或解冻后的牡蛎肉，牡蛎预处理的目的是去除生物原材料苦味；所述的加入Na2CO3溶液浸泡，优选加入2-3倍重量的质量浓度为0.5％Na2CO3溶液浸泡15-30min，重复1-2次。
步骤1)的②所述的加入去离子水浸泡，过滤去杂质，优选加入10-20倍重量的加去离子水浸泡0.5h，过滤去除亚硝酸盐等杂质。
步骤1)的②所述的中药材预处理，优选按重量称取熟地黄10-20份、百合10-20份、蛤蚧10-20份、川贝母5-10份，当归5-10份、黄芪10-20份、牛膝10-20份，粉碎，过20目筛，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，加6-8倍重量的体积浓度为50％乙醇浸泡30-45min。
步骤2)的①所述的燕窝牡蛎提取液的制备，优选将步骤1)得到燕窝、牡蛎等重量混合，加2-3倍重量去离子水清洗，过滤，除去杂质和水，粗粉碎，过5mm筛网，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用DW450型超低温粉碎机进行低温粉碎，粉碎后的物料加10-15倍重量去离子水调和均匀并加入高压均质机均质，20000-30000psi、20-40min，得燕窝牡蛎初提液，高速离心，20000-25000r/min、5-10min，渣加6-8倍纯净水再均质，20000-30000psi、15-30min，然后高速离心20000-25000r/min、5-10min，得上清液2，将上清液1与上清液2混合即得燕窝牡蛎营养液。
步骤2)的②所述的中药复合提取液制备，优选将中药材预处理得到的提取液，启动加热回流提取，每次1h，提取2-3次，离心，得离心液，0-10℃贮藏备用，离心渣再加入6-8倍重量体积浓度为50％乙醇搅拌提取30min，离心得上清液与上一步离心液混合均匀，真空加热蒸发回收乙醇，真空度控制在0.5-1.0MPa，料液温度控制在50℃以下，经浓缩后得中药复合提取液。
步骤2)的③所述的步骤1)得到的燕窝牡蛎提取液与步骤2)得到的中药复合提取液混合，优选按照30-40:60-70的重量比混合。
步骤2)的④所述的微滤，优选采用500nm无机陶瓷膜。
步骤2)的⑤所述的燕窝牡蛎中药复合提取物，为便于保存、运输，延长保质期，还可以将燕窝牡蛎中药复合提取物进行喷雾干燥，收集干燥粉，根据市场需求制备成胶囊剂、片剂、口服液、滴丸、缓控释制剂等剂型。
本发明还涉及采用上述制备方法得到的燕窝牡蛎中药复合提取物，将燕窝、牡蛎与上述中药材合理配伍，综合了燕窝润肺生津，牡蛎养肾生精，共养肺肾之阴，精、津、血同源，互资互生，互相转化，尤其适用于吸烟，喝酒，肺气虚的男性患者。
本发明所用中药组方依据：
牡蛎(oyster)，俗称大蚝，有“海中牛奶”之称，是我国首批列为药食同源的保健食品之一，中医认为肾为先天之本，肾阳虚则腰膝无力。阳痿早泄，肾藏精，主生殖，肾虚精亏，脾气衰弱，则应以补肾助阳，健脾益气为主，牡蛎在《本草纲目》载“牡蛎肉多食之，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”对男性有生精强肾作用，肾主藏精，主水，主纳气，肾精化生肾气推动和调节各脏腑气化，主司并调节机体的谁也代谢。肺吸入的自然界清气由肾气摄纳，降至丹田，以保持吸气的深度，利于气体交换。
熟地黄，滋阴补血，用于肝肾阴虚，腰膝酸软，盗汗遗精，为君药，臣以蛤蚧、百合滋补肾阴兼养肺阴、佐以川贝母润肺化痰止咳，牛膝载药下行，黄芪、当归补气生血，诸药相合，肺肾同治，金水相生。
肺为生气之主，肾为纳气之根，本实验组综合了燕窝养阴润肺，牡蛎养肾生生精，精、津，血同源，互资互生，相互转化，合理配伍常见中药材，相辅相成，研制出针对肺虚不能化津，肾虚精血津运化失常的男性保健品。
和现有技术相比，本发明的优点在于：
1、本发明采用了超低温粉碎技术，将燕窝、牡蛎生物原料依次进行低温冷冻、低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60-150℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，利用低温脆化特性，可粉碎热敏性或常温中难以粉碎的物料，防止在粉碎时变质。低温粉碎技术，由于冷媒的价格较高，在实际的工业生产中受到了限制，而如今利用天然气气化时废冷制取液氮已获得成功，液氮价格下降，低温粉碎技术才得以发展，但该技术应用食品加工行业较为罕见，应用于燕窝、牡蛎等生物原料更是一片空白。
2、本发明的燕窝、牡蛎提取无需加酶水解，虽近几年酶解法在食品加工中显示出相对安全、条件温和等优势，但酶解过程中产生严重的褐变使得产品的品质严重下降。此外，有些企业在生产中使用大量酶或酶抑制剂，辅助添加剂等进一步降低了产品的安全性和有效性。本发明采用高压均质提取法，与传统提取仅靠溶剂扩散来溶出有效成分不同，高压均质提取法产生的强大剪切力和冲击力可将物料直接粉碎至细胞水平，本发明实验组前期比较了该方法提取物料内有效成分的溶出效率较水煮法提高37％，较酶解法提高17.25％，提取过程无需加热，成功解决了燕窝耐热性差，水溶性蛋白软烂，保质期短，牡蛎酶解易褐变等弊端，保证了营养成分完整性，生物利用度高。
3、燕窝、牡蛎属生物原料，常规浓缩技术常因加热导致产品褐变，品质下降，本发明采用反渗透膜浓缩技术，反渗透是渗透的逆过程，以压力差为推动力的膜分离过程，在常温下即可进行，无需加热，在确保高通量和风味物质高截留的同时，物理护色，澄明度和感官品质优于传统旋转蒸发法，是一种高效，低能的液体分离技术。
4、当前的燕窝产品保质期多在2-6个月左右，本发明制得的燕窝牡蛎中药复合提取物可长达12-18个月，明显延长了保质期。
具体实施方式
下面以实施例对本发明进行说明，但本发明并不局限于这些实施例。
实施例1
滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法：
1)原料准备：
①牡蛎预处理：取新鲜牡蛎去壳得到牡蛎肉，加入2倍重量的质量浓度为0.5％Na2CO3溶液浸泡30min，重复1次，过滤，备用；
②燕窝预处理：燕窝杀菌，加入10倍重量的加去离子水浸泡0.5h，过滤去除亚硝酸盐等杂质，备用；
③中药材预处理：按重量称取熟地黄10份、百合20份、蛤蚧10份、川贝母10份，当归5份、黄芪20份、牛膝10份，粉碎，过20目筛，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，加6倍重量的体积浓度为50％乙醇浸泡30min，过滤，得提取液；
2)制备：
①燕窝牡蛎提取液的制备：将步骤1)得到燕窝、牡蛎等重量混合，加2-3倍重量去离子水清洗，过滤，除去杂质和水，粗粉碎，过5mm筛网，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60℃下运用DW450型超低温粉碎机进行低温粉碎，粉碎后的物料加10倍重量去离子水调和均匀并加入高压均质机均质，20000psi、40min，得燕窝牡蛎初提液，高速离心，20000r/min、10min，渣加6倍纯净水再均质，20000psi、30min，然后高速离心，20000r/min、10min，得上清液2，将上清液1与上清液2混合即得燕窝牡蛎营养液；
②中药复合提取液制备：将中药材预处理得到的提取液，启动加热回流提取，每次1h，提取2次，离心，得离心液，0℃贮藏备用，离心渣再加入8倍重量体积浓度为50％乙醇搅拌提取30min，离心得上清液与上一步离心液混合均匀，真空加热蒸发回收乙醇，真空度控制在1.0MPa，料液温度控制在50℃以下，经浓缩后得中药复合提取液；
③料液混合：将步骤1)得到的燕窝牡蛎提取液与步骤2)得到的中药复合提取液按照30:70的重量比混合均匀；
④微滤：将上步骤③得到的混合液采用500nm无机陶瓷膜微滤，收集滤过液；
⑤反渗透膜浓缩：将上步骤④得到的微滤液经反渗透膜浓缩，收集浓缩液，得到燕窝牡蛎中药复合提取物喷雾干燥，制成胶囊剂。
实施例2
滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法：
1)原料准备：
①牡蛎预处理：取解冻后的牡蛎肉，加入3倍重量的质量浓度为0.5％Na2CO3溶液浸泡15min，重复2次，过滤，备用；
②燕窝预处理：燕窝杀菌，加入20倍重量的加去离子水浸泡0.5h，过滤去除亚硝酸盐等杂质，备用；
③中药材预处理：按重量称取熟地黄20份、百合10份、蛤蚧20份、川贝母5份，当归10份、黄芪10份、牛膝20份，粉碎，过20目筛，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-120℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，加8倍重量的体积浓度为50％乙醇浸泡45min，过滤，得提取液；
2)制备：
①燕窝牡蛎提取液的制备：将步骤1)得到燕窝、牡蛎等重量混合，加2-3倍重量去离子水清洗，过滤，除去杂质和水，粗粉碎，过5mm筛网，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-120℃下运用DW450型超低温粉碎机进行低温粉碎，粉碎后的物料加12倍重量去离子水调和均匀并加入高压均质机均质，30000psi、20min，得燕窝牡蛎初提液，高速离心，25000r/min、5min，渣加8倍纯净水再均质，30000psi、15min，然后高速离心，25000r/min、5min，得上清液2，将上清液1与上清液2混合即得燕窝牡蛎营养液；
②中药复合提取液制备：将中药材预处理得到的提取液，启动加热回流提取，每次1h，提取3次，离心，得离心液，10℃贮藏备用，离心渣再加入6倍重量体积浓度为50％乙醇搅拌提取30min，离心得上清液与上一步离心液混合均匀，真空加热蒸发回收乙醇，真空度控制在1.0MPa，料液温度控制在50℃以下，经浓缩后得中药复合提取液；
③料液混合：将步骤1)得到的燕窝牡蛎提取液与步骤2)得到的中药复合提取液按照35:65的重量比混合均匀；
④微滤：将上步骤③得到的混合液采用500nm无机陶瓷膜微滤，收集滤过液；
⑤反渗透膜浓缩：将上步骤④得到的微滤液经反渗透膜浓缩，收集浓缩液，得到燕窝牡蛎中药复合提取物喷雾干燥，制成片剂。
实施例3
滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法：
1)原料准备：
①牡蛎预处理：取新鲜牡蛎去壳得到牡蛎肉，加入2倍重量的质量浓度为0.5％Na2CO3溶液浸泡20min，重复2次，过滤，备用；
②燕窝预处理：燕窝杀菌，加入15倍重量的加去离子水浸泡0.5h，过滤去除亚硝酸盐等杂质，备用；
③中药材预处理：按重量称取熟地黄15份、百合15份、蛤蚧15份、川贝母8份，当归8份、黄芪15份、牛膝15份，粉碎，过20目筛，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-150℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，加7倍重量的体积浓度为50％乙醇浸泡40min，过滤，得提取液；
2)制备：
①燕窝牡蛎提取液的制备：将步骤1)得到燕窝、牡蛎等重量混合，加2-3倍重量去离子水清洗，过滤，除去杂质和水，粗粉碎，过5mm筛网，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-150℃下运用DW450型超低温粉碎机进行低温粉碎，粉碎后的物料加15倍重量去离子水调和均匀并加入高压均质机均质，25000psi、30min，得燕窝牡蛎初提液，高速离心，25000r/min、10min，渣加6-8倍纯净水再均质，25000psi、20min，然后高速离心，25000r/min、10min，得上清液2，将上清液1与上清液2混合即得燕窝牡蛎营养液；
②中药复合提取液制备：将中药材预处理得到的提取液，启动加热回流提取，每次1h，提取3次，离心，得离心液，4℃贮藏备用，离心渣再加入7倍重量体积浓度为50％乙醇搅拌提取30min，离心得上清液与上一步离心液混合均匀，真空加热蒸发回收乙醇，真空度控制在0.8MPa，料液温度控制在50℃以下，经浓缩后得中药复合提取液；
③料液混合：将步骤1)得到的燕窝牡蛎提取液与步骤2)得到的中药复合提取液按照40:60的重量比混合均匀；
④微滤：将上步骤③得到的混合液采用500nm无机陶瓷膜微滤，收集滤过液；
⑤反渗透膜浓缩：将上步骤④得到的微滤液经反渗透膜浓缩，收集浓缩液，得到燕窝牡蛎中药复合提取物。
药效实验
药效实验1：燕窝牡蛎中药复合提取物对肺纤维化大鼠的干预作用
1、试验样品
实施例3制成的燕窝牡蛎中药复合提取物
2、实验动物
SD大鼠，雄性，SPF级，体重:220-250g
3、试验步骤
SD大鼠60只随机分为5组(每组12只)，分别为：正常对照组、模型组、醋酸泼尼松阳性对照组、药物高剂量组、药物低剂量组。除正常组外，其余各组大鼠腹腔注射4％水合氯醛0.01ml/g麻醉，在无菌条件下行颈部正中切口，钝性分离，暴露气管，向气管内注入博来霉素4.5mg/kg制备肺纤维化模型，造模后第二天灌胃给予相应药物，每天给药1次。正常组合模型组给予等体积生理盐水。观察大鼠外观行为及体重变化，变化28天后处死，完整分离出双肺，称取肺湿重，计算肺系数，其中肺系数计算公式：
4、实验结果
1)大鼠外观行为变化
正常组大鼠活动灵活，精神状态好，进食进水正常，皮毛亮泽，体重增加。模型组大鼠呼吸急促，进食进水减少，反应迟钝，攻击性低。阳性对照组及药物高、低剂量组大鼠外观状况明显好于模型组。
2)燕窝牡蛎中药复合提取物对大鼠体重，肺重及肺系数的影响
实验数据以(X±s)表示，数据统计用SPSS11.0软件进行，组间对照采用one wayanova进行。
表1燕窝牡蛎中药复合提取物对肺纤维化大鼠的影响
注：▲▲与正常组相比P<0.01，**与模型组相比P<0.01，*与模型组相比P<0.05
5、实验分析及结论
由表1可知造模28天后，与正常组相比，模型组大鼠体重明显下降(P<0.01)，肺系数显著升高(P<0.01)，说明造模成功，形态学观察表明燕窝牡蛎中药复合提取物各剂量组外观状况明显优于模型组，且药物高、低剂量组及醋酸泼尼松阳性对照组可不同程度增加肺纤维化大鼠的体重(P<0.05，P<0.01)，显著降低肺系数(P<0.01)，由此说明本发明制成的燕窝牡蛎中药复合提取物对肺纤维化有一定治疗作用。
药效实验2：燕窝牡蛎中药复合提取物对慢性阻塞性肺疾病大鼠干预的研究
1、试验样品
实施例制成的燕窝牡蛎中药复合提取物
2、实验动物
Wistar大鼠，雄性，SPF级，体重240-260g
3、实验步骤
将30只Wistar大鼠随机分为3组(每组10只)，分别为：正常组，模型组，药物组。其中模型组和药物组采用“烟熏联合气道滴入脂多糖”制备COPD大鼠模型。药物组灌胃给予本发明制成的正常组燕窝牡蛎中药复合提取物，正常组和模型组给予等体积生理盐水。观察三组大鼠形态变化，灌胃干预30天后处死大鼠，肺组织行H-E染色，观察肺组织形态学改变，计算肺平均内衬间隔数(MLI)、平均肺泡数(MAN)，并估计各组大鼠肺气肿的程度。
4、实验结果
燕窝牡蛎中药复合提取物可以改善COPD模型大鼠精神状态及咳嗽、咳痰、喘息等症状。
三组大鼠肺组织病理学变化：正常组大鼠肺组织病理显示：无明显炎性细胞浸润，支气管粘膜无增厚，支气管上皮纤毛排列整齐无脱落，肺泡壁无变薄，危险肺大泡形成；模型组大鼠肺组织可见炎性细胞浸润，可见支气管壁增厚，纤毛脱落，气道内可见粘液栓形成及慢性炎细胞肺浸润。药物组也有模型组样改变，但较模型组炎性细胞浸润程度轻，肺气肿小叶破坏较模型组少。
三组大鼠肺平均内衬间隔(MLI)比较：正常组大鼠肺平均内衬间隔数：(8.68±0.45)×10-5m，模型组(14.34±0.92)×10-5m，药物组(10.56±0.33)×10-5m。模型组与正常组相比P<0.05，有统计学显著差异，说明造模成功，药物组与模型组相比P<0.01，有统计学显著差异，表明燕窝牡蛎中药复合提取物可明显改善慢性阻塞性肺炎。
三组大鼠平均肺泡数(MAN)比较：正常组平均肺泡数(12.15±2.56)×107/m2，模型组：(5.13±0.97)×107/m2，药物组：(8.14±1.88)×107/m2。其中模型组与正常组相比P<0.01，有统计学显著差异，说明模型组大鼠肺泡密度较正常组降低，造模成功，而药物组与模型组相比P<0.01，有统计学显著差异，说明经燕窝牡蛎中药复合提取物干预后大鼠肺泡密度较模型组高，有明显改善症状功效。
5、实验分析及结论
由以上实验结果可知，本发明制成的燕窝牡蛎中药复合提取物可以改善COPD模型大鼠临床症状，可以抑制COPD模型大鼠肺组织炎症反应从而减慢肺气肿的发展进程，提示燕窝牡蛎中药复合提取物可改善慢性阻塞性肺炎的临床症状，肺功能，减轻二氧化碳潴留，改善亚健康人群的生活质量。
对比实验：
实验中，做了燕窝牡蛎中药复合提取物对肺纤维化大鼠的干预作用的对比实验。
实验材料所用的燕窝牡蛎中药复合提取物，其中的中药材并没有经过“将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎”处理，也就是：按重量称取熟地黄、百合、蛤蚧、川贝母、当归、黄芪、牛膝，粉碎，过筛，加乙醇浸泡，过滤，得提取液。其他同实施例3，功效实验方法步骤同药效试验1。
表2燕窝牡蛎中药复合提取物对肺纤维化大鼠的影响
注：▲▲与正常组相比P<0.01，**与模型组相比P<0.01，*与模型组相比P<0.05
对比实验结论
实施例3的实验结果明显优于对比实验的结果。
Claims (10)
1.滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)原料准备：
①牡蛎预处理：取牡蛎，加入Na2CO3溶液浸泡，过滤，备用；
②燕窝预处理：燕窝杀菌，加入去离子水浸泡，过滤去杂质，备用；
③中药材预处理：按重量称取熟地黄、百合、蛤蚧、川贝母、当归、黄芪、牛膝，粉碎，过筛，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，加乙醇浸泡，过滤，得提取液；
2)制备：
①燕窝牡蛎提取液的制备：将步骤1)得到燕窝、牡蛎等重量混合，加去离子水清洗，过滤，除去杂质和水，粗粉碎，过筛，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，粉碎后的物料加去离子水调和均匀并加入高压均质机均质得燕窝牡蛎初提液，高速离心，得上清液1，离心渣加纯净水再均质，高速离心，得上清液2，将上清液1与上清液2混合即得燕窝牡蛎营养液；
②中药复合提取液制备：将中药材预处理得到的提取液，加热回流提取，提取液离心，得离心液，离心渣再提取，提取液离心，合并离心液，回收乙醇，浓缩后得中药复合提取液；
③料液混合：将步骤1)得到的燕窝牡蛎提取液与步骤2)得到的中药复合提取液混合均匀；
④微滤：将上步骤③得到的混合液微滤，收集滤过液；
⑤反渗透膜浓缩：将上步骤④得到的微滤液经反渗透膜浓缩，收集浓缩液，得到燕窝牡蛎中药复合提取物。
2.根据权利要求1所述的滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法，其特征在于：步骤1)的①所述的牡蛎，为新鲜牡蛎去壳后的部分或解冻后的牡蛎肉。
3.根据权利要求1所述的滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法，其特征在于：步骤1)的①所述的加入Na2CO3溶液浸泡，为加入2-3倍重量的质量浓度为0.5％Na2CO3溶液浸泡15-30min，重复1-2次。
4.根据权利要求1所述的滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法，其特征在于：步骤1)的②所述的加入去离子水浸泡，为加入10-20倍重量的加去离子水浸泡0.5h。
5.根据权利要求1所述的滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法，其特征在于：步骤1)的②所述的中药材预处理，是按重量称取熟地黄10-20份、百合10-20份、蛤蚧10-20份、川贝母5-10份，当归5-10份、黄芪10-20份、牛膝10-20份，粉碎，过20目筛，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用超低温粉碎机进行低温粉碎，加6-8倍重量的体积浓度为50％乙醇浸泡30-45min。
6.根据权利要求1所述的滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法，其特征在于：步骤2)的①所述的燕窝牡蛎提取液的制备，是将步骤1)得到燕窝、牡蛎等重量混合，加2-3倍重量去离子水清洗，过滤，除去杂质和水，粗粉碎，过5mm筛网，将筛分物依次进行低温冷冻及低温升华干燥后以液氮为研磨介质，在-60--150℃下运用DW450型超低温粉碎机进行低温粉碎，粉碎后的物料加10-15倍重量去离子水调和均匀并加入高压均质机均质，20000-30000psi、20-40min，得燕窝牡蛎初提液，高速离心，20000-25000r/min、5-10min，渣加6-8倍纯净水再均质，20000-30000psi、15-30min，然后高速离心20000-25000r/min、5-10min，得上清液2，将上清液1与上清液2混合即得燕窝牡蛎营养液。
7.根据权利要求1所述的滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法，其特征在于：步骤2)的②所述的中药复合提取液制备，是选将中药材预处理得到的提取液，启动加热回流提取，每次1h，提取2-3次，离心，得离心液，0-10℃贮藏备用，离心渣再加入6-8倍重量体积浓度为50％乙醇搅拌提取30min，离心得上清液与上一步离心液混合均匀，真空加热蒸发回收乙醇，真空度控制在0.5-1.0MPa，料液温度控制在50℃以下，经浓缩后得中药复合提取液。
8.根据权利要求1所述的滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法，其特征在于：步骤2)的③所述的步骤1)得到的燕窝牡蛎提取液与步骤2)得到的中药复合提取液混合，按照30-40:60-70的重量比混合。
9.根据权利要求1所述的滋肺肾阴的燕窝牡蛎中药复合提取物的制备方法，其特征在于：步骤2)的④所述的微滤，是采用500nm无机陶瓷膜。
10.权利要求1-9中任一所述方法得到的燕窝牡蛎中药复合提取物。
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